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DIVISIÓN DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES PROGRAMA ANALÍTICO Periodo: Otoño Nombre de la asignatura: Ciencias Experimentales I Semestre: Tercero HFD: 4 Clave: CNBI 13 Créditos: 6 HEI: 2 Seriación: Ninguna Programa: Internacional Total de horas por curso: 72 THS: 6 Presentación de la asignatura: Ciencias Experimentales I forma parte del bloque de asignaturas Programa del Diploma del IB. Es la primera de cuatro cursos de esta asignatura que los alumnos llevan a lo largo de la Prepa UDEM. Propósito de la asignatura: Orientar al estudiante hacia un aprendizaje integral, mediante la aplicación del pensamiento científico y el uso de la tecnología, para el entendimiento de los procesos biológicos, que permitan la transferencia del conocimiento a la vida diaria, desde una perspectiva social y humana. Competencias genéricas que promueve: 1: Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que percibe. 3: Elige y practica estilos de vida saludable. 4: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios y herramientas apropiadas. 5: Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. 6: Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia en general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. 7: Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida. 8: Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Campo disciplinar: Ciencias Experimentales Competencia disciplinar: 4: Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas. 5: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. 6: Contrasta los resultados con hipótesis previas y comunica las conclusiones a través de los medios que tenga a su alcance. 7: Rectifica pre concepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas. 8: Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos. 11: Establece la relación entre las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y aquellos rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos. Ambientes de aprendizaje: El curso se imparte en salones de clase equipados con tecnología (computadora, infocus e Internet). El aprendizaje experimental se lleva a cabo en el laboratorio. La metodología que se usará será el auto estudio, exposición de la clase en el pizarrón, actividades en clase y tareas, prácticas de laboratorio, artículos de Internet y presentaciones electrónicas, juegos virtuales, POGIL, videos y lecturas. Naturaleza de la competencia:

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DIVISIÓN DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

ACADEMIA DE CIENCIAS NATURALES

PROGRAMA ANALÍTICO

Periodo: Otoño

Nombre de la asignatura: Ciencias Experimentales I Semestre: Tercero HFD: 4 Clave: CNBI 13 Créditos: 6 HEI: 2 Seriación: Ninguna Programa: Internacional

Total de horas por curso: 72 THS: 6

Presentación de la asignatura: Ciencias Experimentales I forma parte del bloque de asignaturas Programa del Diploma del IB. Es la primera de cuatro cursos de esta

asignatura que los alumnos llevan a lo largo de la Prepa UDEM. Propósito de la asignatura: Orientar al estudiante hacia un aprendizaje integral, mediante la aplicación del pensamiento científico y el uso de la tecnología, para el

entendimiento de los procesos biológicos, que permitan la transferencia del conocimiento a la vida diaria, desde una perspectiva social y humana. Competencias genéricas que promueve: 1: Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que percibe. 3: Elige y practica estilos de vida saludable. 4: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios y herramientas apropiadas. 5: Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. 6: Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia en general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. 7: Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida. 8: Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Campo disciplinar: Ciencias Experimentales

Competencia disciplinar: 4: Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.

5: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. 6: Contrasta los resultados con hipótesis previas y comunica las conclusiones a través de los medios que tenga a su alcance. 7: Rectifica pre concepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas. 8: Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.

11: Establece la relación entre las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y aquellos rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos

científicos. Ambientes de aprendizaje:

El curso se imparte en salones de clase equipados con tecnología (computadora, infocus e Internet). El aprendizaje experimental se lleva a cabo en el laboratorio. La metodología que se usará será el auto estudio, exposición de la clase en el pizarrón, actividades en clase y tareas, prácticas de laboratorio, artículos de Internet y presentaciones electrónicas, juegos virtuales, POGIL, videos y lecturas. Naturaleza de la competencia:

Nivel de aprendizaje: Multiestructural, Relacional. Tipos de conocimiento: Declarativo, Procedimental. Rasgos del perfil UDEM que promueve: Indagador, creativo, reflexivo, analítico, buen comunicador, integro y responsable.

TIEMPO ESTIMADO

NOMBRE Y OBJETIVO DE LA

UNIDAD TEMAS Y SUBTEMAS

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN

PROFESOR ALUMNO

Tabla 1. Objetivos De Aprendizaje

Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores

1. Análisis estadístico. 2. Células 3. La química de la vida.

Habilidades de Comprensión:

Describir: Citar y detallar las características de un objeto o

fenómeno mediante el estudio de sus elementos, atributos y/o propiedades.

Comparar: Indicar las semejanzas y diferencias entre dos (o más)

elementos refiriéndose constantemente a ambos (o a todos) en su respuesta. Las comparaciones se podrán hacer utilizando una tabla.

Identificar: Encontrar una respuesta entre varias posibilidades.

Aplicar: Utilizar una idea, ecuación, principio, teoría o ley en una

situación nueva.

Analizar: Interpretar los datos para llegar a conclusiones. Habilidades de Experimentación:

Manipular: Operar un objeto con las manos o con cualquier

instrumento.

Procesamiento de datos: Transforma los datos originales por

medio de procedimientos, fórmulas, algoritmos, etc. Y los presenta

en tablas, cuadros, y gráficas y los interpreta obteniendo

conclusiones.

Obtener conclusiones: Encuentra una deducción basada en alguna

ley, teoría o hecho científico utilizando: porcentajes, comparaciones

cuantitativas o numéricas según sea el caso.

Entrega de actividades:

Continuamente entrega sus actividades a tiempo, con buena presentación y ortografía.

Material requerido en clase:

Siempre trae el material requerido a clase.

Medidas de seguridad en el laboratorio:

Siempre sigue las medidas de seguridad cuando trabaja en el laboratorio.

Ambiente de aprendizaje:

Continuamente sigue instrucciones y contribuye a un buen ambiente de aprendizaje en clase (es respetuoso, evita burlas).

1. Análisis estadístico.

1.1 Análisis estadístico

1.1.1 Indique que las barras de

error como una representación de la variabilidad de los datos.

1.1.2 Calcule la media y la desviación típica de un conjunto de valores.

1.1.3 Indique que el término desviación típica se usa para resumir la dispersión de valores con respecto a la media y que el 68% de los valores difieren de la media una vez el valor de la desviación típica.

1.1.4 Explique cómo la desviación

típica es útil para comparar las medias y la dispersión de datos de dos o más muestras.

1.1.5 Deduzca la significación de la diferencia entre dos conjuntos de datos empleando valores calculados para t y las tablas apropiadas.

1.1.6 Explique que la existencia de una correlación no supone que haya una relación causal entre dos variables.

1.1.1. El profesor introduce al

tema con una presentación de power point.

1.1.3 El profesor introduce al

tema con una presentación de power point.

3.1.4 El profesor después de

explicar los temas, prepara una serie de actividades.

1.1.6 El profesor después de

explicar los temas, prepara una serie de

1.1.1 El alumno refuerza los

conocimientos adquiridos con las actividades de construcción de tablas, barras de error, media y desviación estándar.

1.1.2 El alumno refuerza los conocimientos adquiridos con las actividades de construcción de tablas, barras de error, media y desviación estándar.

1.1.3 El alumno refuerza los conocimientos adquiridos con las actividades de construcción de tablas, barras de error, media y desviación estándar.

1.1.4 El alumno realiza las

actividades: contenido de vitamina C en el brócoli, ajo en prueba biológica, distribución normal estándar, Prueba T en práctica de laboratorio de diferencia entre chocolates, prueba de correlación en práctica de laboratorio de efecto de la temperatura en la membrana de una célula vegetal.

1.1.6 El alumno realiza las

actividades: contenido de vitamina C en el

Sumativa

Contextualizada

Analítica

Examen Escrito

Actividades

Tareas

Reporte de la práctica de laboratorio

Actitudes

actividades.

brócoli, ajo en prueba biológica, distribución normal estándar, Prueba T en práctica de laboratorio de diferencia entre chocolates, prueba de correlación en práctica de laboratorio de efecto de la temperatura en la membrana de una célula vegetal.

2. Células

2.1 Teoría celular

2.1.2 Resuma la teoría celular.

2.1.2 Discuta las pruebas de la

teoría celular.

2.1.3 Indique que los organismos

unicelulares realizan todas las

funciones vitales.

2.1.4 Compare los tamaños

relativos de las moléculas, del

grosor de la membrana

celular, de los virus, de las

bacterias, de los orgánulos y

de las células, utilizando las

unidades apropiadas del

sistema internacional.

2.1.5 Calcule el número de

aumentos de un dibujo y el

tamaño real de los

especímenes representados

en imágenes de las que se

conozca el número de

aumentos.

2.1.6 Explique la importancia de la

proporción superficie/volumen

celular como factor limitante

del tamaño celular.

2.1.7 Indique que los organismos

multicelulares presentan

propiedades emergentes.

2.1. El profesor expone cierre de tema con videos, presentación de power point.

2.1 Los estudiantes realizan una lectura previa de los temas y lo refuerzan con las siguientes actividades:

Evidencia de la teoría

celular, método científico, funciones vitales de los seres vivos, tamaños celulares, relación superficie/volumen celular, dibujos de células eucariotas y procariotas.

Foro de discusión de

Ética en el uso de células madre.

Prácticas de laboratorio: 1. Observaciones de

células vegetales y animales en microscopio óptico.

2. Medición de imágenes al microscopio, utilizando el procesador de imágenes Logger Pro 3.8.

3. Relación que existe entre la pérdida de calor

Sumativa

Contextualizada

Analítica

Examen Escrito

Actividades

Tareas

Reporte de la práctica de laboratorio

2.1.8 Explique cómo se diferencian

las células en los organismos

multicelulares para realizar

funciones especializadas

expresando algunos de sus

genes pero no otros.

2.1.9 Indique que las células tronco

conservan la capacidad de

dividirse y que pueden

diferenciarse por diferentes

vías.

2.1.10 Resuma un uso terapéutico

de las células tronco.

2.2 Células procarióticas

2.2.1 Dibuje y rotule un diagrama

de la estructura de

Escherichia coli (E. coli) como

ejemplo de procariota.

2.2.2 Anote las funciones de cada

una de las estructuras

nombradas en el diagrama del

punto

2.2.3 Identifique las estructuras

citadas en el punto 2.2.1 en

micrografías electrónicas de

E. coli.

2.2.4 Indique que las células

procarióticas se dividen por

fisión binaria.

2.2. El profesor expone cierre de tema con videos, presentación de power point.

del agua contenida en varios vasos de precipitado con diferentes relaciones Superficie-Volumen.

2.2 Los estudiantes realizan

una lectura previa de los temas y lo refuerzan con las siguientes actividades:

Evidencia de la teoría

celular, método científico, funciones vitales de los seres vivos, tamaños celulares, relación superficie/volumen celular, dibujos de células eucariotas y procariotas.

Foro de discusión de

Ética en el uso de células madre.

Prácticas de laboratorio: 1. Observaciones de

células vegetales y animales en microscopio óptico.

2. Medición de imágenes al microscopio, utilizando

Actitudes

2.3 Células eucarióticas

2.3.1 Dibuje y rotule un diagrama

de la ultraestructura de una

célula del hígado como

ejemplo de célula animal.

2.3.2 Anote las funciones de cada

una de las estructuras

nombradas en el diagrama del

punto 2.3.1

2.3.3 Identifique las estructuras

citadas en el punto 2.3.1 en

micrografías electrónicas de

células de hígado.

2.3.4 Compare las células

procarióticas y las

eucarióticas.

2.3.5 Indique tres diferencias

existentes entre las células

vegetales y las animales.

2.3.6 Resuma dos funciones de los

componentes extracelulares.

2.3. El profesor expone cierre de tema con videos, presentación de power point.

el procesador de imágenes Logger Pro 3.8.

3. Relación que existe entre la pérdida de calor del agua contenida en varios vasos de precipitado con diferentes relaciones Superficie-Volumen.

2.3 Los estudiantes realizan

una lectura previa de los temas y lo refuerzan con las siguientes actividades:

Evidencia de la teoría

celular, método científico, funciones vitales de los seres vivos, tamaños celulares, relación superficie/volumen celular, dibujos de células eucariotas y procariotas.

Foro de discusión de

Ética en el uso de células madre.

Prácticas de laboratorio: 1. Observaciones de

células vegetales y animales en microscopio óptico.

2. Medición de imágenes al microscopio, utilizando el procesador de imágenes Logger Pro 3.8.

3. Relación que existe entre la pérdida de calor del agua contenida en

2.4 Membranas

2.4.1 Dibuje y rotule un diagrama

de la estructura de las

membranas.

2.4.2 Explique cómo las

propiedades hidrofóbicas e

hidrofílicas de los fosfolípidos

ayudan a mantener la

estructura de las membranas

celulares

2.4.3 Enumere las funciones de las

proteínas de membrana.

2.4.4 Defina difusión y ósmosis.

2.4.5 Explique el transporte pasivo

a través de las membranas

por difusión simple y por

difusión facilitada.

2.4.6 Explique el papel de las

bombas de proteína y el ATP

en el transporte activo a

través de las membranas.

2.4.7 Explique cómo las vesículas

transportan sustancias dentro

de una célula entre el retículo

endoplasmático rugoso, el

aparato de Golgi y la

membrana plasmática.

2.4.8 Describa cómo la fluidez de la

membrana permite a ésta

cambiar de forma, romperse y

rehacer su forma durante la

endocitosis y la exocitosis.

2.5 División celular

2.5.1 Resuma las fases del ciclo

2.4. El profesor introduce al tema con una presentación de power point y video.

2.5. El profesor introduce al tema con una presentación de power

varios vasos de precipitado con diferentes relaciones Superficie-Volumen.

2.4 El alumno realiza las

siguientes actividades: Membranas celulares,

dibujo de una membrana plasmática, dibujo y explicación del ciclo celular eucariótico.

Prácticas de laboratorio: 1. Ósmosis en papa. 2. Efecto de la

temperatura en la membrana de una célula vegetal.

2.5 El alumno realiza las

siguientes actividades:

celular, incluidas la interfase

(G1, S, G2), la mitosis y la

Citoquinesis.

2.5.2 Indique que los tumores

(cánceres) son el resultado de

una división celular

incontrolada y que pueden

desarrollarse en cualquier

órgano o tejido.

2.5.3 Indique que la interfase es un

período activo de la vida de

una célula en el que tienen

lugar muchas reacciones

metabólicas, incluidas la

síntesis de proteínas, la

replicación de ADN y un

aumento en el número de

mitocondrias y/o cloroplastos.

2.5.4 Describa los sucesos que

tienen lugar en las cuatro

fases de la mitosis (profase,

metafase, anafase y telofase).

2.5.5 Explique cómo la mitosis

produce dos núcleos

idénticos.

2.5.6 Indique que el crecimiento, el

desarrollo embrionario, la

reparación de tejidos y la

reproducción asexual

conllevan procesos mitóticos.

point y video.

Membranas celulares, dibujo de una membrana plasmática, dibujo y explicación del ciclo celular eucariótico. Prácticas de laboratorio: 1. Ósmosis en papa. 2. Efecto de la temperatura en la membrana de una célula vegetal.

3. La química de la vida.

3.1. Elementos químicos y agua

3.1.1 Indique que los elementos

químicos más frecuentes en

los seres vivos son el

carbono, el hidrógeno, el

oxígeno y el nitrógeno.

3.1.2 Indique que hay otros

elementos necesarios para los

3.1 Antes de iniciar con el tema 3 el profesor encarga a los alumnos una investigación dirigida de conceptos básicos de Química.

El profesor introduce a los temas con presentaciones de

3.1 El alumno realiza una investigación dirigida de los conceptos básicos de Química.

El estudiante realiza las

siguientes actividades:

Sumativa

Contextualizada

Analítica

Examen Escrito

Actividades

organismos vivos como son el

azufre, el calcio, el fósforo, el

hierro y el sodio.

3.1.3 Indique una función de cada

uno de los elementos

mencionados en el punto.

3.1.4 Dibuje y rotule un diagrama

de la estructura molecular del

agua para mostrar polaridad y

la formación de puentes de

hidrógeno.

3.1.5 Resuma las propiedades

térmicas, cohesivas y

disolventes del agua.

3.1.6 Explique la relación existente

entre las propiedades del

agua y su uso por los seres

vivos como refrigerante, como

medio en el que tienen lugar

las reacciones metabólicas y

como medio de transporte.

3.2 Glúcidos, lípidos y proteínas

3.2.1 Distinga entre compuestos

orgánicos e inorgánicos.

3.2.2 Identifique los aminoácidos, la

glucosa, la ribosa y los ácidos

grasos en diagramas en los

que se represente su

estructura.

3.2.3 Enumere tres ejemplos de

monosacáridos, tres de

disacáridos y tres de

polisacáridos.

3.2.4 Indique una función de la

power point, videos y Prezi.

3.2 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

Act 1: Introducción a la química

Act 2: Dibujo rotulado de la molécula del agua

Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis 3.2 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces

Tareas

Reporte de la práctica de laboratorio

Actitudes

glucosa, de la lactosa y del

glucógeno en animales, y una

función de la fructosa, de la

sacarosa y de la celulosa en

plantas.

3.2.5 Resuma el papel de la

condensación y la hidrólisis en

las relaciones entre: a) los

monosacáridos, los

disacáridos y los

polisacáridos; b) los ácidos

grasos, el glicerol y los

triglicéridos; c) los

aminoácidos y los

polipéptidos.

3.2.6 Indique tres funciones de los

lípidos.

3.2.7 Compare el uso de glúcidos y

lípidos en el almacenamiento

de energía.

3.3 Estructura del ADN

3.3.1 Resuma las características de

la estructura del nucleótido del

ADN en términos de azúcar

(desoxirribosa), base y

fosfato.

3.3.2 Indique los nombres de las

cuatro bases presentes en el

ADN.

3.3.3 Resuma cómo los nucleótidos

de ADN están unidos por

enlaces covalentes en una

cadena simple (sólo se

requieren las posiciones

relativas)

3.3.4 Explique cómo se forma una

doble hélice de ADN por

3.3 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis 3.3 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

medio del apareamiento de

bases complementarias y de

puentes de hidrógeno.

3.3.5 dibuje y rotule un diagrama

simple de la estructura

molecular del ADN.

3.4 Replicación del ADN

3.4.1 Explique la replicación del

ADN en términos del proceso

de desenrollado de la doble

hélice y la separación de las

cadenas por medio de la

helicasa, seguido por la

formación de nuevas

cadenas complementarias por

acción de una ADN

polimerasa

3.4.2 Explique la importancia del

apareamiento de bases

complementarias en la

conservación de la secuencia

de bases de ADN.

3.4.3 Indique que la replicación del

ADN es semiconservativa.

3.4 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis 3.4 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas

3.5 Transcripción y Traducción

3.5.1 Compare las estructuras del

ARN y el ADN

3.5.2 Resuma la transcripción del

ADN mencionando la

formación de una cadena de

ARN complementaria de la

cadena de ADN por la acción

de una ARN polimerasa.

3.5.3 Describa el código genético

en términos de codones

compuestos por tripletes de

bases.

3.5.4 Explique el proceso de de

traducción que conduce a la

formación de polipéptidos.

3.5.5 Discuta la relación entre un

gen y un polipéptido,

3.6 Enzimas

3.6.1 Defina enzima y sitio activo.

3.6.2 Explique la especificidad

enzima-substrato

3.6.3 Explique los efectos que la

temperatura, el pH y la

concentración de sustrato

tiene en la actividad

3.5 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

3.6 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

4. Fotosíntesis 3.5 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis 3.6 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua

enzimática.

3.6.4 Defina desnaturalización

3.6.5 Explique el uso de la lactasa

en la producción de leche sin

lactosa

3.7 Respiración celular

3.7.1 Defina respiración celular

3.7.2 Indique que en lar espiración

celular la glucosa presente en

el citoplasma es transformada

en piruvato mediante

glicólisis, con un pequeño

rendimiento de ATP.

3.7.3 Explique que en la respiración

celular anaeróbica el piruvato

puede ser transformado en el

citoplasma en lactato o en

etanol más dióxido de

carbono sin producción de

ATP.

3.7.4 Explique que en la respiración

celular aeróbica el piruvato

puede ser descompuesto en

las mitocondrias en dióxido de

3.7 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

Act 4: análisis de gráficas (Pingüinos en la antártica)

Act 5: Dibujo rotulado de la molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis 3.7 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

carbono y en agua con un

gran rendimiento de ATP.

3.8 Fotosíntesis

3.8.1 Indique que la fotosíntesis

implica la conversión de

energía lumínica en energía

química.

3.8.2 Indique que la luz del sol está

compuesta por un conjunto de

radiaciones con distintas

longitudes de onda (colores)

3.8.3 Indique que la clorofila es el

principal pigmento

fotosintético.

3.8.4 Resuma las diferencias en la

absorción de a luz roja, azul y

verde por parte de la clorofila.

3.8.5 Indique que la energía

lumínica se emplea para

producir ATP y para

descomponer moléculas de

agua (fotolisis) en oxígeno e

hidrógeno-

3.8.6 Indique que le ATP y el

hidrógeno (resultantes de la

fotolisis del agua) se emplean

par afijar dióxido de carbono

con el que sintetizar

moléculas orgánicas.

3.8.7 Explique que la tasa de

fotosíntesis puede ser

determinada directamente a

partir de la producción de

3.8 El profesor introduce a

los temas con presentaciones de power point, videos y Prezi.

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis 3.8 El estudiante realiza las

siguientes actividades: Act 1: Introducción a la

química Act 2: Dibujo rotulado de la

molécula del agua Act 3: propiedades del agua Foro de discusión: Memoria

del agua Act 4: análisis de gráficas

(Pingüinos en la antártica) Act 5: Dibujo rotulado de la

molécula del ADN en donde se muestren los pares de nucleótidos, enlaces covalentes, puentes de hidrógeno y mostrar anti paralelismo

Act 6: transcripción y traducción

Act 7: Efecto del pH en las proteasas

Act 8: Respiración celular Prácticas de laboratorio: 1. Diseño de propiedades

del agua 2. Almidón en los alimentos 3. Diseño de enzimas 4. Fotosíntesis

oxígeno o de la fijación de

dióxido de carbono o

indirectamente por el

incremento de biomasa.

3.8.8 Resuma los efectos de la

temperatura, la intensidad de

la luz y la concentración del

dióxido de carbono sobre la

tasa de fotosíntesis.

Secuencia didáctica (Mapa conceptual): Figura 1. Mapa conceptual de los conocimientos de la asignatura Ciencias Experimentales I

Tema 1 Estadística

Tema 2 Células

Tema 3 La Química de la Vida

Barras de Error Medidas de Dispersión

Medidas de Tendencia Central

2.1 Teoría Celular

Tipos celulares

2.4 Membranas

2.5 División celular

Macromoléculas

3.2 Carbohidratos

3.2 Lípidos

3.2 Proteínas

3.1 Agua y elementos Químicos

Ácidos Nucléicos

3.8 Fotosíntesis 3.7 Respiración Celular

3.5 Transcripción Traducción

3.3 Estructura del ADN

2.2 Células Procarióticas

2.3 Células Eucarióticas

Ciencias Experimentales I

3.4 Replicación del ADN

3.6 Enzimas

Distribución de Probabilidad Desviación Estándar

Dispersión Variabilidad Correlación

Media Mediana Moda Prueba t student

Políticas y normas de trabajo:

Profesor:

Deberá preparar el contenido de la clase con anticipación a ella, considerando que el contenido sea suficiente para 70 min.

Deberá mantener la disciplina del grupo para promover un ambiente de aprendizaje idóneo para el buen desarrollo de la clase.

Deberá aplicar el reglamento tanto en materia de disciplina como de integridad académica.

Cuando sean usadas fuentes de información para preparar material didáctico como presentaciones, tareas o actividades como libros, revistas, sitios de internet, periódicos, etc.; se deberá incluir la referencia debidamente escrita de acuerdo al formato APA.

El maestro deberá dar revisión y retroalimentación de todas y cada una de las actividades que se realicen dentro de su clase, de manera oral o escrita en un plazo razonable para que el alumno observe sus errores antes de que vuelva a presentar una actividad.

Durante la clase, el maestro deberá tener apagado y guardado el teléfono celular y cualquier aparato electrónico.

El maestro deberá traer puesta la bata de laboratorio, zapato cerrado y cabello recogido cuando se encuentre realizando una práctica.

Alumno:

Límite de faltas de la materia son 8

La calificación para aprobar el curso es 70.

Los alumnos deberán estar en el salón de clases antes del segundo timbre. En caso contrario no podrán permanecer en clase y e les aplicara falta.

Es indispensable tener todo el material completo requerido para la clase. En caso de no cumplir lo anterior, puede aplicarse falta y 1 en la actividad de esa clase (incluyendo exámenes).

La plataforma Blackboard es una herramienta de apoyo para el curso. Se utilizará como una forma de comunicación, consulta y para subir tareas o trabajos. El alumno debe ser responsable de revisar su cuenta en Blackboard continuamente.

El alumno deberá apegarse al reglamento de la Prepa UDEM y del Código de Honor UDEM en toda actividad, tarea, publicación y comunicación, ya sea impresa o a través de Blackboard.

La falta de honestidad académica tiene como consecuencia desde cero en la actividad hasta cero en la materia, dependiendo la gravedad de la falta o la recurrencia.

En caso de presentar algún incidente técnico sobre Blackboard, notificar con tiempo al maestro y comunicarse con “Ayuda en Línea” a través de: Opción 1: Portal UDEM > Pestaña “Ayuda” > “Envía tu reporte”. Opción 2: al correo [email protected] Opción 3: Teléfonos 8215 1585 y 8215 1586

Durante clase, en los exámenes de medio término y finales está prohibido el uso de celulares. Deberán estar guardados y apagados, sin excepción.

Siempre que se trabaje en el laboratorio los alumnos deberán seguir las medidas de seguridad y de manejo de residuos.

Es deshonesto incluir a personas que no trabajan en la práctica de laboratorio y proyecto final. En este caso el maestro se reserva el derecho de cancelar la participación del(os) estudiante(s).

Siempre que se utilice información de alguna fuente (libro, revista, sitio web, periódico) se deberá incluir los datos de referencia de ésta según los criterios que marca la Institución.

El alumno deberá guardar todas sus actividades y exámenes para poder hacer cualquier aclaración sobre su calificación.

Si el alumno tuviera alguna falta justificada, tendrá 5 días hábiles después de reincorporarse a clases para entregar su justificante (firmado por el coordinador de nivel o director de la unidad) al maestro para arreglar la situación y ponerse de acuerdo sobre tareas o trabajos pendientes.

El examen de medio término, examen final y proyecto de investigación, serán guardados por el maestro de la materia.

Tipo de Evaluación:

Los porcentajes para la evaluación de los alumnos en la Academia de Ciencias Naturales (ACN) se muestran en la tabla 2:

10% Primer parcial (evaluaciones secundarias, trabajos en clase, prácticas, actividades dirigidas)

10 % Segundo parcial (evaluaciones secundarias, trabajos en clase, prácticas, actividades dirigidas)

5 % Tercer parcial (evaluaciones secundarias, trabajos en clase, prácticas, actividades dirigidas)

15% Evaluación de medio término (2º parcial)

15% Proyecto final

10% Prácticas de laboratorio (formativa)

5% Actitudes (formativa)

30% Evaluación final

Tabla 2. Evaluación Final ACN

La evaluación de cada uno de los parciales (10% en el primer y segundo parcial, 5% en el tercer parcial) estará basada en el criterio de cada maestro, siguiendo los siguientes lineamientos:

o Deberá tener al menos cuatro evaluaciones secundarias y un foro de discusión en la plataforma Blackboard.

o Al menos el 50% de las evaluaciones del parcial deberán ser individuales (prueba 1, prueba 2 y/o prueba 3), como preparación para los exámenes de medio término y el examen final.

o La evaluación formativa (assessments) se deberá entregar a los alumnos el último día de clases (como máximo). El día de revisión de examen final es exclusivo para exámenes finales.

Evaluación sumativa

En el semestre la ACN aplicará un examen sumativo en el segundo parcial, llamado EXAMEN DE MEDIO TÉRMINO y el EXAMEN FINAL. Los exámenes principales del primero y tercer mes quedarán a consideración de cada maestro. Si hay algún maestro que vea la necesidad de no aplicarlo, podrá evaluar estos parciales solamente con evaluaciones secundarias, siempre y cuando se cumpla con los requisitos listado en la sección de “En general”.

La estructura del examen de medio término y del examen final será la siguiente: o PRUEBA 1: 15 a 20 preguntas cerradas (60%) para el examen de medio término y de 20 a 30 preguntas cerradas (60%) para el examen final o PRUEBA 2: Al menos tres preguntas de análisis de figuras, gráficas, casos o lecturas (20%) o PRUEBA 3: Al menos dos bloques de mínimo tres preguntas abiertas cada uno, para que el alumno decida el bloque que desea contestar (20%).

El día que se aplicará el examen de medio término estará especificada por el calendario oficial de DEMS en la semanas 7 u 8 del semestre. Evaluación formativa (assessment)

Para la evaluación del laboratorio (10 %) y la evaluación de actitudes (5%) se requiere un mínimo de TRES EVALUACIONES FORMATIVAS (durante los parciales) Y UNA EVALUACIÓN FINAL.

Para las prácticas de laboratorio se evaluarán los reportes de laboratorio como entregada completa (100) o no entregada (1) durante los parciales (si entregan incompleto se les bajará calificación, según el porcentaje de trabajo que hayan realizado). El desarrollo de la habilidad experimental se evaluará a través de una evaluación formativa que se reportará al final del semestre.

Para las actitudes se hará una evaluación en cada uno de los parciales, con base en la rúbrica establecida y se le dará retroalimentación a los alumnos de su desempeño. Al final, se le asignará una calificación, con base en su desempeño del semestre.

Se utilizarán rúbricas holísticas para evaluar cada una de las actitudes y habilidades experimentales especificadas en los programas con una escala del 1 al 4. La misma rúbrica se deberá utilizar para evaluar cada una de las actitudes y habilidades durante todo el semestre (Marzano, 2010).

En la rúbrica holística, el “2” es la calificación mínima para aprobar la actividad (Marzano, 2010). Se deberá tomar en cuenta lo anterior al diseñar las rúbricas.

Las rúbricas deberán estar enfocada en lo que el alumno SI PUEDE HACER, en lo positivo (Marzano, 2010) y deberán dar suficiente información para que le quede claro al alumno cuál es el nivel deseado y lo que debe hacer para lograrlo.

El maestro deberá dar retroalimentación de lo que está haciendo bien el alumno y lo que necesita mejorar para la siguiente ocasión, a través de la rúbrica holística, según las habilidades establecidas para cada materia.

Durante el tercer parcial se deberá realizar la evaluación final de actitudes y habilidades.

Para las habilidades experimentales, se llevará a cabo una práctica-examen en donde el alumno deberá demostrar las habilidades adquiridas, según lo especificado en el programa y lo que se estuvo retroalimentando todo el semestre.

De esta práctica-examen el alumno deberá entregar una evidencia individual por escrito (reporte de laboratorio) de esa habilidad. Aunque el trabajo se haga en equipo, cada alumno deberá tener evidencia de manera individual. Esa evidencia se deberá entregar al finalizar esa sesión del laboratorio.

Con base en lo realizado en el laboratorio y a la evidencia que entregue el alumno sobre el desarrollo de la habilidad, se le asignará una calificación con base en la escala de la tabla 3.

Para las actitudes, se deberá tener un registro de las evaluaciones realizadas durante el semestre y asignarle una calificación final. Se utilizará la tabla 3 para convertir la calificación base 100.

Si hay alguna práctica de laboratorio no entregada (NE), se le pondrá “1” en el parcial que corresponda a la entrega de la práctica.

La tabla 3 se publicará a los alumnos para que estén enterados de cómo será la evaluación de sus evaluaciones formativas.

Si una misma actividad requiere dos o más habilidades o actitudes, cada una de ellas se evaluará por separado. Para poder contar como parte de la calificación final deberá haberse evaluado la misma actividad con la misma rúbrica cuatro veces. Para asignar un valor final a su calificación, se le asignará un valor con base 100 (utilizando la tabla) a cada una de las habilidades, y después de este proceso, se hará el promedio.

Evaluación Formativa

Calificación base 100

4 100

3 85

2 70

1 50

NE 1

Deshonestidad Académica

0

Tabla 3. Conversión de base 4 a base 100 para actitudes y habilidades experimentales

El registro de la evaluación formativa se llevará en el formato que tiene el archivo oficial para reporte de calificaciones en Excel para la ACN. Si se desea llevar otro formato, es a elección del maestro, pero deberá al final quedar registrado en el formato oficial de Excel. Este se deberá tener listo para entregar al final del semestre, ya sea electrónico o impreso, a la dirección de la ACN.

Proyecto final

Las materias de la ACN deberán tener un proyecto final. Este proyecto se deberá cumplir con las siguientes características: o Apoyar las habilidades experimentales establecidas para la materia. o Fomentar el autoestudio y la investigación. o Fomentar el trabajo colaborativo efectivo.

El proyecto final deberá involucrar a los alumnos entre 10 y 15 horas de trabajo (dentro del salón de clase se le pueden dedicar hasta 5 horas).

Todo lo que esté relacionado con trabajo individual durante el proyecto se puede encargar como trabajo fuera de casa. El trabajo en equipo deberá realizarse en las instalaciones de la preparatoria y, de preferencia, durante las horas de clase.

A los alumnos se les deberá dar seguimiento respecto a las técnicas adecuadas para presentar información. Es muy importante que los maestros expliquen de forma detallada cómo deben citar los alumnos toda la información que obtengan de alguna fuente y acompañarlos en este proceso, de modo que se puedan discriminar los erros académicos de la deshonestidad académica (ver documento de Integridad Académica de la Prepa UDEM). Para lo anterior utilizaremos el

documento “Herramientas de Apoyo” vigente relacionado a formatos, formas de citar y presentar las referencias. Es responsabilidad del maestro proporcionar esta información a los alumnos y asegurarse que no hay dudas respecto a la utilización de estas técnicas.

Foros de discusión

Durante el semestre en la ACN se programarán al menos dos foros de discusión en la plataforma de Black Board. Los foros son una herramienta para fomentar la interacción y las habilidades colaborativas de los alumnos.

Los foros se evaluarán como parte de las actividades de los parciales. Su ponderación en el mes dependerá de la decisión del maestro.

Los foros se evaluarán de la siguiente manera: o Que el alumno escriba un comentario personal: 50 o Que el comentario responda la pregunta del foro: 20 o Que el alumno escriba una réplica a algún compañero: 30

Mecanismo de registro de logro de las competencias

El producto del logro de las competencias es el desarrollo de un proyecto final y su registro se lleva a través de una rúbrica. Su avance se registra de manera cuantitativa de acuerdo a las rubricas de evaluación. Además, se comparten estos datos en las hojas de Excel de DEMS (ver figura 2) y se reportan por parciales en la plataforma de la Universidad de Monterrey.

Figura 2. Hoja de Excel de DEMS en donde se reportan datos cuantitativos como mecanismo de registro de logro de las competencias

Recursos bibliográficos básicos

Mindorff, D. (2007) Biology Course Companion. UK. Oxford Press

Recursos bibliográficos complementarios

Biggs, A., Crispen, W., et al (2007) Biology. USA: Glencoe Science

Audesirk,T. (2003) Biología, la vida en la Tierra. México. Prentice Hall

Minka,W.&Talbot,Ch.(s/a).Biology.Recuperado de Biotext book

Damon, A., McGonegal, R. (2007). Biology developed specifically for IB diploma. England.Pearson Recursos Didácticos:

Material didáctico:

Portafolio de actividades de laboratorio

Presentaciones en power point

Actividades experimentales en el salón de clase

Uso de sensores en el laboratorio

Uso de Simuladores

Recursos electrónicos:

Burrell,J., Click4Biology. (2010). Recuperado el día 2 de junio del 2010 de: http://click4biology.info/

i-biology (2011). Recuperado el día 12 de marzo de 2012 de: http://i-biology.net

Videos:

La célula: Documental completo: https://www.youtube.com/watch?v=u3cgxfxVc6E

Método Científico - BrainPOP Español: https://www.youtube.com/watch?v=zzHu-yqdlz0

Cell size and scale: http://learn.genetics.utah.edu/content/begin/cells/scale/

Teoría celular y ejercicios tamaño celular: http://i-biology.net/ibdpbio/02-cells/cell-theory/

How Embryonic Stem Cell Lines are Made: http://www.dnalc.org/resources/animations/stemcells.html

Células madre: http://www.youtube.com/watch?v=LHgllDAzZLQ

Células madre adultas: http://www.youtube.com/watch?v=qYEIuJsbesg

Membrana Celular: http://www.youtube.com/watch?v=rmANPjbufrY

The Plasma Membrane: http://www.youtube.com/watch?v=moPJkCbKjBs&feature=related

Osmosis.mp4: http://www.youtube.com/watch?v=7-QJ-UUX0iY&feature=related

Marasmus: http://www.youtube.com/watch?v=z78PfIrB8XE&feature=fvwrel

Kwashiorkor Presentation: http://www.youtube.com/watch?v=UTnOVIusCH8

Fluid Mosaic Model: http://www.youtube.com/watch?v=Qqsf_UJcfBc

Passive Transport: http://www.youtube.com/watch?v=s0p1ztrbXPY

Active Transport: http://www.youtube.com/watch?v=STzOiRqzzL4

Mitosis and Cytokinesis: http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__mitosis_and_cytokinesis.html

Reproducción celular, Mitosis y Meiosis: http://www.youtube.com/watch?v=2p4H1JHo1lk

Crash Course Biology: Biological Molecules – you are what you eat by Hank: http://i-biology.net/ibdpbio/01-cells-and-energy/carbohydrates-lipids-and-proteins-inc-ahl-75-and-c1/

Dehydration synthesis hydrolysis: http://nhscience.lonestar.edu/biol/dehydrat/dehydrat.html

El proyecto Genoma Humano: http://www.youtube.com/watch?gl=MX&v=ZwBZpKWwYQo&hl=es-419

Extracción de ADN de una frutilla: http://www.youtube.com/watch?v=n_2CfSD5Wcs

Síntesis proteica subtitulado: http://www.youtube.com/watch?v=J2EDOx-EvI4

THE PHOTOSYNTHESIS SONG: https://www.youtube.com/watch?v=C1_uez5WX1o

Prácticas de Laboratorio: • Tres prácticas cuantitativas en el laboratorio de ciencias experimentales. • Una práctica final • Entrega de reportes (evidencia de aprendizaje) • Gráficas, figuras, casos para análisis de información científica y desarrollo de competencias.

Plataforma Black Board : • Casos para foro de discusión (dos al semestre). • Uso de Wikis para la construcción del proyecto de investigación. • Uso de Safe Assigment para entrega de tareas.

Director de Academia Maria Oralia Bolado Guerra

Directora de Academia Ciencias Naturales Tel. 8215-1597 [email protected]