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CULTIVO DE Lactuca sativa TRATADO QUIMICAMENTEDIANA YURANI RIAO ESCOBAR460215129ISPAUniversidad de CundinamarcaOBJETIVOSGENERALReconocer el cultivo de Lactuca sativa, su forma de produccin, su tratamiento y todo lo referente.

ESPECIFICOS Conocer las condiciones del cultivo y las condiciones especficas que debera tener. Analizar cada uno de los compuestos utilizados, como afectan al cultivo y la cantidad especfica utilizada en cada planta. Familiarizarnos con la realidad de la carrera.

TAXONOMAREINO: Plantae DIVISIN: Magnoliophyta CLASE: Magnoliopsida ORDEN: Asterales FAMILIA: Asteraceae, Cichorioideae TRIBU: Lactuceae GNERO: Lactuca ESPECIE: Lactuca sativa

MORFOLOGA RAIZ: No llega nunca a sobrepasar los 25 cm. de profundidad, es pivotante, corta y con ramificaciones.

HOJAS: Son de color verde claro, onduladas y de bordes muy crespos.

TALLO: Es cilndrico y ramificado.

SEMILLAS: Forma: ovalada. Color amarilla beige. peso promedio 100 semillas (g): 0.1

GENERALIDADES El CICLO VEGETATIVO de la lechuga crespa es de aproximadamente 12 semanas. La TEMPERATURA no debe sobrepasar los 25 C y su temperatura mnima es de 7 C La HUMEDAD RELATIVA adecuada para esta es de 60 a 80% El pH optimo del suelo es de 6,7 a 7,4 La DISTANCIA ms comn en los diferentes cultivares de lechuga son: 20 X 20 cm; 20 X 25 cm; 25 X 25 cm; 25 X 30 cm; y 30 X 30 cm. Cuando las plntulas tengan una altura de 10 cm y de 3 a 6 hojas verdaderas pueden ser trasplantadas. El RIEGO se debe hacer de manera frecuente y con poca cantidad de agua. La fertilizacin de la lechuga consiste generalmente en aplicaciones de abonos orgnicos y nitrgeno mineral.PLAGASNOMBRESITUACINCONTROLLARVA DE LEPIDOPTEROS (Laphygma exigua, Prusia gama)Importantes daos, pueden producirse podredumbres de diversos tiposSon efectivas las pulverizaciones con Bacillus thuringiensisGUSANO DE ALAMBRE (Agriotes SP) Atacan a las plantas jvenes mordiendo y troceando el talloProcurar un desarrollo rpidoGUSANOS GRISES (Agrotis segetum, Peridroma saucea)Atacan la planta joven a nivel del cuello, provocando marchitamiento.Riego abundante por aspersin, tratamiento con BasillusMOSCA BLANCA (Tialeurodes vaporiarorum westwood)El dao es provocado por las larvas que pican las hojas, provocando amarillamiento y posteriormente cada.El jabn de potasa al 1% y la lucha biolgica. PULGONESSon transmisores de virus y atacan las hojas.Fumigaciones con productos naturales como jabones de potasio y rotenona.TRIPS Son vectores de virus.Lucha biolgica.CARACOLES Y BABOSASPueden causar grandes daos en hojas incluso si la planta ya es adulta.Cebos caseros a base de metaldehdo, ceniza, sal comn, cerveza y productos con cobre.Tabla 1: Plagas y control de estas en la Lactuca sativa8

Spodoptera littoralis (larva de lepidpteros)

Gusano de alambre

Mosca blanca

TRIPS

BabosasENFERMEDADESNOMBRESITUACINCONTROLOIDIO (Eryshipe cichoracearum)Primero aparece en el limbo de las hojas un micelio blanquecino polvoriento, posteriormente las hojas se decoloran hasta que finalmente acaban por marchitarse.Espolvoreo con azufre.MILDIU (Bremia lactucae regel)Se desarrollan manchas entre las nerviaciones de color amarillento, mas tarde grisceas, para terminar secndose o pudrindose.Sales con cobre.ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotium)Provoca podredumbres blandas en la base de la planta que produce su colapso.Lucha biolgica.MARCHITAMIENTO POR Phytium ultinum trowProduce un estrangulamiento en la base del tallo y muerte de las hojas exteriores.Acolchado con plstico.MOHO GRIS (Botrytis cinrea pers)Podredumbre blanda acuosa de color gris que comienza en los tejidos de contacto con el suelo.Pulverizacin con caldo bordels.Tabla 2: Enfermedades y control de ellas en la Lactuca sativa

OIDIO

MILDIU

MOHO GRIS

ESCLEROTINIAVIRUSNOMBRESITUACINCONTROLVIRUS DEL MOSAICO DE LA LECHUGA (LMV)Se caracteriza por un mosaico verde claro o verde oscuro en las hojas.Repelentes con aceite de neem.VIRUS DEL MOSAICO DEL PEPINO (CMV)Se produce un amarillamiento total seguido de raquitismo.Evitar los ataques de pulgones.VIRUS DEL AMARILLAMIENTO NECROTICO DE LA LECHUGA (LNYV)Las plantas afectadas son de color verde plido con una apariencia aplanada. Prevenir el ataque de pulgones.VIRUS DEL BRONCEADO DEL TOMATE (TSWV)Se observa un retorcimiento de la planta.Evitar ataques de Trips.Tabla 3: Virus y control de estos en la Lactuca sativaGENERALIDADES DEL PROCESO Antes de la siembra se preparo el terreno con deshierbe, montaje de la cama, toma de medidas.En el cultivo se sembraron 82 plntulas de Lechuga crespa. Estas fueron tratadas con los productos descritos en las tablas 4, 5 y 6. El triple 15 fue utilizado como fertilizante aportante de elementos fundamentales para la planta. La cal fue aplicada para la neutralizacin del suelo. La gallinaza o abono orgnico fue aplicada para darle nutrientes tanto al suelo como a la planta.Las plantas fueron regadas constantemente por medio de regaderas, aplicando aproximadamente 70L de agua cada vez. De las 82 lechugas sembradas se recolectaron 78, para un rendimiento del 95,1%.COMPUESTOS USADOSCARACTERISTCAABONO ORGANICO (Gallinaza)Humedad (%)30pH7.6Materia Orgnica (%)70N total (%)3.7P (%)1.8K (%)1.9Ca (%)5.6Mg (%)0.7Zn (ppm)575Mn (ppm)500Fe (ppm)1125Relacin C/N15Tasa de mineralizacin(%/ao)90COMPUESTOCal DolomitaCANTIDADOxido de calcio (CaO)32%Oxido de Magnesio (MgO)20.5%Oxido de Silicio (SiO2)4%COMPUESTOTriple 15CANTIDAD (en 100g)Nitrgeno15%Oxido de Fosforo (P2O5) 15%Oxido de Potasio15%Tabla 4: Composicin de gallinazaTabla 5: Composicin de la cal dolomitaTabla 6: Composicin del triple 15EVIDENCIAS

Imagen 1: Deshierbe para la preparacin del terreno

Imagen 2: Preparacin de la cama antes de ser sembradas las plantulas

Imagen 3: Plntulas ya sembradas

Imagen 4: Riego de la cama

Imagen 5: Cosechando

Imagen 6: Cosecha finalGRACIAS POR SU ATENCIN !