curso de química i
TRANSCRIPT
¿Qué es la química?
Ciencia que estudia las propiedades, composición y cambios de las diferentes sustancias.
Sustancia
Cualquier material que tiene una composición química definida que es
independiente de su origen.
Fenómeno
Cambios físicos y químicos de las sustancias o bien un medio.
Átomos
MateriaSustancias sintéticas
Plástico
Gasolina
Contaminantes
Sustancias naturales
Proteínas
Carbohidratos
Lípidos
PrehistoriaLos cavernícolas al controlar el fuego
pudieron cocinar la carne, crear herramienta con
metales fundidos.
El vino fue de los principales productos a
partir de reacciones químicas.
Embalsamar muertos fue usar la química primitiva.
Plantas medicinales, ungüentos, textiles y pinturas.
LatroquimiaQuímica medicinal.
Usaba ciertas técnicas alquimistas.
Paraselso como precursor y contribuyente.
Destilación.
Extracción.
Química moderna
• Descubrió el oxígeno.• Descubrió el hidrógeno.
• Derrumbó la teoría del flogisto.• Principio de conservación de la
materia y la energía.• Método de nomenclatura química.
John Dalton.Jacob Berzelius.
Amadeo Avogadro.Robert Boyle.
industrial• Producción en masa.• Procesos químicos
estandarizados.• Uso de procesos químicos
masivos.• Impacto ambiental.
Es un método de investigación usado principalmente en la
producción de conocimiento en las
ciencias.
Para ser llamado científico, un método de
investigación debe basarse en la empírica y en la medición, sujeto a los
principios específicos de las pruebas de razonamiento.
Es ser el Sherlock Holmes de la ciencia.
Problema: A Derpina le gustan los hombres
morenos.Antecedentes:
Los dos novios que ha tenido Derpina han sido morenos. Y es fan de Jacob de Twilight.
Hipótesis:
• Sólo le gustan los hombres morenos.
Diseño experimental:
• Preguntarle su hombre
ideal.
• Ponerle fotos de hombres morenos y
rubios y que escoja al más
atractivo.
• Presentarle a un hombre moreno y
uno rubio y preguntarle cual le gusta
más.
¿Derpina cómo es tu hombre ideal?
Pues un hombre atento, guapo,
musculoso, cabello corto, bla bla bla…
No especificó tono de piel. Esto es un
dato importante.
Análisis de resultados.
Nuestros experimentos no han arrojado ningún resultado contundente ya que los resultados no dan una tendencia fija.
Entonces… ¿el experimento no sirvió de nada?
¡TRANQUILO!La ventaja del método científico es que todos los resultados pueden útiles replanteando correctamente la hipótesis.
Solo tenemos que replantear la
hipótesis o bien el desarrollo
experimental. «para eso los lápices tienen
borrador»
Entonces cambiamos la hipótesis:
El gusto de Derpina es independiente del color de piel.
Si replanteamos la hipótesis tenemos que diseñar de nuevo los
experimentos y realizarlos.
Conclusión
Después de rediseñar y experimentar podemos decir que efectivamente a Derpina no le interesa el tono de piel y que los novios que ha tenido morenos han sido coincidencia. Sin embargo, la investigación podría continuar preguntándonos tipo de ojos, cara alargada, cara curva, tipo de vestimenta, etc.
¿Qué es la materia?Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio.
No se sabe mucho de la energía y la
materia oscura. Pero para fines prácticos se pude decir que es
la energía que provoca la expansión del universo y es la
materia que no vemos pero interactúa
gravitacionalmente.Materia normal está formada por átomos y tiene
principalmente 5 estados: condensado Bose-Einstein, sólido, líquido, gaseoso y plasma.
Propiedades físicas•Puntos de fusión y ebullición.•Densidad.•Color, olor, sabor, forma.•Coeficiente de solubilidad.•Índice de refracción.
Propiedades químicas•Acidez•Capacidad calorífica.•Reactividad•Radioactividad
1. Tienen energía medible.2. No se crea ni se destruye sólo se transforma.3. Dos objetos no pueden usar el mismo espacio al
mismo tiempo.4. Un objeto no puede estar en dos lugares al mismo
tiempo.
Propiedades extens
ivas
•Dependen de la cantidad de la materia
Propiedades intensivas
•No dependen de la cantidad de la materia.
Densidad
Temperatura Acidez
Radioactividad Área Presión
Cambios de estado físico
SolidificaciónLicuación /
condensaciónSublimación
inversa
Fusión
Vaporización / Ebullición
Sublimación