Càlcul del percentage d’aigua d’alguns aliments
Col·locant els aliments en l’estufa de dessecació
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec
Aspecte general de les mostres el darrer dia