Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma Laboratorioalan perustutkinto, laborantti
2015
Hyväksytty 13.8.2015
SISÄLTÖ
JOHDANTO ................................................................................................................................. 4
Laboratorioalan perustutkinnon, laborantti, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti- ja aikuisopistossa ........................................................................................... 6
2 Ammatilliset tutkinnon osat ................................................................................................... 7
2.1 Pakolliset tutkinnon osat ................................................................................................. 7
2.1.1 Laboratorion perustyöt ................................................................................................. 7
2.1.2 Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka ................................................................ 11
2.1.3 Bioanalytiikka ............................................................................................................. 15
2.1.4 Mittaukset ja laiteanalytiikka ....................................................................................... 19
2.2 Valinnaiset tutkinnon osat ............................................................................................. 23
2.2.1 Biotekniset sovellukset ............................................................................................... 23
2.2.2 Elintarvikeanalytiikka .................................................................................................. 26
2.2.3 Laiteanalyysien sovellukset ........................................................................................ 29
2.2.4 Teollisuuden prosessit ............................................................................................... 32
2.2.5 Ympäristöanalytiikka .................................................................................................. 35
2.2.6 Yritystoiminnan suunnittelu ........................................................................................ 38
2.2.10 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen .................................................................. 41
2.2.11 Yrityksessä toimiminen ............................................................................................ 43
2.2.12 Huippuosaajana toimiminen ..................................................................................... 46
2.2.13 Paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat ...................................................................... 49
Soluviljely ........................................................................................................................................ 49
Molekyylibiologian sovellukset ........................................................................................................ 52
Synteesit ja lääkeaineanalytiikka .................................................................................................... 55
Koe-eläintekniikat ........................................................................................................................... 58
3 Yhteiset tutkinnon osat ......................................................................................................... 61
3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen ......................................................................... 62
3.1.1 Äidinkieli ..................................................................................................................... 62
3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, pakollinen................................................................................................ 62
3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, valinnainen.............................................................................................. 63
3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, pakollinen ...................................................................... 65
3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, valinnainen .................................................................... 67
3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi .................................................................................... 68
Ruotsi, pakollinen ........................................................................................................................... 68
3.1.3 Vieraat kielet .............................................................................................................. 69
3.1.3.1 Vieras kieli, Englanti ........................................................................................................... 69
Englanti, pakollinen .................................................................................................................... 69
Englanti, valinnainen ...................................................................................................................... 70
Venäjä, valinnainen ........................................................................................................................ 72
Saksa, valinnainen ......................................................................................................................... 74
Ranska, valinnainen ....................................................................................................................... 75
Espanja, valinnainen ...................................................................................................................... 77
3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen ............................................................... 80
3.2.1 Matematiikka .............................................................................................................. 80
Matematiikka, pakollinen ................................................................................................................ 80
Matematiikka, valinnainen .............................................................................................................. 81
3.2.2 Fysiikka ja kemia ........................................................................................................ 82
Fysiikka ja kemia, pakollinen .......................................................................................................... 82
Fysiikka ja kemia, valinnainen ........................................................................................................ 83
3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen ................................................. 85
Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, pakollinen ................................................... 85
Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, valinnainen ................................................. 86
3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen ............................................... 88
3.3.1 Yhteiskuntataidot ........................................................................................................ 88
Yhteiskuntataidot, pakollinen .......................................................................................................... 88
Yhteiskuntataidot, valinnainen ........................................................................................................ 89
3.3.2 Työelämätaidot ........................................................................................................... 90
Työelämätaidot, pakollinen ............................................................................................................. 90
Työelämätaidot, valinnainen ........................................................................................................... 91
3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta ........................................................................................... 93
Yrittäjyys ja yritystoiminta, pakollinen ............................................................................................. 93
Yrittäjyys ja yritystoiminta, valinnainen ........................................................................................... 94
3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto .......................................................... 95
Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, pakollinen............................................................ 95
Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, valinnainen ......................................................... 97
3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen ...................................................................... 100
3.4.1 Kulttuurien tuntemus, valinnainen ............................................................................ 100
3.4.2 Taide ja kulttuuri, valinnainen ................................................................................... 102
3.4.3 Etiikka, valinnainen .................................................................................................. 103
3.4.5 Ympäristöosaaminen, valinnainen ........................................................................... 104
3.4.6 Osa-alueita kohdista 3.1.1 – 3.3.4, valinnainen ....................................................... 106
4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat ..................................................................................... 107
4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia ....................................................................................................................................... 107
4.5.1 Ammattitaitoa syventäviä ja laajentavia opintoja työssäoppien ............................... 107
4
JOHDANTO
Savon ammatti- ja aikuisopiston ammatillisten perustutkintojen tutkintokohtainen opetussuunni-
telma on osa koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelmaa. Koulutuksen järjestäjän opetussuun-
nitelman yhteisessä osassa on linjattu opetuksen toteuttamiseen liittyviä asioita. Uusi opetus-
suunnitelma tulee voimaan 1.8.2015 alkavassa koulutuksessa. Ammatillisen perustutkinnon tut-
kinnon osien tavoitteet ovat samat riippumatta siitä, suorittaako opiskelija tutkinnon ammatillise-
na peruskoulutuksena (opetussuunnitelmaperusteisena) tai näyttötutkintona. Tarvittaessa näyt-
tötutkinnon suorittaja hankkii puuttuvan osaamisen osallistumalla tutkintoon valmistavaan koulu-
tukseen.
OPH:n tutkinnon perusteet: Laboratorioalan perustutkinto, laborantti
Ammatillisen perustutkinnon suorittaminen ammatillisena peruskoulutuksena
Ammatillisen perustutkinnon laajuus ammatillisessa peruskoulutuksessa on 180 osaamispistettä
(osp). Ammatillinen perustutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista 135 (osp), yhteisistä
tutkinnon osista 35 (osp) ja vapaasti valittavista tutkinnon osista 10 (osp). Ammatilliseen perus-
tutkintoon sisältyy työssäoppimista vähintään 30 osaamispistettä. Opiskelijan henkilökohtaises-
sa opiskelusuunnitelmassa (HOPS) aikaisemmin hankittu osaaminen tunnistetaan ja tunnuste-
taan osaksi tutkintoa.
Ammatillisen peruskoulutuksen tutkintokohtainen opetussuunnitelma sisältää kuvan tutkinnon
rakenteesta; ammatilliset tutkinnon osat, yhteiset tutkinnon osat sekä vapaasti valittavat tutkin-
non osat. Ammatilliset tutkinnon osat sisältävät ammattitaitovaatimukset, teemat, oppimisen ja
osaamisen arvioinnin. Ammatillisten tutkinnon osien ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja
arviointisuunnitelmat on hyväksynyt ammattiosaamisen toimielin. Yhteiset tutkinnon osat sisäl-
tävät osaamistavoitteet, keskeisen sisällön, osaamisen hankkimisen ja osaamisen arvioinnin.
Ammatillisten ja yhteisten tutkinnonosien opintojen integrointi on kirjattu tutkinnon osiin. Oppilai-
toksen tarjoamat valinnaiset tutkinnon osat on esitetty kuvassa Laboratorioalan perustutkinnon,
laborantti, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti- ja aikuisopistossa.
Savon ammatti- ja aikuisopistossa opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa Ammattiosaajan työ-
kykypassi, joka sisältyy ammatillisiin ja yhteisiin tutkinnon osiin. Tavoitteena on lisätä opiskeli-
joiden tietoja, taitoja ja motivaatiota huolehtia omasta terveydestään ja hyvinvoinnistaan opiske-
lun aikana ja sen jälkeen. Osa Työkykypassista suoritetaan vapaa-ajan toimintana.
Opiskelijalla on mahdollisuus suorittaa koulutuksen aikana seuraavia opintopolkuja omien ta-
voitteidensa mukaisesti: kansainvälisyyspolku, yrittäjyyspolku, jatko-opintopolku, huippuosaami-
sen polku ja urheilupolku.
5
Ammatillisen perustutkinnon suorittaminen näyttötutkintona
Näyttötutkintona suoritettavan perustutkinnon valmistavan koulutuksen ammattitaitovaatimukset
ovat samat kuin ammatillisen peruskoulutuksen. Osaamispisteytystä ei kuitenkaan käytetä näyt-
tötutkintona suoritettavan perustutkinnon yhteydessä.
Tutkintokohtaisissa näyttötutkintoon valmistavan koulutuksen suunnitelmissa ja näyttötutkinto-
jen järjestämissuunnitelmissa kuvataan näyttötutkintoon ja siihen valmistavaan koulutukseen
hakeutumisen, tutkinnon suorittamisen ja tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtais-
tamisen toteutus.
Valmistavan koulutuksen suunnitelmaa ja näyttötutkintojen järjestämissuunnitelmaa ohjaavat
valtakunnalliset tutkintojen perusteet. Kuhunkin tutkintoon laadittava valmistavan koulutuksen
suunnitelma sisältää tarvittavan ammattitaidon sisällöt ja toteutustavat.
Valmistavien koulutusten aloituksista, hakuajoista, pääsyvaatimuksista ja hakumenettelyistä se-
kä tutkinnon suorittamismahdollisuuksista informoidaan ajantasaisesti oppilaitoksen nettisivuilla
ja esitteissä.
Näyttötutkintona suoritettavaa ammatillista perustutkintoa ohjeistetaan ammatillista aikuiskoulu-
tusta koskevan lainsäädännön perusteella Savon ammatti- ja aikuisopiston asiakirjoissa ”Ope-
tussuunnitelman yhteinen osa ” ja ”Näyttötutkintotoiminnan suunnitelma”.
6
Yhteiset tutkinnon
osat 35 osp
Viestintä- ja vuorovaiku-tusosaami-
nen, 11 osp
Matemaat-tis-
luonnontie-teellinen
osaaminen,9 osp
Yhteiskun-nassa ja
työelämäs-sä tarvittava osaaminen,
8 osp
Sosiaalinen ja kulttuuri-nen osaa-
minen, 7 osp
Laboratorioalan perustutkinto, laborantti 180 osp
Laboratorion perustyöt, 40 osp Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka, 25 osp
Bioanalytiikka, 25 osp Mittaukset ja laiteanalytiikka, 25 osp
Pakolliset tutkinnon osat, 115 osp
Valinnaiset tutkinnon osat Valittava yhteensä 20 osp
Biotekniset sovellukset, 10 osp Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp
Elintarvikeanalytiikka, 10 osp Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta,
Laiteanalyysien sovellukset, 10 osp 10 – 15 osp
Teollisuuden prosessit, 10 osp Tutkinnon osa ammatti- tai erikoisammattitut-
Ympäristöanalytiikka, 10 osp kinnosta, 15 osp
Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp
Yrityksessä toimiminen, 15 osp
Huippuosaajana toimiminen, 15 osp
Paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat,
5 – 15 osp:
Soluviljely, 5 – 15 osp
Molekyylibiologian sovellukset,
5 – 15 osp
Synteesit ja lääkeaineanalytiikka,
5 – 15 osp
Koe-eläintekniikat, 5 – 15 osp
Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon
osista, 5 – 15 osp
Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 osp
Kuvio 1. Laboratorioalan perustutkinnon, laborantti, toteutus ammatillisena peruskoulutuksena Savon ammatti- ja aikuisopistossa
7
2 Ammatilliset tutkinnon osat, 135 osp
2.1 Pakolliset tutkinnon osat, 115 osp
2.1.1 Laboratorion perustyöt, 40 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
suunnitella työnsä ja noudattaa työaikoja hakea työssä tarvittavat välineet ja laitteet valita kemikaalit työhönsä ja hakea tietoa niiden turvallisesta käytöstä laskea liuoslaskuja ja valmistaa tarvittavat liuokset ja käyttää työssään laboratorion
mittavälineitä käyttää ja virittää laboratorion peruslaitteita, kuten vaakaa, pH- ja johtokykymittareita,
lämmityslaitteita tai titraattoreita sekä pitää ne toimintakuntoisina ottaa näytteen ja käsitellä sen sekä tehdä näytteestä titraukseen perustuvan mitta-
analyysin, painoanalyysin tai laadullisen analyysin noudattaa työturvallisuusohjeita ja huolehtia työympäristönsä järjestyksestä ja siis-
teydestä sekä huolehtia välinehuollosta työn jälkeen noudattaa laboratorion laatuvaatimuksia käsitellä ja hävittää kemikaaleja laskea tulokset mittausten perusteella ja arvioida tulosten oikeellisuutta laatia työstään vaadittavan raportin arvioida omaa toimintaansa yritystoiminnan tuloksellisuuden näkökulmasta tarvittaessa ottaa yhteyttä laboratorioalan yrityksiin käyttää tietokonetta ja yleisimpiä valmisohjelmia, kuten tekstinkäsittely- ja taulukko-
laskentaohjelmia, laboratoriolaadun ylläpitämisessä toimia onnettomuus- ja vaaratilanteissa.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
kemikaalit, reagenssit ja kaasut
yhdisteiden nimet ja kaavat käyttöturvallisuustiedotteet varoitusmerkit käyttö ja säilytys
mittavälineet
mittavälineet ja niiden oikea käyttö liuos- ja laimennuslaskut
8
oikeat mittavälineet
liuosten valmistaminen
käyttötarkoituksen mukainen tarkkuus käyttö ja säilytys
peruslaitteet
peruslaitteiden kunnossapito ja käyttö
vaa’at pH- ja johtokykymittarit lämmitys- ja jäähdytyslaitteet sekoittimet titraattorit
näytteenotto ja käsittely
näytteenottovälineet suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
mitta-, paino- ja laadullinen analyysi
erilaiset titraukset ja painoanalyysit, laadullinen analysointi (periaate ja suoritus) keskeiset reaktioyhtälöt analyyseihin tarvittavat laskutoimitukset
pH- ja johtokykymittaukset
pH- ja johtokykymittausten periaatteet ja suoritus
tulosten käsittely ja raportointi
laboratoriopäiväkirjan pitäminen tulosten laskeminen ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella tulosten tarkastelu ja raportointi oman työn arviointi yleisimpien tekstinkäsittely- ja taulukkolaskentaohjelmien käyttö
laadunvarmistus
laboratorion laatujärjestelmät keskeiset tilastolliset suureet ja testit tulosten raportoinnissa laatujärjestelmän mukaisesti toimiminen laboratorioiden toimialojen ja yhteistyökumppaneiden tunteminen
jätehuolto
kemikaalien turvallinen käsittely, lajittelu ja säilytys vaarallisten jätteiden lähettäminen Ekokem Oy:lle
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
9
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä mitta-, paino- tai laadullisen analyysin laboratoriossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdollisim-man hyvin vastaavassa paikassa. Opiskelija ottaa ja käsittelee näytteen sekä laskee liuoslaskut ja valmistaa tarvittavat liuokset, minkä jälkeen hän tekee näytteestä vaaditta-van analyysin käyttäen työssä tarvittavia laitteita ja työvälineitä. Työtä tehdään siinä laa-juudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä.
Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-
10
vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
laboratoriotyön suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi (työskentelyn tarkkuus, taloudellisuus, ympä-
ristöystävällisyys, tuloksen luotettavuus)
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
työtapojen hallinta liuosten valmistaminen näytteenotto ja analyysin suorittaminen peruslaitteiden käyttö, kalibrointi ja toimintakuntoisena pitäminen tulosten laskeminen ja käsittely
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
kemikaalien valinta ja käyttäminen sekä reaktioyhtälöihin perustuvat aine-määrien laskemiset
mitta-, paino- tai laadullisen analyysin tekeminen laboratorion laatujärjestelmän mukainen toiminta (esim. ISO, GLP) laboratorioiden toimialojen ja yhteistyökumppaneiden tunteminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
HUOMIOITAVAA
Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen
Työelämätaidot (työajat, itsearviointi) Ensiapu, ergonomia
Äidinkieli (työn ja tulosten dokumentointi ja raportointi, tietojen haku, lähdekriittisyys, läh-teiden referointi, lähdemerkinnät, työselostuksen tekeminen, suullinen raportointi)
Tietotekniikka (työn ja tulosten dokumentointi ja raportointi, työselostuksen tekeminen, Word ja Excel, tietojen haku)
Matematiikka (laadun varmistus: merkitsevät numerot ja tuloksen ilmoitustarkkuus, liuoslaskut: tekijän yhtälö, 1. asteen yhtälö, kerrannaisyksiköt)
Fysiikka (tulosten laskeminen ja luotettavuuden arviointi: SI-järjestelmä ja yksikkömuun-nokset, merkitsevät numerot ja tuloksen ilmoitustarkkuus)
Englanti (tietojen haku käyttöohjeesta)
11
2.1.2 Orgaaninen ja kromatografinen analytiikka, 25 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
suunnitella työnsä käytettävissä olevassa ajassa hakea tarvittavat kemikaalit ja välineet sekä koota tarvittavat laitteistot toteuttaa orgaanisen kemian työn, seurata sen etenemistä ja säätää reaktiota tarvit-
taessa noudattaa työturvallisuuteen ja analyysilaitteiden käyttöön liittyviä ohjeita työskennellä laboratorion laatuvaatimusten mukaan käsitellä jätteet ja siistiä työtilan ottaa ja käsitellä näytteen sekä suorittaa kromatografisen analyysin laskea vaaditut tulokset, arvioida saamiensa tulosten oikeellisuutta ja tutkitun yhdis-
teen puhtautta sekä raportoida tulokset.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
kemikaalit, reagenssit ja kaasut
yhdisteiden nimet ja kaavat käyttöturvallisuustiedotteet varoitusmerkit käyttö ja säilytys
synteesivälineet ja -laitteistot
välineet ja laitteistot ja niiden oikea käyttö
liuosten valmistaminen
työskentely orgaanisilla liuottimilla käyttötarkoituksen mukainen tarkkuus käyttö ja säilytys
kromatografian analyysilaitteistot
laitteistojen käyttö ja ylläpito
näytteenotto ja käsittely
näytteenottovälineet suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
12
kromatografinen analyysi
erilaiset analyysit (periaate ja suoritus) erotusperiaatteet analyyseihin tarvittavat laskutoimitukset
orgaaniset synteesit
orgaanisten yhdisteiden ominaisuuksien ja keskeisten reaktioiden tunteminen periaatteet ja tekeminen työturvallisuus huomioiden synteesin saantolaskut synteesituotteiden puhtauden määrittäminen
tulosten käsittely ja raportointi
laboratoriopäiväkirjan pitäminen tulosten laskeminen ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella tulosten tarkastelu ja raportointi oman työn arviointi
jätehuolto
kemikaalijätteiden turvallinen käsittely, lajittelu ja säilytys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
työturvallisuus
orgaanisten yhdisteiden ominaisuuksien ja keskeisten reaktioiden tunteminen liuottimien ja kaasujen turvallinen käyttö ja säilytys henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä
13
työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen tekemällä orgaanisen kemian syn-teesin tai analyysin sekä tuotteen karakterisoinnin kromatografisesti (tai tekemällä jonkin muun kromatografisen työn) laboratoriossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdolli-simman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näyttö suoritetaan pääsääntöisesti oppilaitoksessa, koska talousalueen työpaikoilla ei ole tarjo-ta riittävästi näyttöön soveltuvia työtehtäviä.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
orgaanisen kemian työn suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
orgaanisen kemian työvälineiden, kemikaalien ja työtapojen hallinta liuos-ten valmistaminen
näytteenotto ja näytteen käsittely kromatografisen analyysin hallinta tulosten laskeminen ja käsittely sekä yhdisteen puhtauden arvioiminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
työskentely orgaanisilla yhdisteillä orgaanisen kemian töiden ja niihin liittyvien välineiden ja laitteiden hallinta kromatografisen analyysin tekeminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
14
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
HUOMIOITAVAA
Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen
Työelämätaidot (työajat, itsearvioinnin taidot) Ensiapu, ergonomia
Äidinkieli (työn ja tulosten dokumentointi, tietojen haku, lähdekriittisyys, lähteiden refe-rointi, lähdemerkinnät, työselostuksen tekeminen, suullinen raportointi)
Englanti (tietojen haku käyttöohjeesta)
15
2.1.3 Bioanalytiikka, 25 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
suunnitella työnsä käytettävissä olevassa ajassa ottaa, käsitellä ja säilyttää erilaisia biologisia näytteitä valmistaa ja steriloida tarvittavat liuokset ja elatusaineet sekä steriloida tarvittavat vä-
lineet tehdä mikrobiologisia, biokemiallisia tai geeniteknisiä määrityksiä soluista, solunosis-
ta tai solujen muodostamista yhdisteistä tehdä laadullisia ja määrällisiä tutkimuksia käyttää työssä tarvittavia laitteita (esimerkiksi autoklaavia, elektroforeesia, fluoromet-
ria/spektrometria, mikroskooppia tai sentrifugia) ja huolehtia niiden kunnossapidosta toimia laatuvaatimusten mukaisesti laskea ja ilmoittaa tulokset asianmukaisesti laatia työstään raportin ja arvioida tuloksia hävittää biologiset jätteet ja kemikaalit turvallisesti.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
kemikaalit, reagenssit ja kaasut
käyttöturvallisuustiedotteet käyttö ja säilytys
välineet
välineet ja niiden oikea käyttö sterilointi ja säilytys
liuosten valmistaminen
liuosten valmistamiseen ja laimentamiseen liittyvät laskut käyttötarkoituksen mukainen tarkkuus sterilointi, käyttö ja säilytys
bioanalytiikan laitteistot
laitteistojen (esim. autoklaavi, elektroforeesi, fluorometri/spektrometri, mikroskooppi, sentrifugi) käyttö ja ylläpito
biologisten näytteiden otto ja käsittely
näytteenottovälineet suoritus työturvallisuus
16
näytteen käsittely ja säilytys
mikrobiologinen, biokemiallinen tai geenitekninen määritys
tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät solut ja solun osat biologisten materiaalien tärkeimmät ominaisuudet työssä käytettävän määritysmenetelmän periaate ja suoritus laadulliset ja määrälliset tutkimukset määrityksissä tarvittavat laskutoimitukset
tulosten käsittely ja raportointi
laboratoriopäiväkirjan pitäminen tulosten laskeminen ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella tulosten tarkastelu ja raportointi oman työn arviointi
jätehuolto
biologisten jätteiden ja kemikaalien turvallinen käsittely ja hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
työturvallisuus
biologisen materiaalin turvallinen käsittely henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
17
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä mikrobiologi-sen, biokemiallisen tai geeniteknisen määrityksen laboratoriossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdollisimman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laajuu-dessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioin-nilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
mikrobiologisen, bioteknisen ja geeniteknisen työn suunnittelu ja työn kokonai-suuden hallinta
oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
työvälineiden ja materiaalien valinta ja käyttö näytteenotto sekä mikrobiologian, biokemiallisten tai geeniteknisten työmene-
telmien ja laitteiden hallinta tulosten laskeminen ja käsittely
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
mikrobiologian, biokemiallisen tai geeniteknisen määrityksen tekeminen mikrobiologisen, biokemiallisen tai geeniteknisen määrityksen työmenetelmien
hallinta biokemiallisen ja mikrobiologisen laboratorion laatuvaatimusten soveltaminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
18
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioin-nilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
HUOMIOITAVAA
Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen
Työelämätaidot (työajat, itsearvioinnin taidot) Ensiapu, ergonomia
Äidinkieli (työn ja tulosten dokumentointi ja raportointi, tietojen haku, lähdekriittisyys, lähtei-den referointi, lähdemerkinnät, työselostuksen tekeminen, suullinen raportointi)
Englanti (tietojen haku käyttöohjeesta)
19
2.1.4 Mittaukset ja laiteanalytiikka, 25 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
suunnitella työnsä käytettävissä olevassa ajassa ottaa ja käsitellä näytteen järjestää aistinvaraisen arvioinnin testejä tai valmistaa näytteet fysikaalisiin tai me-
kaanisiin testeihin testata yhdisteitä ja materiaaleja aistiensa avulla tai testata materiaaleja erilaisilla
mekaanisilla tai fysikaalisilla menetelmillä hakea tietoa laitteen käyttöohjeesta, myös vieraskielisestä, ja toimia sen mukaisesti tehdä spektrometrisen laiteanalyysin (esimerkiksi UV/VIS-, AAS- tai IR-analyysin) ja
pitää laitteet toimintakuntoisina laskea analyysin lopputulokset ja raportoida ne noudattaa työturvallisuusohjeita sekä laatujärjestelmän vaatimuksia
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
kemikaalit, reagenssit ja kaasut
käyttöturvallisuustiedotteet käyttö ja säilytys
fysikaalisten ja mekaanisten testien laitteet
välineet ja laitteistot ja niiden oikea käyttö tietojen haku laitteen käyttöohjeesta, myös vieraskielisestä
liuosten valmistaminen
liuosten valmistamiseen ja laimentamiseen liittyvät laskut käyttötarkoituksen mukainen tarkkuus käyttö ja säilytys
spektrometrian analyysilaitteistot
laitteistojen (esim. UV/VIS-, AAS-. tai IR-laitteet) käyttö ja ylläpito tietojen haku laitteen käyttöohjeesta, myös vieraskielisestä
näytteenotto ja käsittely
näytteenottovälineet suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
20
spektrometrinen analyysi
erilaiset analyysit (periaate ja suoritus) analyyseihin tarvittavat laskutoimitukset
fysikaaliset ja mekaaniset testit
keskeisimpien mittausmenetelmien periaatteet ja suoritus
aistinvaraisen arvioinnin testit
keskeisimpien mittausmenetelmien periaatteet ja suoritus
tulosten käsittely ja raportointi
laboratoriopäiväkirjan pitäminen tulosten laskeminen ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella tulosten tarkastelu ja raportointi oman työn arviointi
jätehuolto
kemikaalijätteiden turvallinen käsittely, lajittelu ja säilytys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
21
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä ottamalla ja käsittelemällä näytteen analyysin edellyttämällä tavalla ja suorittamalla spektrometrisen analyysin. Li-säksi hän testaa yhdisteitä ja materiaaleja aistinvaraisesti tai erilaisilla mekaanisilla tai fysikaalisilla testausmenetelmillä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
mittausten ja laiteanalyysien suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto ja spektrometrisen analyysin tekeminen testausmenetelmien hallinta tulosten laskeminen ja raportointi
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
spektrometristen analyysien tekeminen fysikaalisten ja mekaanisten mittausten ja aistinvaraisen analyysin tekemi-
nen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
22
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
HUOMIOITAVAA
Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen
Työelämätaidot (työajat, itsearvioinnin taidot) Ensiapu, ergonomia Työelämätaidot (työajat)
Äidinkieli (työn ja tulosten dokumentointi ja raportointi, tietojen haku, lähdekriittisyys, läh-teiden referointi, lähdemerkinnät, työselostuksen tekeminen, suullinen raportointi)
Fysiikka (fysikaaliset mittaukset: mekaniikan, lämpö- ja valo-opin perusteet, sähköopin peruskäsitteet ja sähköturvallisuus)
Englanti (tiedon haku käyttöohjeesta)
23
2.2 Valinnaiset tutkinnon osat, 20 osp
2.2.1 Biotekniset sovellukset, 10 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
ottaa näytteitä sekä käsitellä ja säilyttää erilaisia biologisia materiaaleja suunnitella ja tehdä valitsemansa mikrobiologian, geenitekniikan tai biokemian so-
vellusalueen töitä työskennellä vaaditun puhtausluokituksen ja tarkkuuden mukaisesti toimia laatuvaatimusten mukaisesti tarkastella ja dokumentoida työstä saatavia tuloksia sekä tehdä tarvittavat jatkotoi-
menpiteet hävittää biologiset jätteet ja muut työssä käytetyt kemikaalit turvallisesti.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
biologisten näytteiden otto ja käsittely
suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
mikrobiologian, geenitekniikan tai biokemian sovellusalueen työt
työkokonaisuuden vaiheitten, menetelmien ja laitteiden periaatteen ja suorituksen hallinta
puhtaus- ja laatuvaatimusten mukainen työskentely työohjeen tulkinta ja ammattisanasto
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten tarkastelu ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella ja tarvittavat jatkotoi-
menpiteet oman työn arviointi
jätehuolto
biologisten jätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
24
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
työturvallisuus
biologisen materiaalin turvallinen käsittely henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja sii-
hen soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkati-loissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapah-
tumiin ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kan-sainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympä-ristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä valitsemansa bioteknisen sovellusalueen töitä. Opiskelija suunnittelee ja aikatauluttaa työnsä. Hän käsittelee biologista materiaalia ja tekee analyysin tai muun vaadittavan työn käyttäen siinä tarvittavia laitteita ja työvälineitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitetta-va osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaati-muksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikas-sa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä am-mattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydenne-tään muulla osaamisen arvioinnilla.
25
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskun-tayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvo-sanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
bioteknisen työn suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto, materiaalien valinta ja käsittely sekä bioteknisen työn tekeminen
tuloksien tarkastelu ja arvioiminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
bioteknisen työn tekeminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaa-misen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
26
2.2.2 Elintarvikeanalytiikka, 10 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
ottaa erilaisia elintarvikenäytteitä suunnitella, valmistella ja toteuttaa erilaisia aistinvaraisia, mikrobiologisia tai kemialli-
sia analyyseja elintarvikkeista käyttää tarvittavia laitteita ja välineitä sekä pitää ne toimintakuntoisina toimia alan laatuvaatimusten mukaisesti laskea tulokset, arvioida saamiensa tulosten luotettavuutta ja raportoida tulokset
vaadittavalla tavalla hävittää työssä syntyneet jätteet ja kemikaalit turvallisesti.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
elintarvike näytteiden otto ja käsittely
suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
aistinvaraiset, mikrobiologiset tai kemialliset analyysit elintarvikkeesta
käsiteltävän elintarvikkeen pääyhdisteryhmän tunteminen joittenkin lisä- ja vierasaineiden tunteminen työkokonaisuuden vaiheitten, menetelmien ja laitteiden periaatteen ja suorituksen
hallinta elintarvikevalvonnan ja laatuvaatimusten mukainen työskentely
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten laskeminen, tarkastelu ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella oman työn arviointi
jätehuolto
jätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
27
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä analyysin elin-tarvikkeesta aistinvaraisella, mikrobiologisella tai kemiallisella menetelmällä laboratori-ossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdollisimman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
28
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
elintarvikeanalyysin suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto ja analyysimenetelmien hallinta laitteiden ja välineiden käyttäminen tulosten laskeminen ja käsittely
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
elintarvikeanalyysin tekeminen elintarvikevalvonnan periaatteiden noudattaminen työssä
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
29
2.2.3 Laiteanalyysien sovellukset, 10 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
ottaa, käsitellä ja säilyttää valitsemansa tuotanto-, tuotekehitys- tai tutkimusalan eri-laisia näytteitä
suunnitella ja tehdä laiteanalyysejä oikeita työtapoja käyttäen laatuvaatimusten mu-kaisesti
kalibroida, käyttää ja pitää toimintakuntoisina analyysilaitteita ohjeiden mukaisesti laskea ja raportoida tulokset.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
näytteiden otto ja käsittely
suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
laiteanalyysit
toimintaympäristön tunteminen (esim. tuotanto-, tuotekehitys- tai tutkimusala) työskentelyssä käytetyn analyysilaitteen toimintaperiaatteen ja analyysimenetelmän
hallinta laiteanalyysin suunnittelu ja tekeminen laatuvaatimusten mukaisesti analyysilaitteen kalibrointi, käyttö ja toimintakuntoisena pitäminen ammattisanasto
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten laskeminen, tarkastelu ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella oman työn arviointi
jätehuolto
jätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
30
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä valitsemansa tuotannon, tuotekehitys- tai tutkimusalan töitä. Opiskelija suunnittelee ja aikatauluttaa työnsä. Hän ottaa ja käsittelee näytteen ja tekee näytteestä vaadittavan määrityksen käyttäen työssä tarvittavia laitteita ja työvälineitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaito-vaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
31
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
laiteanalyysin suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto, näytteen käsittely, laitteiden ja työvälineiden käyttö sekä työn tekeminen
analyysitulosten laskeminen ja käsittely
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
laiteanalyysin tekeminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
32
2.2.4 Teollisuuden prosessit, 10 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
liikkua turvallisesti ohjeiden mukaan ja ottaa tai hakea näytteet oikeasta paikasta suunnitella ja tehdä valitsemansa teollisuuden alan tuotantoprosessien seurantaan ja
laadunvalvontaan liittyvät keskeiset alakohtaiset laboratoriomääritykset ja tavallisim-mat työhönsä kuuluvat materiaalitestaukset
työskennellä siististi, turvallisesti ja annettujen ohjeiden mukaisesti laskea tai ilmoittaa määritysten ja testausten tulokset, arvioida tuloksen oikeellisuutta
ja laatia työstään työpaikan edellyttämän raportin.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
näytteiden otto ja käsittely
turvallinen liikkuminen ja näytteen otto tuotantolaitoksessa näytteen käsittely ja säilytys
tuotantoprosessien seurantaan ja laadunvalvontaan liittyvät määritykset
työskentely siististi, turvallisesti ja annettujen ohjeiden mukaisesti toimintaympäristön ja joittenkin alan tuotantolaitosten tunteminen työskentelyssä käytetyn analyysilaitteen toimintaperiaatteen ja analyysimenetelmän
hallinta määrityksen suunnittelu ja tekeminen laatuvaatimusten mukaisesti ammattisanasto
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten laskeminen, tarkastelu ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella oman työn arviointi
jätehuolto
jätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
33
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja tuotantolaitoskohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä valitsemansa teollisuuden alan tuotantoprosessien seurantaan ja laadunvalvontaan liittyviä keskeisiä alakohtaisia laboratoriomäärityksiä ja materiaalitestauksia. Opiskelija laskee määritysten ja testausten tulokset sekä arvioi tuloksien oikeellisuutta. Opiskelija laatii työstään työ-paikan edellyttämän raportin. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaami-nen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvi-oinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-
34
vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
tuotantoprosessien seurantaan ja laadunvalvontaan liittyvän työn suunnit-telu ja työn kokonaisuuden hallinta
oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
liikkuminen tuotantolaitoksissa, näytteenotto ja -käsittely laboratoriomääritykset ja materiaalitestaukset tulosten laskeminen ja käsittely
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
tuotantoprosessien seurantaan ja laadunvalvontaan liittyvät määritykset
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
35
2.2.5 Ympäristöanalytiikka, 10 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
ottaa ja käsitellä ympäristönäytteen suunnitella ja tehdä kemiallisia, fysikaalisia, aistinvaraisia tai mikrobiologisia määri-
tyksiä työskennellä laatuvaatimusten mukaisesti
laskea ja raportoida tulokset.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
ympäristönäytteiden otto ja käsittely
ympäristönäytteen otto ja käsittely
kemialliset, fysikaaliset, aistinvaraiset tai mikrobiologiset määritykset
työpaikalla käytettävän laatu-, ympäristö- ja turvallisuusjärjestelmän periaatteiden huomioon ottaminen
ympäristön tilaan vaikuttavien tekijöiden ja ympäristövalvontaan liittyvien ohjearvojen ja suositusten huomioon ottaminen
työskentelyssä käytetyn analyysilaitteen toimintaperiaatteen ja analyysimenetelmän hallinta
määrityksen suunnittelu ja tekeminen laatuvaatimusten mukaisesti
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten laskeminen, arviointi ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella oman työn arviointi
jätehuolto
jätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu
36
ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä ottamastaan ja käsittelemästään ympäristönäytteestä tarvittavat fysikaaliset, kemialliset tai mikrobiolo-giset analyysit laboratoriossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdollisimman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
ympäristöanalyysin suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
37
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto ja käsittely sekä kemiallisen, fysikaalisen, aistinvaraisen tai mikrobiologisen työn tekeminen
tulosten laskeminen, käsittely ja raportointi
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
ympäristöanalyysin tekeminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
38
2.2.6 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
arvioida oman osaamisensa tuotteistamista tai markkinoilla olevaa liiketoiminta-mahdollisuutta
selvittää perustettavan yrityksen liiketoimintaympäristöä ja kilpailutilannetta esittää liikeidean ja yritysmuodon laatia yritykselle liiketoimintasuunnitelman laatia yrityksen perustamiseen liittyvät asiakirjat.
TEEMAT
Osaamisen tuotteistaminen ja liiketoimintamahdollisuuksien arviointi
henkilökohtaiset ominaisuudet; osaaminen, asiantuntemus ja yrittäjävalmiudet o yrittäjyystesti (esim. www.yrittajatesti.fi) o kehittämissuunnitelma yrittäjänä toimimiseksi
osaamisen tuotteistaminen tutustuminen eri toimialoihin ja niiden tulevaisuuden näkymiin, kehitykseen ja mah-
dollisuuksiin oman yritystoiminnan käynnistämisen kannalta o yritystoiminnan suunnittelun ja toteutuksen eri vaiheiden kartoitus o markkinarakojen kartoitus o markkinoiden innovatiiviset liiketoimintamahdollisuudet
Liiketoimintaympäristön ja kilpailutilanteen selvittäminen
mikä on yrityksen liiketoimintaympäristö o toimintaympäristön käsitteet o perustettavan yrityksen toimialan lainsäädäntö, kilpailulain pääsisältö o mitä on kilpailu, erilaiset kilpailutilanteet o alan tämänhetkisen kilpailutilanteen tuntemus ja sen selvittäminen o asiakkaat ja kysyntä
Liikeidean kehittäminen, yritysmuodon valinta ja perustamisasiakirjat
liikeidean ja toiminta-ajatuksen kehittäminen joustavan liikeideamallin laatiminen liikeidean esittäminen ja asiakashyötyjen kuvaaminen yritysmuodon valitseminen
o toiminimi o avoin yhtiö o kommandiittiyhtiö o osakeyhtiö o osuuskunta
valitun yritysmuodon perustamisasiakirjojen laatiminen yrityksen lopettamistoimet
Liiketoimintasuunnitelman laatiminen ja liitteet markkinoiden ja kilpailutilanteen kehitysnäkymien selvittäminen eri toimintojen hallinnoinnista ja resurssoinnista realistisen ja perustellun suunni-
telman esittäminen (sis. mahdollisen ulkopuolisten palvelujen käytön)
39
o myynti o markkinointi o tuotanto o ostot o logistiikka o teknologiset ratkaisut o kirjanpito
budjetin ja rahoitussuunnitelman laatiminen yrityksen riskienhallinta-analyysin ja turvallisuussuunnitelman tekeminen
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
tutkinnon osan lähiopetuksesta osa toteutetaan työpaikalla tapahtuvana oppimise-na yhteistyössä työelämän kanssa
oppiminen oppilaitoksella voi vuorotella esim. viikoittain työssäoppimisena ja / tai työpaikalla tapahtuvana oppimisena
oppiminen voidaan toteuttaa esim. projektioppimisena, jossa oppimistehtävät ete-nevät yritystoiminnan suunnitteluvaiheiden mukaisesti ja josta syntyy esim. port-foliokansio, blogi tai muu yritystoiminnan suunnittelua kuvaava dokumentointi
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
tutkinnon osan lähiopetuksesta osa toteutetaan työpaikalla tapahtuvana oppimise-na yhteistyössä työelämän kanssa, esimerkiksi:
o yrittäjä- ja yritysvierailuina o yrittäjien kumppanuus- tai kummiyritystoimintana yksilöiden tai pienryhmien
kanssa o harjoitusyritystoimintana o NY - Nuori Yrittäjyys -toimintana
työssäoppimista vähintään 4,5 osp
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä suunnittelemalla yrityk-sen perustamiseen ja toimintaan liittyvät tehtävät. Tarvittaessa ammattiosaamisen näyttö toteutetaan osittain tai kokonaan oppilaitos-näyttönä tutkinnon osan luonteen vuoksi. Tutkinnon osan tavoitteena on, että opiskeli-ja osaa suunnitella uuden perustettavan yrityksen toimintaa ja tehdä siihen liittyviä kar-toituksia, valintoja ja suunnitelmia. Näitä ei voida tehdä jo toimivassa yrityksessä.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opetta-ja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edus-
40
tajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta: oman työn suunnittelu ja suunnitelmien tekeminen työn kokonaisuuden hallinta laadukas toiminta
Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta: tieto- ja viestintätekniikan käyttäminen liiketoimintaympäristön selvittäminen yrityksen perustaminen liiketoimintasuunnitelman laatiminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta
yritysmuodon valinta sekä tiedon hankinta liittyen yrityksen perustamiseen ja lopettamiseen liiketoimintasuunnitelman laatiminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi -
41
2.2.10 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
tunnistaa työpaikalla työssäoppimiseen tai ammattiosaamisen näyttöön sopivat työtehtävät ja selvittää niiden arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit
neuvotella työyhteisössä työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen toteut-tamisesta
valmistella yhteistyössä opettajan ja työpaikkaohjaajan kanssa työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön suunnitelmia
perehdyttää muita opiskelijoita työpaikalla tai oppilaitoksissa tehtäviin töihin, toimintatapoihin ja sääntöihin
esitellä alansa työ- ja koulutusmahdollisuuksia esimerkiksi työelämään tutustumis-jaksolla oleville opiskelijoille
käydä ohjauskeskusteluja, kehittää toimintaansa palautteen perusteella ja sovitella näkemyseroja
toimia erilaisten oppijoiden ja työtovereiden kanssa vastaanottaa ja antaa kehittävää palautetta itsearvioida työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöään ennalta sovittujen
arvioinnin kohteiden ja arviointikriteereiden mukaan arvioida työhönsä liittyvät työturvallisuusriskit sekä hän osaa toimia ja ohjata myös
muita toimimaan työturvallisuusohjeiden mukaisesti.
TEEMAT
Työpaikkaohjaajan tehtävät
oman ammattialan tutkintojen perusteet ja opetussuunnitelmat työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen suunnitelmat arviointiohjeet ja -kriteerit erilaiset opiskelijat työsuojelu – ja työturvallisuusmääräykset palautteet
Ohjaajan tehtävässä toimiminen
työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen suunnittelu perehdyttäminen ohjauskeskustelut itsearviointi toiminnan kehittäminen arviointi
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
lähiopetus oppimistehtävät verkko-opiskelu, Moodle
42
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen vähintään 4 osp
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa tekemällä suunnitelman ammattiosaamisen näytöstä tai työssäoppimisesta. Hän perehtyy työyhteisön toimintaan, työtehtäviin, työkulttuu-riin ja sääntöihin sekä arvioi työyhteisön työturvallisuusriskit ja työergonomiakysy-mykset oman työn osalta. Opiskelija kartoittaa mahdollisuudet toteuttaa työssäoppi-mista ja ammattiosaamisen näyttöjä työpaikalla. Opiskelija analysoi oman työssäop-pimisensa ja ammattiosaamisen näyttönsä arvioinnit. Ammattiosaamisen näyttö an-netaan pääsääntöisesti jonkin muun ammattiosaamisen näytön yhteydessä. Ammat-tiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai koulutuk-sen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kat-tavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työ-tä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muul-la osaamisen arvioinnilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opetta-ja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskun-tayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvo-sanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
oman työn suunnittelu ja suunnitelmien tekeminen työn kokonaisuuden hallinta
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
opiskelijan ohjaaminen opiskelijan arviointi
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
oman alan työelämän ja ammatillisen koulutuksen tunteminen opetussuunnitelmien tunteminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi -
43
2.2.11 Yrityksessä toimiminen, 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
arvioida oman alan tarjontaa ja uusien asiakkaiden löytymistä tuotteistamisen läh-tökohdista
täsmentää taloudellisesti kannattavan liikeidean ja kehittää toiminta-ajatuksen suunnitella yrityksen toimintaa tavoitteellisesti ja asiakaslähtöisesti tehdä yrityksen toimintaan liittyviä työtehtäviä hankkia yhteistyökumppaneita ja rakentaa liiketoiminnan edellyttämiä verkostoja esitellä yrityksen toimintaa erilaisissa tilanteissa käyttää toiminnassaan apuna tieto- ja viestintätekniikkaa toimia yrityksessä osana ryhmää, mutta kykenee myös itsenäiseen toimintaan ja
päätöksentekoon arvioida yrityksen kehittämistarpeita.
TEEMAT
Liiketoimintaympäristön selvittäminen
oman alan tarjonnan ja potentiaalisten uusien asiakkaiden arviointi tuotteistamisen lähtökohdista
toimialatarkastelu: tol -toimialaluokitus toimialan kilpailutilanne kilpailija-analyysi markkina-alueella asiakaspotentiaali markkina-alueella
Liikeidean täsmentäminen ja yrityksen toiminnan suunnittelu
taloudellisesti kannattavan liikeidean täsmentäminen ja toiminta-ajatuksen kehittä-minen toimialaa koskevien säädösten selvittäminen liiketoiminnan suunnitteluun tarvittavan tiedon hankinta
kannattavuusselvityksen laatiminen yrityksen liikeidean kannattavuuden arviointi (tuloslaskelma) yrityksen toiminta-ajatuksen jalostaminen kannattavuuden parantamiseksi
yrityksen toiminnan suunnittelu tavoitteellisesti ja asiakaslähtöisesti asiakkaiden tarpeiden tunnistaminen (asiakaskyselyt) tavoitteen asettaminen (toiminnallinen, taloudellinen, muu)
Yrityksen työtehtävien tekeminen
erilaiset yrityksen toimintaan liittyvät työtehtävät materiaalihankinnat, tuotteiden valmistaminen, markkinointi, myynti ja jakelu alan työturvallisuuden huomioiminen ja riskien ennakointi
yhteistyökumppaneiden hankinta ja verkostoituminen
olemassa olevan yhteistyöverkoston tunnistaminen verkostoituminen uusille alueille
tieto- ja viestintätekniikka
nykyaikaisen tietotekniikan mahdollisuudet (pilvipalvelut, sosiaalinen media)
44
tietoturva verkossa toimimisessa yrityksen viestintäkäytäntö
ryhmän jäsenenä sekä itsenäisenä päätöksentekijänä toimiminen työryhmän roolitus ja yhteistyö itsenäinen toiminta osana ryhmän työskentelyä tiedon välitys ryhmän sisällä (kokoontumiset, viestintävälineet)
yrityksen toiminnan esittely erilaisissa tilanteissa
myynti, markkinointi, yhteistyökumppaneiden hankinta, palveluiden hankinta, rahoittajatapaamiset ja logistiikka
yrityksen kehittämistarpeiden arviointi omat havainnot yrityksen vahvuuksista ja heikkouksista asiakaspalaute, palautteen keräysmenetelmät liiketoiminnan päättäminen ja lopettamisasiakirjat
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
tutkinnon osan lähiopetuksesta osa voidaan toteuttaa työpaikalla tapahtuvana op-pimisena yhteistyössä työelämän kanssa (esim. yrittäjien kumppanuus- tai kum-miyritystoiminta yksilöiden tai pienryhmien kanssa)
oppiminen oppilaitoksella voi vuorotella esim. viikoittain työssäoppimisena ja / tai työpaikalla tapahtuvana oppimisena
oppiminen voidaan toteuttaa esim. projektioppimisena, jossa oppimistehtävät ete-nevät yritystoiminnan mukaisesti ja josta syntyy esim. portfoliokansio, blogi tai muu yrityksessä toimimista kuvaava dokumentointi
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
tutkinnon osan lähiopetuksesta osa toteutetaan työpaikalla tapahtuvana oppimise-na yhteistyössä työelämän kanssa, esimerkiksi:
o NY - Nuori Yrittäjyys -toimintana o harjoitusyritystoimintana o omana yritystoimintana
työssäoppimista vähintään 7,5 osp
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla yhteistyössä ryhmän, yhteistyöyrityksen ja eri toimijoiden kanssa esim. yrityksessä, omassa yrityk-sessään, harjoitusyrityksessä tai vastaavassa.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opetta-ja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edus-
45
tajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
oman työn suunnittelu työn kokonaisuuden hallinta ajankäytön hallinta laadukas toiminta ja kustannustietoinen toiminta
Työmenetelmien, - välineiden ja materiaalin hallinta: tieto- ja viestintätekniikan käyttäminen liiketoimintaympäristön selvittäminen liikeidean täsmentäminen yrityksen toiminnan suunnittelu yhteistyökumppaneiden hankkiminen yrityksen työtehtävien tekeminen yrityksen toiminnan esittely liiketoiminnan kehittäminen yrityksen lopettaminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
liiketoimintaympäristön selvittäminen liikeidean täsmentäminen ja yrityksen toiminnan suunnittelu yrityksen työtehtävien tekeminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot: oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Tarvittaessa liikeidean täsmentäminen yrityksen toiminnan suunnittelu yhteistyökumppaneiden hankkiminen yrityksen lopettaminen
Arviointi T1 - K3.
Arvioinnin kohteet
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta
46
2.2.12 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
työskennellä alan huippuosaamista vaativissa tehtävissä hallita alan työt ja työkokonaisuudet sekä laajan materiaalivalikoiman huomioida huipputuotannon-, tuotteet tai – palvelun laatuvaatimukset ratkoa ongelmia ja sopeutua muutoksiin varmistaa työturvallisuusmääräysten ja – ohjeiden toteutumisen kommunikoida asiakkaan äidinkielellään ja vähintään yhdellä itselle vieraalla kielel-
lä arvioida ja uudistaa omaa osaamistaan mitoittaa omat henkiset voimavaransa työtehtävien mukaan kehittää työtä ja työympäristöä toimia alan verkostoissa osallistua työelämän kehittämiseen
TEEMAT
Huippuosaajana toimiminen
Savon koulutuskuntayhtymän yhteinen huippuosaajana toimiminen -tapahtuma, jossa ohjaajat/valmentajat yhdessä elinkeinon edustajien kanssa luovat orientaa-tion ja innostuksen huippuosaajan polulle
Oma henkilökohtainen osaamisen hankinnan suunnitelma Yhteinen huippuosaajana toimiminen -päätöstilaisuus, jossa kootaan yhteen ja
jaetaan hankittua osaamista
Työskentely oman osaamisalan yrityksissä/kilpailutilanteissa
Työskentely oman alan haastavissa ja osaamista tukevissa työssäoppimispai-koissa
Osallistuminen oman osaamisalansa kilpailutoimintaan suunnitelman mukaisesti ja oman alan kilpailutehtävien tekeminen
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
Opiskelija hankkii tutkinnon osan ammattitaitovaatimusten mukaista osaamista osallistu-malla aktiivisesti
Savon koulutuskuntayhtymän tutkinnon osan yhteisiin huippuosaajana toimiminen - tapahtumiin osallistuminen
Yhteinen huippuosaajana toimiminen -päätöstilaisuus, jossa kootaan yhteen ja jae-taan hankittua osaamista, osallistuminen
Osaamisen hankintaa tukevan kansion (esim. PLE, Portfolio tai muu kasvua tukeva kansio) kokoaminen
Oman osaamisalansa kisojen tehtäväkokonaisuuksien harjoittelu ja toteutus oman
47
henkilökohtaisen suunnitelman mukaisesti
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
Oman osaamisalan monipuolisissa ja haastavissa työtehtävissä toimiminen Taitaja valmennukseen ja/tai Taitaja kisoihin ja/tai muihin oman osaamisalansa kil-
pailuihin osallistuminen Osaamisen hankintaa tukevan kansion (esim. PLE, Portofolio tai muu kasvua tuke-
va kansio) kokoaminen Työssäoppimista vähintään 10 osp
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ / TUTKINTOTILAISUUS
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla huippu-osaamista vaativissa oman alan työtehtävissä kansallisissa tai kansainvälisissä kilpai-lutilanteissa. Työ tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa katta-vasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteerejä.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskun-tayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvo-sanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
työn suunnittelu ja arviointi toimiminen työssä ja työyhteisössä
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
työtehtävään ja työympäristöön soveltuvan työmenetelmien ja työvälinei-den sekä materiaalien valinta
laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
työssä tarvittavan tiedon hallinta ja soveltaminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö terveys, turvallisuus ja toimintakyky ammattietiikka
48
Muu osaamisen arviointi
Tutkinnon osan arvosana muodostuu edellä mainituista suorituksis-ta/osaamisen osoittamisesta niin, että pääpaino on ammattiosaamisen näytössä (työelämässä / kilpailutilanteissa)
HUOMIOITAVAA
Yhteisten tutkinnon osien kanssa integroiminen
Oppijan henkilökohtaisen suunnitelman mukaan tähän tutkinnon osaan voidaan in-tegroida niitä yhteisiä tutkinnon osia, joiden ammattitaitovaatimukset toteutuvat tä-män toteutuksessa
49
2.2.13 Paikallisesti tarjottavat tutkinnon osat: Soluviljely, 5 – 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
huolellisen työskentelyn, aseptisuuden ja hygienian merkityksen soluviljelyssä käsitellä ja hoitaa eukaryoottisoluja ja soluviljelmiä laboratorion laatujärjestelmän mu-
kaisesti käyttää soluviljelyssä tarvittavia erilaisia työvälineitä, laskea solumäärän ja tarkastella
soluja mikroskoopilla valmistaa elatusaineita ja tuntee niiden koostumuksen huolehtia soluviljelylaboratorion jätehuollosta turvallisesti
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
solunäytteiden otto ja käsittely
suoritus työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys
elatusaineet
koostumuksen tunteminen ja valmistus
soluviljely
huolellisen työskentelyn, aseptisuuden ja hygienian merkitys eukaryoottisolujen ja soluviljelmien käsittely, hoito ja tarkkailu puhtaus- ja laatuvaatimusten mukainen työskentely työvälineiden ja mikroskoopin käyttö solulaskenta
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten arviointi ja tarvittavat jatkotoimenpiteet oman työn arviointi
jätehuolto
soluviljelyjätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
50
työturvallisuus
biologisen materiaalin turvallinen käsittely henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä soluviljelyyn liittyvän työn laboratoriossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdollisimman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioin-nilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
51
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
soluviljelytyön suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto, materiaalien valinta ja käsittely sekä soluviljelytyön tekemi-nen
tuloksien tarkastelu ja arvioiminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
soluviljelytyön tekeminen laatuvaatimusten soveltaminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
52
2.2.13 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa: Molekyylibiologian sovellukset, 5 – 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
ottaa näytteitä sekä käsitellä ja säilyttää erilaisia biologisia materiaaleja suunnitella ajankäytöllisesti ja tehdä valitsemansa molekyylibiologian (histologia, im-
munologia, proteiinikemia, DNA:n muokkaus, PCR-analytiikka) sovellusalueen töitä työskennellä vaaditun puhtausluokituksen ja tarkkuuden mukaisesti ja toimia laatu-
vaatimusten mukaisesti tarkastella ja dokumentoida työstä saatavia tuloksia sekä tehdä tarvittavat jatkotoi-
menpiteet hävittää biologiset jätteet ja muut työssä käytetyt kemikaalit turvallisesti
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
biologisten näytteiden otto ja käsittely
työturvallisuus näytteen käsittely ja säilytys (esim. DNA/RNA:n eristys)
molekyylibiologian sovellusalueen työt
työkokonaisuuden vaiheitten, menetelmien ja laitteiden periaatteen ja suorituksen hallinta
työskentely mikrotilavuuksilla puhtaus- ja laatuvaatimusten mukainen työskentely työohjeen tulkinta, myös vieraskielisenä ja ammattisanasto
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten tarkastelu ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella ja tarvittavat jatkotoimenpi-
teet oman työn arviointi
jätehuolto
biologisten jätteiden ja kemikaalien turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
työturvallisuus
biologisen materiaalin turvallinen käsittely
53
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä molekyylibiolo-gisen määrityksen laboratoriossa tai muussa laboratorio-olosuhteita mahdollisimman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaami-nen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvi-oinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioin-nilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
54
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
molekyylibiologian työn suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto, materiaalien valinta ja käsittely sekä molekyylibiologisen työn tekeminen
tuloksien tarkastelu ja arvioiminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
molekyylibiologisen työn tekeminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
55
2.2.13 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa: Synteesit ja lääkeaineanalytiikka, 5 – 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
valmistella ja toteuttaa erilaisia synteesejä ja lääkeaineanalyysejä taloudellisesti ja loogisesti edeten.
käyttää tarvittavia laitteita ja välineitä sekä pitää ne toimintakuntoisina. toimia alan laatuvaatimusten mukaisesti. laskea tulokset, arvioida saamiensa tulosten luotettavuutta ja raportoida tulokset
vaadittavalla tavalla. hävittää työssä syntyneet jätteet ja kemikaalit turvallisesti
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
synteesivälineet ja -laitteistot
välineiden ja laitteistojen käyttö ja toimintakuntoisena pitäminen
lääkeaineanalytiikassa käytetyt laitteistot
työssä käytetyn laitteiston käyttö ja ylläpito työssä käytetyn analyysilaitteen toimintaperiaatteen ja analyysimenetelmän hallinta analyysin suunnittelu ja tekeminen puhtaus- ja laatuvaatimusten mukaisesti työohjeen tulkinta, myös vieraskielisenä ja ammattisanasto
orgaaniset synteesit
työssä käytettyjen orgaanisten yhdisteiden ja reaktioiden tunteminen työn tarvitsemat jatkotoimenpiteet
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten laskeminen ja ilmoittaminen vaaditulla tarkkuudella tulosten tarkastelu ja raportointi oman työn arviointi
jätehuolto
kemikaalijätteiden turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
56
työturvallisuus
henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä orgaanisen kemian synteesin tai analyysin tai lääkeaineanalyysin laboratoriossa tai muussa labora-torio-olosuhteita mahdollisimman hyvin vastaavassa paikassa. Työtä tehdään siinä laa-juudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioin-nilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
57
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
laboratoriotyön suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
työvälineiden, kemikaalien ja työtapojen hallinta tulosten laskeminen ja käsittely
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
työskentely orgaanisilla yhdisteillä ja lääkeaineilla työn ja siihen liittyvien välineiden ja laitteiden hallinta orgaanisen kemian ja lääkeainelaboratorion laatuvaatimusten soveltami-
nen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
58
2.2.13 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa: Koe-eläintekniikat, 5 – 15 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija osaa
ottaa sekä käsitellä ja säilyttää eläinkokeellisiin menetelmiin liittyviä näytteitä valmistella ja tehdä valitsemansa koe-eläintekniikan töitä taloudellisesti ja loogisesti
edeten työskennellä työturvallisuusohjeita ja lainsäädäntöä noudattaen toimia työn laatuvaatimusten mukaisesti tarkastella ja dokumentoida työstä saatavia tuloksia sekä tehdä tarvittavia jatkotoi-
menpiteitä hävittää työssä syntyneet jätteet ja kemikaalit oikein ja turvallisesti.
TEEMAT
työajan käyttö
käytettävissä olevan ajan huomioiminen työn suunnittelussa ja suorituksessa työaikojen noudattaminen
eläinkokeisiin liittyvä näytteenotto ja käsittely
näytteenottovälineet työturvallisuus näytteen otto, käsittely ja säilytys
koe-eläintekniikan työt
työn suunnittelu ja valmistelu työssä käytetyn menetelmän hallinta työskentely puhtaus- ja laatuvaatimusten mukaisesti työssä tarvittavan koe-eläinlainsäädännön tunteminen (esim. koe-eläinten hyvinvoin-
ti) työohjeen tulkinta, myös vieraskielisenä ja ammattisanasto
tulosten käsittely ja raportointi
dokumentointi tulosten tarkastelu ja raportointi sekä tarvittavat jatkotoimenpiteet oman työn arviointi
jätehuolto
työssä syntyneiden jätteiden turvallinen hävitys
yrittäjyys
taloudellinen ja laadukas toiminta
59
työturvallisuus
eläinten turvallinen käsittely henkilökohtaiset suojavälineet työskentely työturvallisuussäädöksiä ja laboratoriokohtaisia ohjeita noudattaen onnettomuus- ja vaaratilanteet laboratoriossa ensiapu ergonomia
oppimisen taidot
ammatillinen kasvu
OPPIMINEN
Oppilaitosympäristössä tapahtuva oppiminen
oppimistehtävät opiskelu tapahtuu opetussisältöön kulloinkin sopivalla opetusmenetelmällä ja siihen
soveltuvassa opetusympäristössä, kuten oppilaitoksen työsalissa ja luokkatiloissa sekä itseopiskeluna
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
työssäoppiminen toteutukseen voi kuulua myös tutustumiskäyntejä työpaikoille, messuihin, tapahtumiin
ja ammattitaitokilpailuihin osallistumista, kansainvälistä opiskelua ja kansainvälistä työssäoppimista, verkko-opiskelua, sosiaalisen median oppimisympäristöt ja alan NY-toimintaa.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö
Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä valitsemansa koe-eläintekniikan työn noudattaen ohjeita ja laatuvaatimuksia. Opiskelija laatii työstään työpaikan edellyttämän raportin. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai am-matillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammat-tiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioin-nilla.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edus-taja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskuntayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättä-vät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja/ edustajat yhdessä.
60
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
koe-eläimillä tehtävän työn suunnittelu ja työn kokonaisuuden hallinta oman työsuorituksen arviointi
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
näytteenotto, eläinten käsittely sekä kokeellisen työn tekeminen tuloksien tarkastelu ja arvioiminen
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
koe-eläintyön tekeminen laatuvaatimusten soveltaminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyö ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
Muu osaamisen arviointi
Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaami-sen arvioinnilla, kuten haastattelujen, tehtävien ja muiden menetelmien avulla. Arviointi T1- K3
61
3 Yhteiset tutkinnon osat, 35 osp
Yhteisiä tutkinnon osia on neljä: Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen sekä Sosi-aalinen ja kulttuurinen osaaminen. Näistä kolmen ensimmäisen tutkinnon osan tulee sisältää pakollisia osaamistavoitteita kaikilta ko. tutkinnon osaan kuluvilta osa-alueilta sekä valinnaisia osaamistavoitteita vähintään yhdeltä tutkinnon osaan kuuluvalta osa-alueelta. Neljännen tutkin-non osan eli Sosiaalisen ja kulttuurisen osaamisen tutkinnon osan tulee sisältää osaamistavoittei-ta vähintään yhdeltä siihen kuuluvalta osa-alueelta.
Tutkinnon osa
Pakolliset osa-alueet
Laajuus
(osp)
Valinnaiset osa-alueet
Laajuus
(osp)
Viestintä- ja vuorovaikutus-osaaminen
Äidinkieli, 5 osp Ruotsi, 1 osp Englanti, 2 osp
8
Äidinkieli Englanti Venäjä Saksa Ranska Espanja
3
Matemaattis-luonnontieteel-linen osaami-nen
Matematiikka, 3 osp Fysiikka ja kemia,
2 osp Tieto- ja viestintä-
tekniikka sekä sen hyödyntäminen, 1 osp
6
Matematiikka Fysiikka ja kemia Tieto- ja viestintä-
tekniikka sen hyö-dyntäminen
3
Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen
Yhteiskuntataidot, 1 osp
Työelämätaidot, 1 osp
Yrittäjyys ja yritys-toiminta, 1 osp
Työkyvyn ylläpitä-minen, liikunta ja terveystieto, 2 osp
5
Yhteiskuntataidot Työelämätaidot Yrittäjyys ja yritys-
toiminta Työkyvyn ylläpitä-
minen, liikunta ja terveystieto
3
Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen
Kulttuurien tunte-mus
Taide ja kulttuuri Etiikka Ympäristöosaami-
nen Jokin pakollisten
osa-alueiden valin-nainen
7
Kuvio 2. Yhteiset tutkinnon osat Savon ammatti- ja aikuisopistossa.
62
3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp
3.1.1 Äidinkieli
3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, pakollinen, 5 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä ja toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa ymmärtää omaan alaan liittyvien tärkeimpien tekstilajien käytänteet, olennaisen si-
sällön ja tarkoituksen osaa hakea tietoa eri tietolähteistä ja käyttää tietoa sekä noudattaa lähteiden käytön
periaatteita osaa hyödyntää mediaa ja verkon tarjoamia viestintä- ja vuorovaikutusvälineitä
opiskelussaan sekä tehdä ammattiosaamistaan näkyväksi osaa laatia alaan liittyviä kirjallisia töitä osaa hyödyntää äidinkielen oppimisen luku- ja opiskelustrategioita ymmärtää äidinkielen sekä kirjallisuuden ja muun kulttuurin merkityksen alan ja
ammatin kannalta osaa arvioida ja kehittää omaa äidinkielen taitoaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Opiskelutaidot ja tiedonhaku
omien äidinkielen taitojen arvioiminen tiedonhaku, lähteiden käyttö äidinkielen oppimisen luku- ja opiskelutaitojen kehittäminen
Vuorovaikutus
erilaisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu ja vuorovaikutustaitojen soveltaminen mielipiteen ilmaiseminen ja perusteleminen puhe-esitys ja/tai muu suullinen esitys
Kirjoittamisen taidot
asiakirjastandardi tekstin rakenteen ja oikeinkirjoituksen perusteet
Kieli ja tekstit ammatissa
alakohtaisiin tekstilajeihin tutustuminen ja niiden välisten erojen ymmärtäminen esimerkiksi alaan liittyvän itse tehdyn työn tai sen suunnittelun kuvaaminen (työse-
loste, näyttösuunnitelma, raportti tai muu kirjallinen työ) Verkkoviestintä ja kulttuuri
alan ammattiosaamisen näkyväksi tekeminen jonkin verkkoviestintävälineen avulla
63
alaan liittyvään kaunokirjallisuuteen ja/tai muuhun kulttuuriin tutustuminen alan verkkoyhteisöjen hyödyntäminen ja digitaalisen ympäristön etiketin tunteminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja tarvittaessa etäoppimisympäristöt verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät ryhmätyöskentely itsenäinen työskentely oman alan tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen o kirjalliset ja/tai suulliset arviointimenetelmät o kirjalliset työt o suulliset esitykset ja muut esitykset o itsearviointi ja mahdollinen vertaisarviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua osaamista-voitteet
3.1.1.1 Äidinkieli, suomi, valinnainen, 0 - 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa kehittää viestintä- ja vuorovaikutustaitojaan osaa kehittää esiintymis- ja ryhmätyötaitojaan osaa käyttää ja tulkita erilaisia tekstilajeja tuntee kielen, kirjallisuuden ja kulttuurin muotoja ja merkitystä
KESKEINEN SISÄLTÖ
Lupa puhua (1 osp)
työelämässä tarvittavat puheviestintä- ja vuorovaikutustaidot
64
sanattoman viestinnän merkitys ja vaikutus erilaiset puheviestintäharjoitukset yksin, parin kanssa ja pienissä ryhmissä
Painavaa sanaa ja sanahelinää (1 osp)
median, kulttuurin ja sanataiteen muotoihin tutustuminen kielen, kirjallisuuden ja tekstien eri muodot, merkitykset ja merkillisyydet erilaiset viestintäkulttuurit kulttuurikokemusten arviointi
Jatko-opintojen ja työelämän kieli (1 osp)
erilaiset tekstit ja tekstilajit tiedonhaku- ja -käsittelytaidot lähdepohjaisen kirjoittamisen perusteet erilaiset kirjoitusprosessit
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko työpaikat ja/tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lähiopetuksen lisäksi erilaiset etäop-pimisen muodot
kirjalliset ja suulliset tehtävät työskentely itsenäisesti ja ryhmissä tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Lupa puhua (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
o kirjalliset ja suulliset tehtävät o kokeet ja/tai o muut näytöt o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua seuraavat osaamistavoitteet
o viestintä-, vuorovaikutus ja esiintymistaidot
65
Painavaa sanaa ja sanahelinää (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
o kirjalliset ja suulliset tehtävät o kokeet ja/tai o muut näytöt o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua seuraavat osaamistavoitteet
o kieleen, kirjallisuuteen ja kulttuurin muotoihin sekä merkityksiin tutustuminen ja niiden arvioiminen
Jatko-opintojen ja työelämän kieli (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
o kirjalliset ja suulliset tehtävät o kokeet ja/tai o muut näytöt o itsearviointi huomioidaan
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja opiskelijan saavutettua seuraavat osaamistavoitteet
o tiedonhaun ja lähdepohjaisen kirjoittamisen perustaitojen hallinta
3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, pakollinen, 5 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä erilaisissa vuorovaikutustilanteissa ymmärtää ja tulkitsee omaan alaan liittyviä erilaisia tekstilajeja ja laajentaa sana- ja
ilmaisuvarantoaan osaa hyödyntää mediaa ja verkon tarjoamia viestintä- ja vuorovaikutusvälineitä osaa hakea tietoa eri tietolähteistä sekä noudattaa lähteiden käytön periaatteita osaa laatia alaan liittyviä kirjallisia töitä osaa toimia kielellisesti ja kulttuurisesti monimuotoisessa ympäristössä osaa arvioida ja kehittää suomi toisena kielenä –taitoaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Opiskelutaidot ja tiedonhaku
omien suomen kielen taitojen arvioiminen tiedonhaku, lähteiden käyttö suomen kielen oppimisen luku- ja kirjoitustaitojen arvioiminen ja kehittäminen
Vuorovaikutus
erilaisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu ja vuorovaikutustaitojen soveltaminen mielipiteen ilmaiseminen ja perusteleminen
66
puhe-esitys ja/tai muu suullinen esitys Kirjoittamisen taidot
asiakirjastandardit tekstin rakenteen ja oikeinkirjoituksen perusteet
Kieli ja tekstit ammatissa
alakohtaisiin tekstilajeihin tutustuminen ja niiden välisten erojen ymmärtäminen esimerkiksi alaan liittyvän itse tehdyn työn tai sen suunnittelun kuvaaminen (työse-
loste, näyttösuunnitelma, raportti tai muu kirjallinen työ) Verkkoviestintä ja kulttuuri
alan verkkoyhteisöjen hyödyntäminen ja digitaalisen ympäristön etiketin tunteminen omaan äidinkieleen ja kulttuuriseen taustaan tutustuminen suomalaisessa monikult-
tuurisessa ympäristössä
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja tarvittaessa etäoppimisympäristöt verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät ryhmätyöskentely itsenäinen työskentely oman alan tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen o kirjalliset ja/tai suulliset arviointimenetelmät o kirjalliset työt o suulliset esitykset ja muut esitykset o itsearviointi ja mahdollinen vertaisarviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettajan opiskelijan saavutettua osaamis-tavoitteet
67
3.1.1.5 Äidinkieli, suomi toisena kielenä, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa kehittää viestintä- ja vuorovaikutustaitojaan osaa kehittää esiintymis- ja ryhmätyötaitojaan osaa kehittää erilaisten tekstilajien ymmärtämis- ja tulkintataitojaan osaa kehittää tekstien tuottamisen taitoja syventää kielellisen ja kulttuurin identiteetin merkityksen ymmärtämistä monimuotoi-
sessa yhteiskunnassa.
KESKEINEN SISÄLTÖ
Suomen kieli ja kulttuuri (1 osp)
suomalaiseen mediaan ja kulttuurin monimuotoisuuteen tutustuminen suomen kielen ja tekstien eri muodot ja niiden merkitysten hahmottaminen erilaiset viestintäkulttuurit monikulttuurisessa Suomessa
Puhutaan suomea (1 osp)
työelämässä tarvittavat puheviestintä- ja vuorovaikutustaidot erilaiset puheviestintäharjoitukset yksin, parin kanssa ja pienissä ryhmissä
Kirjoitetaan suomea (1 osp)
ammattitaidon kannalta keskeisten tekstien kirjoittaminen suomeksi sanavaraston laajentaminen erilaisten tekstilajien käyttö ja käyttötarkoitukset
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja tarvittaessa etäoppimisympäristöt verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
lähiopetukseen osallistuminen ja tarvittaessa lisäksi erilaiset etäoppimisen muodot kirjalliset ja suulliset tehtävät ryhmätyöskentely itsenäinen työskentely oman alan tiedonhaku verkko- ja muista lähteistä integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
68
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen o kirjalliset ja/tai suulliset arviointimenetelmät o kirjalliset työt o suulliset esitykset ja muut esitykset o itsearviointi ja mahdollinen vertaisarviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettajan opiskelijan saavutettua osaamis-tavoitteet
3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi
Ruotsi, pakollinen, 1 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa käyttää toista kotimaista kieltä työtehtävissään ja työhön liittyvissä vuorovaiku-tustilanteissa
ymmärtää molempien kansalliskielten ja kulttuurien merkityksen monikulttuurisessa Suomessa
KESKEINEN SISÄLTÖ
esittäytyminen, itsestä, opinnoista ja työtehtävistä kertominen perustasolla asiakaspalvelun tilanteet oman alan perussanaston ja tekstin ymmärtäminen oman alan lyhyen tekstin tuottaminen yhteispohjoismaisen yhteistyön merkityksen ymmärtäminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu tekstin ymmärtämis- ja tuottamistehtävät oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ongelmalähtöiset tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-
69
sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen
o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen
3.1.3 Vieraat kielet
3.1.3.1 Vieras kieli, Englanti
Englanti, pakollinen, 2 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä ja toimia vuorovaikutustilanteissa siten, että hän kykenee harjoittamaan ammattiaan
osaa käyttää oman alan työtehtävissä tarvittavaa vierasta kieltä osaa hakea tietoa erilaisista vieraskielisistä lähteistä osaa toimia monikielisessä ja -kulttuurisessa ympäristössä
KESKEINEN SISÄLTÖ
Ammatillinen englanti ja vuorovaikutus
esittäytyminen, itsestä, opinnoista ja keskeisimmistä työtehtävistä viestiminen suulli-sesti ja/tai kirjallisesti
asiakaspalvelun perustilanteet oman alan perussanaston hallinta
Työelämän englanti
omaan alaan liittyvien tekstien ja kuullun ymmärtäminen omaan alaan liittyvien tekstien tuottaminen ja suullinen vuorovaikutus tiedonhaku ja haetun tiedon hyödyntäminen oman alan työtehtävissä englannin kieli- ja kulttuuritietous
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa
70
työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt Oppimismenetelmät
keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu tekstin ymmärtämis- ja tuottamistehtävät oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta
ongelmalähtöiset tehtävät
mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
o monikielisessä ja -kulttuurisessa ympäristössä toimiminen
Englanti, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa toimia aktiivisena kansalaisena vieraskielisissä yhteyksissä ymmärtää kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Let’s talk (1 osp)
oman alan työtehtävistä kertominen oman alan työpaikoista kertominen työelämän vuorovaikutustilanteet asiakaspalvelutilanteet oman alan tuotteista ja palveluista kertominen sekä työvälineisiin ja -menetelmiin liit-
tyvä sanasto ammattiin liittyvien kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen tiedonhaku ja haetun tiedon hyödyntäminen oman alan työtehtävissä oman alan työtehtävissä toimiminen vieraalla kielellä
71
Survival English (1 osp)
kielen ja kulttuurin tuntemus vuorovaikutustaidot kansainvälisessä ympäristössä työnhakuprosessi ja työnhakuasiakirjat ajankohtaisten asioiden seuraaminen englannin kielellä ulkomailla oleskeluun, työskentelyyn ja matkustamiseen tarvittava kielitaito
Brush up your English (1 osp)
kielen rakenteiden hallinta oman alan laajempiin teksteihin perehtyminen vuorovaikutustaitojen kehittäminen työelämän tekstien laatiminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu tekstin ymmärtämis- ja tuottamistehtävät oman alan tiedonhakua verkosta ja kirjallisuudesta ongelmalähtöiset tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Let’s talk (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan suhteessa pakollisiin osaamistavoitteisiin:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o kielen oppimisen kehittäminen
Survival English 1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä
72
osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Brush up your English (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Venäjä, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Venäjän kieli tutuksi (1 osp)
kyrilliset kirjaimet ääntäminen ja intonaatio keskeiset venäläisen kulttuurin erityispiirteet venäläinen nimikäytäntö ja puhuttelutapa itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely
Asiakaspalvelua venäjän kielellä (1 osp)
ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin venäläisten asiakkaiden tarpeet ja odotukset lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen
Matkailuvenäjä (1 osp)
majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet kyrilliikka tekstinkäsittelyohjelmassa
73
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat)
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Venäjän kieli tutuksi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen
Asiakaspalvelua venäjän kielellä (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Matkailuvenäjä (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
74
Saksa, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Saksan kieli tutuksi (1 osp)
saksan kielen ja maan esittely saksalainen kulttuuri itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely
Asiakaspalvelua saksan kielellä (1 osp)
ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen
Matkailusaksa (1 osp)
majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat) ongelmalähtöiset tehtävät
75
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Saksan kieli tutuksi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kulttuurin tuntemus o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen
Asiakaspalvelua saksan kielellä (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Matkailusaksa (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Ranska, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan
76
KESKEINEN SISÄLTÖ
Ranskan kieli tutuksi (1 osp)
ranskan kielen ja maan esittely ranskalainen kulttuuri itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely
Asiakaspalvelua ranskan kielellä (1 osp)
ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen
Matkailuranska (1 osp)
majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat)
ongelmalähtöiset tehtävät
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Ranskan kieli tutuksi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä
77
osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan: o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kulttuurin tuntemus o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen
Asiakaspalvelua ranskan kielellä (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Matkailuranska (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
Espanja, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa viestiä vieraalla kielellä työelämän tilanteissa osaa toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa vieraalla kielellä osaa kirjoittaa alaan liittyviä tekstejä vieraalla kielellä osaa tunnistaa kielen ja kulttuurin merkityksen osaa kehittää kielen oppimisen strategioitansa ja oppimistapojaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Espanjan kieli tutuksi (1 osp)
espanjan kielen ja maan esittely espanjalainen kulttuuri itsensä esitteleminen asiakkaan tervehtiminen ja hyvästely
Asiakaspalvelua espanjan kielellä (1 osp)
ammattisanastoa asiakaspalvelufraaseja peruskielioppia soveltuvin osin
78
lukusanat päivämäärän, kellonajan ja hinnan ilmaiseminen
Matkailuespanja (1 osp)
majoittuminen liikenne nähtävyydet, aktiviteetit ja ostosmahdollisuudet sääolosuhteet
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus oppilaitoksessa oppimistehtävät verkossa työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä keskeisen sanaston oppiminen yksilö- tai parityöskentelynä suullisten vuorovaikutustilanteiden harjoittelu oman alan tiedonhaku verkosta ja kirjallisuudesta ryhmätyöskentely mahdolliset erityisluennot (esim. yhteistyöoppilaitosten edustajat) ongelmalähtöiset tehtävät
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Espanjan kieli tutuksi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o kirjaimiston, ääntämisen ja intonaation perusteiden hallinta o kulttuurin tuntemus o kielen ja kulttuurin merkityksen ymmärtäminen o tiedon hankkiminen
Asiakaspalvelua espanjan kielellä (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o ammattisanaston hallinta o lyhyiden kirjallisten viestien ymmärtäminen ja tuottaminen
79
o tiedon hankkiminen Matkailuespanja (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
kielen opettaja arvioi osaamisen kirjallisilla ja/tai suullisilla testeillä osaamista arvioidaan pakollisten osaamistavoitteiden mukaan:
o ammattisanaston hallinta o viestintä- ja vuorovaikutustilanteissa toimiminen o omaan ammattialaan liittyvien tekstien ymmärtäminen ja tuottaminen o tiedon hankkiminen
VIESTINTÄ- JA VUOROVAIKUTUSOSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI
Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältä-mien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle.
80
3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, 9 osp
3.2.1 Matematiikka
Matematiikka, pakollinen, 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa peruslaskutoimitukset, prosenttilaskennan ja mittayksiköiden muunnokset oman alan ja arkielämän edellyttämässä laajuudessa
osaa laskea pinta-aloja ja tilavuuksia osaa soveltaa geometriaa oman alan tehtävien vaatimassa laajuudessa ja hahmot-
taa tilaa ja muotoja kolmiulotteisesti osaa käyttää sopivia matemaattisia menetelmiä oman alan ongelmien ratkaisussa osaa arvioida tulosten oikeellisuutta ja suuruusluokkaa osaa käyttää matemaattisten ongelmien ratkaisussa apuna laskinta, tietokonetta ja
tarvittaessa muita matematiikan apuvälineitä
KESKEINEN SISÄLTÖ
Matematiikassa käydään läpi perusteet alan vaatimassa laajuudessa apuvälineitä käyttäen: Peruslaskutoimitukset
peruslaskutoimitukset (yhteen-, vähennys- kerto- ja jakolaskut) merkkisäännöt ja laskujärjestys murtoluvut; potenssi- ja juurimerkintä mittayksiköiden muunnokset tulosten oikeellisuuden arviointi ja likiarvot
Prosenttilaskut
prosenttilaskut (prosentin käsite; perusprosenttilaskut: prosenttiarvo, prosenttiluku, perusarvo; vertailuprosentin laskeminen; muutosprosentin laskeminen)
Geometria
pinta-alat ja piirit tavallisimmille tasokuvioille suorakulmaisen kolmion geometria
tilavuudet ja pinta-alat tavallisimmille kolmiulotteisille kappaleille.
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt
81
verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Matematiikka, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa ilmaista muuttujien välisiä riippuvuuksia matemaattisilla lausekkeilla osaa muodostaa ja laatii omaan alaan liittyviä yhtälöitä, lausekkeita, taulukoita ja
piirroksia osaa ratkaista työssä tarpeellisia matemaattisia tehtäviä yhtälöillä, päättelemällä tai
kuvaajien avulla osaa arvioida tulosten oikeellisuutta ja suuruusluokkaa osaa soveltaa arki- ja työelämässä tarvittavaa talousmatematiikkaa, kuten kannatta-
vuus-, kustannus-, verotus- ja lainalaskelmia osaa kerätä ja ryhmitellä omaan alaan liittyvää tietoa
KESKEINEN SISÄLTÖ
Yhtälöt ja verrannot (1 osp)
ensimmäisen asteen ja vaillinaisen toisen asteen yhtälön muodostaminen ja ratkai-seminen
suoraan- ja kääntäen verrannollisuus suoran yhtälö, piirtäminen ja tulkinta
Talousmatematiikkaa (1 osp)
kannattavuuslaskelmat kustannuslaskelmat verotuslaskelmat
82
lainalaskelmat Tilastot (1 osp)
tilastojen laatiminen ja tulkinta tilastomatematiikan peruskäsitteet (frekvenssitaulukon laatiminen ja tulkinta) tilastolliset tunnusluvut (tavallisimmat keski- ja hajontaluvut)
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.2.2 Fysiikka ja kemia
Fysiikka ja kemia, pakollinen, 2 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa soveltaa oman alan kannalta keskeisiä fysiikan käsitteitä, ilmiöitä ja lainalai-suuksia
osaa ottaa työssään huomioon oman alan kannalta keskeisiä kemian ilmiöitä ja ai-neiden erityisominaisuuksia
osaa säilyttää, käyttää ja hävittää omalla alalla tarvittavia aineita.
83
KESKEINEN SISÄLTÖ
Fysiikka
perusteet liikkeestä, voimista, energiasta, lämpöopista ja sähköopista oman alan vaatimassa laajuudessa
Kemia
perusteet aineen jaotteluun, kemiallisiin merkintöihin, turvallisuuteen liittyviin merkin-töihin, kemialliseen reaktioon, happamuuteen ja seoksiin liittyen oman alan vaati-massa laajuudessa
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Fysiikka ja kemia, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa soveltaa oman alan kannalta keskeisiä mekaniikan, lämpöopin ja sähköopin peruskäsitteitä ja lainalaisuuksia ja ottaa ne huomioon työssään
osaa valmistaa alalla tarvittavia aineseoksia
84
osaa tehdä kokeellisia havaintoja ja mittauksia oman alan kannalta keskeisistä fysi-kaalisista ja kemiallisista ilmiöistä
osaa kerätä, käsitellä ja analysoida tekemiään kokeellisia havaintoja ja mittauksia osaa arvioida saamiensa kokeellisten havaintojen ja mittaustulosten luotettavuutta,
tarkkuutta ja mielekkyyttä.
KESKEINEN SISÄLTÖ
Ammattilaisen fysiikka (1 osp)
fysiikan matemaattisten mallien soveltaminen alakohtaisten ilmiöiden laajempi käsittely voimien havainnollistaminen kaaviokuvin
Kokeellinen fysiikka (1 osp)
alalla tarvittavien mittavälineiden tarkkuuden selvittäminen ja virhearviointi mittaus-ten aikana ja sen jälkeen
kuvaajien ja taulukoiden laatiminen mittausaineistosta tulosten esittäminen selkeästi, esimerkiksi raportin muodossa
Ammattilaisen kemia (1 osp)
käyttöturvallisuustiedotteet pitoisuus- ja ainemäärälaskut, reaktioyhtälöt alalla käytettävien seosten sisältö sekä ominaisuudet ja alan seosten valmistaminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
opettajan ohjaus/luokkaopetus alaan liittyvät harjoitustehtävät verkkomateriaalin ja tietotekniikan hyödyntäminen ohjauksessa ja oppimisessa tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
85
o kirjalliset testit/kokeet osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen
Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, pakollinen, 1 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa käyttää yleisimpiä tieto- ja viestintätekniikan sovelluksia ja hyödyntää niiden käyttöön tarkoitettuja ohjeita ja oppaita
osaa suojata verkkoidentiteettiään ja yksityisyyttään osaa toimia tekijänoikeus-, tietoturva- ja tietosuojaohjeiden ja -määräysten mukai-
sesti osaa tiedostojen eri säilytys- ja lähetysmuodot
KESKEINEN SISÄLTÖ
oppilaitoksen oppimisympäristöt ja järjestelmät (esim. Windows, Wilma, Moodle, s-
posti, Lync) pilvipalvelut (esim. Office 365) ja mobiilisovellukset (esim. Wilma) tallennusvälineet (esim. tikut, verkko-asemat) netiketti tietoturva ja tietosuojan ymmärtäminen
o verkkoidentiteetti, verkkojalanjälki kriittinen tiedonhaku, lähdeviittaukset, tekijänoikeuden periaatteet tekstinkäsittely, esitysgrafiikka yleisimmät tiedostomuodot varmuuskopiointi
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko/etä-opiskelu ja -kokoukset luokkahuoneopiskelu työpajat, mobiiliympäristöt
Oppimismenetelmät
yhteisöllinen oppiminen (esim. some, blogit, wikit) tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen kirjalliset tehtävät ja dokumentointi mahdollinen integrointi ammatillisiin/muihin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
86
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o oppimistehtävät, lopputehtävät ja/tai kokeet
dokumentit aikaisemmasta osaamisen hankkimisesta ja niiden sisältöjen vertaami-nen osaamisperusteisiin
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen hyödyntäminen, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa perehtyä erilaisten tietojärjestelmien sovelluksiin, joita voidaan hyödyntää omalla ammattialalla
osaa ratkaista yleisimpiin tieto- ja viestintätekniikan sovelluksiin liittyviä ongelmia osaa ottaa käyttöön uusia tieto- ja viestintätekniikan laitteita ja sovelluksia osaa toimia sähköisissä medioissa oman osaamisensa kehittämiseksi ja jakamiseksi osaa hyödyntää digitaalisia materiaaleja ammatillisen kasvun kuvaamisessa sekä
osaamisensa ja ammattitaitonsa markkinoinnissa
KESKEINEN SISÄLTÖ
Ammattialan sovellukset (1 osp)
hakee tietoa oman alansa tietojärjestelmistä, esim. hyödyntää internetiä ja käyttöoh-jeita sekä vertaistukea
alakohtainen valinta esim. seuraavista o taulukkolaskenta o 3D ja piirto-ohjelmat o kuvankäsittely ja julkaisuohjelmat o kymmensormijärjestelmän perusteet, tekstinkäsittelyn jatkokurssi o tietokoneen ajokortit soveltuvin osin (@, A) o ohjelmoinnin perusteet
Uudet laitteet ja sovellukset (1 osp)
hyödyntää oman alan sähköisiä palveluja hyödyntää oman alan laitteita ja sovelluksia (esim. älypuhelimet, tabletit, kamerat) esim. avoimet massiiviset verkkokurssit (MOOC), webinaarit ja verkkokeskustelut esim. esineiden internet
Sosiaalinen media (1 osp)
sähköinen portfolio (esim. CV, PLE- henkilökohtainen oppimisympäristö, blogit, WWW-sivut)
kuvan ja videonkäsittelyn perusteet
läsnäolo ja toiminta oman alan verkostoissa (esim. LinkedIn, Twitter, Pinterest, Dii-go, YouTube)
87
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko/etä-opiskelu ja -kokoukset luokkahuone työpajat, mobiiliympäristöt
Oppimismenetelmät
yhteisöllinen oppiminen (esim. some, blogit, wikit) tutkiva oppiminen/ongelmalähtöinen oppiminen case-oppiminen kirjalliset tehtävät ja dokumentointi mahdollinen integrointi ammatillisiin/muihin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o oppimistehtävät, lopputehtävät ja/tai kokeet dokumentit aikaisemmasta osaamisen hankkimisesta ja niiden sisältöjen vertaami-
nen osaamisperusteisiin osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
MATEMAATTIS-LUONNONTIETEELLINEN OSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI
Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältä-mien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle.
88
3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp
3.3.1 Yhteiskuntataidot
Yhteiskuntataidot, pakollinen, 1 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa toimia kansalaisena ja osallistua yhteiskunnalliseen päätöksentekoon osaa toimia tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden periaatteita noudattaen osaa suunnitella ja hoitaa omaa talouttaan sekä arvioida siihen liittyviä riskejä hyödyntää sosiaalista mediaa aktiivisen osallistumisen keinona osaa käyttää yhteiskunnan tarjoamia palveluja ja toimia kuluttajana
KESKEINEN SISÄLTÖ
kansalaisen perusoikeudet: niiden tuomat oikeudet ja velvoitteet hyvinvointivaltion perusperiaatteet; yhteiskunnan palveluiden ja tukien tuottaminen
ja rahoitus yhteiskunnallisen päätöksenteon perusrakenne; EU, valtio, kunta (valinta ja tehtä-
vät) oma talous; lainat ja korot, säästäminen ja maksuhäiriöt kuluttajansuojan peruskäsitteet
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms) verkko (Moodle, Blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätyönä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
89
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Yhteiskuntataidot, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa hakea tietoa yhteiskunnallisista vaikuttamismahdollisuuksista ja yhteiskunnalli-sesta päätöksenteosta myös Euroopan unionista
tuntee oman alan yhteiskunnallisen merkityksen ja vaikuttavuuden osaa seurata yhteiskunnallista keskustelua ja taloutta koskevaa uutisointia osaa kuvata yhteiskunnallisen ja taloudellisen tilanteen heijastumista oman alan
työpaikkoihin ja työllisyyteen osaa selvittää kansantalouden peruskäsitteitä ja sen keskeisimpiä toimijoita sekä
arvioida niiden merkityksen kansantaloudelle
KESKEINEN SISÄLTÖ
Kansantalous (1 osp)
kysyntä, tarjonta, tuotannontekijät kansantalouden kiertokulkumalli markkinat ja kilpailu Suomen kansantalouden tila oman ammattialan työllisyysnäkymät
Talousuutisten anatomia (1 osp)
seurataan talousuutisia useita medioita hyväksikäyttäen talouden tilanne ja keskeiset termit syy-seuraussuhteet taloudessa
EU tutuksi (1 osp)
kansalaisen vaikuttamismahdollisuudet Euroopan unionissa yhteiskunnallinen päätöksenteko Euroopan unionissa
90
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms.) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätyönä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o tehtävien o kokeen o itsearvioinnin tai o muun mahdollisen näytön perusteella
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.3.2 Työelämätaidot
Työelämätaidot, pakollinen, 1 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa hakea itselleen työpaikkaa osaa kuvata työsopimusjärjestelmää ja työsopimuksen keskeiset asiat osaa perehtyä työpaikan toimintaan ja työtehtäviin sekä huolehtia työturvallisuudes-
ta osaa työskennellä työpaikassa ja kehittää osaamistaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
annettujen työaikojen ja sovittujen toimintatapojen noudattaminen työnhaun kanavat ja niiden hyödyntäminen
91
työnhaun asiakirjat ja niiden tuottaminen oman osaamisen markkinointi työlainsäädäntöön, työehtosopimukseen ja työsopimukseen tutustuminen sekä ylei-
sesti että omalta alalta työturvallisuus
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät yksilö- tai ryhmätyöt sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o tehtävien
o kokeen
o itsearvioinnin tai
o muun mahdollisen näytön perusteella
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Työelämätaidot, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa edistää työyhteisön ilmapiiriä ja henkilöstön osallisuutta osaa toimia työpaikan eri tehtävissä osaa osaltaan vastata työpaikan työtehtävien etenemisestä ja työn laadusta sekä
näiden kehittämisestä osaa kehittää omaa osaamistaan osaa hakea työtä kansainvälisiltä työmarkkinoilta ja erityisesti EU-maista
92
KESKEINEN SISÄLTÖ
Työyhteisön jäseneksi (1 osp)
työyhteisön säännöt ja niiden vaikutus työhön työilmapiiri ja työpaikan toimintaan osallistuminen
Osaava työntekijä (1 osp)
hakeutuminen erilaisiin työtehtäviin omien vahvuuksien/kehitystarpeiden arvioiminen
Kansainvälinen työnhaku (1 osp)
EU:n ja muiden keskeisten kiinnostavien alueiden työmarkkinat ja niille hakeutumi-nen
vaihto-ohjelmat ja niihin hakeutuminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät yksilö- tai ryhmätyöt sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o tehtävien
o kokeen
o itsearvioinnin tai
o muun mahdollisen näytön perusteella
93
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta
Yrittäjyys ja yritystoiminta, pakollinen, 1 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa arvioida ja tunnistaa oman osaamisensa ja omat vahvuutensa osaa ideoida omaa liikeideaa ja sen kehittämismahdollisuuksia osaa arvioida mahdollisuuksiaan ryhtyä yrittäjäksi osaa selvittää omia ammatillisia verkostojaan osaa tunnistaa kannattavan liiketoiminnan periaatteet osaa arvioida oman yrittäjyyden ja yritystoiminnan merkitystä omalle hyvinvoinnil-
leen ja Suomen kansantaloudelle
KESKEINEN SISÄLTÖ
yrittäjyyden ja yritystoiminnan merkitys oman osaamisen tunnistaminen ja tuotteistaminen yleiset yrittäjän ominaisuudet yrittäjyyden eri muodot oman liikeidean ideointi yritysmuodot liiketoiminnan taloudelliset edellytykset ja riskit yrityksen rahoituslähteet
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms.) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätöinä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
94
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o tehtävien
o kokeen
o itsearvioinnin tai
o muun mahdollisen näytön perusteella
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Yrittäjyys ja yritystoiminta, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa kartoittaa oman alan yritystoiminnan kehittämistarpeita osaa selvittää oman liiketoiminnan tuloksellisuuden ja oman työpanoksen vaikutuk-
sen siihen toteuttamalla pienen projektin osaa tehdä kehittämisehdotuksia uusista toimintatavoista ja muuttaa omaa toimin-
taansa osaa suunnitella omaa toimintaansa ja ajankäyttöään
KESKEINEN SISÄLTÖ
Oman alan yrityskentät (1 osp)
oman tulevan ammattialan yritykset alueellisesti/kansallisesti ja kansainvälisesti oman alan toimintaympäristöt, keskeiset toimijat ja keskeiset asiakasryhmät sidosryhmät oman alan yritystoiminnan kehitysnäkymät
Liiketoimintasuunnitelma (1 osp)
liiketoimintasuunnitelman laatiminen projektina Menestyvä yrittäjä (1 osp)
yrittäjän hyvinvointi yrittäjän sosiaaliturva oman ajankäytön hallinta oman yritystoiminnan laajentaminen oman toiminnan kehittäminen (kouluttautuminen, liikeidean terävöittäminen, mento-
rit, yrityskummit)
95
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt (luokka, työsali yms.) verkko (Moodle, blogi yms.) työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ja aiheisiin liittyvät tehtävät yksilö- tai ryhmätöinä sosiaalisen median soveltaminen sopivin osin tiedonhakua ohjattuna/itsenäisesti mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o tehtävien
o kokeen
o itsearvioinnin tai
o muun mahdollisen näytön perusteella
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto
Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, pakollinen, 2 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa laatia itselleen terveellisiä elämäntapoja, työkykyä ja liikuntaa edistävän suun-nitelman ja toimia sen mukaisesti
osaa edistää ja ylläpitää opiskelu-, toiminta- ja työkykyään osaa ottaa huomioon ravitsemuksen merkityksen terveydelle sekä tupakoinnin ja
päihteiden haittavaikutukset osaa kuvata mielenterveyden, seksuaaliterveyden ja ihmissuhteiden merkityksen
ihmisen hyvinvoinnille osaa edistää oppilaitosyhteisön hyvinvointia osaa kehittää toimintatapojaan ja toimintaympäristönsä turvallisuutta ja terveellisyyt-
96
tä osaa toimia turvallisesti ja ergonomisesti, ehkäistä tapaturmia, toimia ensiaputilan-
teissa sekä hakea apua
KESKEINEN SISÄLTÖ
Liikunta ja työkyky
työ-, opiskelu- ja toimintakyvyn edistäminen monipuolisen liikunnan avulla ryhmätyöskentelytaitojen edistäminen liikunnan avulla oppilaitosyhteisön hyvinvointia edistävä toiminta sekä yhteisten pelisääntöjen nou-
dattaminen oman alan kuormittavuustekijöiden tunnistaminen ja ergonominen työskentely (li-
haskunto, lihashuolto) tapaturmatilanteiden ehkäisy ja ensiaputilanteissa toimiminen
Terveystieto ja työkyky
oma terveyden edistämisen suunnitelma ja sen toteuttaminen ravitsemussuositukset päihteiden käytön terveyshaitat mielenterveydestä, seksuaaliterveydestä ja ihmissuhteista huolehtiminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
monipuoliset liikkumisympäristöt oppilaitoksella ja sen lähistöllä työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko-oppimisympäristöt
Oppimismenetelmät
osallistuminen lähiopetukseen yksilö- ja ryhmätyöskentely mahdolliset vierailut koulun ulkopuolella integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Liikunta ja työkyky
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
arviointimenetelmät: o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa o itsearviointi o fyysisen kunnon arviointi (kuntokartoitukset)
arvioinnin kohteet:
97
o liikunnan harrastamiseen tarvittavien motoristen perustaitojen ja liikunnan la-jitaitojen monipuolinen käyttö
o fyysisen toimintakyvyn seuraaminen, arvioiminen ja ylläpito o aktiivinen osallistuminen liikuntatilanteisiin edistäen reilun pelin periaatteita o ryhmän turvallisuuden edistäminen o aktiivinen toiminta yhtenä opiskelijaryhmän jäsenenä o suunnittelu ja osallistuminen opiskelijoiden järjestämiin liikunta- ja muihin ta-
pahtumiin ja tilaisuuksiin hyvinvointia edistävästi o huolellinen toiminta ja liikuntatapaturmien ennaltaehkäisy
o oman ammatin kuormittavuustekijöiden huomioiminen ja ergonominen työs-kentely erilaisissa ympäristöissä
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja Terveystieto ja työkyky
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
arviointimenetelmät: o terveyden edistämisen suunnitelman arviointi
arvioinnin kohteet: o terveyttä edistävien valintojen ja toiminnan huomioiminen oman opiskelu- ja
työkyvyn ylläpitämisessä o tiedon hakeminen terveyshaitoista sekä terveyttä ja opiskelu- ja työkykyä
kuormittavista tekijöistä o tiedon hakeminen terveellisestä ravitsemuksesta ja sen merkityksestä ihmi-
sen terveydelle sekä eri ruoka-aineiden ja -tuotteiden sisältöjen vertailu o omaan terveyden edistämisen suunnitelmaan sitoutuminen, sen toteutus, ar-
viointi sekä suunnitelman päivittäminen muilta saadun palautteen pohjalta
o mielenterveyden, seksuaaliterveyden ja ihmissuhteiden merkityksen ymmär-täminen ihmisen hyvinvoinnille, sekä arvioiminen miten edellä mainittuja asi-oita voidaan edistää
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa kuvata väestön terveyseroja ja tavallisimpien kansansairauksien riskitekijöitä ja niiden ennaltaehkäisyä
osaa arvioida fyysiseen, sosiaaliseen ja psyykkiseen toimintakykyyn vaikuttavia teki-jöitä omassa elämäntavassaan ja toimintaympäristössään
osaa tarvittaessa käyttää sosiaali- ja terveydenhuoltopalveluja osaa hyödyntää terveysliikuntaa osaa edistää ryhmän jäsenenä ryhmän toimintaa ja osallistua työ- ja opiskelukyvyn
sekä hyvinvoinnin edistämiseen.
98
KESKEINEN SISÄLTÖ
Terveyttä ja liikuntaa (1 osp)
kansansairauksien ehkäisy terveydenhuoltopalvelujen kartoitus / hyödyntäminen / ymmärtäminen terveyttä edistävä liikunta
Liikunta ja toimintakyky (1 osp)
terveyttä edistävä liikunta oman toimintakyvyn arviointi ja tukeminen
Liikunta ja hyvinvointi (1 osp)
terveyttä edistävä liikunta hyvinvoinnin edistäminen yksilö-, pari- ja ryhmätyöskentelyn keinoin
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
oppilaitos ja sen lähiympäristö työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt verkko-oppimisympäristöt
Oppimismenetelmät
osallistuminen lähiopetukseen yksilö- ja ryhmätyöskentely mahdolliset vierailut koulun ulkopuolella mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Terveyttä ja liikuntaa (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa
o itsearviointi
o tarvittaessa kirjallinen tai suullinen näyttö osaamisesta
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
99
Liikunta ja toimintakyky (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa
o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Liikunta ja hyvinvointi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o jatkuva arviointi oppituntien puitteissa
o itsearviointi
o tarvittaessa kirjallinen tai suullinen näyttö osaamisesta
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
YHTEISKUNNASSA JA TYÖELÄMÄSSÄ TARVITTAVA OSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI
Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältä-mien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle.
100
3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp
3.4.1 Kulttuurien tuntemus, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa toimia tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden periaatteita noudattaen ja edistää omalta osaltaan tasa-arvoa ja kaikkien yhdenvertaista kohtelua
osaa toimia, käyttäytyä ja pukeutua tilanteen mukaisesti ja työkulttuurin edellyttä-mällä tavalla
osaa tunnistaa eri kulttuurien peruspiirteitä ja kulttuurista monimuotoisuutta omalla alallaan
osaa ottaa huomioon eri kulttuuriryhmien keskeiset traditiot ja niiden vaikutukset toimintaan omalla alallaan
osaa välittää oman alan historiaa, perinteitä ja muuttuneita käytäntöjä sekä vertailla niitä muiden kulttuurien piirteisiin
KESKEINEN SISÄLTÖ
Samalla viivalla (1 osp)
tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden käsitteet, tasa-arvo/työnjako omalla alalla oman alan työkulttuuriin syventyminen ja tutustuminen lähikulttuureihin (Pohjois-
maat ja Eurooppa) tutustuminen YK:n ihmisoikeusjulistukseen ja sen merkitykseen/vaikutukseen yh-
teiskunnassa toisen kulttuurin kunnioitus tutustuminen oman alan toimintakulttuurin vaatimuksiin
Kulttuurit tutuksi (1 osp)
tutustuminen lähialueiden kulttuurien peruspiirteisiin, tapoihin ja työkulttuuriin eri kulttuurista kotoisin olevan kohtaaminen sekä erilaisissa kulttuuriympäristöissä
toimiminen
ajankohtaiset asiat tiedotusvälineissä
Tunne ammattisi (1 osp)
tutustuminen oman alan toimintakulttuuriin oman maan kulttuurin piirteet ja suomalaiselle yhteiskunnalle tärkeät arvot toimiminen monikulttuurisessa työympäristössä ja ammattitaidon kehittäminen tiimin
jäsenenä organisaatiokulttuurin rakentuminen
101
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus luokassa/tietokoneluokassa verkko museot/kaupungin ja järjestöjen tilaisuudet työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokkaopetus ryhmätyöt tiedonhakuun liittyvät tehtävät mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
Samalla viivalla (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o arvioitava ryhmätyö
o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Kulttuurit tutuksi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o arvioitava lyhyt esitys ryhmälle valitsemastaan maasta tai kulttuurista o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
Tunne ammattisi (1 osp)
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn osaamiseen
osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti o arvioitava esitys Suomesta ja oman alan toimintatavoista o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
102
3.4.2 Taide ja kulttuuri, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa tunnistaa taiteen ja kulttuurin eri ilmenemismuotoja ja hyödyntää niitä osaa tutkia, ilmaista ja tulkita kulttuurista todellisuutta (esimerkiksi musiikin, tanssin,
teatterin, kirjallisuuden, median, kuvataiteen tai käsityön keinoin) osaa arvioida ja soveltaa monimuotoista suomalaista kulttuuriperintöä ja oman alan
vakiintuneita käytäntöjä osaa noudattaa kulttuurisesti kestävän kehityksen periaatteita ja ymmärtää valinto-
jensa kulttuuriset vaikutukset osaa kehittää taiteelle ominaisten esittämisen tapojen ja materiaalien, oman ilmai-
sun, suunnitteluprosessien, palvelu- ja tuotemuotoilun ja estetiikan tuntemustaan omalla alallaan ja soveltaa hankkimaansa taiteen ja kulttuurin osaamistaan omassa työssään
KESKEINEN SISÄLTÖ
Taide ja kulttuuri (1 osp)
taiteen ja kulttuurin eri muodot suomalainen kulttuuriperintö kestävä kehitys taiteessa
Taide ja kulttuuri omalla alalla (1 osp)
oman alan kulttuuriset käytänteet taiteen ja kulttuurin osaamisen soveltaminen työssä
Ajatuksesta tuotteeksi (1 osp)
eri materiaalit ja esitystavat suunnittelu-, toteutus- ja arviointiprosessi oman alan palvelu- ja tuotemuotoilu sekä estetiikka
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt verkkoympäristö työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luokka- tai työsalityöskentely tiedonhaku ja tutustuminen ympäröivään kulttuuriin mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
103
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti tehtävien ja muiden mahdol-
listen näyttöjen sekä itsearvioinnin perusteella osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.4.3 Etiikka, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
pohtii arvojen, normien ja katsomusten merkitystä omassa elämässään ja ihmisten välisissä suhteissa
osaa arvioida ihmisoikeuksien, oikeudenmukaisuuden ja kestävän kehityksen vaiku-tuksia oman alan kannalta
osaa hankkia tietoa oman alan ja muiden alojen ammattieettisestä tietoperustasta tunnistaa eettisiä tilanteita ja osaa toimia eettisten periaatteiden mukaisesti osaa tunnistaa omien ja toisten arvojen merkitystä työtilanteissa sekä osaa ratkaista
oman alan työelämän arvo- ja normiristiriitoja
KESKEINEN SISÄLTÖ
Etiikkaa ja elämää (1 osp)
käsitteet tutuksi arvot ja normit omassa elämässä ja ihmissuhteissa sekä työelämässä ja yhteiskun-
nassa kansainväliset ihmisoikeussopimukset ja niiden Suomea koskevat sitoumukset ihmisoikeuksien, oikeudenmukaisuuden ja kestävän kehityksen vaikutus työelä-
mään ja omaan alaan
Ammattietiikka (1 osp)
ammattietiikka käsitteenä ja käytännössä oman alan eettiset kysymykset muiden ammattialojen eettiset kysymykset monialainen eettinen tietoperusta hyötykäyttöön oman alan työtehtävissä ja vuoro-
vaikutustilanteissa
Eettinen toiminta (1 osp)
tapakulttuuri ja hyvät tavat työelämässä vastuullinen toiminta omassa työssä arvojen merkitys oman alan työtilanteissa
104
ammattialan eettiset ongelmatilanteet ja niissä toimiminen oman alan arvo- ja normiristiriitojen ratkaiseminen työyhteisön jäsenenä
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähiopetus luokassa/tietokoneluokassa verkko työpaikat tai työpaikan kaltaiset ympäristöt
Oppimismenetelmät
luento-opetus opetuskeskustelu ongelmalähtöiset tehtävät tiedonhaku pari- tai ryhmätyöskentely aivoriihi keskustelupiiri roolipeli / opetusdraama mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o ongelmalähtöinen pari- tai ryhmätyö
o kirjallinen ja/tai suullinen esitys
o itsearviointi
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.4.5 Ympäristöosaaminen, valinnainen, 0 – 3 osp
OSAAMISTAVOITTEET
Opiskelija
osaa noudattaa ympäristölainsäädäntöä sekä toimia oman alan laatu-, ympäristö- ja turvallisuusjärjestelmien ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti
hallitsee ammattitaidon kannalta keskeisten tuotteiden elinkaaren osaa toimia luonnon monimuotoisuuden säilyttäen osaa sopeutua ilmastonmuutokseen työ- ja toimintatapavalinnoilla osaa edistää energia- ja materiaalitehokkuutta ja ehkäisee jätteiden syntyä
105
osaa omassa toiminnassaan ottaa huomioon mahdolliset ympäristövaikutukset, ku-ten päästöt ilmaan, veteen tai maaperään
osaa lajitella jätteet ja hyödyntää kierrätyksen mahdollisuudet omalla alallaan
KESKEINEN SISÄLTÖ
Ympäristölainsäädäntö (1 osp)
kunnalliset ympäristönsuojelumääräykset oman alan osalta kunnalliset jätehuoltomääräykset oman alan osalta kunnalliset rakentamismääräykset/rakennusjärjestys oman alan osalta työpaikkakohtaisiin järjestelmiin tutustuminen
Kestävä ympäristö (1 osp)
luonnon monimuotoisuus tuotteen elinkaari tuotteiden/palvelujen hiilijalanjälki ilmastonmuutokseen sopeutuminen
Kestävä kulutus (1 ops)
jätteiden lajittelu ja kierrätys energia- ja materiaalitehokkuus jätteiden synnyn ehkäiseminen
OSAAMISEN HANKKIMINEN
Oppimisympäristöt
lähi- ja etäoppimisympäristöt verkko (esim. Moodle) työpaikat tai työpaikan kaltaiset oppimisympäristöt
Oppimismenetelmät
opettajan ohjaus/luokkaopetus kirjalliset tehtävät integroituna käytännön harjoitustöihin ja työssäoppimiseen verkkomateriaalin hyödyntäminen mahdollinen integrointi ammatillisiin opintoihin
Opiskelija voi saavuttaa osaamistavoitteet myös yksilöllisen suunnitelman mukaisesti muis-sa ympäristöissä ja muilla menetelmillä tai osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen kaut-ta.
OSAAMISEN ARVIOINTI
opiskelijan osaamista arvioidaan vertaamalla sitä tutkinnon perusteissa määrättyyn
osaamiseen osaaminen arvioidaan arvioinnin kohteiden mukaisesti
o kirjalliset tehtävät (esim. portfolio)
106
o muu näyttö
osaamisen arvioi opetuksesta vastaava opettaja
3.4.6 Osa-alueita kohdista 3.1.1 – 3.3.4, valinnainen, 0 – 7 osp
Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen -osa-alueeseen voidaan sisällyttää muiden yhteisten tutkinnon osien osa-alueiden valinnaisia osaamistavoitteita kohdista 3.1.1. – 3.3.4. Nämä osaamistavoitteet voivat olla myös koulutuksen järjestäjän päättämiä yhteisten tutkinnon osien osa-alueiden valinnaisia osaamistavoitteita tai opiskelijan aikaisemmin hankkimaa osaamista, joka tulee tutkinnon osan ja sen osa-alueiden osaamistavoitteita.
SOSIAALINEN JA KULTTUURINEN OSAAMINEN, TUTKINNON OSAN ARVIOINTI
Kyseisen tutkinnon osan opettaja/opettajat antavat tutkinnon osan arvosanan sen sisältä-mien osa-alueiden arvosanojen pohjalta ottaen huomioon sen osaamispistemäärän, jonka opiskelija on hankkinut kullekin osa-alueelle.
107
4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 osp
SISÄLTÖ
Vapaasti valittavat tutkinnon osat (10 osp) tukevat tutkinnon ammattitaitovaatimuksia ja osaamistavoitteita ja ne voivat koostua yhdestä tai useammasta tutkinnon osasta. Tutkin-non osat voivat olla seuraavia:
4.1 Ammatillisia tutkinnon osia
4.2 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia
4.3 Yhteisiä tutkinnon osia tai lukio-opintoja
4.4 Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja
4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia
Savon ammatti- ja aikuisopistossa on laadittu tähän tutkinnon osaan Ammattitaitoa syven-täviä ja laajentavia opintoja työssäoppien, 1 – 10 osp -tutkinnon osa.
4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkin-non osia
4.5.1 Ammattitaitoa syventäviä ja laajentavia opintoja työssäoppien, 1 - 10 osp
AMMATTITAITOVAATIMUKSET
Opiskelija
suunnittelee omaa työtään valitsee työhön tarvittavat materiaalit ja välineet sekä sopivat työmenetelmät tekee sovitut työtehtävät käyttää työssään tarvitsemia työmenetelmiä ja -välineitä työskentelee järjestelmällisesti ja sovittaa työnsä työympäristön muuhun toimintaan työskennellessään ottaa huomioon asetetut laatutavoitteet ja noudattaa työturvallisuusohjeita noudattaa aikatauluja ja annettuja ohjeita ja sopimuksia arvioi ja kehittää omaa toimintaansa
TEEMAT
Toimiminen alan työtehtävissä
oman työn suunnittelu toimintaympäristön tunteminen välineiden ja materiaalien ja työmenetelmien tunteminen
108
omaan työhön liittyvän tiedon hankinta sovitun työsuorituksen tekeminen työpaikan toiminta-ajatuksen ja palveluajatuksen mukainen työskentely työturvallisuus ja ergonomia palautteen vastaanottaminen kustannustehokas toiminta kestävä kehitys oman työn arviointi
OPPIMINEN
Oppiminen tapahtuu työssäoppien työpaikoilla.
OSAAMISEN ARVIOINTI
AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖ
Ammattiosaamisen näytön toteutus ja näyttöympäristö Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tekemällä alan työtehtä- viä työpaikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti ammattitaitovaatimukset, arvioinnin kohteet ja kriteerit.
Ammattiosaamisen näytön arviointi
Ammattiosaamisen näytön arvioinnin suorittavat opiskelija, opettaja ja työelämän edustaja. Ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvosanasta päättävät opetta-ja/opettajat ja työelämän edustaja/edustajat yhdessä tai erikseen. Savon koulutuskun-tayhtymässä lähtökohtana on se, että ammattiosaamisen näytön arvioinnista ja arvo-sanasta päättävät opettaja/ opettajat ja työelämän edustaja / edustajat yhdessä.
Arvioinnin kohteet
Työprosessin hallinta:
oman työn suunnittelu työsuorituksen arviointi oman toiminnan kehittäminen työkokonaisuuden toteuttaminen, itsenäisyys ja vastuullisuus
Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta:
työtehtävään ja työympäristöön soveltuvat työmenetelmät ja työvälineet materiaalien valinta ja käyttö
Työn perustana olevan tiedon hallinta:
työssä tarvittavan tiedon hallinta ja soveltaminen
Elinikäisen oppimisen avaintaidot:
oppiminen ja ongelmanratkaisu vuorovaikutus ja yhteistyötaidot ammattietiikka terveys, turvallisuus ja toimintakyky
109
Muu osaamisen arviointi -
HUOMIOITAVAA
Tutkinnon osa toteutetaan opiskelijan yksilöllisen opintopolun mukaisesti. Osaamisen arvioinnin kriteerit ovat Opetushallituksen määräyksen (Osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen mitoituksen periaatteet ja arvosanojen muuntaminen ammatillisessa perus-koulutuksessa 93/011/2014) liitteessä olevan arviointitaulukon mukaiset.
IISALMI• Asevelikatu 24, 74100 Iisalmi
KUOPIO• Presidentinkatu 1, 70100 Kuopio• Presidentinkatu 3, 70100 Kuopio• Sammakkolammentie 2, 70200 Kuopio• Kolmisopentie 7, 70780 Kuopio• Pohjolankatu 1, 70500 Kuopio
JUANKOSKI• Hietapohjantie 926, 73460 Muuruvesi
SIILINJÄRVI• Haapamäentie 1, 70900 Toivala• Siltasalmentie 450, 70900 Toivala
VARKAUS• Osmajoentie 75 A, 78210 Varkaus• Osmajoentie 28, 78210 Varkaus
Osmajoentie 30, 78210 Varkaus
Kauppakatu 28 B 3. krs, Kauppakeskus Aapeli, 70110 Kuopio
Savon koulutuskuntayhtymäPL 87, 70101 Kuopio • Puh. 017 214 [email protected]
www.sakky.fi
Ammatillisen perustutkinnon opetussuunnitelma
Laboratorioalan perustutkinto, laborantti 2015