Download - Alimentos ing
NU
TRI
ENTE
S
Relación de los alimentos ingeridos y nutrimentos contenidos en ellos
Instrucciones: Completa la tabla con la información de la investigación documental en la web
Elementos
químicos presentes
Algunos alimentos
que los contienen
Promedio que debe ingerirse
diariamente
Funciones en el organismo
Efectos en la salud
Por deficiencia
En exceso
PROTEINAS
CarbonoHidrogeno Oxigeno Nitrógeno
LECHE, CARNE
PESCADO, HUEVOS, QUESO.
Recomiendan un valor de 0,8 gr. por kilogramo de peso y día
Construir músculos, estructura básicas de los tejidos, huesos y tendones
Anemia HipoglucemiaEdemaPérdida de pesoDebilidad general
Trastornos cardiovasculare
s.Los riñones y el
hígado se pueden verse
afectados.
VITAMINAS
CALCIO HIERRO
ZING
NARANJA ZANAHORIA BROCOLIPESCADO
MAIZNUECES
Depende de la vitamina por ejemplo la vitamina C 60 mg al
dia.
Mantenimiento de la pielProducir las células de la sangre.
Avitaminosis
Hipervitaminosis
1.- ¿Qué efectos tienen los organismos, si durante todo el día no ingieren ningún tipo de alimento? ¿Por qué?
Consecuencias fisiológicas: Alteraciones renales, estreñimiento, perforación del esófago, calambres musculares, detención del desarrollo hormonal.
2.- ¿Qué consecuencia tiene el organismo cuando se excede en el consumo de nutrientes a través de los alimentos?
Afectan al organismo desde el aspecto metabólico, evitando el correcto funcionamiento de la magnífica maquinaria humana.