diego alejandro caicedo espinosa
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Diego Alejandro Caicedo espinosa
El pH
Que es el pH...
El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la concentración de iones hidronio [H3O]+ presentes en determinadas disoluciones
Definición
El pH se define como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrógeno:
\mbox{pH} = -\log_{10} \left[ \mbox{a}_{H^+} \right]
Se considera que p es un operador logarítmico sobre la concentración de una solución p = –log[...]. También se define el pOH, que mide la concentración de iones OH−.
Puesto que el agua está adulterada en una pequeña extensión en iones OH– y H3O+, se tiene: K (constante)w (water; agua) = [H3O+]•[OH–] = 10–14, donde [H3O+] es la concentración de iones hidronio, [OH−] la de iones hidroxilo, y Kw es una constante conocida como producto iónico del agua, que vale 10−14.
Por lo tanto:
log Kw = log [H3O+] + log [OH–]
–14 = log [H3O+] + log [OH–]
14 = –log [H3O+] – log [OH–]
pH + pOH = 14
Indicadores de pH
pH de algunas sustancias
Piel humana: 5,5 [cita requerida]
Leche: 6,5
Sangre: entre 7,35 y 7,45 aproximadamente, en condiciones normales.
Detergentes: 10,5 aproximadamente.
Zumo de limón: 2.
Concepto indicador de pH
Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias químicas que cambian su color al cambiar el pH de la disolución.
PH en el cuerpo humano
El PH del cuerpo humano, su importancia
- PH es el acrónimo de “Potencial Hidrógeno”. Es el grado de concentración de iones hidrógeno en una sustancia o solución
- El PH del agua, del vinagre o del limón tienen su importancia
- El equilibrio del pH sanguíneo, es uno de los más importantes equilibrios bioquímicos de todos los procesos del cuerpo humano
Función de pH
El pH no sólo sirve como índice del grado de contaminación del agua de lluvia o como diagnóstico para una enfermedad corporal, al medir el pH de la orina o de la sangre, también permite indicar el grado de contaminación de un terreno y la disponibilidad de los elementos en una solución nutritiva en hidroponía.
PH…
El pH también debe llevarse con una dieta balanceada alimentos sanos A diferencia de otras dietas, su objetivo principal no es tanto bajar de peso como eliminar las sustancias dañinas del cuerpo, mantenernos saludables y lograr el bienestar corporal entendido desde la salud de las células del organismo.