diagram shewhart grup 3 5kb

Upload: nurahvira

Post on 21-Feb-2018

236 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    1/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    DIAGRAM SHEWHART DAN BAGAN PENGENDALI X-R

    Andrean Permana : 0608 3040 031

    A!" N#$%&r! : 0608 3040 03'1

    Sr% Se(&%!an&% : 0608 3040 0334

    )e*a+ : , )B

    Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Pengendalian Mutu Produksi

    D#+en Pena.ar : Ir/ a+en M/ Am%n2 M/S%/

    RSAN TE)NI) )IMIA

    PLITE)NI) NEGERI SRIWIA5A

    '010

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 1

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    2/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    BAB I

    PENDAHLAN

    1/1 La&ar Be*aan

    Grafik pengendali (Diagram Shewhart di!iptakan oleh "alter Shewhart

    dan dijelaskan dalam #ukunya 1$%1&Ekonomi Control of Quality of Manufactured

    Product' eknik ini telah ter#ukti di seluruh dunia se#agai sarana yang efektif dan

    sederhana untuk memahami data dari proses dunia nyata'

    Grafik pengendali merupakan grafik yang digunakan untuk mengkaji

    peru#ahan proses dari waktu ke waktu' Merupakan salah satu alat dalam

    pengendalian proses se!ara statististik yang sering kita kenal dengan SP)

    (Statistical Process Control& ada juga yang menye#utnya dengan Seven Tools'

    Pem#uatan grafik pengendali dalam SP) #ertujuan untuk mengidentifikasi setiap

    kondisi didalam proses yang tidak terkendali se!ara statistik (out of control

    karena pengendaliannya terhadap proses maka grafik pengendali termasuk ke

    dalam akti*itas on line quality control'

    Dalam proses pem#uatan peta kendali sangat penting memperhatikan jenis

    data yang kita miliki untuk menentukan jenis grafik pengendali yang tetap&

    sehingga dapat mem#erikan informasi yang tetap terhadap kinerja proses'

    +esalahan pemilihan jenis grafik pengendali dapat #eraki#at fatal& karena tidak

    ada informasi yang #isa tarik dari data yang sudah dikumpulkan #ahkan dapat

    mem#erikan gam#aran yang salah terhadap kinerja proses'

    )iri khas dari grafik pengendali #aik untuk *aria#el maupun atri#ut selalu

    di #atasi oleh #atas kendali atas (,pper )ontrol -imit dan #atas kendali #awah

    (-ower )ontrol -imit' ,ntuk mendapatkan mutu dari suatu produk yang #aik dan

    mejamin mutu yang dihasilkam& makan di#utuhkan pengendalian mutu& di mana

    data yang dikumpulkan diolah dan dianalisa dengan menggunakan diagram pareto

    untuk menentukan jenis !a!at yang dominan& setelah diketahui kem#ali di#uat

    diagram pareto untuk menentukan titik yang paling dominan penye#a# tidak

    terkendalinya dimensi pintu terse#ut& kemudian di#uat grafik pengendali ./

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 2

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    3/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    terhadap titik yang paling dominan terse#ut dan di#uat diagram se#a# aki#at yang

    menjelaskan penye#a#/penye#a# tidak terkendalinya dimensi pintu terse#ut'

    Grafik pengendali pn digunakan untuk menganalisa !a!at yang tim#ul

    apakah masih #erada dalam #atas kendali& #ila #erada di luar #atas kendali maka

    di#uat grafik pengendali pn per#aikan' Sehingga didapatkan tidak ada lagi !a!at

    yang #erada di luar #atas kendali' ,ntuk menentukan penye#a# !a!at yang tim#ul

    digunakan diagram se#a# aki#at di mana dapat kita lihat mengenai faktor/faktor

    yang mempengaruhinya sehingga dapat di!ari peme!ahan masalah'

    1/' T"."an

    1' Mengetahui !ara pem#uatan diagram Shewhart'

    2' Menentukan ,)- dan -)- pada diagram Shewahart'

    %' Mengetahui !ara pem#uatan grafik pengendali '

    3' Mengetahui !ara pem#uatan grafik pengendali pn'

    BAB II

    TINAAN PSTA)A

    Grafik pengendali adalah suatu alat yang se!ara grafis digunakan untuk

    memonitor apakah suatu akti*itas dapat diterima se#agai proses yang terkendali'

    Grafik pengendali terkadang dise#ut dengan Shewhart control chartskarena

    grafik ini pertama kali di#uat oleh "alter 4' Shewhart' Nilai dari karekterisik

    kualitas yang dimonitor& digam#arkan sepanjang sum#u y& sedangkan sum#u

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 3

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    4/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    menggam#arkan sampel atau su#group dari karakteristik kualitas terse#ut'

    Se#agai !ontoh karakteristik kualitas adalah panjang rata/rata& diameter rata/rata&

    dan waktu pelayanan rata/rata' Semua karakteristik terse#ut dinamakan *aria#el

    dimana nilai numeriknya dapat diketahui' Sedangkan atri#ut adalah karakteristik

    kualitas yang ditunjukkan dengan jumlah produk !a!at& jumlah ketidaksesuaian

    dalam satu unit& serta jumlah !a!at per unit' erdapat tiga garis pada grafik

    pengendali' Center line atau garis tengah adalah garis yang menunjukkan nilai

    rata/rata dari karakteristik kualitas yang diplot pada grafik' Upper limit

    controlatau #atas pengendali atas dan lower limit control atau #atas pengendali

    #awah digunakan untuk mem#uat keputusan mengenai proses' 5ika terdapat data

    yang #erada di luar #atas pengendali atas dan #atas pengendali #awah serta pada

    pola data tidak a!ak atau random maka dapat diam#il kesimpulan #ahwa data

    #erada di luar kendali statistik.Menurut 6' Gaspers7 (1$$8& peta kendali untuk data *aria#le adalah peta

    kendali yang digunakan untuk pengendalian karakteristik mutu yang dapat

    dinyatakan se!ara numeri!' ,mumnya peta kendali *aria#le dise#ut juga ./

    )hart' Peta !ontrol ./#ar (rata/rata dan (range digunakan untuk memantau

    proses yang mempunyai karakteristik yang #erdimensi kontinyu'

    Peta !ontrol ./#ar menjelaskan tentang apakah peru#ahan/peru#ahan telah

    terjadi dalam ukuran titik pusat atau rata/rata dari suatu proses' Sedangkan peta

    !ontrol (range menjelaskan apakah peru#ahan/peru#ahan terjadi dalam ukuran

    *ariasi& dengan demikian #erkaitan dengan peru#ahan homogenitas produk yang

    dihasilkan melalui suatu proses'

    Pada dasarnya setiap peta !ontrol memiliki9

    Garis tengah (!ontrol line dinotasikan dengan )-

    Sepasang #atas !ontrol (!ontrol limits& satu #atas !ontrol ditempatkan

    diatas garis tengah se#agai :atas +ontrol 4tas (upper )ontrol -imits/

    ,)-& dan satu lagi di#awah garis tengah se#agai :atas +ontrol :awah

    (-ower )ontrol -imits/-)-'

    Dimana langkah/langkah mem#angun peta !ontrol /#ar dan adalah9

    1' Menentukan ukuran !ontoh (n;3&

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    5/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    3' Menghitung rata/rata dari semua /#ar (/dou#le #ar yang merupakan

    !ontrol line dari peta !ontrol /#ar& serta nilai rata/rata dari semua (/

    #ar yang merupakan !entral line dari peta !ontrol

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    6/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    Sum#u (*erikal menunjukkan nilai mutu atau ukuran sampel #arang yang

    sedang diamati' Sum#u (hori7ontal menunjukkan nomor sampel #arang yang

    diamati' Garis merupakan nilai rata rata dari mutu?ukur keseluruhan sampel

    #arang yang diam#il& yakni . kalau sampelnya .i'

    Garis lintang atas upper control limit?,)- adalah garis sejajar dengan

    sum#u .& menyatakan penyimpangan paling tinggi dari nilai standar ('

    Sedangkan garis limit #awah sejajar dengan sum#u dise#ut garis limit #awah

    (lower control limit?-)- #erjarak se#esar %< d dari garis medium& dimana

    -)- merupakan #atas penyimpangan yang paling rendah'

    Nilai tiap sampel dihitung& lalu digam#ar sesuai nilai atau ukuran sampel

    dan nomor sampelnya sehingga tiap sampel mempunyai 1 titik' Demikian pula

    sampel sampel lain digam#arkan #erurutan& sehingga diperoleh sejumlah titik

    sesuai dengan jumlah sampel yang diam#il dari titik yang tergam#ar& #ila titik

    terse#ut dihu#ungkan satu sama lain kita akan memperoleh suatu peta titik'

    4pakah se#agian #esar peta titik terse#ut #erada didaerah antara ,)- -)-@

    :ila ya& artinya semua sampel #erada dalam #atas toleransi standar yang

    diren!anakan' etapi #ila peta titik terse#ut #erada di luar daerah ,)- -)-&

    #erarti se#agian sampel rusak& #erarti di luar #atas standar yang diren!anakan'

    erjadinya proses produksi harus diper#aiki'

    5adi untuk dapat mengetahui apakah mutu produk yang di#uat sesuai

    dengan standar mutu yang diren!anakan& terle#ih dahulu harus ditentukan #atas

    daerah toleransi mutu yakni daerah antara Upper Control Limit (,)- danLower

    Control Limit (-)-'

    +ita se#ut saja dengan istilah daerah layak (D-& untuk daerah di dalam

    #atas ,)- -)-' Sedang yang #erada di luar ,)- -)- kita se#ut daerah tidak

    layak (D-' 5adi se#enarnya daerah D- dan D- digunakan untuk mengetahui

    jumlah produk yang rusak se#agai hasil suatu proses produksi'

    Di #awah ini merupakan rin!ian tentang daerah D- dan D- dengan !ara

    se#agai #erikut 9

    :ila garis ) adalah Agaris sentralB& yakni #ernilai .& maka 9

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 6

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    7/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    ,)- ; ) > % Sd

    4ntara ,)- -)- adalah .D-'

    -)- ; ) % Sd

    Se#enarnya titik yang #erada diluar garis . atau garis sentral merupakan

    titik yang nilainya menyimpang dari . (standar' :erapa penyimpangan dari

    standar@ entu saja harus dihitung #erdasarkan statistik yang pernah anda peroleh'

    umus standar penyimpangan atau standar de*iasi adalah se#agai #erikut 9

    Sd ;

    .i ; Nilai sampel #arang yang diam#il

    ; 5umlah rata rata #arang yang rusak

    n ; 5umlah nomor sampel

    Daerah produksi yang diterima dihitung dengan !ara se#agai #erikut 9

    D- ; . C % Sd& artinya daerah layak #erada di antara ,)- dengan -)-'

    :atas +ontrol 4tas (,)- 9

    ; . > % standar de*iasi

    :atas +ontrol :awah (-)- 9

    ; . % standar de*iasi

    Garis sentral 9

    ;

    9#n : Per%&"nan

    Dari P& hasil pengamatan selama = #ulan diperoleh produk yang rusak seperti

    ter!antum dalam ta#el di #awah ini'

    Tae* Ha+%* Penama&an Baran R"+a

    :ulan ke :anyaknya #arang

    yang rusak (.i

    ata rata #arang

    rusak (.E

    (.i . (.i .2

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 7

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    8/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    1

    2%

    3

    % standar de*iasi

    ; = > % (2&28

    ; 13&3

    - :atas +ontrol :awah (-)--)- ; . % standar de*iasi

    ; = % (2&28

    ; / 2&3

    - Garis Sentral

    . ; ; ; =

    Selanjutnya dari ta#el di atas kita dapat mem#uat peta kendali seperti

    gam#ar di #awah ini 9

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 8

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    9/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    Gamar Gra

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    10/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    +umpulkan data& dan #iasanya le#ih dari 100 sampel dan harus diam#il dari data

    yang #aru ari se#uah proses yang sama dengan sat proses yang akan digunakan

    sesudahnya'

    Lana ':

    :agi data terse#ut dalam #e#erapa grup

    Pemilihan Su# grup dapat didasarkan pada urutan pengukuran atau lot dan tiap

    su# grup terdiri atas 2 sampai < #uah data'

    Di dalam pengelompokan data terse#ut harus diperhatikan hal hal se#agai

    #erikut 9

    a' data yang diperoleh dengan kondisi teknis yang sama& kelompokkan

    kedalam satu su# grup

    #' dalam satu su# grup jangan dimasukkan data dari lot atau sifat yang

    #er#eda'

    +arena itu umumnya data dikelompokkan dalam su# grup menurut hari& waktu&lot dan se#againya' 5umlah data di dalam masing masing su# grup dinyatakan

    se#agai n& sedangkan jumlah su# grup ; k'

    Lana 3:

    a#elkan data yang ada dan ren!anakan lem#arannya sehingga hasil perhitunagan

    dan mudah di!antumkan

    !ontoh 9

    ta#el di#awah ini menunjukkan data hasil pengukuran #erat per 7ak semen iga

    gajah dari seksi penggilingan

    Pengukuran dilakukan ddengan mengam#il sampel se#anyak < 7ak semen dari

    maing masing spout rotary pa!ker pada #ulan juli 1$83& selama 12 hari

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 10

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    11/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    No' .1 .2 .% .3 .<

    1'

    2'

    %'

    3'

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    12/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    ,ntuk su# grup no9 2 adalah 9

    F&30 ( 0& 1&F

    ; 31&=

    :P: ;=

    / 42

    !

    ; %$&$ (0&

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    15/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    ; =&1

    :P: ; D%

    ! ( tidak perlu dilanjutkan #ila a le#ih ke!il atau sama dengan =

    Lana @:

    Gam#arkan rangkaian #agan pengendalian& pakailah kertas grafik dan tentukan

    skalanya'

    Garis tengah digam#arkan dengan garis lurus yang tegas& garis #atas pengendalian

    atas dan #awah digam#arkan dengan garis yang patah/ patah& sedangkan garis

    pengendalian digam#arkan memakai garis patah'

    Lana 10:

    Gam#arkan titik titik

    dan yang sudah dihitung masing masing su# grup

    pada rangkaian #agan pengendalian'

    ,ntuk meletakkan titik/titik

    pakailah tanda titik ('sedangkan untuk

    pakailah tanda silang ('

    Lana 11:

    uliakan keterangan keterangan yang perlu& dise#elah kiri dan masing masing

    #agan tuliskan

    dan & sedangkan harga n di kiri atas

    !antumkan harga karakteristik dan riwayat pengempulan data

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 15

    BPA=41,6

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    16/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    3/3 Gra

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    17/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    sampel$umlah

    cacat$umlahp =

    )ontoh soal 9

    Data pemeriksaan hasil proses pelapisa logam dapat dilihat pada ta#el #erikut 9

    Su#grup

    No'

    ,kuranSu#grup

    n

    5umlah!a!at

    Pn

    Su#grup

    No'

    ,kuransu#grup

    n

    5umlah!a!at

    Pn

    1'

    2'

    %'

    3'

    %( )3%1&01%0&3

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 17

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    18/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    ;10&%$

    Garis tengah )- ; 3&%0

    :P: ;

    pnpnp 1%

    ;3&%0 / % ( )3%1&01%0&3

    ;3&%0 =&0$ ( tidak ada :P:

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 18

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    19/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    BAB I,

    )ESIMPLAN

    Grafik pengendali (Diagram Shewhart di!iptakan oleh "alter Shewhart

    dan dijelaskan dalam #ukunya 1$%1& Ekonomi Control of Quality of

    Manufactured Product' eknik ini telah ter#ukti di seluruh dunia se#agai

    sarana yang efektif dan sederhana untuk memahami data dari proses dunia

    nyata'

    Grafik pengendali adalah salah satu grafik pengendali yang

    menunjukkan nilai rata/rata ( dan range ( & grafik ini merupakan grafik

    pengendali yang menggunakan nilai indiskrit atau data *olume #erat& daya

    yang dikonsumsikan dan lain lain'

    Grafik pengendali pn digunakan untuk menganalisa !a!at yang tim#ul

    apakah masih #erada dalam #atas kendali& #ila #erada di luar #atas kendali

    maka di#uat grafik pengendali pn per#aikan'

    DATAR PSTA)A

    S"&%n% P".%a+&"&%2 1@@62 D%&a& )"*%a Penenda*%an )"a*%&a+C/ P#*%&en%

    Neer% Sr%7%.a!a2 Pa*eman/

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 19

  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    20/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    ama7% S#e!#e&%21@@0/ Penan&ar Penenda*%an )"a*%&a+ +&a&%+&%C/GM/

    5#!aar&a

    http://qualityengineeing!"#$pe%%!'/tag/%e(en-t##l%/ 19/10/10

    18:00

    http://peta)en$ali!at%pa&e!#g/20/10/10 21:30

    1' 4#dus )ahyadi

    4pa kegunaan diagram shewart dan kapan digunakannya@

    jawa# 9 Diagram shewart digunakan dapat mengetahui apakah mutu produk

    yang di#uat sesuai dengan standar mutu yang diren!anakan& terle#ih dahulu

    harus ditentukan #atas daerah toleransi mutu yakni daerah antara Upper

    Control Limit (,)- danLower Control Limit (-)-' Diagram shewart dapat

    digunakan saat kita ingin mengetahui mutu produk dari hasil produk'

    2' Desi kartika

    4pakah nilai -)- itu #ernialai minus& dan apa yang dimaksud nilai indiskrit@

    Politeknik Negeri Sriwijaya 2010 20

    http://qualityengineering.wordpress.com/tag/seven-tools/http://petakendali.atspace.org/http://qualityengineering.wordpress.com/tag/seven-tools/http://petakendali.atspace.org/
  • 7/24/2019 Diagram Shewhart Grup 3 5kb

    21/21

    Makalah Pengendalian Mutu Produk

    Nilai -)- merupakan ketentuan dar hasil perhitungan yang dilihat dari jumlah

    data yang diperoleh& nilai indiskrit adalah nilai pada sum#u

    %' 4de ahman

    4pa tujuan dari grafik / apa tujuan dari :P4 dan apa #eda dari grafik dan

    @

    ujuan grafik / adalah untuk menentukan rata/rata dan rage dari suatu hasil

    produk' ujuan dari :P4 (:atas Pengendalian 4tas se#agai #atas

    masksimum dari suatu hasil produk agar tidak terjadi kerugian pada

    perusahaan' Grafik untuk menentukan rata/rata misalnya rata/rata dari #erat

    semen& dan r untuk range& untuk mengetahui selesih atau per#edaan #erat hasil

    produksi& misalnya selesih #erat pada masing sak semen untuk menggurangi

    kele#iahan #erat yang dapat menim#ulkan kerugian'

    3' i7ka Septia Dewi

    Hu#ungan dari grafik / mengapa grafik r tidak ada nilai :P:@

    Grafik dan adalah grafik pengendali yang dilihat dari nilai rata/rata dan

    rage dari hasil yang didapat' Dari grafik tidak #isa mendapatkan nilai :P:

    karena nilai a di#awah =