Diner MenuDiner MenuDiner MenuDiner Menu

Dinner Menu

DUTCH| DESIGN| HOTELDUTCH| DESIGN| HOTELDUTCH| DESIGN| HOTELDUTCH| DESIGN| HOTEL| ARTEMIS| ARTEMIS| ARTEMIS| ARTEMIS PRESENTEERT / PRESENTEERT / PRESENTEERT / PRESENTEERT / PPPPRESENTSRESENTSRESENTSRESENTS:::: D&A Expo 11.D&A Expo 11.D&A Expo 11.D&A Expo 11.3333: : : : FASHIONFASHIONFASHIONFASHION

Welkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in RestaurantWelkom in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Geniet van een gezellig praatje, een verfrissend drankje en heerlijk eten omringd door puur Nederlands design. Restaurant-Bar De Stijl is de centrale ontmoetingsplaats in Dutch Design Hotel Artemis. Inspiratiebron is de gelijknamige Nederlandse kunstenaarsbeweging die een eeuw geleden aan de wieg stond van abstracte kunst en die nog steeds internationaal herkenbaar is. De Stijl wilde kunst maken die helemaal op zichzelf kan staan. Dit uitgangspunt geldt ook voor de vormgeving van het restaurant, de bar en de rest van het hotel. De bar is een comfortabele ontmoetingsplaats voor zowel hotelgasten, mensen uit de omgeving en zakenmensen. Dé plek om in een gastvrije, gezellige sfeer een kopje koffie of drankje te drinken, van lekkere hapjes te genieten en bij te praten. 's Zomers biedt ook het terras van het restaurant ruim plaats voor etentjes, borrels, recepties of een barbecue. Pure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse originePure gerechten van Nederlandse origine De keuken van Restaurant-Bar De Stijl onderscheidt zich door lichte, pure gerechten met ingrediënten van Nederlandse origine. Onze chef voorziet u van een uitgebreide variatie aan seizoensgebonden gerechten, voor ieder moment van de dag. Of u nu alleen bent of in (groot) gezelschap. U kunt bij ons terecht voor ontbijt, lunch en diner én exclusief D&A; Design & ARTemis Food en Drink design.

Welcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in RestaurantWelcome in Restaurant----Bar De StijlBar De StijlBar De StijlBar De Stijl Chat, have a drink and enjoy great food surrounded by pure Dutch Design. Restaurant-Bar De Stijl is the central meeting point in Dutch Design Hotel Artemis. The architecture and name was inspired by the famous Dutch Art collective 'De Stijl' known for its abstract art, which is still internationally recognized. The bar is a comfortable meeting point for hotel guests, people in the area and business professionals. Thé spot to enjoy tasty food and drinks with good service in an inspiring and warm surrounding. The cool water side terrace is very welcoming during the summer months, for a drink, a meal, reception or barbeque. Pure dishes Pure dishes Pure dishes Pure dishes from Dutch Originfrom Dutch Originfrom Dutch Originfrom Dutch Origin Good Dutch produce creatively put together, provides the central theme of the dishes served in our restaurant. Our chef provides you with a wide variety of seasonal dishes, for every moment of the day. Whether your dining alone or with a group. You can enjoy breakfast, lunch and dinner and exclusive D&A; Design & ARTemis Food & Drink design in Restaurant-Bar De Stijl.

A la A la A la A la ccccarte menuarte menuarte menuarte menu

Design your dinner met ons A la carte menu Design your dinner met ons A la carte menu Design your dinner met ons A la carte menu Design your dinner met ons A la carte menu Tijd en zin om lekker te tafelen? Bekijk de heerlijke voor- , hoofd- en nagerechten op ons A la carte menu. Elk gerecht wordt met creativiteit en smaak bereid door onze Chef en garandeert u van een heerlijke smaakbeleving. Probeer ook ons exclusieve D&A; Design & ARTemis food design, speciaal afgestemd op het thema van de huidige kunst expositie in Dutch Design Hotel Artemis; Natuur

Design your dinner with our A la Design your dinner with our A la Design your dinner with our A la Design your dinner with our A la ccccarte menuarte menuarte menuarte menu

If you have the time and feel like a nice dinner, have a look at the delicious starters, main courses and deserts on our A la carte dinner menu. Each dish is prepared with taste and

creativity by our Chef and guarantees you a delicious taste experience. Try our exclusive D&A; Design & ARTemis food design, based on the theme of the current

exposition in Dutch Design Hotel Artemis; Nature.

VOORGERECHTEN STARTERS

Vitello Tonato Zachtgegaarde, dun gesneden kalfslende met een zachte tonijn mayonaise, kapper-appeltjes, zongedroogde tomaat en gebakken pompoen pitten

Vitello Tonato Slowly cooked and thinly sliced sirloin of veal with a smooth tuna mayonnaise,

apple-capers, sundried tomatoes and baked pumpkin seeds € 8,50

Crostini met tomaat Vergezeld van buffel mozzarella, basilicum en knoflook

Crostini with tomato Accompanied with buffalo mozzarella, basil and garlic

€ 9,00

Zeevruchten salade met ‘long grain rice’, wakame en tomaat concassé Seafruit salad served with ‘long grain rice’, wakame and tomato concassé

€ 9,00

Warme quiche, met een frisée en rucola salade dakje en gegrilde zalmfilet Warm quiche, topped with a frisée and rocket leaves salad and a grilled salmon filet

€ 9,50

SOEPEN SOUPS

Artemis dagsoep Dagelijks wisselende huisgemaakte soep

Homemade soup of the day

€ 6,50

Soep van doperwten Met een garnituur van doperwt en bieslook

Garden pea soup With a garnish of garden peas and chives

€ 7,00

Kreeften bisque Geserveerd in een wijnglas met Hollandse garnalen en afgetopt met een bleekselderij

schuim Lobster bisque

Served in a wine glass with grey shrimps and topped with a blanched celery foam

€ 9,00

‘Fashion’ Thaise groente salade, geserveerd in een noodles bakje met stokjes

‘Fashion’ Thai veggie salad served in a noodles cup with wooden sticks

€ 8,50

HOOFDGERECHTEN MAIN COURSES

Kipsaté, Met pindasaus, geserveerd met friet, kroepoek en seroendeng

Chicken sate With peanutsauce, served with French fries, prawn crackers

€ 19,00

Varkenshaas gevuld met camembert en ingerold in katenspek Pork tenderloin stuffed with camembert and rolled in bacon

€ 19,00

Gegrilde runder entrecote met beurre de Paris Grilled beef striploin steak, served with beurre de Paris

€ 20,00

Gebakken eendenborst filet met een zwarte bessen saus Pan fried duck breast filet with a sauce made from black berries

€ 21,00

Op de graat gebakken hele griet met een olijf tapenade on the side Pan fried whole brill with an olive tapenade on the side

€ 25,00

BIJGERECHTEN SIDE ORDERS

Groente van de dag Today’s vegetables € 2,00 Aardappels van de dag Potato € 2,00 Kleine salade Side salad € 4,00 Friet Steakhouse fries € 4,00

‘Fashion’ Paddestoelen burger met truffel mayonaise en frisée

salade ‘Fashion’

Burger made off mushrooms, served with a truffle mayonnaise and frisée salad

€ 16,00

NAGERECHTEN DESSERTS

Koffie Artemis naar keuze, met D&A bonbons en koekjes

Coffee of your choice with several D&A bonbons and cookies € 7,00

Verse fruit salade met limoen sorbet Fresh fruit salad with a lime sorbet

€ 10,00

Chocolade taart met praline, vanille ijs en schuim Chocolate cake with pralines, vanilla ice cream and foam

€ 9,00

‘Fashion’ Fashion sweet sandwich

Amandelbiscuit met amarene kers en chocolade mousse ‘Fashion’

Fashion sweet sandwich Almondbiscuit with Amarene cherry and chocolate mousse

€ 9,00

Home @ ARTemis, ongecompliceerd lekker!Home @ ARTemis, ongecompliceerd lekker!Home @ ARTemis, ongecompliceerd lekker!Home @ ARTemis, ongecompliceerd lekker! Ons Home @ ARTemis menu biedt u snelle, makkelijke maaltijden. Heerlijke pasta’s, salades, hamburgers en vleesgerechten à la Artemis, met smaak bereid door onze Chef.

Home @ ARTemis Home @ ARTemis Home @ ARTemis Home @ ARTemis –––– Simply tasteful! Simply tasteful! Simply tasteful! Simply tasteful!

Our Home@ ARTemis menu offers you fast and easy meals. Delicious pasta’s, salads and meat dishes à la Artemis, prepared by our Chef.

HOME@

Dagelijks wisselende schotel van onze chef Chefs dish of the day

€ 17,50

Hamburger Artemis Hamburger van rundvlees op een sesambroodje met tomaat, krop sla,

rode ui ringen en cheddar kaas geserveerd met steakhouse friet en kool salade

Beef burger on a sesame-bun with tomato, lettuce and red onion rings en cheddar cheese, served with steak house fries and cole slaw

€ 17,50

Penne pasta met blauwe kaas saus, doperwten en tuinbonen Penne pasta with bleu cheese sauce, garden peas and broad beans

€ 17,00

Spaghetti Bolognese Met geraspte kaas en brood

Spaghetti with minced meat and tomato sauce, served with grated cheese and bread Klein/small € 8,50 Groot/large €16,00

Pizza mozzarella/tomaat met rucola en zwarte olijf

Pizza mozzarella/tomato with rocket leaves and black olives € 13,50

Sandwich met gegrilde groenten, rucola en gesmolten geitenkaas

Sandwich with grilled vegetables, rocket leaves and melted goats cheese € 11,00

John M. Keynesplein 2 | 1066 EP | Amsterdam | T 020 7141000 | F 020 7141001 www.artemisamsterdam.com