correcta alimentacion
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CORRECTA ALIMENTACION
¿COMO COMIENZAN ?Diabetes ObesidadAnemiaHipertensiónDesnutricion
¿QUE ES?Es aquella alimentación que cumple con las necesidades específicas de la persona
De acuerdo a tu: Edad
Genero
BENEFICIOS La alimentación correcta permite a las personas gozar de un pleno bienestar biológico, psicológico y social.
Previene el desarrollo de enfermedades que se presentan por deficiencia o por exceso de nutrimentos.
LEYES DE LA ALIMENTACIÓN
Completa: Aportar todos los nutrimentos necesarios para el organismo y satisface la necesidad de comer.
Variada: Debe incluir por lo menos uno de los alimentos de todos los grupos.
Suficiente: Es primordial la ingesta de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, para cubrir las necesidades del organismo.
Adecuada, debe ser acorde con los gustos y la cultura, así como ajustarse a los recursos económicos, culturales y religiosos.
Equilibrada: Las cantidades que suministran energía deben guardar una correcta proporción.
Carbohidratos: 60 y 65%Proteínas:12 al 15%Grasas: 20 al 25%
Inocua: Es esencial asegurarnos de que la dieta que llevamos no implique riesgos para la salud.
HAY CINCO TIPOS DE NUTRIENTES:
Hidratos de carbonoProteínasLípidosVitaminasMinerales
CARBOHIDRATOSEl almidón y el azúcar en los alimentos
El azúcar esta presente en forma natural en las frutas, cereales, leche y verduras.
¿POR QUÉ COMERLOS?
Los carbohidratos se convierte en glucosa y circula por la sangre.
La insulina ayuda a la glucosa a entrar en las células donde puede ser usada para energía, o almacenada.
PROTEÍNASSe encuentran en: CEREAL + LEGUMINOSA
¿PARA QUE ME AYUDA?
El crecimiento Proporcionan aminoácidos esenciales.
Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, vitaminas y enzimas.
Actúan como transporte de gases en sangre. (hemoglobina).
Actúan como defensa, (infecciones o agentes extraños.)
Permiten el movimiento celularResistencia
GRASASEstán en la margarina, mantequilla, aceites, aderezos, nueces, semillas, leche, queso, helados y postres.
EXISTEN TIPOS DE GRASAS:
Las grasas saturadas: pueden elevar los niveles de colesterol. (margarina)
Grasa monoinsaturada y poliinsaturada: grasa sana (aceite de canola, oliva, maiz, las nueces y aguacate)
¿PARA QUE NOS SIRVEN?
Usted necesita la insulina para almacenar la grasa en las células de su cuerpo, y después convertirla en energía.
PLATO DEL BUEN COMER
¿QUE TANTO DEBES COMER?
3 porciones de verduras
2 porciones de fruta
6 porciones de pan, arroz, cereales, pastas, frijoles.
2 porciones de leche sin grasa (soya)
ACTIVIDAD