catálogo equipamiento para bodegas de vinos

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Page 1: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos
Page 2: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Plásticos

Gracias a su goma de neopreno, este escurre aguas es el más eficaz de la gama Vikan. Es excelente para todo tipo de suelos. El neopreno es eficaz para mantener el suelo seco durante la producción, evitando resbalones.

Gracias a su diseño en hoja doble de goma no porosa, este escurre aguas es eficaz para la eliminación de agua de todo tipo de suelos: azulejos, epoxi, cemento. F205. Al ser un sistema de cartucho, es posible sacar la hoja para facilitar la limpieza y reemplazarla cuando esté gastada, por lo que es muy económico.

Barra de 1,5o mts. de largo. Funciona como accesorio de la cabeza de rastrillo, barre agua y raspador.

Barre agua higiénico 700 mm

Barre agua

Barra plástica

Page 3: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Para arrancar y desprender la suciedad incrustada y per-sistente de suelos embaldosa-dos y de hormigón. Eliminar este tipo de suciedad antes del fregado agiliza el proceso de limpieza. También se uti-liza en mesas para rascar su-perficies grandes.

Raspador 260 mm

Plásticos

Para vaciar productos frescos de recipientes grandes, Ej. du-rante la vendimia en la elabo-ración de vino para sacar los restos de uva del volquete. Se acopla a un mango estándar o telescópico.

Rastrillo higiénico 205 mm. ( Blanco )

Para vaciar productos frescos de recipientes grandes, p.ej. durante la vendimia en la elab-oración del vino. Viene con un mango reforzado con un tubo interior de aluminio. Su es-calonamiento en dos puntos ayuda a prevenir lesiones de espalda.

Horquilla higiénica 1275 mm. ( Blanco )

Este producto se usa para remover alimentos o productos químicos a temperaturas inferiores a 100°C. Incorpora un mango con un agarre suave y cómodo. Los agujeros fa-cilitan la mezcla de productos que ofrecen mucha resistencia.

Mezclador con hoyos 1200 mm. ( Blanco)

Plásticos

Este modelo de tamaño mediano permite recoger cerca de 1 litro de producto y su parte trasera elevada dificulta la salida del producto recogido. Ejemplos: productos enológicos, productos cerveceros, hielo, entre otros.

Modelo de tamaño grande permite recoger unos 2 litros de producto y su parte trasera elevada dificulta la salida del producto recogido. La juntura del cuello es muy robusta y puede resistir una fuerte presión hacia abajo. Ejemplos: productos enológicos, productos cerveceros, hielo.

Cuchara 1 Litro ( Blanco )

Cuchara 2 Litros ( Blanco )

Page 4: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Limpiatubos de 40 mm. de diámetro para la limpieza de tuberías pequeñas y espacios muy estrechos entre las piezas de una máquina. Los filamentos van acoplados a un mango retor-cido de acero inoxidable que lo hace resistente a los productos químicos y le confiere robustez.

Escobillón ( Blanco )

Recogedor con un borde afilado para facilitar la recogida eficaz de partículas de alimentos. La juntura del cuello es muy robus-ta y puede resistir una fuerte presión. Se utiliza en todo tipo de industrias, y es adecuado tanto para suelos como mesas.

Esta pala puede usarse durante la producción en superficies en contacto con alimentos. Viene con un diseño en una sola pieza y mango recto, y se usa frecuente-mente para mover artículos de un depósito a otro o de un depósito a un transportador.

Pala 1035 mm. ( Blanco)

Plásticos

Recogedor 330 mm. ( Blanco ) Pala 1040 mm. ( Blanco)

Plásticos

Esta pala está totalmente moldeada e higiénica. Ligera y duradera, Su construcción es monopieza. Ideal para uso en áreas de producción de alimentos, para trasladar ingre-dientes alimentarios o grandes can-tidades de desechos de alimentos.

Almacenamiento de herramientas de limpieza. Se asegura prácticas correctas de higiene y extiende su vida útil. Modular y extensible com-binando clips de goma y ganchos. Los ganchos y clips de goma se es-teriliza en autoclave.

Portautensilios para 4-6 productos

Tapón de fermentación Tapón de silicona

Page 5: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Excelente utensilio para la limpie-za de paredes y depósitos. Cuello giratorio que permite al usuario limpiar debajo de equipos o arriba de extractores. Tiene un mecanis-mo de clip en acero inoxidable muy robusto.

Fibra de dureza blanda limpieza abrasiva, ideal para la limpieza de grasa en superficies lisas. No está aprobada por FDA.

Fibra de dureza media abrasiva, ideal para quitar marcas en pare-des y suelos. No está aprobada por FDA.

Fibra muy dura para la suciedad muy incrustada. No debe usarse en superficies delicadas como acero inoxidable y paneles ISO. No está aprobada por FDA.

Portafibra de PP 230 mm. ( Blanco )

Fibra Suave

Fibra Media

Fibra Dura

Plásticos Mangueras y accesorios

Este carro enrrolla y transporta hasta 50 metros de manguera.

Carro enrrollador para mangueras de agua

Esta manguera 3/4 de 15 metros resiste temperaturas de hasta 100 °C, es perfecta para usarla con nuestro enrollador de manguera.

Manguera de agua de alta presión y To

Este terminal súper resistente solucionará todos esos problemas de pérdidas de agua por goteos, resultado de malos tratos.

Terminal de manguera de alta presión

Page 6: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Mangueras y accesorios Mangueras y accesorios

Enrrollador de manguera para gas

Este enrollador se adosa al muro y cuenta con 15 metros de manguera.

Manguera de gas 15 metros

Manguera para gases como, ni-trógeno, argón, CO2, etc.

Abrazaderas de acero inoxidable, para agua y gases de 1” y 2”.

Abrazadera acero inoxidable

Acople rápido para manguera de gases como, nitrógeno, argón, CO2, etc.

Acople rápido para manguera de gases

Abrazadera de acer inoxidable, sistema americano de 1 ”, 2 ” y 3 ”. Con su respectiva empaquetadura.

Reguladores de gran precisión gracias a sus diafragmas de gran diámetro. Mecanismo simple máx. seguridad y larga vida. Conexión de 1/4”, manómetro de 2 1/2 de diámetro.

Reguladores de Nitrógeno

Saca muestra de barricas

Llaves y Fittings

Abrazadera Clamp 1” y 2”

Page 7: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Mezclador de barricas

Pizón de Acero

Pizón de acero inoxidable que permite realizar el pizoneo de manera uniforme en fermentaciones de pequeños con-tenedores.

Saca muestra de acero inoxidable con clamp de 1 ”, el cual permite el muestreo de los tanques.

Saca muestra de tanque

Equipos de acero inox.Equipos de acero inox.

Cabeza con hélice rotatoria para remontaje

Vist

a La

tera

l

Vist

a Su

perio

r

Caña de trasiego

Válvula de pie ( accesorio caña de trasciego )

Llenadora de barricas

Esta caña de trasiego utiliza nitrógeno para conducir el vino desde la barrica hacia el contenedor donde se desea almacenar. Se puede utilizar en barri-cas desde 215 hasta 400 litros.Esta práctica herramienta es indis-pensable para alcanzar los trasiegos extremadamente limpios.

Esta Válvula de seguro con pelota flotante, evita la devolución del vino en los trasiegos.

Esta llenadora de acero inoxidable con válvula de pelota de 1 ” y visor transparente de vidrio.

Mezclador de acero inoxidable con mango curvo y con levas elípticas, orientado para operar en la parte inferior interna de la barrica.

Esta cabeza de acero inoxidable, permite oxigenar el mosto y extraer al máximo sus características fenológicas.

Page 8: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Equipos de acero inox.

Manguera Goodyear transparente de 1/2 ” para sistema de relleno.

Pinchador de acero inoxidable, para introducir nitrógeno o argón y conducir el vino para el proceso de relleno de barricas, ahorrando tiempo y dinero.

- 304 AISI de acero inoxidable- Tubos de acero inoxidable de 1/2”- Válvula de alivio de presión- Válvula de bola de aire para ajuste de velocidad.

Pistola de acero inoxidable de 3/8” con sistema de cierre al instante.

-Resorte y kit interior reemplazable

Manguera para relleno

Pistola de relleno para barricas

Pinchador de nitrógeno para sistema de relleno

Equipos de acero inox.

Carro para relleno

Kegs

Cabezal giratorio que trabaja des-de presiones bajas de agua.

- 316 cuerpo de acero inoxidable- Rodamientos y clip de acero inox. reemplazables- 10-30 GPM a 50-70 PSI- 3/4 ” NPT

Pedestal de acero inoxidable, de fá-cil acceso para barricas montadas en racks u otro sistema de montaje.

Tanques de acero inoxidable de 20 lts. / 40 lts. / 60 lts.

Carro de acero inoxidable, para transportar sistema de relleno de barricas.

Cabezal Giratorio Lavabarricas

Pedestal Lavabarricas

Page 9: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Maquinaria

Despalilladora 100% acero inoxi-dable AISI 304 y equipado con una amplia boca dEl eje despalilladora de la máquina, gira a 500 rpm / min a la primera velocidad y a 650 rpm / min a la segunda velocidad. La regulación de la velocidad de la máquina se realiza a través de la correa de transmisión , la que car-ga la alimentación del tornillo, del tambor y de la bomba rotativa de acero inoxidable.

Despalilladora Zambelli Zeta 50

La máquina ha sido diseñada para el prensado de racimos de uvas y del mosto ya fermentado. Logra una extracción más delicada que la de las prensas tradicionales.

La máquina de llenado está hecha totalmente de acero inoxidable AISI 304, con indicador de nivel eléctrico. Este modelo está equi-pados con una bandeja altura de botella regulable y la boquilla per-miten un ajuste preciso y rápido del nivel de la botella.

Prensa Hidráulica con membrana de agua

LLenadora automática

MaquinariaEncapsuladora

Encorchadoras

EtiquetadoraMáquina etiquetadora para cilindros de 10” (25,4 cm) o 16” (40,6 cm) de ancho. Etiqueta la parte DELANTERA Y TRASERA de cualquier objeto cilín-drico de 0,5” (1,27 cm) a 8” (20,32 cm) de diámetro, a una velocidad de 1200 unidades por hora. Etiqueta botellas, latas, tubos y frascos solo con presionar un interruptor de pie.

900 botellas / hora. Tolva grande para la clasificación au-tomática de corcho y posicionamiento. Operación rápida y precisa de taponar. Purga de nitrógeno opcional. Para 22mm, 24mm o 26mm corchos.

Para las cápsulas de aluminio, es-taño y polilaminado. Unidad del rodillo igual que el mod-elo de objetos sobre la mesa, pero montado en el stand. La altura de la unidad de rodillos se ajusta fácilmente en el soporte para acomodar botellas de 7 “a 14”. 220V, 0.3HP, 3.6A La longitud máxima de 60 mm cápsula. Para diámetros de cuello de botella 25 a 33 mm. 1400 RPM.

Page 10: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

VNB-220 Bombas de desplazamiento positivo OMAC.

Omac cabeza de la bomba sanitaria se utilizan en todo el mun-do por los elaboradores consientes de calidad que desean un control exacto sobre el flujo sin daño al vino causada por las fuerzas de corte.

Bomba Liverani Pump VNB 220

Maquinaria

Próspero / AWS ha diseñado una bomba práctica, funcional montada en un carro de acero inoxidable diseñada para ser duradera y fácil de maniobrar. - Accesorios de tri-clover 2.0 ”- 0-55 GPM - 220 voltios, motor de 2 hp - Sólo motor trifásico - Cable de alimentación de 25 pies - Variable de mecánica - Variador de velocidad

Bomba Liverani VAN 60

Maquinaria

Page 11: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Válvulas de 1 ”, 2 ” y 3 ” con conexión clamp

Accesorios de cervecería

Barra triple 1

Medallón

Pinchador DSI tipo G Torre Cobra 1 Grifo con regulador de flujo

Barra triple 2

Barra cuádruple

Barra Triple 3

Válvulas

Page 12: Catálogo Equipamiento para Bodegas de Vinos

Accesorios para el Enólogo

Mini Maglite M2A01H AA ( Negra )

Opinel Nº 10 con sacacorcho

Leatherman Sidekick Multiusos