8/17/2019 Como Sacar Costos

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Ingrediente pzas/gramos Precio PU

aceite 1,000 30.00 0.03

Agua 20,000 26.00 0.00

azucar glass 1,000 21.93 0.02

Azucar invertida 1,000 88.00 0.09

azucar refnada 1,000 9.80 0.01

Brandy 750 135.00 0.18

Broca 1 31.18 31.18

cacauate 1,000 33.00 0.03

!a"a #astel 2 58.00 29.00

!anela 100 25.00 0.25

!ocolate se$i a$argo 1,000 6%.00 0.06

coco rayado 1,000 33.50 0.03

cocoa 250 5%.00 0.22

concencentrado &ainilla 120 20.07 0.17

concentrado 'resa 120 18.73 0.16

cre$or tartaro 1,000 135.00 0.1%

(ecula de )aiz %95 2%.00 0.05

glucosa 1,220 26.89 0.02

granillo coco claro 510 27.76 0.05

granillo $ulticolor 510 23.96 0.05

*arina %,000 %%.88 0.01

uevo 18 %5.00 2.50

levadura 500 58.58 0.12

$anteca 500 1%.50 0.03

$ante+uilla 720 87.20 0.12

$edia cre$a 1 8.55 8.55

nuez 1,000 170.00 0.17

alito lastico 256 15.8% 0.06

ael encerado 50 88.23 1.76

ectina 100 39.15 0.39

+ueso iladelia 190 19.95 0.11

re-al 250 15.00 0.06

al 1,000 8.85 0.01

 /urin a$argo 1,000 16%.50 0.16

 /urin se$i a$argo 1,000 137.50 0.1%

ie crea$ 906 %9.83 0.06

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#oner el no$re del ingrediente, la cantidad del e$a+ue en lacolu$na B y el recio en la y auto$atica$ente calcula el reciounitario en la colu$na !.#uedes escriir asta %,000 ingredientes, $aterial de e$a+ue, etc.

4n la o"a ecetas transcrie la receta con los ingredientes, deesescriir los ingredientes A: +ue en la lista ara +ue la 'or$ula loencuentre

#uedes escriir $ucas recetas, solo dees de coiar la 'or$ula +ueesta en la colu$na +ue dice #.. y /otalecuerda insertar renglones si te acen 'alta.

i +uieres ca$iar los orcenta"es de $ateriales y utilidad, solo

tienes +ue escriirlo y auto$atica$ente lo calcula

i lo +ue estas rearando lo venderas or iezas ;co$o loscuca

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CakePops  !antidad #.. /otal

!a"a #astel 1 29.0000 29.00

uevo 3 2.5000 7.50

aceite 60 0.0300 1.80

agua 250 0.0013 0.33

cacauate 50 0.0330 1.65

>ie crea$ 153 0.0550 8.%2!ocolate se$i a$argo 200 0.06%0 12.80

alito lastico 23 0.0619 1.%2

granillo $ulticolor 15 0.0%70 0.70

granillo coco claro 16 0.05%% 0.87

cocoa 10 0.2160 2.16

Total Ingredientes 66.65

tencilios 15? 10.00

Agua, :uz, as 25? 16.66

Subtotal 93.3

anancia 200? 186.62

Piezas 3!.!! 6.""