certificacion bpa

*REAS separadas, delimitadas o definidasServicios sanitariosrea de recepcin.rea de devoluciones.rea de cuarentena.rea de embalaje y despacho.rea de productos de bajarea de almacenamiento.reas administrativas.VestidoresComedorMateriales de limpiezaServicios sanitarios, vestidores, comedor y almacn de materiales de limpieza .................. FUERA DEL ALMACEN.UBICACIN, TAMAO Y AREAS

*REAS separadas, delimitadas o definidasUBICACIN, TAMAO Y AREAS DEL ALMACEN

*Se pueden utilizar divisiones, en este caso considerar:

Situar las paredes y las puertas de tal manera que faciliten el movimiento.

Utilizar los espacios pequeos para reas de poco movimiento (vencidos, devoluciones, etc)UBICACIN, TAMAO Y AREAS

*Son recomendables diseos de una planta solaUBICACIN, TAMAO Y AREAS

*UBICACIN, TAMAO Y AREASProcurar flujo de operaciones unidireccional

Plano

OFICINASOFICINA

SS HH

Puerta 1

VESTIDOR

CUARTO DE LIMPIEZA

COMEDOR

ALIMENTOS

Puerta 2

Puerta 3

ALIMENTOS

ALIMENTOS

Puerta 4

ENTRADA PRINCIPAL

AREA DE RECEPCION

AREA PRODUCTOS OBSERVADOS Y DEVOLUCIONES

AREA PRODUCTOS BAJA

AREA DE ALMACENAJE

AREA DE EMBALAJE Y DESPACHO

AREA DE ALMACENAJE

ALMACENAJE

ALMACENAJE

ALMACENAJE

AREA DE CUARENTENA

Plano (2)

ALIMENTOS

Puerta 2

Puerta 3

ALIMENTOS

ALIMENTOS

Puerta 4

ENTRADA PRINCIPAL

OFICINA

SS HHVESTIDORCUARTO DE LIMPIEZACOMEDOR

AV. INDEPENDENCIA No 1837

VIA DE EVITAMIENTO KM. 3.5

AREA DE CUARENTENA

AREA DE ALMACENAJE

AREA DE EMBALAJE Y DESPACHO

AREA PRODUCTOS BAJA


AREA DE RECEPCION

ALMACENAJE

Plano (3)

OFICINASOFICINA

SS HH

Puerta 1

VESTIDOR

CUARTO DE LIMPIEZA

COMEDOR

ALIMENTOS

Puerta 2

Puerta 3

ALIMENTOS

ALIMENTOS

Puerta 4

ENTRADA PRINCIPAL

AREA DE ALMACENAJE


AREA PRODUCTOS BAJA

AREA DE ALMACENAJE

AREA DE RECEPCION, EMBALAJE Y DESPACHO

AREA DE ALMACENAJE

ALMACENAJE

ALMACENAJE

AREA DE CUARENTENA

Sheet3

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*ORGANIZACIN INTERNA

*ESPACIO INTERIOR

Facilitar el movimiento de personal y de los productos, para ello los estantes y parihuelas deben: Tener una distancia adecuada entre s y estar a una distancia mnima de 30 cm de la pared.Ubicarse en lugares donde no dificulten el trnsito del personal ni oculten u obstruyan grifos o extintores. Facilitar el trabajo y limpieza. ORGANIZACIN INTERNA

*EQUIPOS, MOBILIARIO Y MATERIALESSe debe contar con equipo, materiales y moviliario que se requiera segn el tipo de productosContar con equipos, mobiliarios y materiales necesarios para garantizar el mantenimiento de las condiciones, caractersticas y propiedades de los productos.

Disponer al menos de:

a) Tarimas o parihuelas de plstico, madera o metal;b) Estantes, armarios o vitrinas;c) Materiales de limpieza;d) Ropa de trabajo y si requiere implementos o equipos: casco, zapatos con punta de metal, mascarilla, guantes, campana extractora y otros;e) Botiqun de primeros auxilios; yf) Mobiliario e implementos de oficina.

*Cuenta si se requiere con?

Estantes o anaquelesParihuelasVentiladorMontacargaAire acondicionadoRefrigeradora (de ser el caso)Equipo electrgenoCuarto de temperatura y/o humedad controlada (de ser el caso)Materiales de limpiezaTermhigrometroOtrosEQUIPOS, MOBILIARIO Y MATERIALES

*TERMOHIGROMETROSEQUIPOS, MOBILIARIO Y MATERIALES

*TERMOMETROSEQUIPOS, MOBILIARIO Y MATERIALES

*PARIHUELASEQUIPOS, MOBILIARIO Y MATERIALES

*ESTANTES Y ARMARIOSEQUIPOS, MOBILIARIO Y MATERIALES

*LIMPIEZA Y SANEAMIENTOSEGURIDAD Y MANTENIMIENTO

Vigilancia permanente y dispositivos de alarmaLimitar el acceso al almacn solo a personas autorizadasServicios higinicos y vestidores fuera del almacnContar con casillerosEvitar acumulacin de materiales combustiblesExtintores con carga vigente.Personal adiestrado en su usoNormas de seguridad personalMantenimiento peridico de las instalaciones elctricasPersonal instruido en el manejo y riesgo de materiales inflamablesSe debe contar con un plan de mantenimiento

*LIMPIEZA Y SANEAMIENTOSEGURIDAD Y MANTENIMIENTO

certificacion bpa

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