brunch Æg - sokkelund · lime & mint. 45 / 58 kr. ginger shot organic peruvian ginger with...

2
Betalingskort gebyrer påføres i henhold til gældende lovgivning. Spørg din tjener hvis du ønsker yderligere info. GRØD Økologisk Grød toppet med Bær, Frugt, Honningristede Nødder & Yoghurt ..................................... 65 kr. YOGHURT Økologisk Yoghurt med Bær, Frugt, Honning & Honningristede Nødder .............................. 65 kr. PANDEKAGER Sokkelunds Pandekager med Brombær-Blåbær Kompot & Ahornsirup ....................... 69 kr. GRAPE Rød Økologisk Grapefrugt med Karamelliseret Rørsukker & Mynte ½ eller 1................................ 25/40 kr. EGG BENEDICT Ristet Brød, Skinke, Spinat, Økologisk Pocheret Æg & Hollandaise ........................ 99 kr. EGG ROYAL Ristet Brød, Koldrøget Laks, Spinat, Økologisk Pocheret Æg & Hollandaise .................... 109 kr. CROQUE MONSIEUR Økologisk Brioche Brød med Skinke, Ost, Tomat & Salat ............................ 89 kr. CROQUE MADAME Økologisk Brioche Brød med Skinke, Ost, Tomat, Salat & Spejlæg ................... 99 kr. AVOCADO & SPEJLÆG på Økologisk Rugbrød & Hasselnødder ..................................................... 89 kr. AVOCADO & KOLDRØGET LAKS på Økologisk Rugbrød & Hasselnødder ............................ 99 kr. OSTEMAD Arla Unika Ost serveret på Økologisk Rugbrød ........................................................................ 39 kr. CROISSANT................................................................................................................................................. 25 kr. BRUNCH DRINKS BLOODY MARY Tomatjuice, Vodka, Bacon & Krydderier. 95 kr. MIMOSA Crémant med Appelsinjuice. 85 kr. CRÉMANT D’ALSACE Fernand Engel. Glas 85 · Flaske 415 kr. CHAMPAGNE BARON ALBERT L’universelle, Brut. Glas 120 · Flaske 585 kr. Kaffen er Ristet af Kontra Coffee Et ekstra Shot Espresso 5 kr. Økologisk Mælk 1,5% BITTER GAMMEL DANSK ARNBITTER FERNET BRANCA 4 cl 49 kr. VARM SAFT HYLDEBLOMST.......................... 45 MYNTE & TIMIAN....................... 45 GRAPE HIBISCUS MYNTE ........ 45 ÆBLE & INGEFÆR ..................... 45 FILTERKAFFE ....................... 38 ESPRESSO............................. 27 AMERICANO Db. Espresso ........... 39 BRUNO ................................... 32 FLAT WHITE .......................... 40 CORTADO............................... 34 CAFFÈ LATTE Lille ................. 44 CAFFÈ LATTE ....................... 49 CAFÉ AU LAIT ....................... 49 CAPPUCCINO......................... 49 ICED CAFFÈ LATTE ............. 49 FRISK MYNTE TE Glas ........... 49 HVID · GRØN · ASSAM URTE · PEBERMYNTE EARL GREY Serveret i Kande 57 KAFFE & TE ......................................................................................................................................................................................................... ÆBLE Friskpresset Æblejuice fra Rosengaard. 45 / 58 kr. APPELSIN Friskpresset Appelsinjuice fra Rosengaard. 45 / 58 kr. MANGO Mangojuice. 45 / 58 kr. HYLDEBLOMST Økologisk Dansk Hyldeblomst. Serveret med eller uden brus. 43 / 55 kr. INGEFÆR SHOT Økologisk Peruviansk Ingefær med Appelsin, Citron & Kamille. Håndlavet i Danmark af Craft. 6 cl 25 kr. JUICE & SAFT GRØN Sokkelunds Grønne Juice med Æble, Spinat, Agurk, Lime, Ingefær & Mynte. 45 / 58 kr. EGG ROYAL · Ristet Brød, Koldrøget Laks, Spinat, Økologisk Pocheret Æg & Hollandaise. ØKOLOGISK YOGHURT · Thise med Frugt, Bær & Honningristede Nødder. RØRÆG HEGNSHOLT · Pølse & Bacon. ARLA UNIKA OST & SKINKE · Cornichoner & Krydderurter. SOKKELUNDS PANDEKAGER · Brombær-Blåbær Kompot. Lille Croissant, Økologisk Brød & Rugbrød med Smør. Sokkelunds Grønne Juice · Mangojuice Friskpresset Æble- eller Appelsinjuice fra Rosengaard BRUNCH INKLUSIV · STOR JUICE 249 KR. LILLE JUICE 239 KR. Økologisk Yoghurt fra Thise med Frugt, Bær & Honningristede Nødder. Skinke med Cornichoner & Krydderurter. Arla Unika Ost & Brombær-Blåbær Kompot. Lille Croissant, Økologisk Brød & Rugbrød med Smør. 129 KR. TILVALG ÆG Omelet, Røræg eller To Spejlæg. Serveres med Økologisk Brød eller Rugbrød 55 kr. Avocado 30 kr. · Salat 25 kr. · Spinat 25 kr. Skinke 25 kr. · Revet Ost 20 kr. · Halloumi 30 kr Bacon 25 kr. · Pølser 25 kr. · Koldrøget Laks 49 kr. Økologiske Æg fra Hegnsholt Hønseri OMELET · SPEJLÆG · RØRÆG GRØN JUICE Sokkelunds Grønne Juice med Æble, Spinat, Agurk, Lime, Ingefær & Mynte. 45 / 58 kr. BRUNCH ................................ MORGENTALLERKEN Sokkelunds Brunch består af følgende retter.

Upload: others

Post on 12-Nov-2020

6 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BRUNCH ÆG - Sokkelund · Lime & Mint. 45 / 58 kr. GINGER SHOT Organic Peruvian Ginger with Orange, Lemon & Camomile. Handmade in Denmark by Craft. 6 cl 25 kr. BRUNCH EGG ROYAL ·

Betalingskort gebyrer påføres i henhold til gældende lovgivning. Spørg din tjener hvis du ønsker yderligere info.

GRØD Økologisk Grød toppet med Bær, Frugt, Honningristede Nødder & Yoghurt .....................................65 kr.

YOGHURT Økologisk Yoghurt med Bær, Frugt, Honning & Honningristede Nødder ..............................65 kr.

PANDEKAGER Sokkelunds Pandekager med Brombær-Blåbær Kompot & Ahornsirup .......................69 kr.

GRAPE Rød Økologisk Grapefrugt med Karamelliseret Rørsukker & Mynte ½ eller 1 ................................25/40 kr.

EGG BENEDICT Ristet Brød, Skinke, Spinat, Økologisk Pocheret Æg & Hollandaise ........................99 kr.

EGG ROYAL Ristet Brød, Koldrøget Laks, Spinat, Økologisk Pocheret Æg & Hollandaise ....................109 kr.

CROQUE MONSIEUR Økologisk Brioche Brød med Skinke, Ost, Tomat & Salat ............................89 kr.

CROQUE MADAME Økologisk Brioche Brød med Skinke, Ost, Tomat, Salat & Spejlæg ...................99 kr.

AVOCADO & SPEJLÆG på Økologisk Rugbrød & Hasselnødder .....................................................89 kr.

AVOCADO & KOLDRØGET LAKS på Økologisk Rugbrød & Hasselnødder ............................99 kr.

OSTEMAD Arla Unika Ost serveret på Økologisk Rugbrød ........................................................................39 kr.

CROISSANT .................................................................................................................................................25 kr.

B R U N C H D R I N K S

BLOODY MARY Tomatjuice, Vodka, Bacon & Krydderier. 95 kr.

MIMOSACrémant med Appelsinjuice. 85 kr.

CRÉMANT D’ALSACE Fernand Engel.

Glas 85 · Flaske 415 kr.

CHAMPAGNE BARON ALBERTL’universelle, Brut.

Glas 120 · Flaske 585 kr.

Kaffen er Ristet af Kontra Coffee Et ekstra Shot Espresso 5 kr.

Økologisk Mælk 1,5% B I T T E RGAMMEL DANSK

ARNBITTER

FERNET BRANCA

4 cl 49 kr.

V A R M S A F THYLDEBLOMST..........................45

MYNTE & TIMIAN .......................45

GRAPE HIBISCUS MYNTE ........45

ÆBLE & INGEFÆR .....................45

FILTERKAFFE ....................... 38

ESPRESSO ............................. 27

AMERICANO Db. Espresso ........... 39

BRUNO ................................... 32

FLAT WHITE .......................... 40

CORTADO ............................... 34

CAFFÈ LATTE Lille ................. 44

CAFFÈ LATTE ....................... 49

CAFÉ AU LAIT ....................... 49

CAPPUCCINO......................... 49

ICED CAFFÈ LATTE ............. 49

FRISK MYNTE TE Glas ........... 49

HVID · GRØN · ASSAM URTE · PEBERMYNTE

EARL GREY

Serveret i Kande 57

K A F F E & T E

.........................................................................................................................................................................................................

ÆBLEFriskpresset Æblejuice fra Rosengaard.

45 / 58 kr.

APPELSINFriskpresset Appelsinjuice fra Rosengaard.

45 / 58 kr.

MANGOMangojuice.

45 / 58 kr.

HYLDEBLOMSTØkologisk Dansk Hyldeblomst.Serveret med eller uden brus.

43 / 55 kr.

INGEFÆR SHOTØkologisk Peruviansk Ingefær med Appelsin, Citron &

Kamille. Håndlavet i Danmark af Craft. 6 cl 25 kr.

JUICE & SAFT

GRØNSokkelunds Grønne Juice med Æble, Spinat,Agurk, Lime, Ingefær & Mynte. 45 / 58 kr.

EGG ROYAL · Ristet Brød, Koldrøget Laks, Spinat, Økologisk Pocheret Æg & Hollandaise.ØKOLOGISK YOGHURT · Thise med Frugt, Bær & Honningristede Nødder.

RØRÆG HEGNSHOLT · Pølse & Bacon. ARLA UNIKA OST & SKINKE · Cornichoner & Krydderurter.SOKKELUNDS PANDEKAGER · Brombær-Blåbær Kompot.

Lille Croissant, Økologisk Brød & Rugbrød med Smør.

Sokkelunds Grønne Juice · MangojuiceFriskpresset Æble- eller Appelsinjuice fra Rosengaard

B R U N C H I N K L U S I V · S T O R J U I C E 2 4 9 K R . L I L L E J U I C E 2 3 9 K R .

Økologisk Yoghurt fra Thise med Frugt,Bær & Honningristede Nødder.

Skinke med Cornichoner & Krydderurter.Arla Unika Ost & Brombær-Blåbær Kompot.

Lille Croissant, Økologisk Brød & Rugbrød med Smør.

12 9 K R .

TILVALG

Æ G

Omelet, Røræg eller To Spejlæg.Serveres med Økologisk

Brød eller Rugbrød 55 kr.

Avocado 30 kr. · Salat 25 kr. · Spinat 25 kr. Skinke 25 kr. · Revet Ost 20 kr. · Halloumi 30 kr

Bacon 25 kr. · Pølser 25 kr. · Koldrøget Laks 49 kr.

Økologiske Æg fra Hegnsholt Hønseri

O M E L E T · S P E J L Æ G · R Ø R Æ G

GRØN JUICESokkelunds Grønne Juice med Æble, Spinat,

Agurk, Lime, Ingefær & Mynte. 45 / 58 kr.

BRUNCH

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

MORGENTALLERKEN

Sokkelunds Brunch består af følgende retter.

Page 2: BRUNCH ÆG - Sokkelund · Lime & Mint. 45 / 58 kr. GINGER SHOT Organic Peruvian Ginger with Orange, Lemon & Camomile. Handmade in Denmark by Craft. 6 cl 25 kr. BRUNCH EGG ROYAL ·

PORRIDGE ORGANIC Porridge topped with Berries, Fruit, Honey Roasted Nuts & Yoghurt ..................65 kr.

YOGHURT Organic Yoghurt with Berries, Fruits, Honey & Honey Roasted Nuts ...............................................65 kr.

PANCAKES Sokkelunds Pancakes with Blackberry-Blueberry Compote & Maple Sirup....................................69 kr.

GRAPE FRUIT Red Organic Grape Fruit with Caramelized Cane Sugar & Mint. ½ or 1 ...............................25/40 kr.

EGG BENEDICT Toasted Brioche, Ham, Spinach, Poached Egg & Hollandaise Sauce ..................................99 kr.

EGG ROYAL Toasted Brioche, Smoked Salmon, Spinach, Organic Poached Egg & Hollandaise Sauce ............109 kr.

CROQUE MONSIEUR Organic Brioche with Ham, Cheese, Tomato & Salad .............................................89 kr.

CROQUE MADAME Organic Brioche with Ham, Cheese, Tomato, Salad & Fried Egg ................................99 kr.

AVOCADO & FRIED EGG Served on Organic Rye Bread & Hazelnuts .....................................................89 kr.

AVOCADO & SMOKED SALMON Served on Organic Rye Bread & Hazelnuts ..................................99 kr.

CHEESE & BREAD Arla Unika Cheese on Organic Rye Bread ......................................................................39 kr.

CROISSANT ............................................................................................................................................................25 kr.

B R U N C H D R I N K S

BLOODY MARY Tomato Juice, Vodka, Bacon & Herbs. 95 kr.

MIMOSACrémant with Orange Juice. 85 kr.

CRÉMANT D’ALSACE Fernand Engel.

Glass 85 · Bottle 415 kr.

CHAMPAGNE BARON ALBERTL’universelle, Brut.

Glass 120 · Bottle 585 kr.

Coffee Roasted by Kontra Coffee Extra Shot Espresso - 5 kr.

Organic Milk 1,5% B I T T E R SGAMMEL DANSK

ARNBITTER

FERNET BRANCA

4 cl. 49 kr.

H O T B E V E R A G E SELDERFLOWER ...................................45

MINT & THYME .....................................45

GRAPE HIBISCUS MINT ......................45

APPLE & GINGER .................................45

FILTER COFFEE .................... 38

ESPRESSO ............................. 27

AMERICANO Db. Espresso ........... 38

BRUNO ................................... 32

FLAT WHITE .......................... 40

CORTADO ............................... 34

CAFFÈ LATTE Small ................ 44

CAFFÈ LATTE ....................... 49

CAFÉ AU LAIT ....................... 49

CAPPUCCINO......................... 49

ICED CAFFÈ LATTE ............. 49

FRESH MINT TEA Glass .......... 49

WHITE · GREEN · ASSAM HERB · MINT · EARL GREY

Served in Pot 57

C O F F E E & T E A

.........................................................................................................................................................................................................

Credit card fee may apply.Ask your waiter for more information.

APPLEFresh Apple Juice from Rosengaard.

45 / 58 kr.

ORANGEFresh Orange Juice from Rosengaard.

45 / 58 kr.

MANGOMango Juice.

45 / 58 kr.

ELDERFLOWEROrganic Danish Elderflower.

Served with Still or Sparking Water.43 / 55 kr.

JUICE & CORDIALS

GREENSokkelunds Green Juice made from Apple, Spinach,

Cucumber, Ginger, Lime & Mint. 45 / 58 kr.

BREAKFAST COMPLET

Organic Yoghurt from Thise with Fruit,Berries & Honey Roasted Nuts.Ham with Cornichons & Herbs.Arla Unika Cheese served with

Blackberry-Blueberry Compote.Small Croissant, Organic Bread,

Rye Bread & Butter.

12 9 K R .

ADD

E G G

Omelet, Scrambled Egg or Two Fried Eggs.with Organic Bread or

Rye Bread & Butter. 55 kr.

Avocado 30 kr. · Salad 25 kr. · Spinach 25 kr.Ham 25 kr. · Grated Cheese 20 kr. · Halloumi 30 kr.Bacon 25 kr. · Sausages 25 kr. · Smoked Salmon 49 kr.

Organic Eggs from Hegnsholt Chicken Farm

O M E L E T · F R I E D · S C R A M B L E D

GREEN JUICESokkelunds Green Juice made from

Apple, Spinach, Cumcumber, Ginger,Lime & Mint. 45 / 58 kr.

GINGER SHOTOrganic Peruvian Ginger with Orange, Lemon & Camomile.

Handmade in Denmark by Craft. 6 cl 25 kr.

BRUNCH

EGG ROYAL · Bread, Smoked Salmon, Spinach, Organic Poached Egg & Sauce Hollandaise.ORGANIC YOGHURT · Thise with Fruit, Berries & Honey Roasted Nuts.

SCRAMBLED EGGS HEGNSHOLT · Bacon & Sausage. ARLA UNIKA CHEESE & HAM · Cornichons & Herbs.

SOKKELUNDS PANCAKES · Blackberry-Blueberry Compote.

Small Croissant, Organic Bread, Rye Bread & Butter.

Sokkelunds Green Juice · Mango JuiceFresh Apple- or Orange Juice from Rosengaard.

B R U N C H I N C L U D I N G - L A R G E J U I C E 2 4 9 K R . S M A L L J U I C E 2 3 9 K R .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sokkelunds Brunch is a selection of the following dishes.