contribuimos a los siguientes ods
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CONTRIBUIMOS A LOS SIGUIENTES ODS *Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la Organización de las Naciones Unidad (ONU)*
Oficinas de Servicio Nacional.CENADI (Centro Nacional de Acopio y Distribución)
Calle Norte Quince, LT. 251 MZ.Tepeji del Río, Hidalgo. C.P. 42884Tel. (773) 731 00 30LADA Sin Costo: 01 800 01 02 622
Varsovia 36, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX.Tel. 55 3547 9917 / 6842 0665
Oficinas Ciudad de México
@bancosdealimentosMX @Red_BAMX @redbamx bamx.org.mx
Red BAMXRed BAMX redbamx
Queridos amigos,
El año 2020, sin lugar a duda, ha sido uno de los más retadores y com-plejos que hemos vivido. Los impactos de la pandemia por coronavi-rus vinieron a ponernos a prueba como seres humanos y como socie-dad. Crisis sanitaria, muertes, incertidumbre, crisis económica, cambio de la normalidad que conocíamos y los problemas de primer orden que ya veníamos atendiendo, inseguridad alimentaria y desper-dicio de comida, creciendo a niveles que teníamos décadas sin ver. Retrocedimos en la situación ya alarmante de pobreza, carencia alimentaria, a nivel global y en nuestro país. Los sectores económicos, parcial o totalmente afectados derivaron en una intermitencia en el flujo normal de alimento rescatado en la cadena de valor y también en cientos de miles de familias que se quedaron sin ingreso alguno para sus hogares.
Los Bancos de Alimentos de México mantuvimos la operación y atención en primera línea de las personas necesitando asistencia alimentaria. Los esfuerzos del personal operativo, voluntarios, conse-
jeros en los Bancos de Alimentos y en la Oficina de Servicio Nacional se multiplicaron, la búsqueda de recursos para asegurar una respuesta a la población afectada, se fortaleció como nunca y los resultados del 2020 han sido absolutamente positivos gracias a este trabajo y a la confianza de nuestros aliados-donadores. Decía Eins-tein que la crisis trae progresos, y para efectos de colaboración para llevar alimento a familias vulnerables, esto se confirmó con la labor de nuestra red y de los aliados BAMX en 2020.
Aunque aún falta mucho por hacer, reconocemos y agradecemos el haber logrado crecer en el número de personas beneficiadas, pasan-do de 1.4 millones a más de 2.1 millones como el punto más alto de atención en nuestra historia durante el verano de 2020. Para ellos logramos la distribución de más de 174 mil toneladas de alimento, de las cuales casi 3 mil toneladas fueron de producto básico adquirido con recurso de 67 aliados que eligieron a nuestra organización para impactar positivamente en uno de los momentos más críticos que ha vivido nuestro país. Más de 200 aliados, por su parte, contribuyendo con donativos en especie, tanto de alimento como de productos de higiene, limpieza y cuidado personal. Implementamos en cada uno de nuestros Bancos de Alimentos un protocolo de operación y aten-ción que garantizara el riesgo mínimo de contagios en nuestros equi-pos de trabajo y de cara a nuestros beneficiarios.
Las pérdidas humanas debido a la pandemia han sido muchas, profundamente dolorosas. A pesar de estos momentos tan compli-cados, el compromiso de todos y cada uno de los banqueros de alimentos de la Red BAMX es seguir haciendo lo que hacemos con pasión y convicción para mejorar la realidad de quien nos necesita a la vez que disminuimos los desperdicios de alimentos con su negati-vo triple impacto: económico, social y medioambiental. Vamos a seguir adelante, creciendo y convencidos de que el nuestro llegará a ser un país libre de hambre y carencia alimentaria, y la forma de lograrlo será sumando más voluntades como la tuya. ¡Súmate a BAMX! Y a quienes han contribuido ya a nuestra causa, nuestro más sincero agradecimiento.
Ing. Federico González Celaya
MENSAJE DEL PRESIDENTE
MISIÓN Rescatar alimento para combatir el hambre y mejorar la alimentación y la nutrición de la población vulnerable en
México.
VISIÓN Para 2021, la red BAMX será la institución más eficiente de rescate en la cadena de valor alimentaria de México. Operará bajo un modelo de desarrollo sostenible y sustentable y contará con tecnología de vanguardia colaborando con otros actores
enfocados para este fin.
VALORESAyudar a quien lo necesita actuando con integridad, respeto, dignidad, igualdad y transparencia en todos los procesos que
implica nuestra operación.
ANATOMÍA DE BAMX.
55 Bancos de Alimentos (BA´s)
1,186 Colaboradores enla red BAMX
Combatimos las pérdidas y desperdicios de alimento
Miembros activos de
Restaurantesy
Campo
Industria
Rescatamos alimento
(Tenemos Bancos de Alimentoscon más de 30 años de vida)
Co-fundadores ymiembros certificados de:
Hoteles
Supermercados
Mercados
Aduanas
Una Oficina de Servicio Nacional, con dos
ubicaciones:
CDMX Hidalgo
AñosTrabajando6622
*BA´s = Bancos de Alimentos
NUESTRO MOTORToda la Red BAMX, trabaja rescatando y distribuyendo alimento para
poder mejorar la calidad de vida de miles de familias mexicanas.
¿DÓNDE ESTAMOS?55 Bancos de
Alimentos.
27 Estadosdel país.
Encuentra los datos de cada uno de los Bancos de Alimentos en bamx.org.mx
Imagénes de nuestros Bancos de Alimentos, colaboradores y voluntarios(as).
136,776,504Kgs acopiados por
los Bancos de la Red.
37,897,664
Kgs canalizados ydistribuidos desde
OSN* y CENADI**
*Oficinas de Servicio Nacional**Centro nacional de acopio y distribución operado por Oficinas de Servicio Nacional .
95,416,020 kg De no perecederos
79,258,148 kg De perecederos
174, 674, 168 kg100%
de alimento acopiado.
ALIMENTO RESCATADO Y DISTRIBUIDO EN 2020
45%
55%
22%
78%
POBLACIÓN ATENDIDA
0-12 años 13-18 años 19-59 años
Comunidades Rural UrbanaInstituciones
Realizamos Estudios Socio Nutricios a nuestros beneficiari@s y tenemos un sistema integral de trazabilidad SIGO+**Sistema Integral de Gestión Operativa Plus
+60 años
510,98827%
243,27112%
988,78451%
204,228 10%
Beneficiarios:
1 ,947,271100%
4,5132,569 2,151 2,362
PLAN ADNEn noviembre del 2020 activamos nuestro Plan de Atención a Desastres Naturales para apoyar a comunidades en Chiapas y Tabasco por las inundaciones ocasionadas por el Frente Frío 11 y la tormenta “Eta” a través de nuestros 3 Bancos de Alimentos de la región Sur Istmo (BAMX Tapachula, BAMX San Cristóbal y BAMX Tuxtla). En las Oficinas de Servicio Nacional (OSN) se ejecutaron proyectos especiales de entrega de paquetes alimentarios y se cubrieron costos logísticos para el rescate y transporte de alimento y otros productos donados para enviar a los 3 Bancos de Alimentos
quienes atendieron la emergencia.
35,485Beneficiarios
apoyados
143,165 kgProcurado y
distribuido desdeOSN
9Fletes para
traslado y acopio
8,262Paquetes
alimentarios
3 Bancos deAlimentos
Este apoyo fue posible gracias a:
El objetivo de nuestro "Plan Nacional de Contingencia COVID-19" es contribuir a la alimentación y nutri-ción de la población vulnerable en México, a través de la entrega de paquetes alimentarios lo más com-pletos posibles mediante la entrega frecuente de alimentos que contribuyan a su salud y alimenta-ción,durante y posterior a la contingencia por COVID-19. Activamos nuestro Plan en el mes de marzo y seguirá operando mientras continúe la pandemia comprometidos a nuestra labor y atención a la
población vulnerable.
PLAN NACIONAL DE CONTINGENCIA COVID-19
Los recursos logrados de marzo a diciembre de 2020 en nuestro Plan Nacional de Contingencia COVID-19:
De marzo a diciembre de 2020 logramos:
2,173,444Personas atendidas
143,643,650 kgDe alimento distribuido
50%Compra de alimento
básico (pools)
*Proyectos de entrega de paquetes alimentarios becados principalmente.*BA´s = Bancos de Alimentos
1%Equipo de Protecciónal personal de BA´s.
5%Fletes para la
Red BAMX
El total de recursos económicos se distribuyó y usó con base en los siguientes rubros y montos:
21%Apoyo operativo
$120,070,414Monto total de
recurso gestionado
23%Proyectos especiales*
agenda 2030En 2015, los Estados Miembros de la ONU aprobaron 17 Objetivos (ODS) como parte de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sosteni-ble.
Los ODS reconocen el papel del sector privado como motor de la productividad, por lo que su participación resulta fundamental.
El 27 de mayo de 2019 se firma un convenio de colaboración entre el sector privado (Consejo Coordinador Empresarial y Pacto Mun-dial México), y la Oficina de Presidencia del país como una respuesta de la iniciativa privada para ejecutar acciones que impulsen los 17 ODS.
En octubre de 2020 se lanzan formalmente los Grupos de Tra-bajo para empujar acciones concretas a favor de la Agenda 2030.
Nuestro Presidente Federico Gonzalez es elegido para liderar Grupo de Trabajo del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Hambre Cero.
Objetivo: Accionar iniciativas de impacto para mover indicadores relacionados con la mejora de la seguridad alimentaria en México, mediante la colaboración de expertos multisectoriales.
Líneas de acción:Autosuficiencia alimentaria y producción de alimentos.Reducción de Pérdidas y DesperdiciosEducación alimentaria y nutriciónSistemas de abasto y acceso alimentariosComunicaciónLanzamiento del grupo 2021
da click aquí para ver ellanzamiento de los grupos de trabajo
PROGRAMAS
alimenta
30 Bancos de Alimentos
Participantes
En la Red BAMX queremosun México donde...
Colecta Nacional por el día Mundial de la Alimentación (16 de Octubre), procla-mado por la FAO, en la que rescatamos alimentos no perecederos y productos enlatados a través de nuestra Red de Bancos de Alimentos y en alianza con la
SEMAR, SEDENA, corporativos, escuelas y sociedad civil organizada.
Ante la pandemia declarada en marzo del 2020 se realizó una campaña de manera virtual, a través de las redes sociales de la Red de Bancos de Alimentos de México, con donaciones directas en la página web de cada Banco de
Alimentos participante o directamente en sus cuentas bancarias.
Bancos de AlimentosActivos
A través del equipo de nuestros Bancos de Alimentos quienes acopian y manejan el producto, asegurando su entrega al beneficiario final, y nuestras Oficinas de Servicio Nacional (OSN), en alianza con cadenas de autoservicio apoyamos diariamente a través del programa de fortalecimiento operativo, lo cual permite asegurar la transparencia y coordinar la homologación de la donación.
Diversos bancos afiliados recibieron donativos en especie que se entregaron en comunidades beneficiarias.
Totalesrescatados
29,349,029 kg 55
RESCATE EN SUPERMERCADOS
Aliados activos:
COMER EN FAMILIA Indicadores de desempeño digital
Indicadores de desempeño presencial
Es una estrategia de educación en alimentación, la cual promueve la adecuada selección, preparación y disfrute de alimentos locales en convivencia con la familia.El propósito es lograr un cambio en las prácticas alimentarias de los beneficiarios que tenga efectos a largo plazo y que impacte en su estado nutricional.A raíz de la pandemia de COVID-19 los talleres tuvieron que realizarse de forma digital a través de grupos en Whatsapp y la página de Facebook.
El 3 ciclo de Comer en Familia se tuvo que realizar en modalidad presencial (6 meses) y de manera digital (6 meses).
Familias
5,094Beneficiarios totales
27,692
Grupos de Whatsapp
163
Niñ@s evaluados
1,817Bancos de Alimentos
participantes
2513Estados de la
República participantes 6,923
Familias
Comunidades totales
311
“ Q u i e n c o m p a rt e s u c o m i d a ,n o p a s a s o l @ l a v i d a . ”
@comerenfamilia
AL RESCATEDesde 2014 rescatamos excedentes de alimentos cocinados (100% aptos para consumo humano) de hoteles y restaurantes, por medio de una aplicación móvil. Con ello beneficiamos la alimentación de diversas poblaciones en situación vulnerable.
Participación Nacional: CDMX, Estado de México, Querétaro, Veracruz, Quintana Roo, Nuevo León, Chiapas, Guanajuato y Jalisco.
4,080Beneficiarios
apoyados
12,588 kg rescatados
41,960 *Porciones entregadas
16InstitucionesBeneficiadas
8 Bancos deAlimentos
La pandemia declarada en marzo de 2020 afectó al sector hospitalario y restaurantero, disminuyendo la ocupación hotelera al 30% y cerrando el 80% de los restaurantes, según cifras reportadas por CANIRAC y la Asociación de Hoteles de la CDMX; a pesar de esto se logró un rescate de 12.5 toneladas de alimento.
*Cada porción corresponde a 300 gramos.
HARVESTProyecto Nacional en alianza con KFC desde el 2017, el cual busca apoyar a personas en carencia alimentaria a través del rescate y donación de proteína animal (pollo) excedente de sus sucursales.
PRESENCIA EN:
20Instituciones
43,107Beneficiarios
apoyados
415,899*Porciones entregadas
32Bancos de Alimentos
83,180 kgDe proteína
donados
21 Estados
*Cada porción corresponde a 300 gramos.
273 Sucursalesactivas
COMBATIENDO LA DESNUTRICIÓN INFANTIL
4 16,455 kg
Enfocados a mejorar la disponibilidad de alimentos y la diversidad alimentaria entre los agricultures que son proveedores de Nestlé en México, atendimos juntos a comunidades cafetaleras vulerables en:Puebla, Tapachula, Xalapa,Tuxtla, Veracruz y San Cristóbal.
120,750Beneficiarios
atendidos.
100Comunidades
atendidas.
1,371,288 kgDe alimento
recibido.
Con el objetivo de combatir la desnutrición infantil en las comunidades más vulnerables, a través de una alianza con Feed My Starving Children (Organización no gubernamental de los Estados Unidos que elabora y distribuye alimento nutritivo a nivel mundial) se entregaron:
De arroz fortificado rico en proteína y
micronuetrientes.
BA´s beneficiados.
*BA´s = Bancos de Alimentos
NUTRITION FOR FARMERS
ALIMENTOS PARA MÉXICOAlianza estratégica con CNA iniciada en el año 2020, que busca multiplicar los impactos sociales, maximizando el aprovechamiento de la capacidad instalada en los Bancos de Alimentos con más ofrecimientos canalizados; gestionando
donaciones para el crecimiento de ambos.
38Bancos de Alimentos
+ 2,700 tnAlimento canalizado
desde CNA
+ 1.3 millonesde personas vulnerables
+ 10variedades de:
Frutas y VerdurasAzúcarFrijol Pasta para sopa Pescados y mariscos Quesos Fletes donados por CNA
la solidaridadtambién se contagiaEl proyecto nacional “La Solidaridad También Se Contagia” en conjunto con Citibanamex y otros aliados en el 2020 recibimos una inversión total de $27,363,335 MXN, de la cual $21,000,000 MXN inversión directa de Citibanamex, el proyecto tuvo una duración total de 10 meses de ejecución; con la finalidad de asegurar el alimento básico a nivel nacional (frijol y arroz) en los paquetes alimentarios entregados a nuestras comunidades. Así mismo, parte del donativo ayudó a blindar y fortalecer la operación de la Red al cubrir costos operativos a nivel
nacional durante la Contingencia COVID-19 en 2020.
1,270,055Beneficiarios
apoyados
635,027Paquetes
alimentarioscomplementados
55Bancos deAlimentos
1,270,055Kg de arroz
y frijol
Mantuvimos el acompañamiento con todos nuestros Bancos de Alimentos en las capacitaciones a distancia, impartiendo 55 sesiones durante el 2020. Se visitaron, diagnosticaron e hicieron recomendaciones de mejora a
la operación a:
Auditorías de Danone aprobadas en 2020 a los bancos de:Puebla y Zapotlanejo
FORTALECIMIENTO INSTITUCIONALSostenibleA.-
6 BA´s.
CrecimientoD.-
6 BA´s.
ConsolidadoB.-
17 BA´s.
EstandarizadoC.-
26 BA´s.
*BA´s = Bancos de AlimentosBancos de Alimentos
7
Nivel A (SOSTENIBLE): Se reconoce por la excelencia en su operación y servicio. Establece pautas en sus Sistemas de trabajo y mejores prácticas que son referencia para otros Bancos de Alimentos. Su enfoque está basado en la innovación, uso de tecnología y procesos sustentables.
Nivel B (CONSOLIDADO): Se reconoce por un desempeño mayor al promedio. Las decisiones están basadas en una planeación estratégica de mediano y largo plazo, orientadas a incrementar el nivel de servicio y calidad. Se enfoca hacia la mejora continua y a la profesionalización de sus recursos humanos.
Nivel C (ESTANDARIZADO): Cuenta con el personal y la infraestructura para mantener niveles de calidad y servicio consistente; su nivel de formalización le permite llevar indicadores de proceso. Su operación se enfoca en la estandarización de sus operaciones y procesos.
Nivel D (CRECIMIENTO): Se reconoce la importancia de Implementar sistemas de trabajo más estructurados; evalúa sus procesos con algunos indicadores básico. Su operación se enfoca fuertemente en la relación de clientes inmediatos internos y sus procesos están semi-formalizados.
Nivel E (BÁSICO): Cuenta con las características necesarias para operar los proce-sos clave y cumple con los requisitos legales y administrativos para su operación; la cual está sustentada
Definición de los niveles:
LOGÍSTICA410,947 kg
De alimento canalizado de CENADI (COVID-19)
De alimento rescatadotrasladado, gracias a la
contribución del aliado estratégico
Tres Guerras
De alimento rescatadotrasladado, gracias a la
contribución del aliado estratégico
Pitic
180,054 kg 25,495 kg
En el marco de nuestro "Plan Nacional de Contingencia COVID-19", implementamos 2 proyectos especiales que nos permitieron adquirir y donar camionetas a nuestros Bancos de Alimentos para aumentar nuestra capacidad logística y flota vehicular de nuestra Red BAMX:
FORTALECIMIENTO VEHICULAR
12Camionetas de
3.5 tn
$10,087,784 mxnInversión
total
4Camionetas de
3.5 tn / 1tn
$100,000 usdCoinversión
Fundación MARS
$3,012,763 mxnInversión
total
Esta convocatoria y apoyo fue posible gracias a:
Se lanzó a nivel Nacional la convocatoria "Vehículos Contin-gencia COVID-19" destinada anuestros 55 BA’s, donde fueron seleccionados 12 BA’s para ser beneficiados con la donación de:
Recibimos una donación económica directa de Fundación Mars Wrigley para beneficiar a 4 de nuestros Bancos de
Alimentos de la Red BAMX con:
$8,480,925 MXN coinversión total de nuestros aliados (84%)$1,606,859.50 MXN coinversión Red BAMX (16%)
*BA´s = Bancos de Alimentos
ESTADOS FINANCIEROSE s t a d o d e S i t u a c i ó n F i n a n c i e r a a l 3 1 d e D i c i e m b r e 2 0 2 0
Activo circulante:Efectivo y equivalentes de efectivoCuentas por cobrar
Otras cuentas por cobrar
Inventarios
Pagos anticipados
$ 2 9 , 5 8 3 , 8 57 $ 4 , 0 0 0 , 2 1 3
$ 57 , 1 1 0 $ 1 0 , 9 6 3 , 0 4 4 $ 7 9 9 , 4 8 6
Total del activo circulante
Propiedades, planta y equipo
Otros activos, neto
$ 4 5 , 4 03 , 7 1 0
$ 3 0 , 033 , 37 7
$ 1 , 2 9 2 , 7 1 1
Depósitos en garantía $ 4 2 , 1 6 0
Total Activo $ 76 , 7 7 1 , 9 5 8
A C T I VO PA S I VO Y PA T R I M O N I O
Total pasivo y patrimonio
Pasivo circulante:
Proveedores
Pasivos acumulados
Total del pasivo
$ 2 7 , 5 69 Pasivo / Inventario por distribuir $ 6 , 7 9 5 , 1 9 2
$ 70 1 , 269
$ 7 , 52 4 , 03 0
Patrimonio:
Patrimonio contable
Cambio Neto en el Patrimonio $ 1 4 , 3 1 5 , 264 Remanente de Ejercicios Anteriores $ 5 4 , 9 32 , 6 65
Total del patrimonio contable $ 69 , 2 4 7 , 9 2 8
$ 76 , 7 7 1 , 9 5 8
I N G R E S OSIngresos en efectivo:
Apoyo a Bancos de Alimentos afiliados y asociados
Patrimonio restringido
Gastos provenientes de la operación
Donativos en efectivo
Donativos en especie
Otros ingresos
Cuotas de recuperaciónOtros ingresos objeto
$ 3 1 , 6 2 5 , 52 5$ 4 3 0 , 64 3
$ 1 3 0 , 0 5 1 , 4 6 2
$ 8 33 , 5 69 , 9 4 0
$ 1 8 , 9 7 1 , 9 4 2
$ 7 5 , 3 8 2$ 70 5 , 6 2 4 , 9 8 6
$ 3 1 , 9 1 6
T O T A L I N G R E S OS E N E F E C T I VO
T O T A L I N G R E S OS P O R D O N A T I VO S E N E S P E C I E Y O T ROS I N G R E S OS
T O T A L D E I N G R E S OS
T O T A L G A S T O S G E N E R A L E S
$ 32 , 0 8 8 , 0 8 4
$ 707 , 1 1 3 , 0 9 5
$ 8 52 , 5 4 1 , 8 8 3
G A S T O S D E A D M I N I S T R A C I Ó N
Ingresos por donativos en especie y otros ingresos:
G A S T O S
$ 8 69 , 2 52 , 64 1
C A M B I O N E T O E N E L PA T R I M O N I O C O N T A B L E $ 1 4 , 3 1 5 , 264
T O T A L D E G A S T O S $ 8 5 4 , 9 37 , 37 7
Resultado integral de financiamiento (utilidad) $ 1 , 4 1 2 , 7 2 7
$ 2 , 39 5 , 4 9 4
ESTADOS FINANCIEROSE s t a d o d e A c t i v i d a d e s p o r e l E j e r c i c i o 2 0 2 0
¡MUCHAS GRACIAS ALIADOS!
Tu participación y contribución hizo posible que en el 2020 siguiéramos alimentado a miles de familias.
Aliados en especie
®
Aliados económicos
Emmanuel &Mijares
TuitCafetería
Centro LogísticoEstrella
Bubble Tea
La empresade los 100 años
Aliados Conectores
El año 2020 estuvo lleno de retos y nuevas experiencias que reforzaron nuestros objetivos brindando oportunidades de crecimiento, en dónde logramos generar protocolos y
mecanismos de respuesta. Recordemos que unidos somos más fuertes.
Sr. Sergio Eduardo López Martínez BonIng. Aarón Almada ÁlvarezC.P. Tomas Rodríguez YáñezPbro. Rogelio Lozano AlcortaLic. Gerardo Santillán Ruíz EsparzaIng. Alejandro Lozano TorresLic. Susana Grifé IslasLic. José Trinidad Molina CasaresLic. Ramón Campos Espinoza
Ing. Luis Antonio Martínez Díaz
Vicepresidente de la Región NoroesteVicepresidente de la Región Pacifico – Golfo de CortésVicepresidente de la Región NorteVicepresidente de la Región NoresteVicepresidente de la Región Centro – BajíoVicepresidente de la Región Centro SurVicepresidente de la Región Sur – IstmoVicepresidente de la Región PenínsulaVicepresidente de la Región Centro – Occidente
Comisario
Consejero HonorarioConsejero HonorarioConsejero HonorarioConsejero Honorario
Ing. Federico González CelayaIng. Carlos Mery MilánSr. José Luis Hernández BarberenaC.P.C. Gabriel Bello HernándezC.P.J. Antonio Hernández OrozcoMtra. Ma. Teresa García Plata
Presidente del Consejo NacionalVicepresidenteSecretarioTesoreroCoordinador del Consejo TécnicoDirección General
Mesa Directiva
Consejeros Nacionales
Comités
Consejeros Honorarios
Ricardo Bon EchavarríaPrudencio ColladoCelina EchavarríaShivaji Pandey
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN