Assalamualaikum w.w1 2 3Group OneAde Riadi (Pemateri 3)Sari Oktaviani (Pemateri 1)Nisa Nur Affah (Moderator)Rahma Sena (Pemateri 2) urnia !atnika (Operator)"aras #u!i A (Skretaris)P$"A%ANAN AN&'N AMP(S "P3' &AS'MA"%A 2)1*Gu+us enda,i MutuKantin adalah tempat usaha komersial yang ruang lingkup kegiatannya menyediakan makanan dan minuman untuk umum di tempat usahanya. Kantin merupakan salah satu bentuk fasilitas umum, yang keberadaannya selain sebagai tempat untuk menjual makanan dan minuman juga sebagai tempat bertemunya segala macam masyarakat dalam hal ini mahasiswa maupun karyawan yang berada di lingkungan kampus, dengan segala penyakit yang mungkin dideritanya (Depkes RI, 2!".Presepsi Kantin kampus jangan hanya dibuat untuk kepentingan kampus tetapi harus kepentingan bersama.-evinisiLatar Belakang PenelitianTujuan Dan Manfaat Penelitianasil penelitianKesimpulan Kenyaman adalah salah satu hal yang harus diperhatikan guna untuk meningkatkan mutu pada suatu hal. Mutu merupakan suatu yang harus dijaga bahkan harus dibenahi apabila memiliki suatu kekurangan !leh karena itu kantin yang merupakan tempat fa"#rit bagi mahasiswa LP$% TA&%KMALA'A harus tetap terjaga dan terpelihara kenyamanannya."atar.e,akan+ Pene,itianMenampun+ pendapat mahasis/aMenampun+ pendapat mahasis/a&u!uan &u!uanMen!adikan kantin ,e0ih 0aik ,a+iMen!adikan kantin ,e0ih 0aik ,a+iManfaatManfaat Meroma0ak kantin kampus +una untuk menein+katkan pe,a1anan kantinMeroma0ak kantin kampus +una untuk menein+katkan pe,a1anan kantin-apat menampun+ inspirasi untuk disampaikan-apat menampun+ inspirasi untuk disampaikan BA(kB(akBa(k2asi, Pene,itian &tandarisasi kanitin kampus Angket Pr#blem and l"ing BangunanBangunan kantin k#k#h) kuat dan permanen.*uangan harus ditata sesuai fungsinya) sehingga memudahkan arus tamu) arus karyawan) arus bahan makanan dan makanan jadi serta barangbarang lainnya yang dapat men(emari makanan K#nstruksiLantai harus dibuat kedap air) rata) tidak li(in) kering dan bersih.Dinding. Permukaan dinding harus rata) kedap air dan dibersihkan.+entilasi. +entilasi alam harus (ukup menjamin peredaran udara dengan baik) dapat menghilangkan uap) gas) asap) bau dan debu dalam ruangan. +entilasi buatan diperlukan bila "entilasi alam tidak dapat memenuhi persyaratan.Pen(ahayaan. %ntensitas pen(ahayaan setiap ruangan harus (ukup untuk melakukan pekerjaan peng#lahan makanan se(ara efektif dan kegiatan pembersihan ruangan.Atap. Tidak b#(#r) (ukup landai dan tidak menjadi sarang tikus dan serangga lainnya.Langit,langit. Permukaan rata) bersih) tidak terdapat lubang,lubang.#asilitas sanitasi $ir bersih. Kualitas air bersih harus memenuhi syarat fisik (tidak berbau, tidak berasa, tidak berwarna, jernih", serta jumlahnya cukup memadai untuk seluruh kegiatan. $ir limbah. $ir limbah mengalir dengan lancar, sistem pembuangan air limbah harus baik, saluran terbuat dari bahan kedap air, saluran pembuang air limbah tertutup. %oilet. %ersedia toilet, bersih. Di dalam toilet harus tersedia jamban, peturasan dan bak air. %ersedia sabun&deterjen untuk mencuci tangan. Di dalam toilet harus tersedia bak dan air bersih dalam keadaan cukup. %empat sampah. %empat sampah dibuat dari bahan kedap air, tidak mudah berkarat, mempunyai tutup. %ersedia pada setiap tempat&ruang yang memproduksi sampah. 'ampah dibuang tiap 2( jam. %empat cuci tangan. #asilitas cuci tangan ditempatkan sedemikian rupa sehingga mudah dicapai oleh tamu dan karyawan. #asilitas cuci tangan dilengkapi dengan air mengalir, sabun&deterjen, bak penampungan yang permukaanya halus, mudah dibersihkan dan limbahnya dialirkan ke saluran pembuangan yang tertutup. %empat mencuci peralatan. %erbuat dari bahan yang kuat, aman, tidak berkarat dan mudah dibersihkan. )ak pencucian sedikitnya terdiri dari ! bilik&bak pencuci yaitu untuk mengguyur, menyabun dan membilas. %empat mencuci bahan makanan. %erbuat dari bahan yang kuat, aman, tidak berkarat dan mudah dibersihkan. %empat penyimpanan air bersih (tandon air" harus tertutup sehingga dapat menahan masuknya tikus dan serangga.*uang dapur) ruang makan dan penyajian Dapur. Dapur harus bersih) ruang dapur harus bebas dari serangga) tikus dan hewan lainnya. *uang makan. *uang makan bersih) perlengkapan ruang makan -meja) kursi) taplak meja.) tempat peragaan makanan jadi harus tertutup) perlengkapan bumbu ke(ap) sambal) meri(a)garamdan lain,lain bersih.Ba(kBa(kANG$&NoPern1ataan0awaban' T1 1yamankah anda berada di kantin 2 32 Menurut anda apakah fasilitas kantin sudah terjaga dan terawat dengan baik 2 33 Menurut anda apakah kantin LP$% ini sudah terjaga kebersihannya 234 Apakah pr#sedur pembayaran di kantin LP$% sudah praktis 2 3 * Apakahmakanandanminumanyangdisediakansudah(#(#kdengan selera anda 2 3 5 Menurutandaapakahmakanandanminumanyangtersediadikantin adalah makanan dan minuman yang sehat dan terjamin kebersihannya 2 3 6 Apakahargamakanandanminumansesuaidengankant#ng mahasiswa 3Luas Kantin kanmpus Meja yang belum (ukupPelayanan kantin 4asilitas yang kurang terjagaKebersihan 'ang kurang terjagaba(kba(k bba(kakba(k ba(kba(kba(kba(kba(kba(kPermasa,ahan 718 etidakn1amanan saat di kantinA,asan 7a8 Sarana atau fasi,itas kursi dan me!a masih kuran+ 08 (kuran kantin kampus "P3' masih kuran+ sehin++a apa0i,amahasis/a mem0e,udak untuk ke kantin tidak 0ias tertampun+98 &idak adan1a tu,isan kantin sehat28#asi,itas kantin 1an+ tidak tera/at dan ter!a+a A,asan 7a8 &empat 9u9i tan+an masih 0e,um dip+unakan den+an 0aik dan !u+a terdapat kerusakan08 uran+n1a ton+ sampah mem0uat mahasis/a men!adi 0uan+ sampah sem0aran+an38 etidaksesuaian har+a makanan kantin den+an mahasis/a A,asan 7a8Per0edaan har+a makan atau minuman 1an+ san+at 0er0edaden+an ,uar kampus "P3'48 e0ersihan kantin 1an+ kuran+ ter!a+a

Pengumpulan data yang real&tep 5&tep 5Peng#nsepan penyelesaian&tep 6&tep 6Penyelesaian permasalahan &tep $&tep $Arus GM Pe,a1ann antin kampus5. Ketidaknyamanan saat di kantin a. Pembelian peralatan berupa 6 buah meja kantin b. Perlebaran kantin -*umah entrepreneur. (. Pembuatan sepanduk kantin sehat dan sl#gan kantin6.4asilitas kantin yang tidak terawatt dan terjaga a.Perbaikan tempat (u(i tangan dan perkenaln kembalifasilitas kantinb. Pembelian 7 buah t#ng sampah$.Ketidaksesuan harga kantin kampus dengan a. Penyesuianharga kantin dengan kemampuan mahasiswa7. Kebersihan kantin yang kurang terjagaa. Pemberihan sitap jam pembelajaran dilakukann terus menerus setiap hariA:&'ON P"AN &$R2A-AP P$RMASA"2AN AN&'N "P3' &AS'MA"A%Aba(kba(kba(kba(kba(k 8KM merupaakan suatu t#lak ukur demi perbaikan mutu bagi perushaan ataupun intstansi. Khusunya LP$% Tasikmlaya dalam 8KM untuk kantin pada saat ini mendapatkan satu satu (atat ke(il diantaranya 95. Ketidkanyaaman6. 4asiltias $. arga Thank f#r y#ur attenti#n see y#u Kesimpulan