Colibacilosis Aviar

Arantxa Cecilia Valles Garza

Definición

• Es una de las principales causas de enfermedad, mortalidad y pérdidas económicas en las granjas avícolas. (5% o más de la mortalidad en parvadas comerciales)

• Una vez que se presenta es muy difícil controlarla debido a que las aves no tienen las enzimas para eliminar la fibrina que aparece en los distintos procesos de colisepticemia.

• Retraso del desarrollo• Aumento de la conversión alimenticia• Aumento de la mortalidad• Aumento del número de las aves de desecho• Incremento de los decomisos en la planta de sacrificio.

Pollo de engorda:

• Disminución de la producción de huevo• Disminución de la incurabilidad.

En las ponedoras y reproductoras:

La colibacilosis deriva su nombre del agente etiológico Escherichia coli

Pediatra y bacteriólogo Theodore Von Scherich, quien inicialmente llamó a este patógeno Bacterium colicommune.

Aisló la bacteria del tracto gastrointestinal de un niño, en el año de 1885

En 1907 se hizo la primera descripción de colisepticemia a partir de una parvada que presentó alta mortalidad, con síntomas similares a los de cólera aviar

Escherichia Coli

E. coli es la especie bacteriana predominante de la flora

normal aerobia y anaerobia facultativa del aparato

digestivo de la mayor parte de los animales y del hombre.

Clasificación

Filum Proteobacteria

Clase Gammaproteobacteria

Orden Enterobacteriales

Familia Enterobacteriaceae.

Género Escherichia

Especie E. coli

Bacilos Gram (-) , catalasa positivo y oxidasa negativo

Anaerobios facultativos, con amplio

rango de temperatura

de incubación.

Inmóviles o móviles gracias a flagelos

perítricos.

Necesidades nutricionales muy básicas y

sencillas.

No forman esporas

Cepas patógenas de E. coli

Las E. coli virulentas se comportan como patógenos oportunistas, aprovechan que las defensas del huésped están disminuidas para manifestar su acción patógena.

Solamente aquellas cepas que poseen factores de virulencia que les permiten burlar las defensas del huésped y causar daños son realmente patógenas.

Serotipos 02, 078, 01, 035 y 036.

Distribución

• La colibacilosis se encuentra ampliamente distribuida en la industria avícola de todo el mundo

• En países como Estados Unidos y Canadá, la enfermedad está bajo un buen control gracias a los programas de erradicación de enf. primarias

Epidemiología

Suele ser considerada como una enfermedad secundaria, originada por un estado de inmunodepresión debida a otras enfermedades víricas o bacterianas como Bronquitis Infecciosa, Enfermedad de Newcastle, Enfermedad de Gumboro, Micoplasmosis, Clostridiosis, etc.

• Bebida de aguas contaminadas por excrementos, o por comer verduras regadas por aguas contaminadas etc.

• Por alteraciones digestivas; cambio de alimentación etc.

• Transmitido por el alimento contaminado que los padres embuchan a los pollos.

E. Coli se convierte en

patógeno cuando sus

colonias proliferan de

forma excesiva, como

consecuencia de:

Factores predisponentes

PARASITOS

• Ascaridia dissimilis, Ascaridia galli, Eimeria brunetti, Eimeria tenella, Cryptosporidium baileyi, Histomonas meleagridis.

AMBIENTALES

• Agua contaminada, exceso de partículas de polvo, restricciones de agua y/o comida, ventilación inadecuada, gases, temperaturas extremas, exceso de ruido, superpoblación, etc.

FISIOLOGICOS

• Edad, periodo de pico de puesta, estrés, picaje, nerviosismo.

Transmisión horizontal:

• Directa: por contacto con materia fecal

• Indirecta: a través de aguas, materiales o ambientes contaminados.

Transmisión vertical:

• A través de la yema o por cáscaras de huevos sucios en incubadoras con higiene deficiente.

Período de Incubación

• El periodo de incubación varía de 12 horas a 5 días, siendo lo habitual un periodo de 12 a 72 horas.

Síntomas

Adulto:

• Padece la enfermedad de forma crónica se aprecian diarreas y abatimiento.

Pollos:

• Empiezan a adelgazar, y se denota una gran palidez en la piel, en las mucosas, en el interior de la boca, el pico, etc. Los intestinos se transparentan y se notan inflamados.

Lesiones

• La característica clínica más importante de la colibacilosis aviar es la colisepticemia y se produce por la afectación de numerosos órganos internos como el corazón, hígado, bazo, ovario, etc.

Forma respiratoria

Suele iniciarse a nivel del tracto respiratorio. Cuando E. coli atraviesa la mucosa del tracto respiratorio y alcanza el torrente circulatorio, se origina una infección sistémica generalizada o colisepticemia, donde se observan lesiones comoperihepatitis, peritonitis y pericarditis fibrinosa.

Entre los síntomas clínicos que se manifiestan, se puede observar dificultad respiratoria o disnea acompañada de estertores.

Perihepatitisy pericarditis fibrinosa por E. coli

Forma Genital o Reproductora

La principal vía de infección del oviducto suele producirse por contaminación fecal a partir de la cloaca.

A partir del tracto respiratorio por invasión, diseminación y colonización de órganos internos e incluso por el paso de las bacterias a través del lumen intestinal.

Se han descrito casos de infecciones ascendentes desde el oviducto a la cavidad peritoneal, cursando con peritonitis.

Inflamación y congestión hemorrágica del ovario y oviducto

Diagnostico Laboratorio

Aglutinación rápida en placa, en tubo o en microplaca (microaglutinacióndirecta y microaglutinación con globulinas) con sueros individuales.

Inhibición de la hemoaglutación.

Inmunoflourescencia.

Aislamiento

PCR

Newcastle

Bronquitis Infecciosa

LaringotraqueitisInfecciosa Aviar

Coriza Infeccioso

Cólera Aviar

Diagnostico Diferencial

Tratamiento

En la mayoría de los casos, en el tratamiento

sintomático se requiere de fluidos y antidiarreicos.

En infecciones más severas, los antibióticos tales como la

tetraciclina y cloranfenicol pueden ser necesarios, como

la Enrofloxacina y el Ciprofloxacino.

Control

Buenas practicas de bioseguridad

Medidas sanitarias, desinfección, uso racional de antibióticos y ventilación del aviario, no entrar a otras explotaciones, etc.

Mantener bajo el PH del aparato digestivo de nuestras aves ya que las bacterias les resulta muy difícil subsistir.

Suministrar antibióticos de forma preventiva, acompañados de Complejo B, para regenerar la flor bacteriana.