control de calidad introd

8/19/2019 Control de Calidad Introd

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I. INTRODUCCIÓN

La calidad es un tema de reciente desarrollo, ahora ya no se puede hablar dehacer las cosas bien sino mantener un nivel de calidad adecuado durante larealización de un producto o servicio. Existen diferentes definiciones de calidad,el uso de cada una depende del área en que sé este trabajando. nteriormentese cre!a que la calidad era demasiada costosa y por eso influ!a en las"anancias producidas por la empresa. hora se sabe que el buscar la calidadresulta en una baja en los costos de las empresas y una mayor "anancia. lolar"o de la historia el término calidad ha sufrido numerosos cambios que se dioen diferentes etapas #rtesanal, $evolución %ndustrial, &e"unda 'uerra

(undial, )os"uerra *apón +ontrol de +alidad, se"uramiento de la +alidad,+alidad otal- as! como los autores que dieron estos conceptos como emin"y *uran, %shi/a0a, 1hno,etc.En conclusión la calidad se puede definir como el conjunto de propiedades ycaracter!sticas de un producto o servicio que le confieren capacidad desatisfacer necesidades, "ustos y preferencias, y de cumplir con expectativas enel consumidor. ales propiedades o caracter!sticas podr!an estar referidas a losinsumos utilizados, el dise2o, la presentación, la estética, la conservación, ladurabilidad, el servicio al cliente, el servicio de postventa, etc.

1.1.OBJETIVOS

1.1.1. 3amiliarizarnos con los conceptos básicos y fundamentales sobre calidad.1.1.2. +onocer la historia y evolución de la calidad.1.1.3. %dentificar la influencia que ha tenido la calidad a lo lar"o del tiempo.

II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA:

Control de calidad Página 1

http://www.monografias.com/Historia/index.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/artguerr/artguerr.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/japoayer/japoayer.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/artguerr/artguerr.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos13/japoayer/japoayer.shtmlhttp://www.monografias.com/Historia/index.shtml


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2.1. Definicione !e c"#i!"! e$%n "#$&no "&'o(e:

)o( #" Re"# Ac"!e*i" E+",o#": efine a la calidad como 4un conjunto de

cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o cosa4.

L" A*e(ic"n Socie'- fo( &"#i'- Con'(o# /ASC0 /10: efine a la calidadcomo 4el conjunto de funciones y caracter!sticas de un producto, proceso oservicio que le confieren la capacidad necesaria para satisfacer lasnecesidades de un determinado usuario4.

Se$%n De*in$ /1405 La calidad es 6un "rado predecible de uniformidad yfiabilidad a bajo coste, adecuado a las necesidades del mercado7.

)"(" J&("n /J&("n - G(-n" 130: la calidad se define como adecuación aluso.

)OR C(o5- /140: +rosby define calidad como conformidad con lasespecificaciones o cumplimiento de los requisitos y entiende que la principalmotivación de la empresa es el alcanzar la cifra de cero defectos. &u lema es48acerlo bien a la primera vez y conse"uir cero defectos4.

• IS6I7A8A: La calidad empieza y termina por la capacitación. La calidadrevela lo mejor de cada empleado. El control de la calidad que no muestraresultados no es control.

L" In'e(n"'ion"# S'"n!"( O($"ni9"'ion /ISO0 / en su norma 84020: efine lacalidad como5 4el conjunto de caracter!sticas de una entidad que le confierenla aptitud para satisfacer las necesidades establecidas o impl!citas4

FUENTE: /Conce+'o !e c"#i!"! - & eo#&ci;n0 A&'o(: S"#"!o( C#e*en'e Se(("no< Facultad de Economía de la Universidad de

Valencia. =''+:>>???.&.e>@c#i*en'>

2.1.1 Conce+'o $ene("#: )odemos decir que La calidad si"nifica hacer las cosasbien, con el m!nimo defecto posible. La calidad puede ser cara y también barata oeconómica, ya que no solo los productos o servicios de calidad tienen que ser relativamente caros, sin embar"o podemos encontrar la calidad en productos yservicios con un costo m!nimo.

2.2C"#i!"! 'o'"#:


http://www.uv.es/~scliment/http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/verific-servicios/verific-servicios.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/coad/coad.shtml#costohttp://www.uv.es/~scliment/http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/verific-servicios/verific-servicios.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos7/coad/coad.shtml#costo


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• La calidad total es una sistemática de "estión a través de la cual la empresa

satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleadosde los accionistas y de toda la sociedad en "eneral, utilizando los recursosde que dispone5 personas, materiales, tecnolo"!a, sistemas productivos, etc.

• Es un sistema eficaz para inte"rar esfuerzos en materia de desarrollo de

calidad, mantenimiento de calidad y mejoramiento de calidad, realizados por diversos "rupos en una or"anización de modo que sea posible producir bienes y servicios a los niveles más económicos, siendo estos compatiblescon la plena satisfacción del clientela calidad total exi"e la participación detodas las divisiones, incluyendo los de mercado, dise2o, manufactura,inspección y despacho e incluso la de los proveedores.

C&"!(o 2.2. Conce+'o !e c"#i!"! 'o'"# e$%n e# +&n'o !e i'" !e #" e*+(e" - e#c#ien'e.

CALIDAD TOTAL )ARA LAORGANIACIÓN

CALIDAD TOTAL )ARA EL CLIENTE

Ambientepropicio

Ambiente adecuado para

el desarrollo de la

calidad total.

La Calidad delproducto o

servicio

3actor de peso

importante, pero no es el

9nico que le preocupa.

Management Es el corazón delsistema, busca unincrementar la efcienciay la productividad

Precio justoEl precio de venta lo

fja el mercado, los

clientes; los que sóloestán dispuestos a

pagar un precio justo

Empleadorposee un excesivo

respeto por el ser

umano y por sus

potencialidades

Servicio enmenor costo

Procesos yherramientasdel sistema

!ebe existir dos "actores

claves# sistema y pasión. Seguridad yconabilidad

Planeamiento

y controlestrat!gico

cambio en la estrategia

empresarial y luego en laestrategia competitiva

Mejora continua

El cliente exige oy y

siempre la mejorcalidad

Proveedores certifcada a lo largo deltiempo

Calidad yagilidad en el

servicio deposventa

$on actos y

actividades que

in%uencian la

satis"acción de los

consumidores y

decisiones de compras

de &stos.

Personal Es una de las variables

más importantes lealtad,identifcación ycolaboración

En conclusión: La Calidad Total para el cliente,

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permanente. es cuando el producto o servicio llega a

satisfacer sus necesidades y expectativas.

Consumidor

'o se justifca el dise(o

de la )alidad *otal si &ste

no se planifca a partir dela perspectiva del

cliente, protagonista

central.

2.3 )(ec&(o(e !e #" c"#i!"!:

". De*in$: :. Ed0ards emin" es un autor clave para entender losplanteamientos modernos de la calidad como elemento básico del trabajo deladministrador y de la empresa. emin" dice que 6la calidad debe diri"irse alas necesidades del consumidor, tanto presentes como futuras7, y a2ade quela calidad se determina por las interrelaciones entre los si"uientes factores5

;. )roducto #cumplimiento de normas- -, las causas de insatisfacción y propuestas demejora, y en su caso utilizarlas para corre"ir el producto y?o servicio.

emin" propone ;> principios para la mejora continua5

;. +rear, en todos los miembros de la empresa, la conciencia de la mejoracontinua.


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compa2!a.

c. C(o5-: El concepto de cero defectos y la calidad bien a la primera H. +rosby,autor prol!fero muy difundido en Estados Inidos y (éxico. +onocido en el resto

del mundo. )or tanto, es uno de los imperdonables, es decir, los conocedoresde la calidad no pueden pasarlo por alto. Existen tres componentes básicospara establecer y operar pro"ramas de solución de problemas y mejoramientode la calidad5

;. +uatro fundamentos o pilares de la calidad


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Se &'i#i9" en'(e o'(" *o'io +"(": establecer un proceso por primeravez, aumentar la eficacia de un proceso, mejorar un bien o servicio, reducir o eliminar las deficiencias, modificar procedimientos o métodos de trabajo,identificar puntos débiles, "uiar discusiones, dar soporte didáctico etc.

F&en'e: )&5#ic"!o: "$o'o 21 en Unc"'e$o(i9e!o

2.. 6i'o !e c"#i!"!:

Los hitos historicos en el tema de calidad en *apon,EE.II Europa porque,existe un paralelismo en la evolucion mundial. en los a2o cincuenta se inicia en japon el camino hacia la calidad, creando su propio movimiento nacional decalidad a traves de cursillos,pro"ramas radiofonicos, instauracion del premio deaplicación dimin",etc. En los estados unidos de america no sur"e estapreocupacion hasta los fines de los setenta, convirtiendose en una cuestion

nacional, se"9n queda demostrado por actos como la celebracion del mesnacional de la calidad y del foro nacional de la calidad o la intauracion delpremio nacional "#co#* B"#!(i!$e.

En europa los temas de calidad comienzan a potenciarse a finales de losochenta.En ;D, se crea la fundacion europea para la "estion de calidad comoinstrumento para estimular, apoyar y establecer las condiciones que permitan la"estion de la calidad con el objetivo de crear un (odelo Europeo de "estion decalidad, estrechamente unido al criterio del )remio de +alidad europeo para laempresas, al cual patrocina.Este modelo se traduciera en los

2.H. Eo#&ci;n !e c"#i!"! en J"+;n:

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2.H.1 Eo#&ci;n !e c"#i!"! en EE.UU

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2.H.2 Eo#&ci;n !e c"#i!"! en E&(o+":



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Control de calidad Página 1#


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F&en'e: c"#i!"! 'o'"#< "&'o(: Joef" G"(c" e'"n9" &nie(i!"! !e #"$")$.22H

2.H.3 5eneficio - 5enefici"(io: $especto a los beneficios de la calidad, autorescomo 'ómez "ras y 'aliana ;


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F&en'e: c"#i!"! 'o'"#< A&'o(: Joef" G"(c" e'"n9" &nie(i!"! De #"$"

III. Bi5#io$("f" :

• http5??000.eus/osare.or"?enpresa/?/alitatea?definicionMconceptosMclavesM

sobreMcalidad• http5??fir"oa.usc.es?drupal?files?aGcalidad.pdf

• http5??externos.uma.es?cuadernos?pdfs?papeles=>.pdf .papeles de

• trabajotrabajohttp5??members.tripod.com?NalfjrC?Edemin".html

• http5??sol.brunel.ac.u/?Njarvis?bola?quality?ta"uchi.html

• http5??000.cims.rit.edu?resources?ta"uchi.html

• http5??pen"roup.com?iteq?

• http5??000.philipcrosby.com?main.html

• http5??000.iqlnet.com?iqlcrosb.htm

• http5??000."eocities.com?+ape+anaveral?Lab?;D=?fei"en.html

• http5??000."eocities.com?:all&treet?Exchan"e?;AD?tq.htm

• http5??000."eocities.com?reaA;?>;;?sldFF=.htm

Control de calidad Página 1%

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• http5??000."estiopolis.com?recursos?documentos?fulldocs?"er?aucalid.htm

Control de calidad Página 1&
http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/aucalid.htmhttp://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger/aucalid.htm

control de calidad introd

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