![Page 1: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/1.jpg)
Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai
![Page 2: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/2.jpg)
Az új szervezeti rend igénye
Élelmiszer-biztonsági ellenőrzés hatékonyságának növelése 58/2005. (VI. 10.) OGY határozat - élelmiszer-
biztonsági ellenőrzés irányítása egy hatóság feladata legyen
közfeladat-ellátás hatékony szervezeti kereteinek kialakítása 2118/2006. (VI. 30.) Korm. Határozat - egységes
élelmiszer-biztonsági szervezet kialakítása
![Page 3: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/3.jpg)
Az új szervezeti rend igénye
Az egységes élelmiszer-biztonsági szervezetet a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter irányítja 2243/2006. (XII. 23.) Korm. határozat Az egészségügyi miniszter élelmiszer-
biztonsággal kapcsolatos feladatait a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter veszi át.
![Page 4: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/4.jpg)
Az új szervezeti rend 2008. szeptember 1-től hatályos az
élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény.
Lánc szemlélet: a „szántóföldtől az asztalig” elv szerint nem választhatók szét egymástól a talajvédelem, növény-egészségügy, - növényvédelem, takarmányozás, állat-egészségügy, állatgyógyászat, élelmiszer-biztonság, élelmiszer-minőség
alapvető kérdései.
![Page 5: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/5.jpg)
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről
szóló törvény több törvényt hatálytalanít, és teremt egységes szemléletű megközelítést: a növényvédelemről szóló 2000. évi XXXV. törvény a takarmányok előállításáról, forgalomba hozataláról és
felhasználásáról szóló 2001. évi CXIX. törvény az állat-egészségügyről szóló 2005. évi CLXXVI.
törvény az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény egyes élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos törvények
módosításáról szóló 2005. évi CLXI. törvény az egységes élelmiszer-biztonsági szervezetalakítással
összefüggő törvények módosításáról szóló 2007. évi CXV. törvény
![Page 6: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/6.jpg)
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény A törvény alkotás legfőbb célja:
meg erősíteni az élelmiszer-biztonsági ellenőrzés és szankcionálás eszköztárát,
a hatósági jogköröket egységesen a teljes élelmiszerlánc tekintetében eljáró élelmiszer-biztonsági hatóságra kell telepíteni,
meg kell határozni az élelmiszer-biztonsági célból nyilvánosságra hozható és kötelezően nyilvánosságra hozandó adatok körét.
A törvény egységesíti a szankcionálás és bírságok alkalmazásának eljárásrendjét is.
![Page 7: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/7.jpg)
Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló törvény A törvény célja
növények szennyezésektől mentes termőföldön történő termesztésének elérése
a növények, növényi termékek (élelmiszer, takarmány) megóvása, növényvédelem (kórokozók, kártevők)
biztonságos és megfelelő minőségű takarmány termelés forgalmazás
az állatok egészségének megőrzése, járványos állatbetegségek megelőzése, leküzdése (zoonózis, nagy gazdasági kár)
végső fogyasztók egészségének, a fogyasztók és az élelmiszer-vállalkozások érdekeinek védelme
az élelmiszerláncban a lehetséges kockázati tényezők csökkentése
nemzetközi kereskedelem biztosításához szükséges garanciák elérése
![Page 8: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/8.jpg)
Elsődleges felelősség
Az élelmiszer biztonságosságáért és minőségéért az élelmiszer előállítója, nem hazai előállítású élelmiszer esetében pedig az első magyarországi forgalomba hozó - a fogyaszthatósági, illetve a minőségmegőrzési időtartam lejártáig - felelős.
Kivéve, ha a hibát az előállító által javasolt tárolási és raktározási feltételek be nem tartásával más okozta.
![Page 9: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/9.jpg)
A nyomon követhetőség, visszahívhatóság Az élelmiszer-előállítás folyamatának nyomon
követhetősége és visszahívhatósága érdekében az élelmiszerlánc valamennyi szereplőjének,
nyomon követhetőségi eljárást kell létrehoznia naprakész dokumentációs rendszert kell működtetnie
az élelmiszerek, a takarmányok, az élelmiszertermelésre szánt állatok, valamint az élelmiszerbe vagy takarmányba bekerülő vagy vélhetően bekerülő egyéb anyagok tekintetében.
A dokumentációs rendszer adatait felhívásra az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv rendelkezésére kell bocsátani.
![Page 10: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/10.jpg)
Az állami feladatok szervezése és irányítása Az élelmiszerlánc hatósági felügyeletét az
élelmiszerlánc-felügyeleti szerv látja el. (MGSZH)
Az élelmiszerekkel kapcsolatos élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi hatósági feladatokat az egészségügyi államigazgatási szerv végzi. (ÁNTSZ)
Megtévesztő állítások, megtévesztő jelölés, csomagolás, reklám a fogyasztókkal szembeni tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmáról szóló törvény szerint a fogyasztóvédelmi hatóság végzi. (NFH)
![Page 11: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/11.jpg)
Az állami feladatok szervezése és irányítása Élelmiszerlánc-felügyeleti állami feladatokat
látnak el: az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős miniszter
(földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter), az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv (MGSZH), az élelmiszerlánc-biztonsági tudományos szerv
(MÉBIH), az élelmiszerlánc-felügyelettel kapcsolatos
vizsgálatot végző laboratóriumok.
![Page 12: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/12.jpg)
.---
Miniszter Államtitkár
Közösségi ügyekért felelős szakállamtitkár
Közgazdasági szakállamtitkár
Agrárgazdasági szakállamtitkár
Kabinetfőnök
Titkárság
Miniszteri Titkárság
Titkárság Titkárság Titkárság
Jogi Főosztály
Agrár-vidékfejlesztési Főosztály
EU Koordinációs és Nemzetközi Főosztály
Agrárszabályozási Főosztály
Költségvetési és Gazdálkodási Főosztály
Agrárpiaci Főosztály
Humánpolitikai és Igazgatási Főosztály
Mezőgazdasági Főosztály
Természeti Erőforrások Főosztálya
Földügyi és Térinformatikai
Főosztály
Élelmiszerlánc-felügyeleti Főosztály
Miniszteri Kabinet és Sajtóiroda
Parlamenti és Társadalmi Kapcsolatok Főosztálya
Ellenőrzési Osztály
Intézményfelügyeleti és Vagyongazdálkodási
Főosztály
Élelmiszerlánc-felügyeleti szakállamtitkár
Stratégiai Főosztály
Titkárság
Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály
![Page 13: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/13.jpg)
A miniszter feladataiKezdeményezheti rendkívüli élelmiszerlánc-események esetén
a térítés ellenében történő közcélú munkavégzést, a létesítmény, a szállító-, növényvédő és más eszközök, valamint
anyagok igénybevételét, továbbá a rendvédelmi szervek közreműködésének elrendelését!
kiadja az élelmiszerkönyvi irányelveket, és gondoskodik a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak összeállításáról és közzétételéről,
meghatározza az élelmiszerlánc-ellenőrzés feladatait, elkészítteti az Integrált Többéves Nemzeti Ellenőrzési Tervet tájékoztatást ad a közvélemény részére az élelmiszerláncot érintő,
országos vagy kiemelt jelentőségű ügyekről, szakmai útmutatót adhat ki az élelmiszerlánc egységes
felügyeletének elősegítése céljából, kijelöli a nemzeti referencialaboratóriumokat.
![Page 14: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/14.jpg)
MEZŐGAZDASÁGI SZAKIGAZGATÁSI HIVATAL SZERVEZETI FELÉPÍTÉSE
ELNÖK
Sajtóiroda Elnöki Titkárság Kiemelt Ügyek Ellenőrzési Önálló Osztály
Belső Ellenőrzési Önálló Osztály
ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI
ELNÖKHELYETTES
TERMÉSZETI ÉS GENETIKAI
ERŐFORRÁSOKÉRT FELELŐS
ELNÖKHELYETTES
GAZDASÁGI ELNÖKHELYETTES
INTÉZMÉNYSZERVEZÉSI ELNÖKHELYETTES
![Page 15: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/15.jpg)
Központi Károsító Diagnosztikai Laboratórium
MEZŐGAZDASÁGI SZAKIGAZGATÁSI HIVATAL KÖZPONT – ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI ELNÖKHELYETTES
ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI ELNÖKHELYETTES
Koordinációs és Audit Önálló Osztály
Állategészségügyi Diagnosztikai Igazgatóság
Állatgyógyászati Termékek Igazgatóság
Állategészségügyi és Állatvédelmi Igazgatóság
Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági
Igazgatóság Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-
védelmi Igazgatóság Borminősítési Igazgatóság
Igazgatási és Minőségirányítási
Osztály
Gyógyszer-törzskönyvezési
Osztály
Oltóanyag Osztály
Inspektorátus
Járványügyi Osztály
Állatvédelmi Osztály
Igazgatási és Informatikai
Osztály
Takarmány Létesítmény-felügyeleti Osztály
Élelmiszer-forgalmazási Osztály
Engedélyköteles Élelmiszer-előállító
Létesítmény-felügyeleti Osztály
Borászati Hatósági Osztály
Borellenőrzési Osztály
Növényvédelmi Osztály
Növény-egészségügyi Osztály
Zöldség-gyümölcs Minőségellenőrzési
Osztály
Engedélyezési Osztály
Értékesítési Osztály
Talajvédelmi Osztály
Laboratóriumok
Kórbonctani Osztály, (Debrecen)
Mikrobiológiai Osztály,
(Debrecen )
Kórbonctani Osztály, (Kaposvár)
Mikrobiológiai Osztály, (Kaposvár)
Nem Engedélyköteles Élelmiszer-előállító
Létesítmény-felügyeleti Osztály
Étkeztetés-,
Vendéglátás-felügyeleti Osztály
Belföldi Borok Vizsgálati
Laboratóriuma
Export-import Borok Vizsgálati Laboratóriuma
Titkárság
![Page 16: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/17.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes) Szervezi, irányítja, felügyeli az élelmiszerlánc felügyeletével összefüggő
állami feladatok ellátását, gondoskodik a szakmai továbbképzésekről, valamint a hatósági
szakemberek képzéséről, részt vesz az élelmiszerlánccal kapcsolatos kutatásban
végzi az ellenőrzések során vett minták vizsgálati eredményeinek értékelését,
laboratóriumokat működtet, illetve kijelöli a hatósági minták vizsgálatait végző állami laboratóriumokat,
szervezi és felügyeli a monitoringprogramok végrehajtását feladatai ellátására ügyeleti és készenléti szolgálatot szervez , kidolgozza a területi éves ellenőrzési tervet, irányítja, szervezi és
ellenőrzi annak végrehajtását, élelmiszer-fertőzés és -mérgezés, valamint zoonózis fellépése, illetve
gyanúja esetén együttműködik az egészségügyi államigazgatási szervvel, erről nyilvántartást vezet.
![Page 18: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/18.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)Részletes hatósági feladatok: állat-, valamint a növény-egészségügyi
határállomásokon: ellenőrzi az élelmiszer-biztonsági, -minőségi, állat- és
növény-egészségügyi rendelkezések megtartását; végrehajtja az áru okirat-ellenőrzését, azonosságvizsgálatát
és fizikális ellenőrzését, valamint a monitoringtervben vagy a jogszabályokban előírt mintavételét;
ellenőrzi az EU ban nem harmonizált állatfaj és állati eredetű termék harmadik országból az EU területére történő beléptetését, a meghatározott feltételek teljesülését.
![Page 19: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/19.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)Részletes hatósági feladatok: az élelmiszerek vonatkozásában kivizsgálja és felderíti az
élelmiszer-mérgezéseket és -fertőzéseket, feltárja azok okait, nyilvántartja, összegzi és elemzi az eseményeket, és megteszi a szükséges intézkedéseket azok megelőzése érdekében,
továbbá adatot szolgáltat az egészségügyi államigazgatási szerv részére,
működteti az élelmiszerlánc-felügyeleti adatbázist.
Állategészségügyi feladatainak keretében engedélyezi többek között
a takarmányként felhasználható melléktermékek kezelését, felhasználását, további feldolgozását
![Page 20: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/20.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladataiÉlelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az
élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:Engedélyezi:
engedélyköteles élelmiszer-vállalkozás működését az élelmiszer-szállító járműveket, és ezek mosását és
fertőtlenítését végző helyeket Nyilvántartásba veszi:
engedélyezési kötelezettség alá nem tartozó élelmiszer-vállalkozásokat,
élelmiszer-csomagolóanyag gyártókat, forgalmazókat, élelmiszer-iparban felhasználható fertőtlenítőszereket
előállítókat,
![Page 21: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/21.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladataiÉlelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az
élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:Ellenőrzi:
az élelmiszer-vállalkozások tevékenységét; az élelmiszer-előállító, -elosztó, és -forgalomba hozó
létesítmény harmadik országba irányuló exportra való alkalmasságát a nemzetközi előírásoknak megfelelően (USDA, Dél-Korea)
a járványügyi, higiéniai, élelmiszer-biztonsági és élelmiszer-minőségi előírások betartását,
közreműködő személyekre vonatkozó egészségügyi alkalmassági és higiénés előírások betartását
![Page 22: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/22.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladataiÉlelmiszer-biztonsági feladatainak keretében az
élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:Ellenőrzi az élelmiszer-vállalkozásoknál bevezetett
„Jó Higiéniai Gyakorlatot”, a nyomonkövetési, az élelmiszer-visszahívási és a
„veszélyelemzés, kritikus szabályozási pontok”-ra (HACCP) vonatkozó rendszereket,
az élelmiszer-vállalkozásoknál felhasznált tisztító- és fertőtlenítőszereket, a fertőtlenítő eljárások megfelelőségét,
a rovar- és rágcsálóirtást. az emberi fogyasztásra szánt állatokat kísérő
bizonyítványokat, okiratokat
![Page 23: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/23.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladataiÉlelmiszer-biztonsági feladatainak keretében
az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:Elvégzi:
Levágott, elejtett, kifogott, gyűjtött állatok húsvizsgálatát
elbírálja és igazolja az egyes élelmiszerek feldolgozásra és emberi fogyasztásra való alkalmasságát
vizsgálja az élelmiszer-ipari gépek, berendezések higiéniai alkalmasságát
![Page 24: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/24.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági élelmiszer ellenőrzési feladatai (a felsorolás nem teljes)Élelmiszer-biztonsági feladatainak keretében
az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv:Nyilvántartást vezet.
az élelmiszer- és a takarmány-vállalkozásokról az élelmiszer-biztonsági felügyelet alá tartozó
helyekről a nem állami laboratóriumokról az élelmiszer-szállító és a közúti élőállat-
szállításra engedélyezett gépjárművekről
![Page 25: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/25.jpg)
Nyomozóhatóság és az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv együttműködése Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv a hatósági
eljárásához és tájékoztatási kötelezettségének teljesítéséhez - ha az emberek, illetve állatok egészsége veszélyeztetésének fennállása miatt szükséges - a nyomozó hatóságot, az ügyészséget, valamint a bíróságot a büntetőeljárásról szóló 1998. évi XIX. törvény 74/B. §-a (6) bekezdésében meghatározott célból (iratbetekintés) megkeresheti. A megkeresés irányulhat a lefoglalt dologból történő minta
szolgáltatására.
![Page 26: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/26.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv eljárása során jogosult
az ellenőrzött helyiségbe, illetve létesítménybe belépni berendezéseket, eszközöket, technológiai folyamatokat
ellenőrizni iratokat, dokumentációt, adathordozókat megismerni és azokról
másolatot, illetve kivonatot készíteni eljárása dokumentálására a helyszínen kép-, illetve
hangfelvételt készíteni eljárásához szükséges vizsgálatok elvégzése céljából
térítésmentesen mintát venni (ellenminta) élelmiszerlánc-esemény elhárítása érdekében a lezárt terület
felnyitásával, az ott tartózkodó személyek akarata ellenére is a lezárt ingatlanok területére, üzlethelyiségbe, üzemi helyiségbe belépni akkor is, ha azok egyidejűleg lakás céljára szolgálnak, továbbá szállítóeszközöket, dokumentációt ellenőrizni.
![Page 27: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/27.jpg)
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv eljárása során új elem a próbavásárlás
Az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv hatósági eljárása során próbavásárlást (ideértve az interneten történő vásárlást is) végezhet.
![Page 28: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/28.jpg)
JOGKÖVETKEZMÉNYEK (a felsorolás nem teljes) figyelmeztetésben részesíthet bírságot szabhat ki tevékenység végzését határozott időre, teljesen vagy
részlegesen felfüggesztheti, korlátozhatja, a működést megtilthatja, az újbóli működést feltételhez kötheti;
vállalkozás, létesítmény működési engedélyét feltételhez kötheti, módosíthatja, felfüggesztheti, visszavonhatja, illetve kezdeményezheti annak visszavonását;
vállalkozás, létesítmény nyilvántartásba vételét feltételhez kötheti, határozott időre vagy véglegesen megtagadhatja, a vállalkozást, létesítményt törölheti nyilvántartásából;
az újbóli engedélyezést oktatáson való részvételhez, annak igazolásához, illetve vizsgázáshoz kötheti;
termék előállítását, tárolását, szállítását, felhasználását, forgalomba hozatalát, behozatalát, kivitelét, illetékességi területén való átszállítását feltételhez kötheti, korlátozhatja, felfüggesztheti, megtilthatja;
![Page 29: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/29.jpg)
JOGKÖVETKEZMÉNYEK (a felsorolás nem teljes)
elrendelheti a termék forgalomból való kivonását, visszahívását, megsemmisítését, ártalmatlanítását;
elismert hagyományos különleges termék előállítását, forgalomba hozatalát megtilthatja vagy feltételhez kötheti;
élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagok, gépek, eszközök használatát megtilthatja;
szállítóeszköz engedélyét visszavonhatja, használatát megtilthatja;
élelmiszert emberi fogyasztásra alkalmatlannak minősíthet; a határállomásokon végzett ellenőrzése során elrendelhet
korlátozó intézkedéseket; elrendelheti eszköz, tárgy, anyag zár alá vételét,
ártalmatlanítását, szállítójárművet visszatarthat mindaddig, amíg a szállítmányával kapcsolatos zárolási, és ártalmatlanítási eljárás be nem fejeződik, illetve annak költsége megfizetésre nem kerül.
![Page 30: Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzésrendszere, az eljárási rend szabályainak változásai](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062411/56815219550346895dc05ac7/html5/thumbnails/30.jpg)