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Données géologiques
Extrait de la notice géologique de la carte géologique au 1/50 000 de Langon (852), BRGM Orléans ,
notice explicative 28 p.
Une coupe des coteaux de la rive droite est observable au niveau de Sainte-Croix-du-Mont.
Depuis la D. 10, monter par le sentier en direction de l’église et du château du village on observe
(VIGNEAUX M.) :
- des marnes d’origine continentale ou lacustre, recouvertes de vignobles ;
- un calcaire lacustre grisâtre (0,10 m) présentant notamment de nombreux moules de planorbes ;
- des marnes à Potamides ;
- des grès calcaires (d’une quinzaine de mètres d’épaisseur) avec Ostrea, Scutella bonali, et Amphiope
ovalifera ;
- un niveau très riche en Ostrea aquitanica couronne les hauteurs ; il forme le célèbre banc à huîtres
localisé sous le château et l’église de Sainte Croix du Mont
Ici, comme à Gornac ou à Cazevert près de Rauzan, le Miocène inférieur reflète la lutte d’influences
marines et continentales, alors que l’Oligocène se termine par les marnes de la base des coteaux
témoins d’un épisode nettement régressif.
Si on monte vers Sainte Croix du Mont par la D. 117 située au sud de cette localité, on peut observer
également la succession précédemment décrite sous l’église avec en particulier une loupe de
glissement située à droite de la D. 117 (à mi-chemin entre la D. 10 et le bourg de Sainte Croix du
Mont). Cet éboulement permet de retrouver le banc d’huîtres à une altitude inférieure à celle qu’il
occupe normalement, en particulier au sommet de la cote qu’atteint la D. 117 avant de pénétrer
dans le bourg de Sainte Croix.
Activités pédagogiques
La sortie géologique de Sainte Croix du Mont peut être le support de chapitres dans la partie
« Géologie externe : évolution des paysages » en classe de cinquième.
L’évolution des paysages sous l’action de l’eau
Cette sortie peut initier le chapitre sur l’évolution des paysages sous l’action de l’eau. Les
observations faites sur le terrain (relief, végétation naturelle observée, habitations, sources,
cultures) pouvant ensuite être mises en parallèle avec les propriétés des roches de ce sous-sol
étudiées en classe lors d’un TP. Cela permet aux élèves d’avoir une vision concrète du lien entre
le modelé du paysage et les roches du sous-sol ainsi que le rôle de l’eau au cours du temps et de
développer leur sens de l’observation et de déduction.
La reconstitution d’un paysage ancien
la présence des fossiles dans la roche est, sur le site, assez spectaculaire, et les élèves
perçoivent aussitôt ces fossiles comme un indice exploitable pour reconstituer le paysage au
moment de la formation de la roche qui les contient.
Des roches différentes dessous et dessus, leur indiquent que les conditions de ce paysage ont
dû changer au cours du temps.
D’autre part, au cours de la sortie, trois arrêts sur des affleurements d’altitude décroissante
sont possibles.
S1
S2 S3
S4
Circuit et les arrêts ou
stations.
Déroulement de la sortie
Descente du bus à l’église de Sainte Croix du Mont.
Station 1
Activités élèves potentielles :
observer le paysage et en repérer les éléments.
réaliser un croquis légendé reprenant tous ces éléments.
orienter le croquis, en utilisant la boussole.
Station 2
Activités élèves potentielles :
observer l’affleurement, le décrire (escarpement).
décrire les deux roches visibles (couleur, texture, réaction à l’acide chlorhydrique, position
dans l’affleurement : notion de strates superposées…)
Remarque : Bien observer les huîtres dans l’affleurement : les coquilles sont presque toutes
en position de vie, majoritairement en connexion, et les coquilles se sont développées les
unes sur les autres. Ces huîtres sont en place, elles n’ont pas été transportées. Il s’agit d’un
récif fossile, d’une biocénose.
Proposez des hypothèses pour expliquer :
- la présence de fossiles d’huîtres dans la roche,
- la présence de deux roches superposées différentes dans l’affleurement,
- la position de ces roches dans l’affleurement, le fait que ces roches soient visibles
aujourd’hui.
En marchant vers la station 3, sur un sentier aménagé, on longe le banc d’huîtres.
Station 3
La station 3 se trouve au bout du sentier, juste avant de descendre par un chemin de terre.
Activités élèves potentielles :
observer l’affleurement, le décrire,
constater la continuité des strates des roches observées en 2, d’épaisseur différentes,
Remarque : Cette continuité est relative, car le récif d’huîtres se biseaute montrant un
changement latéral de faciès très pédagogique
observer l’action des végétaux sur les roches du sous-sol (fissures très visibles),
Remarque : A montrer avec parcimonie, car à l’inverse certaines racines se sont infiltré dans
des fractures préexistantes.
déduire la conséquence sur la circulation de l’eau dans le sous-sol et donc dans le sol.
observer les végétaux qui se développent sur le sol.
Poursuivre le chemin de terre jusqu’à la station 4 qui se trouve un peu plus bas. En chemin, on passe
devant un troisième affleurement sur lequel on peut observer l’érosion par le vent et les
précipitations.
Descendre le long de la pente. Juste avant une ruine, tourner à gauche jusqu’à la parcelle de vigne.
Station 4
Activités élèves potentielles :
noter la différence de relief (pente douce),
décrire la roche de cet affleurement (couleur, texture, etc.),
noter la présence de débris calcaires issus de l’érosion de la falaise au dessus,
formuler une hypothèse pour expliquer la présence de l’argile,
observer et noter les végétaux présents sur le sol de cette station (sureau, prêle),
mettre en relation la présence de prêles et les propriétés de la roche du sous-sol vis à vis de
l’eau.
mettre en relation la présence de prêles et les propriété de la roche du sous-sol vis à vis de
l’eau.
Reprendre le chemin inverse, jusqu’à la petite ruine et descendre de plusieurs dizaines de
mètres le long d’un sentier herbeux et parfois sur lequel ruisselle de l’eau, jusqu’à une petite
mare.
La présence de cette mare confirme l’hypothèse des élèves sur l’imperméabilité de l’argile.
Remonter jusqu’à la station 1 à côté de laquelle peut attendre le bus.
Itinéraire et aspects pratiques
Itinéraires : depuis Bordeaux : 50 minutes environ – 40 km, depuis Langon : 10
minutes environ – 10 km environ.
Prix : seulement le transport.
Durée de la sortie : 2h sur place.
Une seule classe à la fois.
Remarque :
Le sentier est aménagé au départ mais devient pentu et chemin de terre ensuite
(prévoir chaussures confortables ou bottes selon météo).
Orientation bibliographique
Tastet J.-P., Becheler P. & Faugères J.-C. (2003) – Géologie et typicité des vins de Bordeaux. Livret
guide, 9ème
Congrès Français de Sédimentologie, Bordeaux, excursion n° 3, livre 41 ; 101 p.
VIGNEAUX M. (1975) - Aquitaine occidentale. Guides géologiques régionaux. Masson & Cie édit.
(Paris); 223 p.