Revija druæbe Butan plin • ISSN 2232-5379 www.butanplin.si

pomlad – poletje 2016

ZABAVNE PO�ITNICE POD MILIM NEBOM

KAKO ZMANJŠATI STROŠKE OGREVANJA

KO TOPLE VODENIKOLI NE ZMANJKA

Uvodnik 1

stran 2ZABAVNE POČITNICE POD MILIM NEBOM

stran 4Z AVTOPLINOM CENEJE NA POČITNICE

stran 6KAKO ZMANJŠATI STROŠKE OGREVANJA DO 45 %?

stran 10“BARCAFFÈ - ŽE 45 LET NAJBOLJ PRILJUBLJENA KAVA SLOVENCEV”

stran 12Z RINNAI TEHNOLOGIJO NAM TOPLE VODE NIKOLI NE ZMANJKA

stran 14PRAŠNI DELCI PM10 – MAJHNI, A ZDRAVJU ŠKODLJIVI

stran 16KO Z OTOKA ZAPOJE ZVON…

Vonj po vijolicah prinaša nov Val energije. S toplimi žarki bela pobočja izginjajo in svojo pot si utira živobarvna narava. Kljub temu, da se zima počasi pos-lavlja, pa je za marsikoga njen grenak priokus v zbranih računih za ogrevanje še precej svež. Ni bila prehuda, morda porečete, pa vendar si želimo, da bi izdatki, ki nam jih je zadala, šli za avanturistično popotovanje, za katerega vedno zmanjka denarja, za obilen piknik, na katerega si že dolgo želimo povabiti vse svoje prijatelje in sorodnike ali pa za nam ženskam dobro znano tera-pijo, imenovano nakupovanje.

Tokratna vsebina Vala energije je obarvana s ponudbo številnih ugodnosti, ki obsegajo znižane cene izdelkov za žar, kampiranje, dodatkov za vozila na avtoplin, pa vse do hibridnih rešitev ogrevanja. Zavedamo se, da je pomlad optimalen čas za energetsko sanacijo in izved-bo prenove dotrajanih ogrevalnih sistemov, zato smo za vas pripravili posebno ponudbo hibridnih sistemov ogrevanja po izjemno ugodni ceni.

Kuharski kotiček smo tokrat začinili s praktičnimi nas-veti za pripravo okusnih jedi z žara. Vsi, ki že nestrpno pričakujete piknike, druženje na prostem, vonj po sveže pečenih mesnih in zelenjavnih dobrotah, boste nedvomno veseli izjemno ugodne ponudbe izdelkov za žar, ki jih najdete v novem Katalogu ugodnosti.

Želim vam prijetno branje.

Jasmina Stušek, urednica

KOLOFONVal energije, revija družbe Butan plin, d. d.Izdajatelj: Butan plin, d. d., Verovškova ulica 64a, 1000 LjubljanaPredsednik izdajateljskega sveta: Tomaž GrmUrednica: Jasmina StušekUredniški odbor: Bojan Žibert, Gašper Ravnak, Monika Cestnik, Mitja Štoka, Matej Gramc, Mateja FinžgarTehnični urednik: Damjan FisterLektoriranje: Butan plin, d. d.Oblikovanje in prelom: Flos d. o. o.Tisk: Igor Petrič s. p.Naklada: 20.000 izvodovUporabniki Butan plina prejemajo revijo brezplačno dvakrat letno.

Ponudba šotorov, nadstreškov, različnih ležišč in druge opreme je izjemna. Tudi kuhanje v naravi je lahko po-sebno doživetje, predvsem za tiste, ki ste morda med bolj nerodnimi in se morate po svojih kuharskih izzivih kdaj zagovarjati zaradi kaosa v kuhinji. V naravi si lahko povsem oddahnete in svoji kuharski žilici prepustite prosto pot. Privoščite si prave robinzonske počitnice, ki jih opremite z vsem udobjem izdelkov za kampiranje. S seboj vzemite plinski štedilnik ali kuhalnik različnih dimenzij, hladilnik na plin, svetilko, posodo in vse, kar vam bo omogočilo udoben in zabaven oddih v naravi.

Zabavne počitnice pod milim nebomS šotorom, avtodomom ali prikolico lahko preživimo nekoliko drugačen oddih.

Polni energije2

Imate radi več udobja? Potem izberite glamurozni kamping ali » glamping«Če ob kampiranju pomislite le na komarje in si ne predstavljate bivanja na prostem, vam ponujamo alternativo. Izberite glamping, ki združuje elemente kampiranja in luksuznega bivanja. Gre za namestitev v šotorih, hišah na drevesu ali drugih oblikah lesenih hišk, ki so sodobno opremljene in ponujajo vse razkošje in udobje hotelske sobe v osrčju narave. Po izboru portala avtokampi.si so bili v preteklem letu med najboljšimi v Sloveniji kamp Bled z gozdnimi vilami, kamp Terme Ča-tež s plavajočimi gusarskimi hiškami, indijanskimi šotori in kavbojskim vozom ter resort Garden Village Bled z družinskimi šotori in drevesnimi lesenimi hiškami.

S kampiranjem prihranimVeliko lahko prihranimo, če hrano pripravljamo sami in se ne prehranjujemo izključno v restavracijah. Nakup živil opravimo v kakšni večji trgovini in ne v turističnem kraju. Potrebujemo le priročen plinski štedilnik ter lonec ali še bolje – žar in že lahko skuhamo okusen obrok. Tudi popoldansko kavo si pripravimo sami in jo za denar, ki bi ga porabili v lokalu, skuhamo še za sosede. Ob tem pa uživamo v dobri družbi, ob lepem pogledu na naravo ali lesketajoče morje. Vedno večji izdatek je tudi strošek potovanja. Cestninam se lahko izognemo s potovanjem po regionalnih cestah. Tako se lahko med potjo ustavimo v zanimivem kraju, zavijemo s poti in si privoščimo oddih. Če vozimo na plin, bomo zagotovo prihranili najmanj četrtino pri stroških goriva.

3

Na poti z otroki - brez stresa.

• Še preden se začnejo otroci dolgočasiti, jih izzovite s posebno nalogo, npr.: kdo našteje največ rdečih avtomobilov, kdo prej prebere napise na tablah, kdo pozna živali, rastline na določeno črko. Možnosti je nešteto, zahtevajo pa nekaj domišljije.

• Poskrbite za dovolj počitka na poti. Ustavite se na postajališčih, kjer so igrala za otroke in jim privoščite nekaj časa za igro.

• Postanki so potrebni tudi če je otroku med vožnjo slabo. V tem primeru pomaga sesanje krhlja limone, obkladek na čelu ali eterično olje poprove mete, ki ga kanemo v popek.

NE POZABI! Kaj je priporočljivo vzeti na kampiranje?

• Čelna svetilka.• Plinska oziroma kakšna druga svetilka.• Plinski kuhalnik, turistična jeklenka in

priročen žar za pripravo hrane.• Nekaj posode, krožnikov in pribora.• Univerzalen nož oziroma kak kos orodja

(kladivo, izvijač).• Spalne vreče oziroma ležišča (če bivamo

v šotoru).• Stol, ležalnik in senčnik za uživanje pod

milim nebom.• Sredstvo proti mrčesu.

» Letno naredim približno 35.000 km in s svojim Fordom Mondeom, ki ima vgrajen avtoplinski sistem, prihranim približno 1.500 evrov. Tako se vozim že pet let, kar pomeni, da je prihranek že precejšen,« je z avtom na avtoplin zadovoljen Aleš Fajdigo iz Ljubljane.

PRIMERJAVA CEN GORIV (€/L)

Predelava avtomobila se splača − dvojno. Poleg prihranka smo bolj prizanesljivi tudi do okolja, ki ga z avtoplinom bistveno manj obremenjujemo.

Sicer je res, da je količinska poraba plina na 100 prevo-ženih kilometrov nekaj odstotkov višja, a je cena plina še vedno toliko nižja, da je takšna razlika pravzaprav popolnoma zanemarljiva.

Koliko prihranijo z vožnjo na avtoplin, so nam zaupali tudi obiskovalci avtoplinske črpalke Butan plin na Ve-rovškovi ulici v Ljubljani.

» Avtoplin uporabljam že vse od leta 2009. Letno s svo-jim Volkswagnom Beatlom prevozim približno 20.000 km. Ne vem, koliko prihranim na letni ravni, zagotovo pa je za en soliden dopust,« navaja gospa Vita Poštu-van iz Maribora.

Z avtoplinom ceneje na počitnice

Avtoplin4

LJUBLJANAČrpalka avtoplina v LjubljaniVerovškova ulica 70T: (01) 588 98 56

Delovni časpon–pet: 6.45 - 20.00sob: 6.45 - 16.00 ned, prazniki: 8.00 - 14.00

IZOLAČrpalka avtoplina v IzoliPolje 6aT:(05)6416413•M:(041)311300

Delovni časpon–pet: 8.00 - 17.00sob: zaprtoned, prazniki: zaprto

Hibridni sistem ogrevanja omogoča, da ob relativno nizki investiciji prihranimo zelo veliko energije in s tem znižamo stroške ogrevanja tudi do 45 %. Hibri-dni sistem je okolju prijazna rešitev za novogradnje, prenovljene hiše in modernizacijo kotlovnic. Pamet-ni sistem s toplotno črpalko in plinskim kondenzacij-skim kotom je naravnan tako, da v vsakem trenutku uporablja tisti energetski vir, ki v trenutnih razmerah omogoča največ.

Hibridni sistem je sestavljen iz treh enot: zunanje in notranje enote hibridne toplotne črpalke in plinskega kondenzacijskega kotla. Posamezen vir uporablja tako dolgo, dokler je to ekonomično, nato pa ogrevanje prevzame drug vir, ki je v danih razmerah varčnejši. V primeru izpada posameznega vira pa lahko ogrevamo v celoti z drugim, kar ponuja še večjo zanesljivost.

Hibridni sistem - kako deluje in zakaj je tako učinkovit?Hibridni sistem z inteligentnim delovanjem toplotne črpalke in plinske kondenzacijske enote ob relativno nizki investiciji omogoča zelo velike prihranke energije. Toplotna črpalka zrak/voda izkorišča toploto zunanjega zraka, ki jo zajame in pošlje v ogrevalni sistem. Pri izred-no nizkih zunanjih temperaturah, ko delovanje toplotne črpalke ni več ekonomično, ogrevanje prevzame plinski kondenzacijski kotel. Inteligenten hibridni sistem se glede na temperaturne pogoje ter cene elektrike in pli-na odloča, kdaj objekt ogrevati zgolj s toplotno črpalko, kdaj je potrebna podpora s plinom in kdaj je smiselno ogrevati le s plinskim kondenzacijskim kotlom. Plinski kondenzacijski kotel lahko deluje na utekočinjen naftni ali zemeljski plin.

Kako zmanjšati stroške ogrevanja do 45 %?

Izberite hibridno rešitev

Udobno doma6

Na letni ravni lahko s toplotno črpalko pridobimo 60-70 % vse potrebne energije, odvisno seveda tudi od geografske lege, tehničnih karakteristik objekta in zmogljivosti toplotne črpalke.

Daikin Altherma – za vse vrste ogrevalnih sistemovToplotna črpalka DAIKIN ALTHERMA optimalno upo-rablja razpoložljiva vira energije in toploto posreduje v obstoječ sistem ogrevanja, ki je lahko talno, stensko in/ali radiatorsko ogrevanje in obenem v obstoječ grelnik sanitarne vode. Sistem je torej mogoče prila-goditi na obstoječ ogrevalni sistem in ni le rešitev za novogradnje. Kako deluje? Naprava se na podlagi podatkov o cenah energentov, zunanje temperature in potreb po ogrevanju odloča o najbolj varčnem načinu delovanja.

Do 30 % večji izkoristki in možnost hlajenjaPoleg udobja, ki ga tak sistem ponuja, bomo s toplo-tno črpalko DAIKIN ALTHERMA dosegli tudi do 45% prihranke. Na letni ravni lahko s toplotno črpalko dosežemo do 30 % večje izkoristke tako pri pripravi tople sanitarne vode v primerjavi s klasičnimi plinskimi kondenzacijskimi kotli. Tovrstna toplotna črpalka pa nam ob standardni funkciji ogrevanja omogoča tudi hlajenje.

Želite zamenjati ali obnoviti obstoječi sistem ogre-vanja in prihraniti? Stopite v stik s strokovno ekipo na področju ogrevanja iz družbe Butan plin, ki vam bo z veseljem brezplačno svetovala glede hibridne rešitve ogrevanja za vaš dom.

7

080 2005www.butanplin.si info@butanplin.si

Hibridna toplotna črpalka in plinska kondezacijska enota.Dva energenta. Maksimalen energijski izkoristek.

PREVERITE IZJEMNO PONUDBO V KATALOGU UGODNOSTI ALI POKLIČITE NA 080 2005.

Toplotna črpalka s 30 % večjim izkoristkom pri pripravi tople sanitarne vode kot pri klasični plinski kondenzacijski tehniki. Primerna za vse vrste ogrevalnih sistemov.

V prvih toplih pomladnih dneh se razveselimo tudi misli na dobrote z žara. Marsikdo v času, ko pospravimo zimska oblačila in ponovno pokažemo nekoliko več kože, pomisli na kak odvečen kilogram ali vsaj na bolj zdravo hrano. Tokrat se bomo lotili peke rib, ki veljajo za lahek obrok in jih Slovenci menda pojemo veliko pod evropskim povprečjem.

Kako pripravimo okusne ribe?Ribe najprej očistimo (odstranimo drobovje in luske), operemo in dobro osušimo s papirnatimi brisačami. Znotraj in zunaj jih posolimo, v trebušno votlino lahko vstavimo rezine limon in svežih zelišč (citronski timijan, rožmarin, bazilika, koprc, peteršilj, lovor), ki poskrbijo za še bogatejši okus in aromo. Pred peko jih dobro na-mažemo z olivnim oljem, med samo peko pa jih večkrat premažemo z rožmarinovo vejico, ki jo pomakamo v oljčno olje. Olje je pri peki rib na žaru zelo pomembno, saj se nežno meso rado prime na vročo ploščo. Koliko časa pečemo ribe? Praviloma velja, da riba potrebuje

Piknik, ki diši po morjuLepo vreme, prijetna družba in prava izbira žara pričarajo nepozabne trenutke na prostem.

Kuhinja brez skrbi8

9

Kako po zabavi hitro očistiti žar?

Pustite žar, da se ohladi (a ne predolgo, da se ne za-suši), nato s plošče odstranite zažgane ostanke hrane. Ob trdovratni umazaniji površino namočite z raztopino vode in kisa, nato pa pomijte še z vročo vodo, ki ste ji dodali detergent za pomivanje posode.

NAMIG

od 8 do 10 minut na srednji temperaturi za vsake 3 centimetre debeline, merjene na najdebelejšem delu.

Če niste ljubitelji rib, pa si lahko pripravite lignje. Kuha-nje na prostem ponuja priložnost za pripravo ribjih jedi, ki se jih mnogi zaradi neprijetnih vonjav sicer v domači kuhinji raje izogibajo. Tako mesnim kot ribjim jedem se odlično poda zele-njava na žaru. Uporabimo lahko poljubne vrste, zelo okusna pa je mešanica paprike, jajčevca, bučke, čebule in šampinjonov. Različne kose lahko tudi nabodemo na palčke in naredimo zelenjavne ražnjiče. Velja pa upoštevati splošna pravila priprave zelenjave na žaru:• Zelenjavo dobro naoljimo, saj se zaradi svoje nežne

strukture na ognju hitro izsuši, olje pa ohrani vlago in nanesene začimbe ostanejo na zelenjavi.

• Zelenjavo za peko narežemo na enakomerne 6 do 10 mm debele kose.

• Naredimo lahko zelenjavne žepke, tako je zelenjava sočna, žar pa čist.

• Pečemo kratek čas na srednji temperaturi, za kompaktnejšo zelenjavo uporabimo dve tempe-raturni coni – zapečemo na vročini, dokončamo indirektno.

Na olju do suhega popražimo šalotko, na drobno narezan pršut in na koščke narezane lovke, nato zalijemo z vinom, dodamo česen, peteršilj, popramo in po potrebi solimo. Zmes ohladimo, ji dodamo nariban sir in s tem do polovice napolnimo lignje, ki jih na vrhu spnemo z zobotrebcem. Hitro popečemo na žaru in postrežemo s tržaško omako.

Polnjeni lignji s popečeno zelenjavoKaj potrebujemo?• 60 dag očiščenih večjih lignjev• 15 dag pršuta• 6 žlic naribanega mastnega sira• 2 žlici sesekljane šalotke• 3 stroke strtega česna• 4 žlice olivnega olja• 3 žlice sesekljanega peteršilja• 2 žlici belega vina• sol in poper

Zagotovo ni Slovenca, ki še ne bi slišal ali poskusil Barcaffèja, Cockte, paštete Argeta, Donata Mg. Vsi ti izdelki so proizvedeni na naših tleh, proizvaja pa jih ena izmed največjih prehrambenih verig v jugovzhodni Evropi - Atlantic Grupa. O proizvodnji v Sloveniji, strateških usmeritvah in posluhu za lokalno okolje smo se pogovarjali z Gregorjem Hoefferlejem, direktorjem investicij za Slovenijo, BIH in Rusijo Atlantic Grupe ter Dušanom Poberajem, direktorjem proizvodnje obrata Droge Kolinske v Izoli, ki posluje v okviru Atlantic Grupe.

Kako poteka proizvodnja in kakšne so usmeritve skupine smo se pogovarjali z Gregorjem Hoefferlejem.

Ste eno izmed vodilnih prehrambenih podjetij v regiji s poznanimi blagovnimi znamkami. Koliko proizvodnih obratov je trenutno v Sloveniji?V Sloveniji imamo 3 proizvodne obrate. V Izoli je tovar-na za proizvodnjo paštete Argeta in kave Barcaffè, na

Mirni na Dolenjskem je proizvodnja otroške hrane Bebi, v Rogaški Slatini pa je polnilnica Cockte in Donata Mg.

Katere so ključne novosti, posodobitve oziroma po-membne investicije, ki ste jih izvedli v zadnjih šestih letih odkar poslujete v Sloveniji?Letno za investicije namenimo več kot 3 milijone evrov, ki jih vložimo v posodobitev tehnologije, izboljšanje delovnih pogojev, povišanje produktivnosti in po-dobno. Naše največje investicije so bile v nove linije za pakiranje kave v Izoli, nadgradnja polnilne linije v Rogaški Slatini in posodobitev opreme za pakiranje na Mirni, znatne pa so bile tudi investicije v informacijsko tehnologijo.

Na lokaciji v Mirni proizvajate otroško hrano, drži? Pred leti ste tam uporabo mazuta zamenjali za utekočinjen naftni plin (UNP). Kateri so bili ključni razlogi oziroma potrebe, zaradi katerih ste se odlo-čili za zamenjavo?Tako je, na lokaciji Mirna proizvajamo otroško hrano že več kot 30 let. Glavni razlogi za odločitev za prehod na

“ Barcaffè - že 45 let najbolj priljubljena kava Slovencev”

Na kavi z10

Utekočinjen naftni plin predstavlja 73 % energije celotne proizvodnje na lokaciji v Izoli.

UNP so bili ekološki vidik pa tudi enostavna uporaba in večja stroškovna učinkovitost. Skrb za naravno okolje in s tem čim manjši škodljivi izpusti predstavljajo pomemben segment trajno-stnega razvoja vašega podjetja. Ste podobne inve-sticije in spremembe vira energije izpeljali oziroma jih načrtujete še kje?Podobne investicije smo že izvedli tudi na drugih lo-kacijah in jih načrtujemo tudi v bodoče, saj je Atlantic Grupa zavezana poslovanju odgovornemu do okolja, kar potrjuje tudi certifikat ISO 14001. Proizvodne programe razvijamo in pripravljamo v partnerstvu s skoraj tisoč dobavitelji, predvsem pa z naravo, saj se zavedamo njene ranljivosti. Njeni viri niso neomejeni, na kar nas dnevno opozarja.

Kje in kako nastaja Barcaffè smo se pogovarjali z Dušanom Poberajem. Kaj proizvajate na lokaciji v Izoli in Mirni?Iz Izole prihaja Barcaffè, ki je že 45 let najbolj priljublje-na kava v Sloveniji. Statistično 7 izmed 10-ih Slovencev začne svoj dan s skodelico Barcaffèja. V Izoli je tudi proizvodnja paštete Argeta, ki je v svojih 55-tih letih postala najbolj priljubljena pašteta v regiji, pa tudi številka 1 v Avstriji in tik pod vrhom v Švici. Bebi otroško hrano proizvajamo v Mirni na Dolenjskem in jo v celoti izvozimo, predvsem na ruski in ukrajinski trg.

Seveda vsi ljubitelji kave zagotovo poznamo omamen vonj Barcaffèja. Vso kavo, ki se znajde na trgovskih policah » pražite« prav v Izoli, drži?Da, tako je. Vso kavo, ki jo vidite na policah, naredimo v Izoli. V Izoli proizvajamo kavo Barcaffè za slovenski, hrvaški in bosansko-hercegovski trg.

Kako tak postopek poteka?Prvi korak je izbira kakovostnih surovin, ki jih v postopku proizvodnje tudi večkrat vzorčimo, senzorično poskuša-mo in pošiljamo v analiziranje. Ko smo prepričani, da je naša kava primerna za uporabo, lahko glede na recep-turo izdelamo skrbno izbrano mešanico – šaržo surove kave Barcaffè. Šarža kave se s tokom zraka najprej pre-nese v vrteči pražilni boben, v katerem se surova kava spraži do željenih lastnosti. V tej fazi so potrebne visoke temperature - okoli 200 °C. Nato sledi hitro ohlajanje.

Ob procesu se izvaja tudi kontrola kakovosti stopnje praženja, vsebnosti vode in senzoričnih lastnosti kave.

Nemotena oskrba z energijo je torej ključnega po-mena za vaše poslovanje. Zakaj?Kakovost je naša mantra. Zavezani smo proizvodnji visoko kakovostnih izdelkov, ki zadovoljujejo naše potrošnike. Proizvodni procesi so natančni, zahtevni in občutljivi. Kakršnih koli zastojev ali prekinitev si eno-stavno ne moremo privoščiti, zato je nemotena oskrba z energijo res eden izmed ključnih dejavnikov našega poslovanja.

Kolikšen del oskrbe z energijo predstavlja utekoči-njen naftni plin?Utekočinjen naftni plin predstavlja 73 % energije ce-lotne proizvodnje na lokaciji v Izoli. Če pa se omejimo samo na predelavo kave, je ta odstotek še nekoliko višji, saj predstavlja 77 % energije.

Ali je utekočinjen naftni plin zadovoljil vaša pričako-vanja in potrebe?Ta energent v Izoli uporabljamo od leta 2001, ko smo zgradili in zagnali proizvodnjo. Tako UNP že celih 15 let zadovoljuje naše potrebe. Zaradi relativno visoke cene energentov neprestano iščemo ugodnejše alternativne rešitve in tudi s cenovnega vidika je UNP postal konku-renčnejši.

Kako pa ste zadovoljni z oskrbo?Z oskrbo smo zelo zadovoljni. V vseh 15 letih nismo imeli nobenega izpada zaradi tehničnih težav pri dobavi. Če smo imeli kakšne posebne zahteve, je bila odzivnost zaposlenih v Butan plinu hitra in učinkovita.

11

V turizmu, gostinstvu in drugih storitvenih dejav-nostih so velike nenadne potrebe po topli sanitarni vodi in v teh primerih imajo klasični bojlerji pogosto težave, saj ne uspejo dovolj hitro ogreti želene količine vode. Obstaja rešitev? Vrhunska japonska tehnologija plinskih pretočnih grelcev Rinnai se-greva vodo neposredno ob porabi in to do želene temperature. O učinkovitosti tega sistema smo se pogovarjali z uporabniki.

Klasični bojlerji toplo vodo segrevajo na zalogo, ob tem pa se veliko energije porablja po nepotrebnem, da ohranjajo določeno temperaturo. Rinnai tehnologija predstavlja rešitev za omenjene težave.

Segrevanje ob porabi, na želeno temperaturoBistvena prednost Rinnai tehnologije je, da se voda segreva ob porabi – torej, ko odpremo pipo. Gre za izjemno učinkovit sistem, ki porabi do 25 odstotkov manj energije kot sistemi za shranjevanje tople vode,

za delovanje pa se porabi minimalna količina plina. V primerih, ko imamo opravka z zalogo tople vode, je težava tudi v tem, da ne moremo natančno uravnavati njene temperature, za ohranjanje določene temperatu-re pa se izgublja ogromno energije. Rinnai plinski pre-točni grelci imajo to prednost, da omogočajo izjemno natančno določanje temperature vode, z maksimalnim odstopanjem za eno stopinjo Celzija. Prav tako so odličen dopolnilni partner alternativnim virom, kot so toplotne črpalke, solarni sistemi ali biomasni kotli.

Katere težave so premostili uporabniki z uporabo Rinnai-a?Pri zagotavljanju ustreznih standardov za nemoteno poslovanje se je Rinnai tehnologija že izkazala kot najboljša rešitev v številnih primerih.

Gostišče Grof na Vranskem» Poraba tople vode v tako velikem sistemu, kot ga pokriva naše gostišče, je precejšnja in s prejšnjim sis-temom na toplotno črpalko tega nismo uspeli doseči.

Z Rinnai tehnologijo nam tople vode nikoli ne zmanjka

Dobra ideja12

Z vidika udobja in zagotavljanja ustreznih standardov je pri nas nujno, da imamo vsak trenutek na voljo ustrezno toplo in predvsem zadostno količino tople vode. Rinnai nam sedaj omogoča, da se potrebna količina tople vode ustvarja ob porabi – takrat, ko odpreš pipo, pa še sami lahko določimo ustrezno temperaturo.«Zoran Golc, lastnik gostišča Grof na Vranskem

Pralnica Calcit Moste v Ljubljani“ V pralnici Calcit na lokaciji v Mostah v Ljubljani izva-jamo čiščenje cistern, ki se uporabljajo za prevoz naših tekočih proizvodov po železnici. Za to potrebujemo veliko vode, ki pa je ni dovoljeno puščati v kanalizacijo, poleg tega pa se tudi iz okoljevarstvenega vidika zavze-mamo, da je le-te čim manj. Optimalna temperatura za pranje teh vagonov je 60 stopinj Celzija, ki jo odslej dosegamo s pomočjo sodobne tehnologije plinskih pretočnih grelcev Rinnai. Tak sistem uporabljamo že več kot eno leto. V eni uri lahko segrejemo več kot 10.000 litrov vode, ki se segreje iz 10 na 60 stopinj Celzija. Dnevno v povprečju porabimo tudi več kot 70 m3/l tople sanitarne vode, ki jo neposredno ob porabi segreva osem kaskadno povezanih grelcev Rinnai Infinity k32e. Zaradi ustrezne temperature se pri čiščenju porabi manj vode, posledično je manj odpadne vode, ki jo je potrebno odvažati, voda pa se ne segreva na zalogo, kar skupaj prinaša optimalne izkoristke in s tem povezane pomembne prihranke. Investicija se nam bo tako povrnila v manj kot dveh letih.”Janez Poljanšek, glavni tehnolog

Piščančja farma Friderik Horvat» Naša piščančja farma obsega približno 1.500 m2 vzrejne površine, kjer v posameznem turnusu zredimo od 26 do 30 tisoč piščancev. Piščanci so ob prihodu v našo farmo stari le en dan in za nadaljnjo rast pot-rebujejo veliko toplote. Zaradi tega mora biti prostor ogret na 32 stopinj Celzija. Posebej pozimi oziroma v hladnejšem delu leta je tako potrebno veliko energije, da se zagotovijo ustrezni pogoji. Farma že vseskozi

13

uporablja utekočinjen naftni plin, ki je že do sedaj us-pešno zagotavljal vse potrebe po toplotni energiji. Ker smo naklonjeni razvoju, smo se odločili za posodobitev ogrevalnega sistema, ki bi ob zagotavljanju potrebne toplote, poskrbel tudi za učinkovitejše dovajanje svežega zraka v prostor, s čimer se zmanjšuje možnost nastajanja prevelikih količin ogljikovega monoksida, ki sicer nastaja pri izgorevanju in je, kot vemo, pri velikih količinah za zdravje škodljiv. Ogrevanje smo tako poso-dobili s plinskimi pretočnimi grelci Rinnai, ki zagotavlja-jo natančno določeno temperaturo in omogočajo tudi vpihovanje svežega zraka v prostor, manjšo vlažnost itd. Tak sistem ogrevanja je energetsko učinkovitejši, stroškovno in tudi sicer bolj racionalen.«Friderik Horvat, lastnik piščančje farme v Zabovcih pri Mar-

kovcih

Visoke koncentracije drobnih prašnih delcev v zraku so vse bolj resen problem številnih slovenskih naselij, posebej kotlin. V času kurilne sezone pogosto za-sledimo opozorila o preseženi koncentraciji majhnih prašnih delcev, med katerimi se najpogosteje navaja PM10. In zakaj so ti delci tako nevarni? Poleg onesna-ževanja ozračja, predstavljajo tudi resno grožnjo za zdravje ljudi.

Kadar govorimo o globalnem segrevanju in ogljičnem odtisu, kot glavnega krivca pogosto izpostavimo oglji-kov dioksid, h kateremu dodamo še dušikov oksid, me-tan in druge delce. A kaj pravzaprav so ti drugi delci?

Za omenjene delce največkrat slišimo v povezavi s kra-tico PM (angl. Particulate Mattter – PM). Ta se uporablja za prah, ki je prisoten v zraku v določenem obdobju. Kot aerosol je v obliki vodne kapljice, v kateri je ujet trden ali tekoč delec. V veliki večini delcev je glavna komponenta ogljik, na tega pa se lahko vežejo primesi kot so kovine, organska topila ali ozon.

Slovenija med bolj onesnaženimi v EvropiPri gorenju, pa naj si bo to vosek v sveči, bencin v avtomobilskem motorju ali pa drva v peči, nastajajo drobni delci. Nekateri od njih so obarvani, to je črni ogljik oziroma po domače saje. Delce iz črnega ogljika in drugih snovi označujemo po velikosti. Z oznako PM10 označujemo delce s premerom deset mikrometrov ali tisoči del milimetra. Tovrstni delci se v zraku zadržujejo

dlje časa, tudi več tednov in se navadno » sperejo« iz ozračja šele s padavinami. Slovenija sodi med države, ki je zaradi delcev PM10 med bolj onesnaženimi v Evropi.

Majhni, a velika grožnja za zdravje ljudiDrobni prašni delci so škodljivi za vse ljudi, predvsem pa za najranljivejše skupine, kot so dojenčki in otroci, starejši ljudje, ljudje z boleznimi dihal, srca in ožilja ter sladkorni bolniki. Prašni delci PM10 prodrejo v pljuča, delci velikosti pod 2,5 mikrona pa celo v pljučne me-hurčke. V največ primerih so krivci za astmo in druge bolezni dihal ter bolezni srca in ožilja. Večji delci (nad 10 mikronov ali mikrometrov) se večinoma filtrirajo že v nosu in grlu, zato ne povzročajo težav za razliko od škodljivih prašnih delcev PM10 in PM2,5.

Kako zmanjšati onesnaževanje?V zadnjih letih največji delež k škodljivim izpustom prispevajo individualna kurišča na trda goriva, ki niso pravilno in redno vzdrževana, za kurjenje pa upora-bljajo neustrezna goriva, na primer les slabše kako-vosti, vlažen les, vlažne in nekakovostne sekance in podobno. Resno grožnjo za zdravje pa predstavlja tudi promet. Uporaba čistejših virov, kot so sončna energija, zemeljski plin, utekočinjen naftni plin ter redno čiščenje in vzdrževanje kurilnih, dimovodnih in prezračevalnih naprav, so rešitev za zmanjšanje škodljivih izpustov v ozračje. Prav tako bomo naredili veliko, če bomo na-mesto v avto sedli na kolo, uporabili javni prevoz, avto na plin oziroma druge okolju prijaznejše vire energije.

Prašni delci PM10 – majhni, a zdravju škodljivi

Varujmo okolje14

V sklopu družabnega dogodka z dobrodelno noto »Mi igramo za druge« se je Butan plin kot glavni sponzor pridružil športno-humanitarnemu društvu Olimpiki, občini Izola in Velikanom slovenskega športa.

Za dober namen so se v nogometni tekmi pomerili Primož Kozmus, Primož Ulaga, Miran Pavlin, Mladen Rudonja, Aleš Čeh, Sašo Udovič in druge športne le-gende ter na drugi strani znani lokalni obrazi. Osnovni namen dogodka je bil zbrati denarna sredstva za sklad treh izolskih osnovnih šol. Tomaž Grm, generalni direktor družbe Butan plin, je domačinom izročil ček za 3.000 evrov.

Nogomet, zabava in 3000 evrov izolskim šolarjem

Energija za dobrodelnost 15

Če boste tujca v Sloveniji vprašali, kje je že bil oziroma katere slovenske znamenitosti pozna, bo zagotovo omenil Bled. To pa je tudi izjemno priljubljena izletni-ška točka Slovencev. Bled in njegova okolica ponujajo doživetje v vseh letnih časih in aktivnosti za vsak okus.

Bled je prevzel številne obiskovalce skozi stoletja in o njem najdemo zapisanih veliko besed. Že France Prešeren je o njem zapisal, da » Dežela Kranjska nima lepš´ga kraja, ki je z okolš´no ta podoba raja.« Nahaja se na obrobju Triglavskega narodnega parka, ponuja številne naravne lepote in svež alpski zrak.

Prodali že več kot 12 milijonov kremnih rezinSe tudi vi kdaj zapeljete na » kremšnito« na Bled? Pra-vijo, da so za tako dobro kremno rezino krive izkušnje,

ki jih imajo na Bledu v slaščičarni hotela Park, kjer je » doma« tradicionalna blejska rezina, danes stara že več kot 60 let. Ko smo že na Bledu, pa se nam priložnosti za aktivnosti v naravi ponujajo na vsakem koraku.

Na Bledu znajo pregnati dolgčasNaravnih lepot je na Bledu in v bližnji okolici zagotovo na pretek. Peš ali s kolesom se lahko podamo okoli jezera ali po bližjih hribih in gorah. Jezero in gorenj-ske reke ponujajo številne možnosti vodnih športov: plavanje, potapljanje, soteskanje, ribolov, veslanje, kajak, tubing ali adrenalinski spust v zračnici po reki Savi. Adrenalina željnim je na voljo adrenalinski park, zipline, paintball in druge dogodivščine. Obisk casino-ja, wellnessa, različnih festivalov, priljubljena tekaška prireditev Nočna 10-ka in druge družabne prireditve so priložnost za aktivne in zanimive dogodivščine.

Ko z otoka zapoje zvon…Osnovna značilnost glampinga je tudi uporaba materialov, ki se zlivajo z naravnim okoljem.

Potep po Sloveniji16

Prenočišče ob jezeruHotelov in prenočišč oziroma penzionov pri zasebnikih je veliko, kot v vsakem turističnem kraju pa ne manjka niti kamp. Kamp Zaka je ekološko usmerjen, nahaja se tik ob jezeru ter vznožju Julijskih Alp. Poleg hišnih ljubljenčkov so tukaj dobrodošli tudi kolesarji, prijazen pa je tudi do družin z otroki. Prostori za kampiranje so opremljeni z električnimi priključki, možna je izposoja hladilnika, na voljo pa je tudi polnjenje plinskih jeklenk, zato lahko v kampu bivamo tudi pozimi. Sodobne in urejene sanitarije so dostopne, s sodobno tehnološko rešitvijo Rinnai za pripravo tople vode pa jim le-te res nikoli ne zmanjka, četudi se pod prho postavijo vsi gosti hkrati. Malo za šalo, a poskrbljeno je za vse, kot doma.

Glamurozno kampiranje tudi na Bledu?Da, tudi Bled ponuja priložnost za glamurozno kampi-ranje oziroma glamping. Gozdne vile sledijo trendu na področju novodobne izkušnje kampiranja. Kje lahko bi-vamo? V majhnih lesenih hiškah, ki se imenujejo Gozdne vile in omogočajo bivanje v stiku z naravo. Postavljene so v odmaknjenem delu kampa, obkrožene z zelenjem, v neposredni bližini Blejskega jezera. Gozdne vile so izolirane in ogrevane, tako da dopuščajo bivanje v vseh letnih časih. K dodatnemu udobju bo prispevala lesena zunanja kad z ogrevano vodo, ki bo poskrbela, da bodo tudi hladnejši večeri vroči.

Gozdne vile v neokrnjeni naraviOsnovna značilnost glampinga je tudi uporaba ma-terialov, ki se kar se da zlivajo z naravnim okoljem. Gozdne vile so narejene iz ekološkega neobdelanega macesnovega lesa in krite z macesnovimi skodlami. Oprema v notranjosti je minimalistična, postelje in pos-teljnina so iz naravnih materialov, poskrbljeno pa je tudi za ogrevanje. Izbira energenta je še kako pomembna. Utekočinjen naftni plin je zanesljiv ter okolju prijazen vir energije, z minimalno količino škodljivih izpustov v okolje. Na Blejskem otoku je bilo nekoč svetišče posvečeno boginji ljubezni Živi, danes pa tam stoji veličastna gotska cerkev Marijinega vnebovzetja. Seveda si vsak želi, da mu zvon želja uresniči željo, saj legenda pravi, da kdor s tem zvonom pozvoni in svojo željo sporoči usmiljeni » gospe z jezera« , se mu le-ta tudi izpolni.

17

Razpis Varno na kolesu v šolskem letu 2015/2016 poteka že četrto leto zapored in je namenjen šolar-jem, ki se pripravljajo na kolesarski izpit. V okviru treh sklopov nalog otroci spoznavajo varne oziroma nevarne poti v prometu, osvežijo znanje o kolesarski opremi in raziskujejo kotičke, kamor bi se v njihovi bližini lahko odpravili na kolesarski izlet.

Razpis je nastal na pobudo družbe Butan plin, pridru-žili pa so se tudi partnerji: Javna agencija za varnost prometa, Kolesarska zveza Slovenije, družba Telekom Slovenije, BTC in KD Rog, ki si tako skupaj prizadevajo za večjo varnost najmlajših kolesarjev.Šolarji so za svoje delo tudi nagrajeni. V mesecu aprilu poteka sedem regionalnih srečanj, kjer bodo vse sodelujoče šole prejele zahvale, priznanja in nagrade. Znanih pa bo tudi deset šol finalistk, ki se bodo zbrale 19. maja 2016 v ljubljanskem Koloseju na slavnostni razglasitvi zmagovalcev.

Evropski kolesarski festivalKraljevina Nizozemska zagotovo velja za zgleden primer uporabe koles v prometu. V času od 14. aprila do 30. junija 2016 predsedujejo Evropskemu svetu. Za eno izmed pomembnih nalog so si zadali aktivnosti, kjer bi kolesarstvo in uporabo kolesa kot prevoznega sredstva pri vsakdanjih opravkih predstavili in promovi-rali v evropskih prestolnicah. Cilj festivala je izboljšati odnos do kolesarjenja in zvišati število kilometrov, ki jih v Evropi prevozimo s kolesi. Veleposlaništvo Kraljevine Nizozemske, ki je tudi večletni podpornik razpisa Varno na kolesu, bo 14. aprila, v sklopu ene izmed zaključnih prireditev razpisa Varno na kolesu, otvorilo festival v Ljubljani. Temu bodo v času do 30 junija, ko se festival zaključuje, sledili še številni drugi dogodki in aktivnosti s skupno željo, da bi kolo uporabljalo čim več Slovencev.

Več na: www.cyclingfestivaleurope.eu.

Na cilju razpisa Varno na kolesu več kot 2.500 otrok

Kolesarimo 18

VARNO NA KOLESU V ŠTEVILKAHŠolsko leto Število sodelujočih šol Število sodelujočih otrok Zmagovalci razpisa

2012/2013 20 700 OŠ Železniki

2013/2014 92 2.500 OŠ Šmartno v Tuhinju

2014/2015 67 2.000 OŠ Ivanjkovci

2015/2016 87 2.500 Razglasitev bo 19. maja 2016

Skupaj 266 7.700

Več na www.varnonakolesu.si in na FB Varno na kolesu.

VARNO NA KOLESU

Zabavna energija 19

Sodelujte v naši nagradni križanki in si priborite lepe nagrade. Izmed vseh prejetih in v celoti izpolnjenih nagradnih kuponov bomo izžrebali:

1. nagrada: piknik odeja Butan plin2. nagrada: brisača Butan plin 3. nagrada: T-shirt majica Butan plin4. nagrada: kuharski set Butan plin5. nagrada: kuharska rokavica Butan plin

Nagradni kupon z geslom križanke in v celoti izpolnjenimi podatki pošljite na naslov: Butan plin d.d., Verovškova ulica 64a, 1000 Ljubljana – s pripisom Nagradna križanka – najkasneje do 30. junija 2016.Nagrajenci bodo obveščeni po pošti, njihova imena pa bomo objavili v prihodnji številki revije.

Nagrajenci nagradne križanke jesensko-zimske številke so: 1. nagrada: Mojca Tesovnik, Ljubljana; 2. nagrada: Marija Čuk, Izola; 3. nagrada: Helena Žakelj, Žiri; 4. nagrada: Andreja Šinkovec, Ljubljana; 5. nagrada: Jožica Mavrič, Ljubljana.

NAGRADNI KUPON

*Geslo križanke:

*Ime in Priimek:

*Naslov:

*Poštna št. in kraj:

*Telefon:

*E-naslov:

*Podpis:

S podpisom dovoljujem, da družba Butan plin d.d. podatke posredovane na tem kuponu, shranjuje in obdeluje za analitične namene, namene izvajanja neposrednega trženja in anketiranja. Podatke lahko družba Butan plin d.d. obdeluje do mojega pisnega preklica. Varstvo osebnih podatkov je zagotovljeno z Zakonom o varstvu osebnih podatkov (ZVOP).

Iz hise prijazne energije20

www.misijazeleno.si

BTC CITY LIVE360º

DRUŽBENAODGOVORNOST

ENERGETSKAUČINKOVITOST

ZELENA ENERGIJA OKOLJE-

VARSTVO

2016 03 BTC Oglas Misija zeleno 180x120 01.indd 1 3/16/16 12:16 PM

Tele

kom

Slo

veni

je, d

.d.,

Ljub

ljana

.

ZA NAJBLIŽJE GREMO NAJDLJE

ww

w.te

leko

m.s

i

s

10. – 12. 6. 2016

ženska poklicnakolesarska ekipa

BTC CITYLJUBLJANAWomen’s professional cycling team slovenija

BTC Maraton Franja oglas 180x120+3.indd 1 23/03/16 11:20

Postani članslovenske

kolesarske družine

Več na www.kolesarska-zveza.si

že od 10€

U G O D N O S T I :Popusti* na kolesarskih prireditvah v okviru »Slovenija kolesari« / na Franji 4€

Zavarovanje* odgovornosti kolesarja

Ugodnosti* pri bonitetnih partnerjih KZS

Informacije* o kolesarskih prireditvah