Industrias del Maíz Puebla, S. A. de C. V.

Manual de Capacitación:Máquina tipo Celorio

México, D.F., 2011.

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓNTIPO NO. TORTILLAS

x HORA KG. TORTILLAS x HORA

KG. MASA x HORA

CELORIO BC

MODELO ANT.

3,600 90 112.500

C. VERDUSCO TV30

1,800 45 56.250

C. LENIN ML 30 (50)

2,000 50 62.500

C. LENIN ML 40 (60)

2,400 60 75

C. LENIN ML 50 (70)

2,800 70 87.500

C. APOLO 3,600 90 112.500

Instalación de Gas Lenin.

Tolva

2. Aspa grande de aluminio

3. Perilla ranurada

4. Perno para sinfín

5. Lengüeta

7. Soporte central

1. Tolva aluminio

6. Varilla travesaño

Base Superior de aluminio

1. Base superior

2. Empaque de hule redondo

3. Camisas de acero inoxidable

Principales fallas

Desgaste de la lengüeta

Desgaste del perno del sinfín

Perdida de varilla travesaño

Desgaste del sello de goma

Desgaste de camisas

Juego de aluminio chico

Cámara de Presión

1. Tubo de recirculación

2. Cámara de presión

3. Cople

Principales fallas

Rotura de las orejas de la cámara

Desgaste del empaque de hule

Desgaste del interior del cople

Base inferior

2. Juego de sinfines

3. Base inferior

4. Bayoneta poste

8. Engrane6. Balero 7210 7. Corona5. Perilla de

Cuadro

1. Puente adicional

Principales fallas

Falta de limpieza

Fugas de masa

Rayado de base

Puente principal

1. Engrane de 62 dientes con mamelón de 12dientes

2. Perno para puente

Principales fallas

Falta de lubricación en engranes y baleros

Flecha principal

2. Piñón de 12 dientes con mamelón

3. Flecha de acero

4. Catarina armada para clutch

5. Quijada de clutch

1. Chumacera caja grande

8. Soporte de clutch

6. Palanca

7. Excéntrico para clutch

Principales fallas

Desgaste de baleros 6205 y 6206

Desgaste de piñón

Rotura de soporte de clutch

Desgaste de quijada

Desgaste de catarina de clutch

Falta de lubricación

SOPORTE DE FLECHA

1. Perno de bronce

2. Soporte de Flecha

3. Tornillo cabeza cuadrada

RODILLO AHULADO

1. Rodillo cubierta de hule

5. Catarina de 19 dientes

2. Chumacera cuadrada

CARRO SENCILLO

2. Carro

3. Seguidor

4. Balero 6202

7. Birlos5. Cola de milano 6. Muey

1. Mango solera de elevación

Principales fallas

Rotura de carro

Rotura de baleros 6202

Desgaste de resortes de los birlos

Falta de tornillos de soleras de elevación

Falta de lubricación

COLUMPIO

2. Columpio

3. Guía

4. Rodillo de media

5. Bujes para rodillo

1. Malla de 23 cm.

TRINQUETE SENCILLO

1. Trinquete

2. Flecha excéntrica

3. Cinturón para trinquete

4. Cremallera

5. Chumaceras escuadrada

6. Graseras

Principales fallas

Desgaste de flecha excéntrica

Desgaste de trinquete

Falta de cinturón

Falta de lubricación

FLECHA DE LEVA

1. Leva

2. Balero 6205

3. Chumacera

4. Flecha 5. Catarina 16 dientes

LATERALES

1. Lateral de Cola

2. Templador

3. Cadena paso 40

Sistema de Tracción

REDUCTOR SENCILLO

1. Flecha sinfín

2. Flecha para reductor

3. Caja Grande

Principales fallas

Desgaste de corona de bronce

Desgaste de baleros 62207, 62205 y 3205

Desgaste de retenes

Fugas de aceite

VÁLVULA DE CARBURACIÓN

1. Válvula de carburación

2. Bandas B-27, 28, 30

3. Banda A-24, 25

Moto válvula de carburación

Principales fallas

Falta de limpieza de malla

Descompostura de motor

Desgaste de baleros 6302 y 6303

Desgaste de bandas B-30, B-28,B-27,B-26, A-24 y A-25

carburación

MOTOR

1. Polea 3 ranuras

2. Tapa ventilador

3. Campo

Horno Cocedor

CHASIS COCEDOR

Chasis cocedor

1. Chumaceras auto-alinéables

2. Catarina de 30 dientes ( 5pzs)

3. Rotulas

4. Ejes

Chasis cocedor

1. boquillas de fierro

2. Malla con pasador

Chasis cocedor

1. Catarina de 18 dientes (3 pzs)

2. Deslizador de lámina

3. Cómales: superior, intermedio e inferior

Enfriador de salida

Pedro Puebla P.

ENFRIADOR SENCILLO

1. Chumaceras para rodillo

2. Rodillos de lámina: delantero y trasero

3. Enfriador

5. Mesa para enfriador

4. Malla enfriadora o transportadoraPedro Puebla P.

ZONAS DE PELIGRO

1. Tolva

2. Carro

3. Perfilador

4. Seguidor y media luna

5. Cadenas

6. Cómales

7. Gas y Luz