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La Red de Guías Locales de Turismo Experiencial de la provin-cia de Málaga Cicerones Rurales es un proyecto de innovación social en el que jóvenes de los municipios de menos de 20.000 habitantes de la provincia de Málaga trabajan para poner en valor los recursos de su territorio a través del desarrollo de experiencias de inmersión turística con los recursos gastronómicos, agroindus-triales, culturales y paisajísticos como reclamo. Y todo ello visibili-zando el papel de la mujer en la transmisión y mantenimiento del patrimonio y la cultura en el medio rural malagueño.

Estamos ante un proyecto que surge como respuesta a la deman-da del nuevo perfil del turista, que reclama cada vez más conocer los destinos a los que se dirige de una manera diferente, vivencial, siendo el usuario/a parte activa de la visita y no un mero especta-dor/a. Y surge además como respuesta a la necesidad de los pue-blos de la provincia de Málaga de generar riqueza a través de una clara apuesta por sus recursos, humanos, materiales (patrimonio cultural y natural, empresas agrarias y pesqueras) e inmateriales (gastronomía, folclore, idiosincrasia de los habitantes, hospitali-dad).

Nadie mejor que los lugareños y lugareñas para mostrar las bon-dades de nuestra tierra, haciendo que la persona que nos visita sea algo más que un invitado/a, sino que forme parte de la aventura, llevándose a casa al término de la jornada una mochila cargada de conocimientos interiorizados a través de la experiencia vivencial que muestran los guías locales a través de sus rutas.

El presente catálogo reúne las experiencias creadas por gente de pueblo que desean encontrar una oportunidad laboral mostran-do la versión más auténtica de los lugares en los que viven.

Cicerones Rurales, gracias al apoyo de la Obra Social “La Caixa” y la Noria, Centro de Innovación Social, en 2018 ha dado un paso más creando una Red de Guías Locales de Turismo Experiencial de la provincia de Málaga, que sirva como punto de encuentro y nodo de innovación en el turismo en Málaga, ofreciendo a sus miembros soporte profesional, programas de capacitación para mejorar su profesionalización y convirtiéndose en un lugar de creación en común a partir de todo el potencial humano, material e inmate-rial que existe en los pueblos de la provincia de Málaga.

Cicerones Rurales, una red para mostrar la riqueza de los pueblos de Málaga de manos de sus habitantes

Cicerones Rurales en la provincia de Málaga

1. Hecho en Mijas. Ruta con taller de artesanía. Mijas.2. Flamencos con Denominación de Origen. Fuente de Piedra.3. Paisajes con Historia. Sierra Tejeda Almijara. Árchez4. Ruta Sensorial por el Valle del Azahar (Valle del Guadalhorce) Pizarra y Cártama.5. Ruta Las Sensaciones de Antaño. El Burgo.6. Descubre una Ecofinca a Orillas de Río Grande. Coín.7. Ruta de la Pasa y la Viticultura Heroica en la Axarquía Malagueña. Moclinejo.8. Tropiruta: Un Paseo entre Mangos y Aguacates y la Capital de la Axarquía. Vélez-Málaga.9. Aloreña Olive Tour. Alozaina.

10. Entre Cuentos y Frutales. Visita Personalizada y Contada a una Finca Ecológica. Torrox.11. Conoce el Ayer y el Hoy de una Almazara. Alhaurín el Grande.12. Ruta de la Pasa. Moclinejo, El Borge, Almáchar.13. Una Dulce Mañana. Istán.14. Trilogía Mediterránea: Pan, Vino y Aceite. Benalauría.15. La Samiaja Experience. Archidona.16. Ronda: un Lugar que Inspira a Dibujar!!! Ronda17. Ruta de la Cabra Malagueña. Casabermeja.18. Málaga Moscatel. EL Borge.19. Paseando por la historia: Yoga en las Peñas de Cabrera. Casabermeja.

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La actividad comienza con la recepción del grupo en el centro de visitantes y un breve pa-seo por el mismo, a modo de introducción al ecosistema y relevancia de la Laguna de Fuen-te de Piedra.

A continuación, comienza el recorrido por los senderos y miradores de la Laguna, adaptados a cada época del año para poder apreciar la flora y fauna predominante. Este recorrido se realiza con la compañía de un guía profesional y con material de observación de apoyo.

Una vez situados en el mirador principal, se ofrecerá a los participantes una cata/degusta-ción de productos locales tradicionales.

Además de poder apreciarlos sobre el terre-no en el que se han producido, la experiencia se completa con información acerca de los sis-temas de producción agrarios y de control de la calidad que permiten que estos productos sean poseedores de un prestigio reconocido a nivel nacional e internacional.

Diseñado para amantes de las aves y la natu-raleza, y fans del turismo eno-gastronómico.

Punto de Encuentro

Centro de Visitantes Laguna de Fuente

Piedra

Duración3h30min.

Precio25€

(grupo mín. 8pax)

Cicerón/aJoana Moral619079831

[email protected]

Flamencos con Denominación de Origen

Precio38€

(mín.5 personas)

Revive la historia de este pueblo mediterrá-neo de una manera sorprendente y divertida. Comenzaremos esta experiencia con una visita guiada llena de historia y de historias y donde la impronta que dejaron las culturas romanas, bereberes, colonos cristianos, familias nobles, agricultores y artesanos, nos acerca a la gente y a sus costumbres. En el camino pasaremos por el puesto de la “ buñuelera” del pueblo que nos prepará unos dulces típicos: buñuelos con chocolate recién hechos!

Luego los propios artesanos nos abren sus talleres donde aprender técnicas tan antiguas como la taracea o el vidriado de los azulejos - herencia y homenaje de tiempos pasados. La delicada confección de piezas únicas en la joyería y la elaboración tradicional de los co-loridos aparejos de los burros de Mijas son otras de las artes que podrás descubrir con tus propios ojos y manos.

Cada taller tiene un aforo máximo de 5 per-sonas por lo que vamos a dividir el grupo se-gún el interés de cada uno. Los talleres se dan en español, ¡porque consideramos que la interacción es una parte esencial de la expe-riencia! Dado al carácter muy práctico de los talleres no habrá problemas de comunicación – en todo caso su guía local estará supervisan-do los talleres por si queda alguna pregunta en el aire.

Cicerón/aSandra Gallardo

678155553 [email protected]

Duración3h30min

Punto de Encuentro

Oficina Turismo Mijas Pueblo

Hecho en Mijas Ruta con taller de artesanía

PrecioDesde 74€/pax

(grupo mín. 15pax)

Duración7h aprox.

Punto de Encuentro

Estación Cercanías Pizarra

En esta ruta sensorial por el conocido Valle del Azahar activaremos todos nuestros sentidos: tac-to, oído, gusto, olfato y vista.

Comenzamos en la Estación de Pizarra (Málaga) donde nos recogerá un minibús privado que nos llevará hasta La Vega de Pizarra. Conoceremos un Cascarero, una de las señas de identidad del Va-lle, lugar donde se secaban cítricos, entre otros. Muy cerca visitaremos una finca familiar que ela-bora con cítricos aceites esenciales y productos de cosmética de manera artesanal (obsequio). A continuación una entretenida visita a una Finca de Cítricos de Cultivo Ecológico con demostración de mermeladas (obsequio) y comida. Para finalizar nos dirigiremos a una bodega donde degustare-mos deliciosos vinos fermentados con cáscaras de cítricos.

Cicerón/aCarolina Oficialdegui

Arkeolife.com

Ruta sensorial por el Valle del Azahar (Valle del Guadalhorce)

Cicerón/aCésar Díaz

[email protected]

Precio85€ adultos

70€ menores de 12 añosGrupos: 23 máx / 12 mín

Punto de encuentro

Salida desde Málaga dirección Árchez

Duración10h

El visitante descubrirá una de las rutas más bonitas de la comarca de la Axarquía, donde mezclaremos increíbles paisajes, pueblos y edi-ficios históricos, rutas de los maquis y bandole-ros. Pueblos que te hacen perder el sentido del tiempo, retroceder a la época Andalusí con sólo pasear por sus calles, visitar torres nazaríes y sus puentes, todo un lujo.

Degustaremos productos locales. Visitaremos bodegas con uno de los vinos presentes en la boda del Rey Felipe VI, todo un orgullo para nuestra comarca. Podrás ver como se elabora uno de los productos de moda en España, un producto que está dando la vuelta al Mundo, desatando el gusto de todo aquel que lo prue-ba, el Chivo de Canillas, tradición de abuelos, convertidos en lujos de los nietos, un producto que da fama a un pueblo. Visitarás molinos de harina con historias y leyendas de lo más intere-sante. Calzadas romanas, ermitas, ríos, cuevas y un sinfín de rincones naturales en pleno Parque Natural Sierra Tejeda, lugares difíciles de olvi-dar, para el viajero.

Bajaremos por una espectacular carretera con unas impresionantes vistas, que enlaza la sierra con el pantano de La Viñuela, donde podrás disfrutar de un atardecer de cine.

A tener en cuenta; Vamos a visitar una zona de montaña, por lo que tendremos mucho desnivel y muchas curvas. También se recomienda llevar ropa y calzado cómodo.

Paisajes con HistoriaSierra Tejeda Almijara

Duración4h.

En primer lugar dar la bienvenida y explicar algunas reglas básicas. Después realizaremos una dinámica de presentación del grupo y , seguidamente un juego de reconocimiento de plantas del lugar a través de hojas “La parte del todo”, utilizando el órgano sensorial de la vis-ta.

A continuación daremos comienzo de reco-rrido (800 m. aprox.) donde se harán algunas paradas para reconocer plantas de la finca y degustarlas (olfato, gusto y tacto). Seguida-mente, ya en la huerta, realizaremos una acti-vidad propia de temporada.

Al terminar dicha actividad, haremos una tor-tuga grupal con flores, hojas, palos, piedras, etc. Luego visitaremos el río. Allí, haremos un momento de silencio para escuchar los soni-dos del lugar (oido).

Ya de vuelta en la casa, daremos una breve explicación de nuestra filosofía y una muestra de nuestro Hogar: Casa Pasiva/ Yurta/ Baño seco/ Compostera/ Gallinero/ Casa del árbol.

Para finalizar, el cliente que lo desee podrá adquirir productos caseros tales como merme-ladas, aceite, frutas. Todo ecológico y km0.

Antes de marcharse, disfrutaremos con una divertida dinámica de despedida para culminar con una foto grupal.

Precio89€ /pax visita indiv.

65€/pax (2-4pers)40€/pax (5-10pers)

30€/pax (11-20pers)Consultar grupos mayores

Cicerón/aAna Hernández

[email protected]

Tlf: 0034 604 132 307

Punto de Encuentro

Finca La Tortuga (Coín)

Descubre una ecofinca a orillas de Río Grande

Comenzamos la jornada a las 9:00h en la gasolinera de El Bur-go. Allí nos presentaremos a todos los visitantes y le daremos una pequeña charla de lo que se va hacer durante el dia. A con-tinuación, iremos hacía la almazara Aceites Gil Luna para hacer una visita y donde se dará una explicación de cómo se extrae el Aceite de Oliva Virgen Extra, también obsequiaremos al visitan-te con un típico desayuno en la misma almazara.

A continuación, nos adentraremos en parte del futuro Parque Nacional de Sierra de las Nieves por la cuenca del rio Turón has-ta llegar al enclave llamado El Dique a unos 2kms del pueblo. Durante el recorrido explicaremos los recursos naturales y vege-tales que encontraremos.

Después de descansar unos minutos en el dique nos volvere-mos hacia el pueblo sobre las 14:00h llegaremos al restaurante para almorzar y una vez terminado nos daremos un paseo por el pueblo para visitar algunos negocios para comprar productos típicos del pueblo.

Sobre las 17:00h terminaremos la jornada en el punto que ini-ciamos la presentación, despidiendonos del visitante a que ha-yan tenido un agradable día.

Precio40€/pax

(grupos de 15)60€/pax (grupos

hasta 10)

Duración8h. aprox.

Punto de encuentro

Gasolinera de El Burgo

Cicerón/aAbelardo González

T. [email protected]

Ruta Las Sensaciones de Antaño

Cicerón/aCipriano RamosT. 616598515

[email protected] www.oletrips.es

Un día inolvidable en el que deleitarás tu pa-ladar con estas deliciosas frutas y visitarás la capital de la Axarquía y sus monumentos.

Te llevaremos a una finca repleta de mangos y aguacates con una preciosa vista al Mar Me-diterráneo donde te quedarás sin palabras dis-frutando de este exótico paisaje.

Tras la visita a la finca nos dirigiremos a Vé-lez-Málaga para realizar un paseo por los pun-tos más importantes de esta histórica ciudad.

Culminaremos la mañana visitando una coo-perativa de frutas tropicales, donde podrán comprobar in situ por qué la Axarquía es líder en producción y comercialización de mangos y aguacates en Europa.

¡Una degustación de estos manjares no falta-rá tras la visita!

Por último y para reponer fuerzas iremos a un restaurante a degustar un delicioso menú.

Precio58€ /pax

Duración7h. aprox.

Punto de EncuentroRecogida de los clientes en su alojamiento en la

costa entre Nerja y Torre del Mar.

Tropiruta: Un paseo entre mangos y aguacates y la capital de la Axarquía

Cicerón/aMarina Ruiz

EnoXperience.T. 637381331

[email protected]

Precio70€/pax (1-3 personas)50€/pax (4-9 personas)20€/pax (>10 personas)

3€/pax (15-17 años) Gratis <14 años

Duración3h

Punto de encuentro

Moclinejo

Visitar la Axarquía es todo un regalo para los sentidos. Paisaje y entorno son radicalmente distintos a los de cualquier otro en la provin-cia de Málaga, lo que hace que la simple visi-ta a cualquiera de sus pueblos sea una expe-riencia en sí.

Descubre la Axarquía malagueña de la mano de EnoXperience, visitando la Ruta de la Pasa a través del pueblo que le da entrada, Moclinejo.

Una vez adentrados en este municipio, co-noceremos su historia, tradición y cultura vitivinícola heredada de pueblos ancestrales como fenicios, romanos o musulmanes.

Visitaremos el viñedo ubicado a 400 metros sobre el nivel del mar, que ofrece unas im-presionantes panorámicas. Conoceremos el ciclo vegetativo de la vid, nuestros vinos y la elaboración de la uva pasa, proceso que ha sido denominado Sistema Importante Agrí-cola Mundial SIPAM por la FAO, siendo éste el primer sistema agrícola con esta denomi-nación dentro de la UE.

Terminaremos la experiencia enoturísitca visitando el museo del vino y la bodega lo-cal, donde degustaremos vinos de elabora-ción propia de caracterísitcas diferenciadoras entre sus tintos, blancos, secos o dulces en-marcados dentro de las D.O. Málaga y D.O. Sierras de Málaga.

Ruta de la pasa y la viticultura heroica en la Axarquía malagueña.

Visita a una finca ecológica. A través de sus frutales y ayudados por cuentos y canciones, nos sumergire-mos en la vida en el campo, sus animales, costumbres y plantas.

Nuestro paseo está pensado para disfrutar de una gran variedad de árboles que se cultivan en la comar-ca,desde aguacates, mangos, chirimoyos..hasta na-ranjos, ciruelos, albaricoques...Realizaremos la visita conociendo, tocando, degustando los árboles que cuidamos en la finca y sabremos cuándo dan frutos, qué clima prefieren, cómo son sus flores... siempre algo diferente según la estación.

Una visita sensorial donde el gusto, olfato, vista, oído y tacto se estimularan con el crujir de las ho-jas, los cuentos narrados y cantados sobre animales, plantas y costumbres rurales, el sabor de los frutos recogidos en su momento justo de madurez,la rugo-sidad de las ramas...

Una visita que nos ilusiona y estamos deseando compartir.

Cicerón/aLaura Fernández

T. [email protected]

Entre Cuentos y FrutalesVisita personalizada y contada a una

finca ecológica

Precio12 €/pax, adult@s

7 €/pax, niñ@sGratis, <2años

Duración1h30min.

Punto de Encuentro

El Karrasco Ecológico (Torrox)

Precio80 €/pax grupos de 7-8

personas (consultar precio para grupos

más pequeños)

Cicerón/aJosé Chaves [email protected]

T. 616158546

Descubre la Sierra de las Nieves y el pueblo blanco de Alozaina, la primera ruta de la aceituna Aloreña de Málaga y olivos con Denominación de origen protegida.

Comenzaremos con un recorrido por una finca ecológica de olivos centenarios y milenarios. Visitare-mos un museo local de aperos y costumbres y una cooperativa olivarera donde descubriremos el pro-ceso de elaboración y aliño tradicional de este preciado fruto.

La jornada terminará con una degustación de la aceituna aloreña y almuerzo.

Duración6h aprox.

Punto de encuentro

Transporte desde la Costa del Sol

Aloreña Olive Tour

Cicerón/aSebastián Cárdenas

Gámez T. 650205547

Precio40€ /pax

Grupos 50: 40€/pax+2gratis

Niños >5años: 30€

Duración9h.

Punto de Encuentro

C/ Armengual de la Mota, Málaga (zona Banco Santander).

Salida por la mañana con dirección a Mocli-nejo.

En el trayecto se explicará la historia del viñe-do en la Axarquía. Desayunamos y visitamos el casco histórico de Moclinejo y la Bodega Dimo-be. Continuamos hacia El Borge. Por el camino visitaremos un Lagar y sus paseros. A la llega-da al pueblo visitaremos el casco histórico y la Iglesia.

Seguimos hacia Almáchar para visitar su mu-seo e Iglesia. Almorzamos aquí donde degusta-remos la cocina tradicional del municipio. Visi-tamos la cooperativa para adquirir productos. La sobremesa estará amenizada por música lo-cal verdiales o flamenco. Vuelta a Málaga.

Ruta de la Pasa

Cicerón/aMª José TiradoT. 952594939

[email protected]

Precio15€/pax (de 4 a 10 pax)

12€/pax (grupos entre 10-20)11€/pax (grupos entre 20-30)

Grupo mín: 4 personas

Duración1h30min

¡Descubre como se la elabora el Aceite de Oliva Virgen Extra! En la zona exterior, recepción de los visitantes.

Nos dirigimos al museo del aceite donde encontraremos un molino de sangre del año 1910 en correcto funciona-miento, gracias a un cuerpo de bombas. Allí conocere-mos como se elaboraba el aceite hace más de 100 años, antiguos sistemas de prensas, batidoras, capachos..etc.

Realizaremos una cata con degustación de dos de nues-tros aceites de oliva virgen extra aprendiendo así a catar un aceite y a identificar sus matices.

A continuación nos dirigimos a las nuevas instalaciones donde, por medio de una pasarela suspendida sobre el centro de producción, conoceremos los sistemas mo-dernos de elaboración.

El recorrido finaliza en la bodega, única bodega de ace-ro inoxidable visitable de España.

Todo esto ayudará al/la visitante a descubrir un mundo de sensaciones y vivir la experiencia de una tradición an-cestral en torno a este alimento único.

La almazara cuenta con todos los requisitos para ser un producto turístico de referencia: • Edificio, de grandes di-mensiones, inspirado en las antiguas haciendas del cam-po andaluz del siglo XIV. • Ubicación a pie de carretera, lo hace de fácil acceso para autobuses. • Más de 5000 m² destinados a zona de aparcamientos. • Sin barreras arquitectónicas en todo el complejo, con el fin de garan-tizar la accesibilidad de minúsvalidos. • Mágnificas vistas paronámicas a todo el Valle del Guadalhorce.

Punto de encuentro

Aceites Molisur (Alhaurín el Grande)

Conoce el ayer y el hoy de una almazara

Trilogía Mediterránea: Aceite, Pan y Vino

Cicerón/aPepe VerdugoT. 626471839

[email protected]

Aceite, Pan y Vino. Trilogía Mediterránea es un recorrido por la base de la conocida como Dieta Mediterránea (Patrimonio Inmaterial de la Huma-nidad) a través de la visita a sus espacios de elabo-ración por antonomasia, la almazara, la panadería y la bodega. En un ameno paseo por las calles del bello pueblo serrano de Benalauría, rodeado de una naturaleza rabiosamente bella cuyo máximo esplendor supone el denominado “Bosque de Co-bre” que pinta de ocres el Valle del Genal, el visi-tante se acercará a los lugares de elaboración de la tríada mediterránea.

En primer lugar, conocerá el viejo Molino de Ca-lleja (hoy Museo Etnográfico de Benalauría), una antigua almazara de mediados del siglo XVIII cuya maquinaria permanece en perfecto estado. Con el olor del aceite impregnado en la memoria, el

visitante se acercará a la elaboración tradicional del pan en el Horno de Leña de la Panadería de los Hnos. Guerrero, construido en 1882, y donde desde entonces continúan cociendo el pan diaria-mente. Y con el aceite y el pan en las alforjas, el visitante dirigirá sus pasos hacia las escaleras que parten de la Plazoleta hacia el Callejón que escon-de la Bodega Artesanal 28metroscuadrados, po-siblemente la bodega más pequeña del mundo. La Bodega, un joven proyecto empresarial de un gru-po de amigos amantes de los vinos, se centra en la elaboración de vinos de calidad y en la recupe-ración de variedades locales cultivadas histórica-mente en el Genal y mantenidas tras el paso de la filoxera. Allí, en la Bodega finalizará el visitante su paseo por la Trilogía Mediterránea degustando los vinos de la Bodega acompañados por un aperitivo o un almuerzo tradicional, según desee.

DuraciónCon degustación: 3h

Completa con almuerzo: 5h

Precio30€/pax con degustación

50€/pax con almuerzo (Mín 4pax/Máx 15pax)

Punto de EncuentroBenalauría

Cicerón/aFernando Jesús

Moreno Díaz T. 603842101

Precio35€/pax (grupos

3-5personas)20€/pax (grupos 6-10 personas)

Duración4h.

Punto de encuentro

Istán

El itinerario de esta ruta empieza en el pue-blo de Istán, pueblo blanco de la Sierra de las Nieves, con un desayuno mediterráneo para coger fuerzas y a continuación atravesar el pueblo pasando por la plaza principal por la Torre de Escalante y la parte más antigua del pueblo, para más adelante salir al campo.

Salimos al campo por la zona de Los Mo-linos, bajando hasta el rio por una pista de tierra donde podremos ver algún que otro molino harinero, que nos lleva al camino de Istán-Tolox.

Siguiendo por el camino pasando por varios arroyos, rodeados de naranjos y aguacates. Continuando este camino llegamos al asen-tamiento donde tenemos las colmenas, una antigua era con vistas al rio Verde. De regreso al pueblo lo hacemos por el mismo camino Istán-Tolox, para pasar por la zona del rio Mo-linos y entrar al pueblo por la Sepultura don-de pasaremos por la fuente del Chorro y los antiguos lavaderos y finalmente llegamos al punto de partida donde podremos degustar la miel.

Una dulce mañana

Los participantes visitarán los lugares más pre-ciosos de la ciudad capturando sus impresiones en los dibujos. Dibujaremos in situ, a cubierto o al aire libre directamente lo que observamos. Conoceremos la ciudad de otra perspectiva.

Nos ayudamos mútuamente y dibujamos en grupo, compartiremos algunos conceptos y ideas de dibujo.

Visitamos el museo de gran artista Joaquín Pei-nado.

Duración3h.

Cicerón/aTiana Granatovych T. +34 7222 57 200

[email protected]

PrecioGrupo mín: 4personas

Adultos: 35€/paxEstudiantes: 32€/pax

Grupos>6pax: 30€/pax

Punto de Encuentro

Ronda (La Casa del Jamón)

Ronda: un lugar que inspira a dibujar!!!

Precio70€/pax (grupos de

15 personas)62€/pax (grupos 7-14personas)

Cicerón/aMª Jesús Córdoba y

Luis Có[email protected]

T. 645841975

Desde La Samiaja proponemos una serie de actividades para vivir en primera persona un acercamiento a la cultura del aceite de oliva, Y todo ello en un lugar de leyenda, donde, –in illo tempore-, romanos y árabes dejaron sus huellas.

Os recibiremos con un desayuno molinero y visitaremos el olivar ecológico. Después po-dréis apadrinar un olivo, aprender a analizar y catar AOVEs y degustar un almuerzo me-diterráneo. Además os obsequiaremos con una botella de AOVE La Samiaja.

Por último, nos adentraremos en la Arxidu-na árabe para descubrir la mezquita del si-glo IX y contemplar las impresionantes vistas desde su recinto amurallado.

Punto de encuentro

Málaga (Grupos 15pax)Finca La Samiaja (Archidona)

Grupos 7-14pax

Duración7h / 9h.

La SamiajaExperience

Duración5 h.ampliable a

jornada completa

Punto de Encuentro

El Borge

PrecioDesde 24€/pax

Nuestra experiencia tiene como eje central la gastronomía y cultura de la Axarquía mala-gueña especialmente la de la uva pasa mosca-tel de Alejandría y sus vinos.

En ella conoceremos la elaboración e historia de este genuino producto gourmet malagueño y cómo su producción ha modelado la idiosin-crasia de los pueblos que se han dedicado a su cultivo a lo largo de milenios.

Nuestra experiencia consta de dos itinerarios alternativos, orientados a distintos perfiles de visitantes.

El primero orientado a un público interesado en un concepto experiencial e íntimo, ligado al movimiento foodie- slowfood que pretende conocer nuestros productos gastronómicos en su origen. Visitando lagares, bodegas familia-res y viñedos. Conociendo de primera mano el producto y al productor.

El segundo itinerario está orientado al turista grupal, en éste atendemos grupos más nume-rosos, colegios, escuelas de adultos, asocia-ciones vecinales y culturales, etc. Ofreciendo visitas centradas en dar a conocer los pueblos y aldeas que conforman la ruta de la pasa, pu-diendo disfrutar de desayunos tradicionales, visitas guiadas, degustación de productos lo-cales y posibilidad de compra de éstos y al-muerzo de alguno de los platos representati-vos de la mejor gastronomía tradicional local.

Cicerón/aRutas El PaseroEzequiel MoyaT. 658126723

[email protected]

Málaga Moscatel

Duración3h ampliable

a jornada completa.

Precio15€/pax adulto, 10€/pax niños

Rutas promocionales último domingo de cada mes. Otros

grupos consultar.

Cicerón/aToñi Trujillo para Cabra

MalagueñaT. 619462525

[email protected]

A 20 minutos de Málaga podrán disfrutar durante una jornada de una experiencia de inmersión en el mundo de uno de los pilares económicos y gastronómicos de la provincia, la cabra de raza malagueña. Nuestra pro-puesta se compone de 3 actividades: Visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, ta-ller de quesos o cata de quesos y pastoreo .

Convertirse en cabrero por un día y disfru-tar del contacto con la naturaleza y los pai-sajes de los Montes de Málaga o el Torcal de Antequera, aprender a ordeñar, tirar con honda o fabricar el auténtico queso de cabra malagueña son parte de la experiencia junto con la degustación de quesos tradicionales que puede ser complementada con una co-mida temática, la visita a una ganadería, una quesería o el centro de mejora genética de la cabra malagueña.

Punto de encuentro

Casa de la Cabra Malagueña,

Casabermeja

Ruta de la Cabra Malagueña

Asociación Pa ComérseloPresidente

José Antonio Cañamero González

Secretaría y coordinación técnicaToñi Gallego Gallego

Marina Gámez FernándezTutorización de proyectos

Toñi Gallego GallegoMarina Gámez FernándezDiseño y maquetación

Toñi Gallego Gallego

Punto de encuentroCasabermeja

(UTM 36.897882, -4.424493)

Con esta experiencia se pretende dar a conocer algunas de las riquezas de Casabermeja, como el río Guadalmedina, Peñas de Cabrera, sus bosques mediterráneos y el olivar del cortijo de Santa Bárbara.

Disfrutando de ellas con su observación y con el Yoga como complemento y vínculo con el entorno.

Transversalmente a la experiencia pretendemos crear cierta conciencia de los beneficios que nos aporta seguir conectados a la naturaleza y a nuestra historia. Así como, dar a conocer otros puntos de interés del Lugar.

Duración4h30min

Cicerón/aCristina Martín e Iván Natoli

[email protected]

Precio25€/pax (8-15pers)45€/pax (4-7pers)

Visita privada: 75€/pax (hasta 3pers)

Paseando por la historia: Yoga en las Peñas de Cabrera.