cosas que usted no sabía sobre - superbrands méxico · el chocolate, la mermelada de fresa, de...

1
69 El nombre y el dibujo de Gansito se inspi- ró en una marca de Nueva York llamada Drake’s, que tenía como logotipo un ganso con gorro de panadero, pero se procu- ró que el diseño presentara a un gansito más joven y ale- gre, que al día de hoy se ha transformado en un patito animado, con característi- cas de niño. Originalmente el Gansito se elaboraba con cobertura de chocolate con nuez, pero después se decidió cam- biarla por granillo de chocolate, que tuvo igualmente una exce- lente aceptación por parte del público. Su primer pedido llegó en 1958 y fue de 500 Gansitos: su fabricación duró 8 horas. Más adelante se amplió la línea productiva, y actualmente tiene una producción diaria que supera por más de 10 veces la de aquel entonces. Cuando se decidió exportar a Gansito, fue necesa- rio buscar la fórmula adecuada y aceptada para cada país; en algunos casos se tuvo que cambiar, como en Chile, donde tienen un Gansito diferente a como se conoce en México. Después de que sus pastelitos empezaron a gozar de gran éxito, Marinela decidió incursionar en la catego- ría de galletas, para lo cual desarrolló variadas fórmulas y presentaciones con sus respectivas estrategias de ventas, que resultaron tan exito- sas que pronto pasaron a formar parte de la vida de todos los mexica- nos. Producto Marinela es una compañía de pasteles y galletas, cuyo mercado abarca desde niños de 6 años hasta adultos de más de 40. En cuanto a pastelitos, Marinela cuenta con 8 mar- cas muy sólidas, que han crecido con los niños y adul- tos de hoy: Gansito, Pingüinos, Chocorroles, Submarinos, Pay de Piña, Rollo de Fresa, Napolitano y, el más reciente, Rocko, con tan sólo 5 años en el mercado. En la categoría de galletas, Marinela tiene 9 marcas fuerte- mente consolidadas dentro de su portafolio de productos: Barritas, Príncipe, Canelitas, Triki-trakes, Suavicremas, Polvorones, Lors, Platívolos y Sponch, de las cuales, 5 son líderes dentro de su respectivo segmento. Por otro lado, galletas Marinela se ha adap- tado a las nuevas necesidades del mercado y de los consumidores con nuevas presentaciones en cajas familiares, tubos y su más reciente lanzamiento, Bolsipack, siempre con el objetivo de mantener sus galletas frescas y crocan- tes. Desarrollos Recientes Con base en las tendencias mundia- les de alimentos de antojo, Marinela ha buscado adelantarse al futuro con sus pro- ductos, abarcando un amplio margen de ingre- dientes, empaques, personajes, formas y combi- naciones. Actualmente la idea es orientar sus esfuerzos hacia el lanzamien- to de nuevos productos con ingredientes más naturales y nu- tritivos, para alcanzar al ni- cho de consumidores preo- cupados por cuidar su sa- lud. El área de investigación y desarrollo de productos tra- baja diariamente para adicionar importantes beneficios nutricio- nales a sus productos, o bien, para crear nuevos con estas características: así han surgido las Barritas Fresa Salvado, el pastelito Integra y otros productos que actualmente se encuentran en mercado de prueba. Promoción Con el objetivo de mantener una comunicación constante con el consumidor y entender así sus actitudes, intereses, motivaciones, necesidades y pasiones, Marinela dedica tiempo, imaginación y recursos para desarrollar propuestas promocionales atractivas y novedosas. La meta es entablar un auténtico diálogo con sus consumidores a través de experiencias únicas. Hace unos años sólo se implementaban promo- ciones in-pack, las cuales siempre han sido bien recibidas por el consumidor. Ahora Marinela ha buscado innovar en esta área, y ha creado la fórmula regala-regala, que se aplica al menos una vez al año para premiar el antojo del consumidor, regalándole producto gratis del mismo de su preferencia. Aunque esta fórmula ya fue implementada por otras marcas, Marinela la de- sarrolló y lanzó al mercado, convirtiendo sus produc- tos en un premio. Otro concepto desarrollado por galle- tas Marinela es el Kit Marinela, que con- siste en regalar un premio coleccionable en la compra de un paquete armado de galletas. Este tipo de esfuerzos promocionales le ha valido a Marinela el liderazgo absolu- to en promociones para niños. Valores de Marca El sabor de los productos Marinela, refleja- do en las vivencias de diversión de niños y adultos, junto con su variedad siempre innovadora y la máxima calidad en producción, distribución y publici- dad, han sido los valores que han construido y conso- lidado esta marca. El placer organo- léptico que propor- cionan sus productos satisface inmediata y plenamente el antojo como un dulce apapacho: el chocolate, la mermelada de fresa, de piña, la crema, el malvavisco, la jalea y las dife- rentes combinaciones de ellos hacen que el sabor de Marinela sea único. Y este gran sabor, com- binado con variedad, buenos momentos, exce- lentes ingredientes, llamativos empaques y la personalidad de sus diferentes personajes, hace que cualquier producto Marinela provoque siem- pre un momento agradable y feliz, que apele al entusiasmo, el optimismo, la aventura y la ale- gría que todos llevamos dentro. El cuidado con el que se elaboran, se distribuyen y anuncian cada uno de sus productos, refleja la preocupación de la compañía por ofrecer galletas y pasteles de alta calidad, que no sólo satisfacen a sus consumidores en la parte afectiva, sino que también les aportan beneficios nutricio- nales. La única manera de conservar durante tanto tiempo la preferencia en un mercado tan grande como México, es una filo- sofía de trabajo, enfo- cada primordialmente al esfuerzo continuo, así como a la pasión y la preocupación constante por el consumidor. Gansito ha mantenido su fórmula original desde hace 50 años. La primera galleta de Marinela fue Polvorones. La marca Marinela recibió ese nombre en honor a una de las hijas del fundador de Grupo Bimbo. Una de cada cuatro galletas que se consumen en México es de Marinela. Cosas Que Usted No Sabía Sobre Marinela 68 Mercado Marinela comenzó a escribir su fantástica historia a partir de 1957: Una historia que incluye a varias gene- raciones de mexicanos que han disfrutado, saboreado y compartido toda la magia que cada una de sus mar- cas ha logrado construir con el paso de los años… Quién no ha saboreado la ternura de un Gansito o la crujiente variedad de galletas como Canelitas o Polvorones, y quién no ha reído con ese simpático dúo de Pingüinos, o con las travesuras de Barritas. Gracias a su indiscutible calidad y a su filosofía de trabajo, Marinela goza de un excelente reconocimien- to de marca. En el segmento de pastelitos individuales, su liderazgo es evidente: su participación de mercado supera el 80%; en cuanto a galletas, cuenta con el mayor número de marcas reconocidas en los prin- cipales segmentos de esta categoría. La fama y aceptación de sus productos no se limita a las fronteras mexicanas, ya que éstos se exportan a varios países de Latinoamérica y Estados Unidos, donde ha conquistado el gusto de los consumidores. Marinela, como pieza clave de Grupo Bimbo, es responsable de cubrir parte de los más de 1 millón 300 mil puntos de venta a los que llega esta gran empresa 100% mexicana, abarcando más de 30,000 rutas con más de 29,000 vehículos propios. Así, Marinela logra que, a lo largo y ancho del territorio mexicano, siempre haya produc- to fresco en tiendas de abarrotes, misceláneas, super- mercados y, por lo tanto, en casi todos los hogares del país. Logros A lo largo de 50 años, Marinela se ha mantenido en el gusto del consumidor, lo cual se debe en gran parte, a su principio básico de cumplir con los estándares de sabor, variedad, diversión y calidad, mismos que han sido los pilares de tan constante y exi- tosa trayectoria. Su éxito se debe primordialmente a la aplicación de estrategias comerciales adecuadas y específicas para cada producto, apoyadas con campañas de comu- nicación claras y con posicionamientos sólidos, enfo- cados a transmitir los beneficios, cualidades y perso- nalidad única de los mismos. Además, su compromiso con la calidad siempre se ha distinguido en sus produc- tos, así como el cuidado y dedicación con los que se desarrollan empaques y fór- mulas innovadoras. Todo esto ba- sado en una constante investigación que los mantiene al tanto de las necesidades y percepciones de todos sus consumidores en sus dife- rentes niveles socioeconómicos. Es gracias a este gran esfuerzo que Marinela ha logra- do escalar la posición de la marca más recono- cida en la categoría de pasteli- tos y galletas a nivel nacional, hazaña sorprendente que muy pocas marcas han podi- do igualar… Marinela ha conseguido que todos los mexicanos hayan tenido contacto con alguno de sus productos alguna vez en la vida, lo cual significa que ha compartido con ellos momentos de felicidad, placer organo- léptico y diversión. Gansito, Chocorroles, Pingüinos, Triki trakes, Ca- nelitas, Polvorones… Éstas son sólo algunas de las marcas que forman parte de la dieta de los mexicanos, y la muestra de que Marinela ha logrado construir una relación para toda la vida con quienes alguna vez han saboreado sus productos. Historia En virtud de la expansión que Grupo Bimbo tuvo en la década de los 50 con su línea de pana- dería, bollería y panquelería, y gracias a que la demanda iba en aumento, la oportunidad de diversificación se aprove- chó al máximo y se empezaron a incorporar nuevas líneas de productos, entre los que estaban los pastelitos empacados individualmente. Fue así que nació Pabisa (Pasteles y Bizcochos, S.A.), compañía que entró en funciones el 8 de mayo de 1955. Sus primeros pasteles eran estilo americano, redondos, sencillos y “espatuleados”, en tres sabores: naranja, fresa y chocolate. Sin embargo sus ventas no eran constantes, ya que en México el pastel sólo se acostumbraba para ocasiones especiales y no como parte de la dieta diaria. En un intento de encontrar la solución a esta problemática, que se había convertido en un reto, decidieron capitalizar su experiencia e invertir mayores recursos, y de esta manera nació, en 1957, una nueva compañía: Productos Marinela S.A. El reto industrial de Marinela consistía en apro- vechar las bases de la pastelería fina y transformar sus sistemas de manufactura y distribución, a fin de lograr una producción de calidad y una venta de gran escala. La primera iniciativa fue lanzar al mercado paste- litos en porciones individuales, los cuales se protegían con capacillos rojos y se ofrecían en charolas de cartón con un amplio surtido: timbas, zebras, nevadas, pin- güinos, pipuchos, delicias, borrachitos, mariposas, empanadas, tartufos y otros. En esos días, uno de los directivos de Bimbo viajó a Estados Unidos y observó la popularidad y amplio mercado de los snacks, por lo que se le ocurrió el de- sarrollo de fórmulas que pudieran conservar el balance de ingredientes y la frescura en un empaque, el cual, además, tuviera un diseño atractivo. Y así, en 1957 se crearon los primeros tres pastelitos: Gansito, Negrito y Bombonetes.

Upload: vantuong

Post on 19-Sep-2018

243 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Cosas Que Usted No Sabía Sobre - Superbrands México · el chocolate, la mermelada de fresa, de piña, ... Historia En virtud de la expansión que ... empanadas, tartufos y otros

69

El nombre yel dibujo deGansito se inspi-ró en una marcade Nueva Yorkllamada Drake’s,que tenía comologotipo un ganso con gorrode panadero, pero se procu-ró que el diseño presentara aun gansito más joven y ale-gre, que al día de hoy se hatransformado en un patitoanimado, con característi-cas de niño.

Originalmente el Gansitose elaboraba con cobertura dechocolate con nuez, perodespués se decidió cam-biarla por granillo dechocolate, que tuvoigualmente una exce-lente aceptación por partedel público.

Su primer pedido llegó en 1958 y fue de 500Gansitos: su fabricación duró 8 horas. Más adelante seamplió la línea productiva, y actualmente tiene unaproducción diaria que supera por más de 10 veces la deaquel entonces.

Cuando se decidió exportar a Gansito, fue necesa-rio buscar la fórmula adecuada y aceptada para cadapaís; en algunos casos se tuvo que cambiar, como enChile, donde tienen un Gansito diferente a como seconoce en México.

Después de que suspastelitos empezaron agozar de grané x i t o ,Marinelad e c i d i óincursionaren la catego-ría de galletas, paralo cual desarrolló variadasfórmulas y presentacionescon sus respectivas estrategiasde ventas, que resultaron tan exito-sas que pronto pasaron a formarparte de la vida de todos los mexica-nos.

ProductoMarinela es una compañía de pastelesy galletas, cuyo mercado abarca desde niños de 6 añoshasta adultos de más de 40.

En cuanto a pastelitos, Marinela cuenta con 8 mar-cas muy sólidas, que han crecido con los niños y adul-tos de hoy: Gansito, Pingüinos, Chocorroles,Submarinos, Pay de Piña, Rollo de Fresa, Napolitanoy, el más reciente, Rocko, con tan sólo 5 años en elmercado.

En la categoría de galletas,Marinela tiene 9 marcas fuerte-mente consolidadas dentro de suportafolio de productos: Barritas,Príncipe, Canelitas, Triki-trakes,Suavicremas, Polvorones, Lors,Platívolos y Sponch, de las cuales,5 son líderes dentro de su

respectivo segmento. Por otrolado, galletas Marinela se ha adap-

tado a las nuevas necesidades delmercado y de los consumidorescon nuevas presentaciones en

cajas familiares, tubos y sumás reciente lanzamiento,Bolsipack, siempre conel objetivo de mantenersus galletas frescas y crocan-tes.

Desarrollos RecientesCon base en las tendencias mundia-

les de alimentos de antojo, Marinelaha buscado adelantarse al futuro con sus pro-ductos, abarcando un amplio margen de ingre-dientes, empaques, personajes, formas y combi-naciones.

Actualmente la idea es orientarsus esfuerzos hacia el lanzamien-to de nuevos productos coningredientes más naturales y nu-tritivos, para alcanzar al ni-cho de consumidores preo-cupados por cuidar su sa-lud. El área de investigacióny desarrollo de productos tra-baja diariamente para adicionar

importantes beneficios nutricio-nales a sus productos,

o bien, para crearnuevos con estas

características: así hansurgido las Barritas FresaSalvado, el pastelito Integray otros productos que actualmente seencuentran en mercado de prueba.

PromociónCon el objetivo de mantener unacomunicación constante con elconsumidor y entender así susactitudes, intereses, motivaciones,necesidades y pasiones, Marineladedica tiempo, imaginación y recursospara desarrollar propuestas promocionalesatractivas y novedosas. La meta es entablar unauténtico diálogo con sus consumidores a través deexperiencias únicas.

Hace unos años sólo se implementaban promo-ciones in-pack, las cuales siempre han sido bienrecibidas por el consumidor. Ahora Marinela ha

buscado innovar en esta área, y ha creado lafórmula regala-regala, que se aplica almenos una vez al año para premiar el antojo del

consumidor, regalándole producto gratis delmismo de su preferencia. Aunque esta fórmula ya

fue implementada por otras marcas, Marinela la de-sarrolló y lanzó al mercado, convirtiendo sus produc-tos en un premio.

Otro concepto desarrollado por galle-tas Marinela es el Kit Marinela, que con-siste en regalar un premio coleccionableen la compra de un paquete armado degalletas.

Este tipo de esfuerzos promocionalesle ha valido a Marinela el liderazgo absolu-

to en promociones para niños.

Valores de MarcaEl sabor de los productos Marinela, refleja-do en las vivencias de diversión de niños y

adultos, junto con su variedad siempre innovadora y lamáxima calidad en producción, distribución y publici-dad, han sido los valores que han construido y conso-lidado esta marca.

El placer organo-léptico que propor-cionan sus productossatisface inmediatay plenamente elantojo como un

dulce apapacho:el chocolate, la mermelada defresa, de piña, la crema, elmalvavisco, la jalea y las dife-rentes combinaciones de elloshacen que el sabor deMarinela sea único.

Y este gran sabor, com-binado con variedad, buenos momentos, exce-lentes ingredientes, llamativos empaques y lapersonalidad de sus diferentes personajes, haceque cualquier producto Marinela provoque siem-pre un momento agradable y feliz, que apele alentusiasmo, el optimismo, la aventura y la ale-

gría que todos llevamos dentro.El cuidado con el que se elaboran, se

distribuyen y anuncian cada uno de susproductos, refleja la preocupación dela compañía por ofrecer galletas ypasteles de alta calidad, que no sólo

satisfacen a sus consumidores en laparte afectiva, sino que también

les aportan beneficios nutricio-nales.

La únicamanera de

c o n s e r v a rd u r a n t etanto tiempo

la preferenciaen un mercado

tan grande comoMéxico, es una filo-

sofía de trabajo, enfo-cada primordialmente al

esfuerzo continuo, así comoa la pasión y la preocupaciónconstante por el consumidor.

Gansito ha mantenido su fórmula original desdehace 50 años.

La primera galleta de Marinela fue Polvorones.

La marca Marinela recibió ese nombre en honora una de las hijas del fundador de Grupo Bimbo.

Una de cada cuatro galletas que se consumen enMéxico es de Marinela.

Cosas Que Usted No Sabía Sobre Marinela

68

MercadoMarinela comenzó a escribir su fantástica historia apartir de 1957: Una historia que incluye a varias gene-raciones de mexicanos que han disfrutado, saboreadoy compartido toda la magia que cada una de sus mar-cas ha logrado construir con el paso de los años…Quién no ha saboreado la ternura de un Gansito o lacrujiente variedad de galletas como Canelitas oPolvorones, y quién no ha reído con ese simpático dúode Pingüinos, o con las travesuras de Barritas.

Gracias a su indiscutible calidad y a su filosofía detrabajo, Marinela goza de un excelente reconocimien-to de marca. En el segmento de pastelitos individuales,su liderazgo es evidente: su participación de mercadosupera el 80%; en cuanto a galletas, cuenta con elmayor número de marcas reconocidas en los prin-cipales segmentos de esta categoría.

La fama y aceptación de sus productos nose limita a las fronteras mexicanas, ya queéstos se exportan a varios países deLatinoamérica y Estados Unidos,donde ha conquistado el gusto de losconsumidores.

Marinela, como pieza clave de GrupoBimbo, es responsable de cubrir parte delos más de 1 millón 300 mil puntos de ventaa los que llega esta gran empresa 100% mexicana,abarcando más de 30,000 rutas con más de 29,000vehículos propios. Así, Marinela logra que, a lo largoy ancho del territorio mexicano, siempre haya produc-to fresco en tiendas de abarrotes, misceláneas, super-mercados y, por lo tanto, en casi todos los hogares delpaís.

LogrosA lo largo de 50 años,Marinela se ha mantenidoen el gusto del consumidor, lo cual se debe en granparte, a su principio básico de cumplir con losestándares de sabor, variedad, diversión y calidad,mismos que han sido los pilares de tan constante y exi-tosa trayectoria.

Su éxito se debe primordialmente a la aplicaciónde estrategias comerciales adecuadas y específicaspara cada producto, apoyadas con campañas de comu-nicación claras y con posicionamientos sólidos, enfo-cados a transmitir los beneficios, cualidades y perso-nalidad única de los mismos. Además, su compromisocon la calidad siempre se ha distinguido en sus produc-tos, así como el cuidado y dedicación con losque se desarrollan empaques y fór-mulas innovadoras. Todo esto ba-sado en una constante investigaciónque los mantiene al tanto de las necesidades ypercepciones de todos sus consumidores en sus dife-rentes niveles socioeconómicos.

Es gracias a estegran esfuerzo queMarinela ha logra-do escalar la

posición dela marca

más recono-cida en lacategoría

de pasteli-tos y galletas anivel nacional, hazañasorprendente que muy

pocas marcas han podi-do igualar…

Marinela ha conseguido que todos los mexicanoshayan tenido contacto con alguno de sus productos

alguna vez en la vida, lo cual significa que hacompartido con ellos momentos de

felicidad, placer organo-léptico y diversión.

Gansito, Chocorroles,Pingüinos, Triki trakes, Ca-nelitas, Polvorones… Éstasson sólo algunas de las

marcas que forman parte dela dieta de los mexicanos, y

la muestra de que Marinela halogrado construir una relaciónpara toda la vida con quienesalguna vez han saboreado susproductos.

Historia En virtud de la expansión queGrupo Bimbo tuvo en la décadade los 50 con su línea de pana-dería, bollería y panquelería, ygracias a que la demanda iba en

aumento, la oportunidad de diversificación se aprove-chó al máximo y se empezaron a incorporar nuevaslíneas de productos, entre los que estaban los pastelitosempacados individualmente.

Fue así que nació Pabisa (Pasteles y Bizcochos,S.A.), compañía que entró en funciones el 8 de mayode 1955. Sus primeros pasteles eran estilo americano,

redondos, sencillos y “espatuleados”, entres sabores: naranja, fresa ychocolate.

Sin embargo sus ventas noeran constantes, ya que enMéxico el pastel sólo seacostumbraba para ocasiones

especiales y no como parte dela dieta diaria. En un intento de encontrar la

solución a esta problemática, que se había convertidoen un reto, decidieron capitalizar su experiencia e

invertir mayores recursos, y de esta manera nació,en 1957, una nueva compañía: Productos Marinela

S.A.El reto industrial de Marinela consistía en apro-

vechar las bases de la pastelería fina y transformarsus sistemas de manufactura y distribución, a fin delograr una producción de calidad y una venta de granescala.

La primera iniciativa fue lanzar al mercado paste-litos en porciones individuales, los cuales se protegíancon capacillos rojos y se ofrecían en charolas de cartóncon un amplio surtido: timbas, zebras, nevadas, pin-güinos, pipuchos, delicias, borrachitos, mariposas,empanadas, tartufos y otros.

En esos días, uno de los directivos de Bimbo viajóa Estados Unidos y observó la popularidad y ampliomercado de los snacks, por lo que se le ocurrió el de-sarrollo de fórmulas que pudieran conservar el balancede ingredientes y la frescura en un empaque, el cual,además, tuviera un diseño atractivo. Y así, en 1957 secrearon los primeros tres pastelitos: Gansito, Negrito yBombonetes.