Dis-lekvros pite mascarponevalBy ottis On 2013. szeptember 28. szombat Leave a Comment In Stemnyek

Nagymama dis-lekvros pitje krmsajttal megbolondtva. Egy hagyomnyos alaprecept kicsit feljtva. Termszetesen krmsajt nlkl is nagyon finom.Dis-lekvros pite mascarponevalHozzvalk: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 5 dkg barna cukor, 1 tojs, 3 dl baracklekvr, 10 dkg rlt di, 25 dkg mascarpone krmsajt, porcukor a tlalshoz, vaj a forma kikenshez.Elksztse: A lisztet a vajjal, a cukorral s a tojssal sszegyrjuk, majd alufliba csomagoljuk s htbe rakjuk 1 rra. Egy piteformt kivajazunk, majd a tszta hromnegyedt kr alakra nyjtjuk, belesimtjuk a formba, elkenjk a lekvrt, rszrjuk a dit s rkanalazzuk a krmsajtot. A maradk tsztt cskokra vgjuk, s bercsozzuk vele a stemny tetejt. 180 fokos elmelegtett stben kb. 20-25 perc alatt megstjk. Porcukorral megszrva tlaljuk.