CASO 1CONCEPCION DEL PROBLEMA U OPORTUNIDAD DE

NEGOCIO

PREPARACION DE LA INFORMACION GENERAL DELPROYECTO

INTRODUCCION El tocosh es un producto que se obtiene de la fermentacinde la papa desde pocas incaicas.Como el tocosh, pocos productos pueden jactarse de suefectividad en tratamientos digestivos. Considerado pormuchos como "penicilina natural", incrementa la floraintestinal, mejora la digestin, el sistema inmunolgico,combate problemas bronquiales, renales, gastritis, lceras yhemorroides. Evita la osteoporosis y alivia afeccionesrespiratorias como el asma. Nuestra harina de tocoshreduce los sabores y olores intensos del producto sin alterarni disminuir sus propiedades curativas.

INFORMACIONGENERAL DELPROYECTO

Nombre: Harina de Tocosh

Naturaleza: Proyecto de Produccin y Comercializacinde harina de tocosh.

Cdigo CIIU

Ubicacin: Departamento: LimaProvincia: LimaDistrito: Cieneguilla.

Unidad Ejecutora del proyecto: Grano Vita AndinaSAC

CONCEPCION DELPROBLEMA UOPORTUNIDAD DENEGOCIO

La puesta en marcha de la empresa tiene como fin laproduccin y comercializacin de harina de tocosh en laciudad de Lima.

En la actualidad este producto se viene expidiendo agranel, el mismo que tiene dificultades para su consumofinal, por su olor ftido proveniente del mismo proceso.

El proyecto a ejecutarse reduce ampliamente este tipo derestricciones para el consumidor final, ya que este no se vaa dar el trabajo del pelado entre otros los cuales van adificultar su consumo, pues tan solo este verter elcontenido del envase para ser cocido y servido en pocosminutos.

Esta oportunidad de negocio, se aborda ofreciendo harinade tocosh en bolsas y en capsulas hermticamente.

EXPLICAR YDEFINIR LASCARACTERSTICASCOMERCIALESDEL PRODUCTO.

Tocosh es una papa procesada naturalmente con finescurativos y alimenticios, que consiste en dejar la papa enpozas protegidas por paja o mallas cerca de una corrientede agua en un lapso promedio de 6 meses (tiempo en lacual se activa un antibitico natural: la penicilina natural, lacual es conocida como preservante del cuerpo) luego esextrado para su consumo.

1. Composicin: harina de tocosh de papaPresentacin: en bolsas de 100gr, 250gr, 500gr y 1kg.Uso recomendado: 100gr de harina por 250 gr deagua.Peso por bolsa: 100gr

2. Composicin: tocosh micro pulverizado encpsulas.Presentacin: 100 capsulas de 300 mg cada unaUso recomendado: 1 a 2 cpsulas con los alimentos3 veces al daPeso por pote: 70gr

EXPLICAR YDEFINIR LASCARACTERSTICASDE LA NECESIDADA SATISFACER.

Sus propiedades medicinales del tocosh son:

Es antimicrobiano. Refuerza el sistema inmunolgico. Evita las osteoporosis y la artritis. Alivia los problemas digestivos (gastritis crnicas,

ulceras estomacales, hemorroides). Alivia las afecciones respiratorias altas (bronquitis,

faringitis, asma) Incrementa la flora intestinal, ayudando a mejorar la

digestin Afecciones renales. Incrementa el calor corporal. Su harina es utilizado como un cicatrizante para las

heridas. Cicatrizante de hemorroides.

OBJETIVOS DELPROYECTO

Entre los principales objetivos, se seala:

La generacin de rentabilidad para los accionistas.La optimizacin del uso de los recursos financieros.La acumulacin del capital necesario para la expansin delas operaciones.La satisfaccin de las necesidades de los consumidoresfinales.Buscar nuevos mercados.La generacin de puestos de trabajo.

Grano Vita Andina SAC, basar el desarrollo de susoperaciones, compitiendo en el mercado con una estrategiade diferenciacin.