Cardápio

CAFÉ ESPRESSO 45 ml.............................R$ 5

CAFÉ MACCHIATO 55 ml ........................R$ 7

CAPPUCCINO 140 ml ................................R$ 9,9

CHÁ DAMMAN FRÈRES 140 ml ..............R$ 7

LATTE COM CREMEDE AVELÃ 300ml ......................................R$ 12

LATTE MACCHIATO 300ml ....................R$ 11

AGUA C|GÁS 300 ml ................................R$ 5,5

AGUA S|GÁS .................................................R$ 4,9

laranja, abacaxi, limãoe maracujá ...............................................R$ 9,9

MELANCIA, MORANGO e FRUTAS VERMELHAS ................................R$ 11

Sucos Naturais

ToastsCROQUE MONSIEUR .................................. R$ 24,92 fatias de pão brioche, molho bechamel,presunto e mix de queijos artesanais da casa

CROQUE MADAME ..................................... R$ 29,92 fatias de pão brioche, molho bechamel,presunto, blend de queijos e um ovo gema mole(informar o ponto da gema se quiser mais passada)

CESTA DE PÃES DOCE .............................. R$ 23Mix de pães de fermentação natural acompanhageleia de produção da casa e manteiga Roni

CESTA DE PÃES SALGADA ...................... R$ 23Mix de pães de fermentação naturalacompanha pesto de manjericão e manteiga Roni

CONFIRA NOSSACARTA DE VINHOS

SUGESTÃO DA CASAExperimente o Croque Madame com nosso

Pão Italiano, fica uma delícia!

Ovos

Pães, bolos e folhados

ovos mexidos ........................................... R$ 173 ovos, uma fatia de bacon produzido na casae uma fatia de pão de fermentação natural

OMELETTE SIMPLES ................................... R$ 18Uma fatia de pão, uma fatia de bacon produzido na casae 3 ovos

PRESUNTO E QUEIJO ................................ R$ 23Uma fatia de pão, uma fatia de bacon produzido na casa,presunto, mussarela e 3 ovos

PÃO DE QUEIJO ...........................................R$ 5

BOLO DE CENOURA ....................................R$ 8

BOLO DE LARANJA ....................................R$ 15

COOKIE ...........................................................R$ 8

CROISSANT ...................................................R$ 9

CROISSANT COM AMÊNDOAS.................R$ 14

DANISH ...........................................................R$ 16

PAIN AU CHOCOLAT ..................................R$ 12

PÃO TORTANO (100g) ...............................R$ 8,9

PIZZA EM TEGLIA (100g) ..........................R$ 8,9

BRIOCHE (Unidade) ..................................R$ 20

FOCACCIA (kg) ...........................................R$ 65

PALMIER (unidade) ..................................R$ 5

NOIDE (unidade) .......................................R$ 8

PÃO AO LEVAIN (kg) .................................R$ 40

FILONE ITALIANO (kg) ..............................R$ 40

PÃO DE GRÃOS (kg) ..................................R$ 50

PÃO CACAU E RASPA DE LARANJA (kg) .....................................R$ 55

PÃO 100% INTEGRAL (kg) .......................R$ 50

charcutaria e queijosconferir a disponibilidade de charcutaria

e queijos da casa Você Sabia?

Você Sabia?Todos os nossos pães são de fermentação natural.

Usamos farinhas italianas e francesas líderes de mercado para obtermos um produto mais leve e saboroso.

Os folhados são com manteiga francesa e os frios são feitos aqui na casa, dando assim um sabor muito parecido com a charcutaria italiana. Os queijos vêm daqui mesmo, Serra

da Mantiqueira e interior de São Paulo, mantendo assim um produto fresco e de ótima qualidade.

Escolhemos os nossos fornecedores a dedo para oferecermos aos nossos clientes uma experiência de um café

da manhã europeu, só que aqui, pertinho de casa.

Escolhemos os nossos fornecedores a dedo para oferecermos aos nossos clientes uma experiência de um café

da manhã europeu, só que aqui, pertinho de casa.

BERINJELA AO FORNO ..................................R$ 39Fatias de berinjela, abobrinha e tomate, com generosa camada de queijo mussarela e Grana Padano, gratinadas no forno a lenha.

BURRATA ...........................................................R$ 49Queijo Cremoso de leite de Búfula acompanhado de crostini salpicados com queijo Grana Padano.

BRUSCHETTA CLÁSSICA ..............................R$ 38Tradicional pão italiano de fermentação natural com cubos de tomate, temperado com alho e manjericão e gratinado com queijo Grana Padano.4 unidades.

COUVERT DE PÃODE FERMENTAÇÃO NATURAL .....................R$ 9,94 fatias.

CROSTINI DI GRANA PADANO ....................R$ 35Massa crocante de pizza, salpicada de queijo Grana Padano e assada no forno a lenha

CROSTINI DI SAL GROSSOCOM ALECRIM ..................................................R$ 32Massa crocante de pizza, temperada com sal grosso e alecrim e assada no forno a lenha.

ENTRADA ITALY ..............................................R$ 35A nossa famosa massa de pizza com molho de tomate, temperada

com alho e queijo Grana Padano ralado.

PIRÂMIDE ...........................................................R$ 49Deliciosa combinação de massa de pizza frita com presunto cru

acompanhada de mussarela de Búfala e tomate cereja

ROTOLINO CALABRESA ................................R$ 42Massa de pizza enrolada com calabresa, queijo mussarela

e cebola. 5 unidades.

ROTOLINO CAPONATA SICILIANA .............R$ 45Massa de pizza enrolada com recheio de abobrinha, berinjela, cubos de tomate, ricota, queijo mussarela e Grana Padano.

5 unidades.

ROTOLINO DI ZUCCHINE .............................R$ 45Massa de pizza enrolada com abobrinha e queijo gorgonzola. 5 unidades.

SALADA BURRATA .................................................................................................................................R$ 49Folhas de rúcula fresquinha, acompanhada de burrata, azeitonas e tomate cereja - Serve 2 a 3 pessoas.

SALADA CAPRESE ..................................................................................................................................R$ 45Deliciosas fatias de tomate, mussarela de búfala, manjericão e orégano - Serve 2 a 3 pessoas.

SALADA MISTA .......................................................................................................................................R$ 32Mix de folhas verdes com tomate, tomate cereja , cebola e palmito - Serve 2 a 3 pessoas.

SALADA DE RÚCULA C| PALMITO .....................................................................................................R$ 35Folhas de rúcula fresquinhas com generosas rodelas de palmito, tomate e cebola - Serve 2 a 3 pessoas.

MISTO DE QUEIJOS ARTESANAIS (150 g) ....................................................................................R$ 59Acompanha fatias de pão com fermentação natural.

PRESUNTO CRÚ (100g) ......................................................................................................................R$ 39Acompanha fatias de pão com fermentação natural.

CHARCUTARIA DA CASA (200g) ...................................................................................................R$ 59Speck, Panceta, lombo defumado, cotto e Grana Padano - Acompanha fatias de pão com fermentação natural.

BATATA FRITA (400g) .......................................................................................................................R$ 32

BATATA FRITA COM PARMESÃO E Bacon produzido na casa (400g) .....................R$ 45

CALABRESA (300g) ............................................................................................................................R$ 39Linguiça tipo calabresa cortada em rodela e flambada com cebola.

FILÉ MIGNON ACEBOLADO (300g) ...............................................................................................R$ 79Aperitivo com o mais nobre corte de filé mignon temperado com cebola flambada.

PICANHA ACEBOLADA (400g) .......................................................................................................R$ 89Tiras suculentas de picanhas temperadas com cebola flambada.

casereccia, rigatoni, spaghetti ou talherini.

1 pessoa | 2 pessoas

AL FUNGHI .................................................................................................................................................... R$ 65 | 115Misto de cogumelos e funghi e puxado no creme de leite.

BOLOGNESE ................................................................................................................................................. R$ 49 | 79Molho típico da culinária italiana feito com tomates frescos e carne cortada na ponta da faca.Leva 3 horas de cocção para deixar o molho ainda mais irresistível!

carbonara ................................................................................................................................................ R$ 45 | 75Delicioso creme de Grana Padano, com gemas de ovos e cubos de bacon produzido na casa.Um clássico da cozinha italiana!

MOLHO SUGO E BÚFALA ......................................................................................................................... R$ 45 | 70Molho de tomate finalizado com mussarela de búfala.

PESTO DE MANJERICÃO .......................................................................................................................... R$ 45 | 75O delicioso molho feito de manjericão fresco, nozes e Grana Padano, temperado com azeite e alho.

PISTACCHIO E GAMBERI .......................................................................................................................... R$ 75Saborosa combinação de pesto de pistache e camarão, feito com Grana Padano, manjericão, pimenta do reino,finalizada com raspas de limão siciliano.

QUATTRO FORMAGGI ............................................................................................................................... R$ 49 | 75Para deixar qualquer massa formidável esse molho é feito com queijo gorgonzola, Grana Padano, Mussarela e Fontina.

SPAGHETTI NERO DI SEPPIA ................................................................................................................... R$ 75Massa Negra tipo spaghetti aromatizada naturalmente com tinta de lula, ao molho de camarão, abobrinha e tomate cereja.

ZUCCHINE E GAMBERI .............................................................................................................................. R$ 75Excelente combinação de abobrinha e camarão. Experimente!

LA VERA CARBONARA ITALY ................................................................................................................ R$ 65A verdadeira carbonara italiana feita com guanciale, creme de ovos com Grana Padano.

LASAGNA ALLA BOLOGNESE ................................................................................................................. R$ 52 | 85Um prato clássico. Massa de lasanha fresca, feita na casa, com molho de tomate e carne cortada na ponta da faca.

LASAGNA QUATTRO FORMAGGI ........................................................................................................... R$ 52 | 85Massa fresca de lasanha, feita na casa, incrivelmente gostosa, coberta com molho de queijo gorgonzola,Grana Padano, Mussarela e Fontina.

1 pessoa | 2 pessoas

CAPRESE ....................................................................................................................................................... R$ 65 Massa fresca feita na casa, creme de búfala, pesto de manjericão, tomatinhos confitato e panceta crocante.

GNOCCHI AL QUATTRO FORMAGGI ..................................................................................................... R$ 49 | 75GNOCCHI de batatas, coberto com molho de queijo parmesão, gorgonzola, mussarela e Fontina.

GNOCCHI DI BATATA DOCE ROXA ....................................................................................................... R$ 49 | 77Preparação especial de GNOCCHI feito com batata doce roxa, ao molho de gorgonzola e nozes.

GNOCCHI ALLA BOLOGNESE ................................................................................................................ R$ 49 | 75Simples e saboroso, cortado na ponta da faca e cozido por 3 horas.

GNOCCHI ALLA SORRENTINA ................................................................................................................ R$ 47 | 79Clássico da cozinha mediterrânica, gnocchi de batatas ao molho sugo gratinado com Grana Padano e mussarela.

SACCOTTINI DI PROSCIUTTO CRUDO E BÚFALA ............................................................................. R$ 65Delicioso “saquinhos” de massa recheados com presunto parma e mussarela de búfala ao molho de tomates,gotas de pesto de manjericão fresco e finalizados com raspas de limão siciliano.

CAPPELLETTi DE BÚFALA E MANJERICÃO ........................................................................................ R$ 65Molho de tomatinho cereja cozido a baixa temperatura. Finalizado com pesto de manjericão fresco.

1 pessoa | 2 pessoas

CAPRESE ....................................................................................................................................................... R$ 65 Massa fresca feita na casa, creme de búfala, pesto de manjericão, tomatinhos confitato e panceta crocante.

GNOCCHI AL QUATTRO FORMAGGI ..................................................................................................... R$ 49 | 75GNOCCHI de batatas, coberto com molho de queijo parmesão, gorgonzola, mussarela e Fontina.

GNOCCHI DI BATATA DOCE ROXA ....................................................................................................... R$ 49 | 77Preparação especial de GNOCCHI feito com batata doce roxa, ao molho de gorgonzola e nozes.

GNOCCHI ALLA BOLOGNESE ................................................................................................................ R$ 49 | 75Simples e saboroso, cortado na ponta da faca e cozido por 3 horas.

GNOCCHI ALLA SORRENTINA ................................................................................................................ R$ 47 | 79Clássico da cozinha mediterrânica, gnocchi de batatas ao molho sugo gratinado com Grana Padano e mussarela.

SACCOTTINI DI PROSCIUTTO CRUDO E BÚFALA ............................................................................. R$ 65Delicioso “saquinhos” de massa recheados com presunto parma e mussarela de búfala ao molho de tomates,gotas de pesto de manjericão fresco e finalizados com raspas de limão siciliano.

CAPPELLETTi DE BÚFALA E MANJERICÃO ........................................................................................ R$ 65Molho de tomatinho cereja cozido a baixa temperatura. Finalizado com pesto de manjericão fresco.

1 pessoa | 2 pessoas

ABÓBORA COM CARNE SECA E GORGONZOLA ............................................................................... R$ 55 | 89 Quem pede, repete. Esse trio de abóbora com carne seca e gorgonzola conquista os paladares.

ALHO PORÓ E Bacon ............................................................................................................................... R$ 55 | 89Simples surpreendente preparado com alho poró e bacon produzido na casa.

caprese ....................................................................................................................................................... R$ 55 | 89Preparado com tomate seco, tomare cereja e mussaela de búfula fresca, finalizado com rúcula.

COGUMELO, SPECK E GORGONZOLA .................................................................................................. R$ 59Preparado com cogumelo, presunto crú levemente defumado e queijo tipo gorgonzola.

al funghi .................................................................................................................................................... R$ 59 | 95Com sabor requintado é um dos risotos mais populares da Itália. Risoto de tradição italiana, feito com mix de cogumelos.

GAMBERI E LIMÃO SICILIANO ................................................................................................................. R$ 65Saborosa combinação de camarões finalizados com raspas de limão siciliano.

grana padano ........................................................................................................................................ R$ 49 | 85Preparado com o famoso queijo originário da Pianura Padana é considerado o mais consumido do mundo!

PÊRA E GORGONZOLA .............................................................................................................................. R$ 55 | 89Saborosa combinação de doce com salgado, este prato é feito com pedaços de pêra e queijo tipo gorgonzola.

QUATTRO FORMAGGI .............................................................................................................................. R$ 49 | 85Feito com gorgonzola, Grana Padano, mussarela e Fontina.

ZUCCHINE E GAMBERI ............................................................................................................................. R$ 65Excelente combinação de abobrinha e camarão.

BANANA DA TERRA E PANCETA ........................................................................................................... R$ 59 | 85Saborosa combinação de banana da terra com pancetta da casa.

frutos do mar ........................................................................................................................................ R$ 75 | 130Lulas, polvo, camarão e verduras desidratadas no forno à lenha.

al pomodoro ........................................................................................................................................... R$ 65Preparado com pomodoro, ervilha, creme de búfala, pesto , pancetta crocante feita na casa,finalizado com tomatinhos confitato.

fontina ....................................................................................................................................................... R$ 65Linguiça artesanal, brócolis e queijo Fontina.

1 pessoa | 2 pessoas

1 pessoa | 2 pessoas

ABÓBORA COM CARNE SECA E GORGONZOLA ............................................................................... R$ 55 | 89 Quem pede, repete. Esse trio de abóbora com carne seca e gorgonzola conquista os paladares.

ALHO PORÓ E Bacon ............................................................................................................................... R$ 55 | 89Simples surpreendente preparado com alho poró e bacon produzido na casa.

caprese ....................................................................................................................................................... R$ 55 | 89Preparado com tomate seco, tomare cereja e mussaela de búfula fresca, finalizado com rúcula.

COGUMELO, SPECK E GORGONZOLA .................................................................................................. R$ 59Preparado com cogumelo, presunto crú levemente defumado e queijo tipo gorgonzola.

al funghi .................................................................................................................................................... R$ 59 | 95Com sabor requintado é um dos risotos mais populares da Itália. Risoto de tradição italiana, feito com mix de cogumelos.

GAMBERI E LIMÃO SICILIANO ................................................................................................................. R$ 65Saborosa combinação de camarões finalizados com raspas de limão siciliano.

grana padano ........................................................................................................................................ R$ 49 | 85Preparado com o famoso queijo originário da Pianura Padana é considerado o mais consumido do mundo!

PÊRA E GORGONZOLA .............................................................................................................................. R$ 55 | 89Saborosa combinação de doce com salgado, este prato é feito com pedaços de pêra e queijo tipo gorgonzola.

QUATTRO FORMAGGI .............................................................................................................................. R$ 49 | 85Feito com gorgonzola, Grana Padano, mussarela e Fontina.

ZUCCHINE E GAMBERI ............................................................................................................................. R$ 65Excelente combinação de abobrinha e camarão.

BANANA DA TERRA E PANCETA ........................................................................................................... R$ 59 | 85Saborosa combinação de banana da terra com pancetta da casa.

frutos do mar ........................................................................................................................................ R$ 75 | 130Lulas, polvo, camarão e verduras desidratadas no forno à lenha.

al pomodoro ........................................................................................................................................... R$ 65Preparado com pomodoro, ervilha, creme de búfala, pesto , pancetta crocante feita na casa,finalizado com tomatinhos confitato.

fontina ....................................................................................................................................................... R$ 65Linguiça artesanal, brócolis e queijo Fontina.

BIFE ANCHO ANGUS (200g) ................................................................................................................R$ 75 | 130

FILÉ MIGNON GRELHADO (180g) .......................................................................................................R$ 69 | 120

PARMEGIANA DE FRANGO (180g) .....................................................................................................R$ 69 | 110

PARMEGIANA DE MIGNON (180g) ......................................................................................................R$ 75 | 130

PICANHA ESPECIAL BASSI (180g) ......................................................................................................R$ 75 | 135

SALMÃO GRELHADO (180g) ................................................................................................................R$ 85 | 139

CONTRA-FILÉ (180 g) ............................................................................................................................R$ 35,9

FILÉ DE FRANGO(180 g) ........................................................................................................................R$ 25,9

FILÉ MIGNON(180 g) ...............................................................................................................................R$ 39,9

FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA (180 g) .................................................................................................R$ 39,9

PICANHA BASSI (180 g) .........................................................................................................................R$ 49,9

FILÉ DE FRANGO (100g) ........................................................................................................................R$ 25Acompanha arroz e fritas

FILÉ MIGNON(100g) ................................................................................................................................R$ 32Acompanha arroz e fritas

SPAGHETTI AO MOLHO SUGO OU BRANCO (150g) ......................................................................R$ 28

SPAGHETTI A BOLOGNESA (150g) .....................................................................................................R$ 32

À la Carte(ACOMPANHA RISOTO GRANA PADANO, SPAGHETTI AO SUGO ou arroz e fritas)

PRATO EXECUTIVO(DE TERÇA A SEXTA NO ALMOÇO.ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO E FRITAS OU LEGUMES OU SALADA MISTA)

PRATO KIDS

individual | 8 pedaços

À DEFUMADA............................................................................................................................................... R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, catupiry, fatia de speck, mussarela, orégano e azeitona.

À MODA DA CASA ...................................................................................................................................... R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela de búfala, pesunto cotto artesanal, Grana Padano em lascas,tomate cereja, orégano e azeitona.

ALLA NORMA BERINJELA E RICOTA AO FORNO DEFUMADA .....................................................R$ 49 | 79Molho de tomate pelati, mussarela com deliciosas berinjelas grelhadas no forno à lenha

com alho e finalizadas com ricota defumada Roni.

ATUM ..............................................................................................................................................................R$ 45 | 75Molho de tomate pelati, atum, cebola roxa, óregano e azeitona (sem mussarela).

AUTUNNO ..................................................................................................................................................... R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, chitaque alcachofra, tomate cereja, orégano e azeitona.

BERINJELA ................................................................................................................................................... R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, berinjela ricota, tomate seco, orégano e azeitona.

BRIE ABOBRINHA E SPECK ......................................................................................................................R$ 59 | 89Deliciosas abobrinhas grelhadas no forno à lenha com alho, speck da casa e brie da mantiqueira.

BRIE, CRUDO E MEL ...................................................................................................................................R$ 49 |89Molho de tomate pelati, mussarela, Presunto Parma, queijo brie da Serra da Mantiqueira,mel silvestre, orégano e azeitona

BRÓCOLIS COM CATUPIRY ......................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, brócolis, catupiry, bacon produzido na casa, orégano e azeitona.

BRÓCOLIS E FONTINA ...............................................................................................................................R$ 49 | 89Brócolis selvagem puxado no alho e azeite, linguiça da casa e Fontina (queijo do vale D´osta).

bronte ......................................................................................................................................................... R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, scamorza, speck, pistache, orégano e azeitona.

CALABRESA .................................................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, calabresa, cebola, orégano e azeitona.

CAPRESE .......................................................................................................................................................R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, mussarela de búfala, rodela de tomate, pesto de azeitona e manjericão.

CAPRICCIOSA ..............................................................................................................................................R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, peperone, presunto, champignon, alcachofra, orégano e azeitona.

CRUDO DE PARMA BURRATA E RÚCULA ............................................................................................R$ - | 95Molho de tomate pelati, mussarela , Presunto parma, burrata da Serra da Mantiqueira e rúcula fresca.único sabor. sem a possibilidade de fazer meio a meio.

Todas as massas da Italy possuem fermentação natural, com um mínimo de 48h de maturação, o que permite melhor digestão até para aqueles que são sensíveis ao

glúten. Na preparação utilizamos o Lievito Madre – um fermento natual feito de água e farinha. Em conjunto com a fermentação longa, deixa a massa muito mais saborosa.

Nossos fornecedores são pequenos produtores das regiões próximas, para valorizar o que nosso Brasil tem de melhor para nos oferecer.

individual | 8 pedaços

CRUDO DI PARMA ...................................................................................................................................... R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, rodela de tomate, presunto crú, Grana Padano em lascas, orégano e azeitona.

FRANGO C| CATUPIRY ..............................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, frango desfiado, milho, catupiry, orégano e azeitona.

GAMBERI .......................................................................................................................................................R$ 55 | 98Molho de tomate pelati, mussarela, rodela de tomate, camarão, salsinha e azeitona.

ITALY .............................................................................................................................................................. R$ 45 | 85molho de tomate pelati, mussarela, abobrinha grelhada com um toque de alho, caciocavallo, rúcula,crudo de parma, grana padano em lascas e azeitona

LIGURE ........................................................................................................................................................... R$ 45 | 78Molho de tomate pelati, mussarela, alcachofra, manjericão, orégano e azeitona.

LIMÃO SICILIANO ....................................................................................................................................... R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, rúcula, presunto crú, lascas de Grana Padano, e limão siciliano e azeitona.

LINGUIÇA ARTESANAL ............................................................................................................................. R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, linguiça artesanal levemente apimentada, cebola roxa, orégano e azeitona.

LOMBO C| CATUPIRY .................................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, lombo defumado, catupiry, orégano e azeitona.

MARGHERITA ...............................................................................................................................................R$ 39 | 65molho de tomate, mussarela, rodela de tomate, manjericão, orégano e azeitona.

MARGHERITA SPECIALE ........................................................................................................................... R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão, orégano e azeitona.

MILHO .............................................................................................................................................................R$ 39 | 65Molho de tomate pelati, mussarela, milho, orégano e azeitona.

MUSSARELA .................................................................................................................................................R$ 35 | 59Molho de tomate pelati, mussarela, orégano e azeitona.

NAPOLITANA ...............................................................................................................................................R$ 39 | 69molho de tomate, mussarela, rodela de tomate, alho frito, grana padano ralado, orégano e azeitona.

palmito ........................................................................................................................................................R$ 45 | 75Molho de tomate pelati, mussarela, palmito, catupiry, orégano e azeitona.

PANCETTA E GRANA PADANO .............................................................................................................. R$ 45 | 75Molho de tomate pelati, mussarela, Grana Padano, pancetta da casa, orégano e azeitona.

parmegiana ...............................................................................................................................................R$ 45 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, presunto, Grana Padano, bacon produzido na casa, orégano e azeitona.

PEITO DE PERÚ ............................................................................................................................................R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, peito de perú, palmito, catupiry, orégano e azeitona.

individual | 8 pedaços

CRUDO DI PARMA ...................................................................................................................................... R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, rodela de tomate, presunto crú, Grana Padano em lascas, orégano e azeitona.

FRANGO C| CATUPIRY ..............................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, frango desfiado, milho, catupiry, orégano e azeitona.

GAMBERI .......................................................................................................................................................R$ 55 | 98Molho de tomate pelati, mussarela, rodela de tomate, camarão, salsinha e azeitona.

ITALY .............................................................................................................................................................. R$ 45 | 85molho de tomate pelati, mussarela, abobrinha grelhada com um toque de alho, caciocavallo, rúcula,crudo de parma, grana padano em lascas e azeitona

LIGURE ........................................................................................................................................................... R$ 45 | 78Molho de tomate pelati, mussarela, alcachofra, manjericão, orégano e azeitona.

LIMÃO SICILIANO ....................................................................................................................................... R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, rúcula, presunto crú, lascas de Grana Padano, e limão siciliano e azeitona.

LINGUIÇA ARTESANAL ............................................................................................................................. R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, linguiça artesanal levemente apimentada, cebola roxa, orégano e azeitona.

LOMBO C| CATUPIRY .................................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, lombo defumado, catupiry, orégano e azeitona.

MARGHERITA ...............................................................................................................................................R$ 39 | 65molho de tomate, mussarela, rodela de tomate, manjericão, orégano e azeitona.

MARGHERITA SPECIALE ........................................................................................................................... R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão, orégano e azeitona.

MILHO .............................................................................................................................................................R$ 39 | 65Molho de tomate pelati, mussarela, milho, orégano e azeitona.

MUSSARELA .................................................................................................................................................R$ 35 | 59Molho de tomate pelati, mussarela, orégano e azeitona.

NAPOLITANA ...............................................................................................................................................R$ 39 | 69molho de tomate, mussarela, rodela de tomate, alho frito, grana padano ralado, orégano e azeitona.

palmito ........................................................................................................................................................R$ 45 | 75Molho de tomate pelati, mussarela, palmito, catupiry, orégano e azeitona.

PANCETTA E GRANA PADANO .............................................................................................................. R$ 45 | 75Molho de tomate pelati, mussarela, Grana Padano, pancetta da casa, orégano e azeitona.

parmegiana ...............................................................................................................................................R$ 45 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, presunto, Grana Padano, bacon produzido na casa, orégano e azeitona.

PEITO DE PERÚ ............................................................................................................................................R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, peito de perú, palmito, catupiry, orégano e azeitona.

individual | 8 pedaços

PEPERONE .....................................................................................................................................................R$ 45 | 75molho de tomate, mozarela, peperone, grana padano ralado, orégano e azeitona.

PHILADELPHIA ............................................................................................................................................ R$ 45 | 79molho de tomate pelati, mussarela, abobrinha grelhada com um toque de alho, grana padano ralado,cream cheese, orégano e azeitona

PORTUGUESA ..............................................................................................................................................R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, presunto, ovo, cebola, orégano e azeitona.

PORTUGUESA ESPECIAL ..........................................................................................................................R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, presunto, ovo, cebola, palmito, ervilha, calabresa, orégano e azeitona.

QUATTRO FORMAGGI ............................................................................................................................... R$ 45 | 78Molho de tomate pelati, mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry, orégano e azeitona.

ROMANA........................................................................................................................................................R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, rodela de tomate, aliche, orégano e azeitona.

RÚCULA C| TOMATE SECO ...................................................................................................................... R$ 39 | 75Molho de tomate pelati, mussarela, rúcula, tomate seco, orégano e azeitona.

RUCOLA SPECIALE .....................................................................................................................................R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, rúcula, crudo de parma, Grana Padano em lascas, tomate cereja,mussarela de búfala, tomate seco e azeitona.

SICILIANA...................................................................................................................................................... R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, calabresa, bacon produzido na casa, Grana Padano, pimentão, orégano e azeitona.

SPECK E GORGONZOLA ...........................................................................................................................R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, speck, gorgonzola, orégano e azeitona.

TRENTO .........................................................................................................................................................R$ 45 | 85Molho de tomate pelati, mussarela, speck, provolone, orégano e azeitona

VEGETARIANA ............................................................................................................................................. R$ 39 | 69Molho de tomate pelati, mussarela, berinjela, abobrinha, escarola, brócolis, orégano e azeitona.

ZUCCHINE E GORGONZOLA ...................................................................................................................R$ 45 | 79Molho de tomate pelati, mussarela, abobrinha, gorgonzola, orégano e azeitona.

GELATO ITALIANO ARTESANAL NO CROIsSANT ................................................................................. R$ 25Pistacchio, Limone e Nocciola. 2 bolas.

PETIT GATEAU C| GELATO ITALIANO ........................................................................................................ R$ 19,9Pequeno bolo de chocolate cremoso por dentro, servido quente e acompanhado e gelato.

Tiramisù ............................................................................................................................................................ R$ 25Tipicamente italaiana, preparada com creme de ovos e queijo Mascarpone, bolcacha champagne embebida

no café e polvilhada com cacau em pó.

CANNOLO SICILIANO ...................................................................................................................................... R$ 14,9Proveniente da Sícilia é preparado com uma massa doce frita em formato de canudo e recheada com creme de ricota.

ÁGUA SEM GÁS (300 ml) ......................................R$ 4,9

ÁGUA COM GÁS (300 ml) ......................................R$ 5,5

CHÁ (300 ml) ............................................................R$ 6,5Limão ou Pêssego

H2O (500 ml) ............................................................. R$ 7,9Limão e Limoneto

CITRUS, TÔNICA E TÔNICA ZERO (350 ml) ......R$ 6,5

refrigerantes .........................................................R$ 6,5Coca normal e zero - KS, Soda, Guaraná normal e zero - Lata

sucos naturais (350 ml) ...................................R$ 9,9Laranja, abacaxi, limão ou maracujá.

expresso illy ...........................................................R$ 5

Bebidas

APEROL SPRITZ .........................................................R$ 24,9Aperol, prosecco, água com gás, 2 fatias de laranja.

CAIPIRINHaCachaça (limão, abacaxi, morango ou rúcula) e açúcar

velho barreiro ......................................................R$ 16,9espírito de minas ..................................................R$ 18,9seleta .........................................................................R$ 18,9

CAIPIROSKAVodka (limão, abacaxi, morango ou rúcula) e açúcar

smirnoff ....................................................................R$ 18,9absolut ......................................................................R$ 22,9finlandia ...................................................................R$ 22,9

SAQUEIRINHA .............................................................R$ 17,9Saquê (limão, abacaxi, morango ou rúcula) e açúcar

original (600 ml) ...................................................R$ 14,9

heineken (600 ml) ..................................................R$ 17

heineken (330ml) ...................................................R$ 12

CERVEJA IPA ..............................................................R$ 28 Calderreta 300 ml

CHOPP PILSNER ..........................................................R$ 9,9Calderreta 300 ml

CHOPP PILSNER ..........................................................R$ 13,9Caneca 400 ml

Drinks

Cervejas

Vinho

bons momentos!peça nossa carta de vinhos ao garçom e saboreie

é poesia engarrafada!