desserts liquori b a r selezione del “maestro sal de riso… · 2020. 1. 21. · desserts...

DESSERTS SELEZIONE DEL “MAESTRO SAL DE RISO” SELECTION OF DESSERTS BY “MAESTRO SAL DE RISO” DOLCEZZA DEL VESUVIO 9 cremoso all’arancia, albicocche alla vaniglia, mousse al cioccolato, frollini al cacao, fili di peperoncino orange cream, vanilla apricots, chocolate mousse, cocoa shortbread biscuit, slivers of chilli pepper CHEESE CAKE 9 formaggio, frutti di bosco cheese, forest fruits PANAREA 9 biscotto al pistacchio, ricotta, vaniglia, cremoso al pistacchio pistachio biscuit, ricotta cheese vanilla, pistachio cheese MILLEFOGLIE DI MELANZANE AL CIOCCOLATO 9 melanzane, cioccolato al liquore “Concerto” aubergine, chocolate flavoured with Concerto liqueur SELEZIONE DELLO CHEF CASSESE CHEF CASSESE’S SELECTION TIRAMISÙ 9 biscotti Osvego Gentilini, crema di mascarpone, caffè espresso Osvego Gentilini biscuits, mascarpone cream, expresso coffee BUFFET 8 con scelta di dolci della tradizione o frutta offers a choice of traditional desserts or fruit RUM Meyers’s 7 Bacardi Carta Bianca 7 Bacardi Carta Oro 10 Havana 7y 10 Havana Club Especial 12 Zachapa 23y 12 Rum Matusalem 15y 12 GRAPPE Nardini Bianca 7 Grappa Chardonnay Frattina 7 Prime Uve Oro 9 Fumo di rovere Frattina 9 Nardini Riserva 9 Poli 24 carati Oro 9 Taurasi Barrique 9 COGNAC Gran Duca D’Alba 8 Carlos I 8 Lepanto 8 Calvados v.o.s.p. 10 Remy Martin 12 Remy Martell 12 WHISKY Lagavulin 16y 12 Cragganmore 12y 12 Glenkinchie 12 Laphroaig 10y 12 Ballantines 12y 12 Glenfiddich 12y 12 Black Label 12y 12 Chivas Regal 12y 12 Glen Regal 12y 12 LIQUORI Limoncello 7 Mirto 7 Amaretto di Saronno 7 Strega 7 Aurum 7 Cointreau 7 VINI LIQUOROSI Aphrodisium 7 Marsala 7 Passito 7 Porto 10y 10 Porto 20y 10 AMARI Unicum 7 Amaro del Capo 7 Jagermeister 7 Lucano 7 Averna 7 Nonino 7 Montenegro 7 Fernet Branca 7 Branca Menta 7 Petrus 7 Borsci 7 Frangelico 7 Ramazzotti 7 LIQUORI AMARI DISTILLATI B A R I piatti somministrati possono contenere uno o più allergeni appartenenti alle 14 tipologie di allergeni indicate nell’all. II del Reg. UE 1169/2011. Per maggiori informazioni si invita la clientela a rivolgersi al personale. The dishes administered may contain one or more allergens appertaining to the 14 categories of allergens listed in Annex II of EU Reg. 1169/2011. For further information guests are invited to speak to a member of staff.

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DESSERTSSELEZIONE DEL “MAESTRO SAL DE RISO”SELECTION OF DESSERTS BY “MAESTRO SAL DE RISO”

DOLCEZZA DEL VESUVIO 9cremoso all’arancia, albicocche alla vaniglia, mousse al cioccolato, frollini al cacao, fili di peperoncinoorange cream, vanilla apricots, chocolate mousse, cocoa shortbread biscuit, slivers of chilli pepper

CHEESE CAKE 9formaggio, frutti di bosco cheese, forest fruits

PANAREA 9biscotto al pistacchio, ricotta, vaniglia, cremoso al pistacchiopistachio biscuit, ricotta cheese vanilla, pistachio cheese

MILLEFOGLIE DI MELANZANE AL CIOCCOLATO 9melanzane, cioccolato al liquore “Concerto”aubergine, chocolate flavoured with Concerto liqueur

SELEZIONE DELLO CHEF CASSESECHEF CASSESE’S SELECTION

TIRAMISÙ 9biscotti Osvego Gentilini, crema di mascarpone, caffè espressoOsvego Gentilini biscuits, mascarpone cream, expresso coffee

BUFFET 8con scelta di dolci della tradizione o fruttaoffers a choice of traditional desserts or fruit

RUMMeyers’s 7Bacardi Carta Bianca 7Bacardi Carta Oro 10Havana 7y 10Havana Club Especial 12Zachapa 23y 12Rum Matusalem 15y 12

GRAPPENardini Bianca 7Grappa Chardonnay Frattina 7Prime Uve Oro 9Fumo di rovere Frattina 9Nardini Riserva 9Poli 24 carati Oro 9Taurasi Barrique 9

COGNACGran Duca D’Alba 8Carlos I 8Lepanto 8Calvados v.o.s.p. 10Remy Martin 12Remy Martell 12

WHISKYLagavulin 16y 12Cragganmore 12y 12Glenkinchie 12Laphroaig 10y 12Ballantines 12y 12Glenfiddich 12y 12Black Label 12y 12Chivas Regal 12y 12Glen Regal 12y 12

LIQUORILimoncello 7Mirto 7Amaretto di Saronno 7Strega 7Aurum 7Cointreau 7

VINI LIQUOROSIAphrodisium 7Marsala 7Passito 7Porto 10y 10Porto 20y 10

AMARIUnicum 7Amaro del Capo 7Jagermeister 7Lucano 7Averna 7Nonino 7Montenegro 7Fernet Branca 7Branca Menta 7Petrus 7Borsci 7Frangelico 7Ramazzotti 7

LIQUORIAMARIDISTILLATI

B A R

I piatti somministrati possono contenere uno o più allergeni appartenenti alle 14 tipologie di allergeni indicate nell’all. II del Reg. UE 1169/2011.Per maggiori informazioni si invita la clientela a rivolgersi al personale.

The dishes administered may contain one or more allergens appertaining to the 14 categories of allergens listed in Annex II of EU Reg. 1169/2011.For further information guests are invited to speak to a member of staff.
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