Classique Le Gourmet Végétarien Gastro «Mômes»
LUNDI
MARDI
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MERCREDI
VENDREDI
SAMEDI
C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... .....
C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... .....
C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... .....
C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... ..... C S E+ D+ QTÉ ..... .....
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Livraison sur Nouméa et Grand Noumé[email protected] - Tél. : 28 55 24 - Fax : 28 55 22
Pour un meilleur service : pensez à nous retourner les éventuelles modifications, annulations ou commandes48h avant le jour de livraison. Pour toute inscription une caution de 50.000 F non-encaissée vous sera demandée. !
Vin (37,5 cl)indiquez la quantité
Completentrée/plat/dessert
C Simplifiéentrée/plat
S Supplémententrée
E+ Supplémentdessert
D+
Service de gamelles
SEMAINE N° DU AU
NOS MENUS Nom / Prénom :
BP : Tél : Fax : Mob :
(CH) : Quantités : Menus adultes : "0,5" : 1 personne"1" : 2 personnes - Menu Gastromômes : mettez "1" pour 1 personne
Livraison Nouméa / Grand Nouméa : 230F - Extérieur : 360FPour toute inscription, une caution de 50.000Fnon-encaissée vous sera demandée
Vos observations :
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42 17 22 octobre 2016
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Terrine de légumes et coulisSauté de Veau Tomate basilicPurée de pdtYaourts aux fruits
Rillettes de poisson Cuisse de Poulet miel gingembreRiz Clafoutis maison
Pois chiches à la marocaineGrillade de Thon sauce à l'orange Semoule safranée Fruit de saison
Salade Piémontaise de la merPaupiette de Veau sauce chasseurRatatouille parfumée Pommes cuite aux 5 parfums
Carottes à l'orange et raisinsRougail de saucisseRiz au cocoFromage blanc coulis passion
Tarte chèvre et tomate CHEscalope de volaille sauce BBQGratin de légumesBeignets fourrés
Pissaladière CHLasagnes de la MerSalade verte parfumée Flan aux œufs et caramel
Cake aux lardonsPoisson du marché et persilladeRatatouilleSalade de fruits parfumée
Champignons à la Grecque Andouillette sauce moutarde Purée de pdt huile de noixTarte Bourdaloue
Carpaccio de bœuf et parmesanMijoté de Bœuf au curryRiz blanc Pana cota à la framboise
Salade de Cerf mariné au citron Cuisse Poulet en croûte de sésameChop soy de légumes croquantsTiramisu
Soupe du grand large CHMoules à la marinièrePommes sautéesMoelleux au chocolat
Crudités vinaigrette gingembrePavé de Thon à la ProvençalePolenta forestièreYaourts aux fruits
Terrine de brocolis sauce curryBouchée aux légumesSquash persillé Clafoutis maison
Tarte aux poireaux CHTomates au nid à l’œufTagliatelleFruit de saison
Salade de chou blanc et carottesMacaroni marinara(Plat complet)Pommes cuite au 5 parfums
Maïs, haricots verts et thonParmentier ProvençalSalade verte vinaigrette Fromage blanc coulis passion
Salade de tomates mêlées Ailerons de poulet grillé sauce bqRiz blancFruit
Flan de légumes et coulisRaviolis sauce tomateSalade verte composéeCrème vanille
Salade de chou vert SuisseSpaghetti Bolognaise(plat complet)Gâteau au yaourt
Piémontaise au poulet Filet de Hoki pané et citronHaricots verts Yaourt
Nems CHGratin de coquillettes au jambon(plat complet)Gâteau au chocolat
Service de gamelles
SEMAINE N° DU AU
MENUS SANTÉLES
Basses calories
Nom / Prénom :
BP : Tél : Fax : Mob :
Entreprise :
Adresse :En collaboration avec Aurore Genty, diététiciennedu centre spécialisé de l’Obésité & du Surpoids
Livraison sur Nouméa et Grand Noumé[email protected] - Tél. : 28 55 24 - Fax : 28 55 22
ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE AMINCISSEMENT MÉDICAL
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NOUVEAU !
Livraison Nouméa / Grand Nouméa : 230F - Extérieur : 360FPour toute inscription, une caution de 50.000Fnon-encaissée vous sera demandée
Vos observations : (CH) : Qté : 1 = 1 personne (sauf basses calories)Pour un meilleur service, pensez à nous retourner les éventuellesmodifications, annulations ou commandes 48h avant le jour de livraison.
QTÉ .....C S E+ D+
QTÉ .....C S E+ D+
QTÉ .....C S E+ D+
QTÉ .....C S E+ D+
QTÉ .....C S E+ D+
QTÉ .....C S E+ D+
DiététiqueE + VPO + LEG + DESS
DiabétiqueE + VPO + LEG + FEC + DESS
Cholestérol-HypertensionAllégé en sel & matières grassesE+ VP + LEG + FEC + DESS 1350 F1350 F1150 F
Pour les menus diététique, diabétique et cholestérol-hypertension,les tarifs comprennent la livraison et la barquette.!
LUNDI
MARDI
JEUDI
MERCREDI
VENDREDI
SAMEDI
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Flan petits pois chèvreEscalope de volaille panée aux sésames Ratatouille provençale, pâtesFruit de saison
Haricots verts aux échalotes et tomatesSteak de cerf grand veneurPurée de pdt aux marronsAnanas poché vanille gingembre ss
Velouté de concombre aux fines herbesBlanquette de veau allégéQuinoa aux poireaux et carottesYaourt 0% de MG
Caviar d’aubergines et ses toastsPavé de thon sauce échalote Pommes de terre rôti, courgettesBavarois aux poires coulis exotique
Salade de choux fleurJambon cuit sauce moutardeHaricots verts, rizCheesecake au citron
Salade de carottes cuites au cuminSaumon vapeur aux herbes citronChoux de Bruxelles, boulgourFromage et toasts
Salade de choux aux olives hachéesRôti de porc aux auberginesPurée de légumesFromage blanc purée de fraise ss
Salade niçoiseGratin de poisson florentin(plat complet)Tiramisu à la framboise ss
Terrine de choux fleur au jambonSauté d’agneau façon couscousAubergines paprika cuminCompote de fruits maison ss
Salade de papaye au surimi et olivesCuisse de poulet rôtieChampignons et brocolis aux herbesSalade de kiwi aux fruits rouges
Œufs brouillés aux tomatesFilet de poisson à l’estragonRatatouille Yaourt 0% de MG
Concombre oignons au fromage blanc Emincé de volaille grillé aux épicesPoêlée de légumesFruit poché à la vanille sas
Salade de choux aux olives hachéesRôti de porc aux auberginesPurée de légumesPolentaFromage blanc purée de fraise ss
Salade niçoiseGratin de poisson florentinPommes de terre Tiramisu à la framboise ss
Terrine de choux fleur au jambonSauté d’agneau façon couscous Aubergines paprika cuminSemouleCompote de fruits maiso ss
Salade de papaye au surimi et olivesCuisse de poulet rôtieChampignons et brocolis aux herbesPatate douce au jusSalade de kiwi aux fruits rouges
Œufs brouillés aux tomatesFilet de poisson à l’estragonRatatouille EblyYaourt 0% de MG
Concombre oignons au fromage blanc Emincé de volaille grillé aux épicesPoêlée de légumesGnocchis grillésFruit poché à la vanille ss
Salade de choux aux noix ss selRôti de porc aux aubergines ss selPurée de légumes ss selPolenta ss selFromage blanc purée de fraise
Salade de haricots verts tomates ss selGratin de poisson florentin ss sel Pommes de terre ss selAnanas poché vanille gingembre ss
Velouté de concombre aux fines herbesSauté d’agneau façon couscousAubergines paprika cuminLégumes couscous, SemouleCompote de fruits maison
Caviar d’aubergines et biscottes ss selCuisse de poulet grillée ss selChampignons brocolis aux herbes ss selPatate douce au jusSalade de kiwi aux fruits rouges
Salade de choux fleurFilet de poisson à l’estragonRatatouille EblyYaourt 0% de MG
Concombre oignons au fromage blanc Saumon vapeur aux herbes citronPoêlée de légumes boulgourFruit poché à la vanille
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Plat principal
690 FLégumes
280 FDessert
230 FVin
450 FLUNDI
MARDI
JEUDI
MERCREDI
VENDREDI
(CH) : Qté : 1 = 1 personneLivraison Nouméa / Grand Nouméa : 230F - Extérieur : 360F
SUR MESURELE
Hors d’œuvre
445 F
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(bouteille 0,25cl)
Explication Menu DUO Sur la base de personnes comprenant : 2 entrées + 2 plats + 2 garnitures + 2 desserts (tous identiques).Tout menu où la case MENU DUO n’est pas coché sera comptabilisé comme un menu sur mesure (*tarifs hors vin).
Menu DUO
2650 F
Le menu à la carte, à domicile ou au bureau
MenuDUO
MenuDUO
MenuDUO
MenuDUO
MenuDUO
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Entreprise :
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SEMAINE N° DU AU
Hors d’
Service de gamelles
lfg.nc
Terrine de légumes et coulis
Flan petits pois chèvre
Pissaladière CH
Rillettes de poisson
Haricots verts échalotes et tomates
Cake aux lardons
Pois chiches à la marocaine
Velouté de concombre aux herbes
Champignons à la Grecque
Salade Piémontaise de la mer
Caviar d’aubergines et ses toasts
Carpaccio de bœuf et parmesan
Carottes à l'orange et raisins
Salade de choux fleur
Salade de Cerf mariné au citron
Sauté de Veau Tomate basilic
Escalope de volaille panée aux sésames
Lasagnes de la Mer
Cuisse de Poulet miel gingembre
Steak de cerf grand veneur
Poisson du marché et persillade
Grillade de Thon sauce à l'orange Blanquette de veau allégé
Andouillette sauce moutarde
Paupiette de Veau sauce chasseur
Pavé de thon sauce échalote Mijoté de Bœuf au curry
Rougail de saucisse
Jambon cuit sauce moutarde
Cuisse Poulet en croûte de sésame
Purée de pdt
Ratatouille provençale, pâtes
Salade verte parfumée
Riz
Purée de pdt aux marrons
Ratatouille
Semoule safranée
Quinoa aux poireaux et carottes
Purée de pdt huile de noix
Ratatouille parfumée Pommes de terre rôti, courgettes
Riz blanc
Riz au coco
Haricots verts, riz
Chop soy de légumes croquants
Yaourts aux fruits
Fruit de saison
Flan aux œufs et caramel
Clafoutis maison
Ananas vanille gingembre ss
Salade de fruits parfumée
Fruit de saison
Yaourt 0% de MG
Tarte Bourdaloue
Pommes cuite aux 5 parfums
Bavarois aux poires coulis exotique
Pana cota à la framboise
Fromage blanc coulis passion
Cheesecake au citron
Tiramisu
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lfg.nc
Service de gamelles
SEMAINE N° DU AU
RESTO BUREAUNom / Prénom :
BP : Tél : Fax : Mob :
Entreprise :
Adresse :En collaboration avec Aurore Genty, diététiciennedu centre spécialisé de l’Obésité & du Surpoids
Livraison sur Nouméa et Grand Noumé[email protected] - Tél. : 28 55 24 - Fax : 28 55 22
Vos observations :
Pour un meilleur service : pensez à nous retourner les éventuelles modifications, annulations ou commandes48h avant le jour de livraison. Pour toute inscription une caution de 30.000 F non-encaissée vous sera demandée. !
LUNDI
MARDI
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VENDREDI
Qté : 1 = 1 personne
QTÉ : QTÉ :450FVINbouteille 0,25cl
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Repas minceur(plats froids + dessert + pain)
950 FRepas gourmand
(plat chaud + dessert + pain)
1260 FRepas diet’
1000 F(entrées froides + dessert sans sucre)
Menu sportif
1200 F(repas froid hyper protéiné + dessert vitaminé)
QTÉ :
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Flan petits pois chèvreEmincé de volaille panée aux sésames Salade de pâtes au thonFruit de saison
Haricots verts aux échalotes et tomatesSalade de cerfSalade de pdt aux échalotes Ananas poché vanille gingembre ss
Velouté de concombre aux fines herbesRôti de veau froidTaboulé de quinoaYaourt 0% de MG
Caviar d’aubergines et ses toasts Salade de poisson cruSalade de riz Bavarois aux poires coulis exotique
Salade de choux fleurJambon cuit froid sauce fromage blanc Ebly en saladeCheesecake au citron
Lasagnes de la MerSalade verte parfumée Flan aux œufs et caramel
Poisson du marché et persilladeRatatouilleSalade de fruits parfumée
Andouillette sauce moutarde Purée de pdt huile de noixTarte Bourdaloue
Mijoté de Bœuf au curryRiz blanc Pana cota à la framboise
Cuisse Poulet en croûte de sésameChop soy de légumes croquantsTiramisu
Salade de choux aux olives hachées Roti de porc froidCaviar d’auberginesFromage blanc à la purée de fraise ss
Salade verte au chèvre Salade niçoise aux œufs durs Tiramisu à la framboise ss
Terrine de choux fleur au jambonPoisson froid à l’aïoli dietConcombre en saladeCompote de fruits sans sucre
Salade de papaye au surimi et olives Poulet rôtiTerrine de légumes jus aux cèpesSalade de kiwi aux fruits rouges
Salade de haricots verts au thonŒufs brouillés aux tomatesRatatouille Yaourt 0% de MG
Emincé de volaille panée au sésameSalade de pâtes au thon ...et tomates Fromage blanc purée de fraise
Œufs durs Salade niçoisePommes de terre vapeurAnanas poché vanille gingembre
Poisson froid aïoli dietTaboulé de quinoa Compote de fruits
Poulet grillé froidSalade de riz à la fêta caviar d’aubergine allégé Salade de kiwi aux fruits rouges
Jambon cuit froid sauce fromage blanc Salade de haricots verts au thon Ebly en salade Cheesecake au citron