MULTI- MICRONUTRIENT SPRINKLES Complemento Vitamínico y Mineral

Descripción del producto

Tormentas de polvo seco no es de mal gusto que se empaqueta en una sola porción bolsita que contiene múltiples micronutrientes apropiados para los niños de entre seis y 60 meses. Cuando se añade a los alimentos complementarios, no hay ningún cambio apreciable en el sabor o la consistencia de los alimentos. En el caso de los alimentos blanco, hay un ligero cambio de color, similar a agregar pimienta a los alimentos.

Contenido del producto

Sprinkles: son el hierro, zinc, vitaminas A, C y ácido fólico, la flexibilidad permite la formulación de la costumbre. Despejado contienen 12,5 mg de hierro como fumarato ferroso encapsulado. El encapsular es una combinación de los mono y diglicéridos de aceite de soja hidrogenado. Dos formulaciones Sprinkles se han desarrollado una formulación de la anemia nutricional y una formulación de micronutrientes múltiples basados en el modelo de la OMS / RNI.

Embalaje de Productos

Despejado están empaquetados en una bolsita de triple capa (poli, papel, y papel), dando al producto una vida útil de dos años.

Información del productor

Iniciativa de Salud Mundial en Toronto, Canadá. El Dr. Stanley Zlotkin tiene una patente de los derechos de propiedad intelectual.

18-02-07COMUNICADOS DE PRENSA

SE INICIA EN ICA CAPACITACIÓN EN EL USO DE MICRONUTRIENTES QUE BENEFICIARÁ A TRES MIL NIÑOS DE ICA, PISCO Y CHINCHALima, 18 de Febrero, 2007

Este martes 19 se inicia en Ica la capacitación en el uso de micronutrientes llamados “Sprinkles” que serán entregados desde los establecimientos de salud, municipios distritales y provinciales, Wawa Wasis, el Gobierno Regional y las Direcciones Regionales de educación, salud y diversas ONG. El evento central se iniciará en la Dirección Regional de Salud de Ica y participarán autoridades locales y especialistas del Ministerio de Salud, la DIRESA, del Programa Nacional de Alimentos y de UNICEF quienes explicarán la importancia de los “Sprinkles”.Los beneficiarios directos de estos multivitamínicos serán 3,000 niños y niñas de los módulos de protección integral de las provincias de Chincha, Pisco e Ica. Los Sprinkles están siendo donados por el Programa Mundial de Alimentos (33 mil unidades) y UNICEF (200 mil unidades). La capacitación iniciada en Ica se brindará al personal de salud, madres coordinadoras y todo el equipo técnico de las instituciones antes mencionadas.Los “Sprinkles” o “Chispitas Nutricionales” son un suplemento de Hierro para prevenir o tratar la anemia en niños menores de 6 meses hasta los 3 años. Vienen en un sobre cerrado y su contenido se combina en sopas espesas, cremas, purés, mazamorras, guisos o frutas.Para que un niño quede protegido de la anemia debe ingerir un total de 60 sobres de estas chispitas en cuatro meses a un ritmo de 3 veces a la semana. Como se sabe la anemia nutricional se presenta por la falta de hierro en la sangre. Esta situación es muy frecuente en la población pero especialmente entre las mujeres gestantes y en los niños menores de 3 años.

13-12-07CONTRA EL HAMBRE

Nutriente reduce anemia crónica

Sustancia sería integrada en programas contra desnutrición en menores de edad.Un nuevo micronutriente que prácticamente elimina la anemia crónica que produce secuelas de retardo en el desarrollo intelectual de los menores se viene empleando en varios países africanos y también de América Latina con resultados sorprendentes y exitosos. Por este motivo el Programa Mundial de Alimentos y la UNICEF ya desarrollan programas nutricionales en varios países.

Conocida como “Sprinkles” o chispita en Bolivia, donde ya se distribuye este producto, el hallazgo de esta admirable sustancia nutricional fue obra del doctor Stanley Zlotkin, del Sickkids Hospital de Toronto (Canadá).

Según informó el doctor Erick Boy de Micronutrient Initiative, institución que elabora este micronutiriente, en pocas semanas más será destinado a vastos sectores de población en el Perú en virtud a avanzadas conversaciones que se vienen realizando entre UNICEF, el Programa Mundial de Alimentos, la Organización Panamericana de la Salud y el Ministerio de Salud.

Debido a los buenos resultados que tuvo la aplicación de este producto en otros países donde se logró prácticamente eliminar los altos índices de anemia en menores de 5 años, tanto UNICEF como el Programa Mundial de Alimentos distribuirán 400 mil y 36 mil sobrecitos, respectivamente, en los sectores más pobres del país.

Los sobrecitos de un gramo contienen vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc, vitamina A, vitamina C, ácido fólico. Se emplean en dosis únicas diarias que se mezclan con alimentos sólidos o semisólidos.

17-08-08

Suplemento previene y controla la anemia nutricional PROGRAMA “ESTRELLITA NUTRICIONAL” BENEFICIA A CERCA DE 7 MIL NIÑOS DE LA REGIÓN ICA

Por cuatro meses los niños consumen 60 sobres de suplemento nutricionalEl programa “Estrellita Nutricional” que se desarrolla en Pisco, Chincha e Ica está beneficiando a 6 mil 469 niños entre 6 y 36 meses de edad, quienes reciben dicho suplemento que contiene hierro, zinc, acido fólico y vitamina A y C a fin de mejorar su salud nutricional y reducir la anemia por deficiencia de hierro.

De los niños que empezaron con la suplementación solo 169 han culminado la dosis requerida, mientras el número restante continúa consumiendo las Estrellitas Nutricionales y solo cuando hayan usado los 60 sobres podrán ser “dados de alta” de este programa que se ofrece en los centros del Ministerio de Salud (MINSA) ubicados en la región Ica y que es financiado por el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).

En opinión de la Dra. Rosa Vilca, integrante del Equipo Técnico de la Dirección General de Salud de las Personas del MINSA, este suplemento sirve para prevenir y controlar la anemia nutricional (deficiencia de hemoglobina en la sangre) que es consecuencia, principalmente, del bajo consumo de alimentos de origen animal que contienen hierro. Indicó que la anemia generalmente está acompañada de otras deficiencias nutricionales, afectando principalmente el adecuado crecimiento y desarrollo de la niña y el niño, disminuyendo sus potencialidades de desarrollo y calidad de vida.

Esta novedosa estrategia, también implementada en Ghana, Bangladesh, China y Pakistán, ha tenido buenos resultados en el control y la prevención de la anemia. Cabe indicar que en marzo de este año, el ministro de Salud, Hernán Garrido Lecca, lanzó esta estrategia en el distrito de Pueblo Nuevo, Chincha, por presentar nivel altos de anemia nutricional en los niños.

05-06-09 CHISPITASLucha contra la anemia infantil

Ministerio de la Mujer lanza programa contra la anemia Novedosa alternativa llamada Sprinkles o Chispitas Nutricionales serán distribuidas

en los establecimientos de salud a partir de Julio. La Ministra de Desarrollo Social y de la Mujer, Carmen Vildoso, anunció que a partir

del 1ro de Julio se dará inicio a un programa con multimicronutrientes que beneficiará en su primera etapa a 110,000 niños de Huancavelica, Apurimac y Ayacucho de 6 a 36 meses. Este programa es una iniciativa de los Ministerios de Salud (MINSA) y Desarrollo Social y de la Mujer (MIMDES), los cuales cuentan con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA) y UNICEF. El objetivo de este plan es prevenir y controlar la anemia infantil a través de la suplementación con un producto en polvo denominado Chispitas Nutricionales. Las Chispitas son fáciles de administrar al niño por parte de la madre o cuidadora, quien de manera interdiaria agregará una pequeña porción de este producto en la comida del niño (papilla, puré, mazamorra, etc.).

Las Cifras de la Anemia

La anemia es un problema muy extendido y antiguo en la población, en especial en el grupo materno-infantil. Sus consecuencias en la salud y desarrollo de los países son de alto impacto, toda vez que la anemia se asocia a un bajo desarrollo cognitivo y físico en los niños desde su etapa más temprana y una menor productividad en su vida adulta.

Los estudios ENDES nos muestran que a pesar de que la cifra de anemia se ha visto reducida en los últimos años entre los niños menores de 5 años, esta cifra continua siendo muy alta (46.2%). Más preocupante es la situación en el grupo de niños que aún no ha alcanzado el año de vida: 8 de cada 10 infantes de 10-11 meses son anémicos.

Vea infografia de la anemia

Intervenciones similares en el mundo han mostrado grandes logros en la reducción de la anemia infantil, la cual exige una adecuada capacitación al recurso en salud y de las madres y/o cuidadores del niño.

02-07-09

Ministerio de salud, cumple propuesta de implementación de multimicronutrientes en Apurímac.

Contando con la presencia de funcionarios del Ministerio de Salud, PRONAA, así como del Gobierno Regional de Apurímac, Dirección Regional de Salud de Apurímac, Programa JUNTOS, UNICEF. El miércoles 1 de julio en el auditorio de la DIRESA-Apurímac, se dio inicio al Taller Regional de implementación de multimicronutrientes en la Región Apurímac. Evento a desarrollarse hasta el viernes 3 de julio.

Para tal efecto se encuentran en la ciudad de Abancay la Lic. Yaquelin Lino integrante del Equipo Técnico de la Dirección General de Salud de las Personas, Lic. Luis Aguilar representante del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, Lic. Romí Ríos representante del área de Promoción de la Salud, funcionarios del Ministerio de Salud, así como Edelinda Tolentino Soreano Especialista en Salud del programa Nacional Wawa Wasi.

El Taller se efectúa con la finalidad de fortalecer el proceso de implementación de multimicronutrientes para la prevención y control del déficit de micronutrientes en el marco de las acciones por la lucha contra la Desnutrición Crónica Infantil en las Regiones de: Apurímac, Ayacucho y Huancavelica desde los gobiernos regionales hasta los entes operativos en la Atención Integral de Salud del Niño.

Los expositores nacionales, dieron a conocer que con esta acción se busca, articular esfuerzos intersectoriales para contribuir a reducir los problemas nutricionales por deficiencia de micronutrientes en las poblaciones de niñas y niños menores de 3 años. Siendo el público objetivo de 109,496 mil niños y niñas menores de 3 años de los departamentos de Apurímac, Huancavelica y Ayacucho.

Próximamente se cumplirá con el lanzamiento oficial de mencionada propuesta, con la inclusión para el consumo de un nuevo micronutriente conocido con el nombre de “Chispita”. Alimento que fortalecerá en el desarrollo para un mayor coeficiente intelectual de los niños.Responsabilidad que recaerá en las autoridades del Gobierno Regional de Apurímac, municipalidades distritales y provinciales, Direcciones Regionales, Programas Especiales, y entidades particulares que trabajen por la disminución de la desnutrición infantil en la Región Apurímac.

03-07-09 8 mil niñas y niños de Ayacucho, Apurímac y Huancavelica,

usuarios de Wawa Wasi recibirán suplementos alimentarios para prevenir la desnutrición

A partir del mes de agosto, los beneficiarios del Programa Nacional Wawa Wasi de las zonas más pobres del país recibirán suplementos alimentarios, denominado Chispitas nutricionales, estrategia que forma parte del Plan de Suplementación con Multi Micro Nutrientes “Chispitas”.

El marco de la lucha contra la desnutrición y la anemia en las niñas y niños menores de 5 años, el Ministerio de Salud y el Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social, a través del Programa Nacional Wawa Wasi y el Pronaa, con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA) y UNICEF implementarán el plan de Suplementación con Multi Micro Nutrientes “Chispitas”.

Por medio de la entrega de las Chispitas Nutricionales se busca prevenir y controlar la anemia de las niñas y niños más pequeños del Programa con el consumo de suplemento nutricional en polvo denominado Chispitas Nutricionales.

Las niñas y niños recibirán los suplementos alimentarios en cada Control de Crecimiento y Desarrollo (CRED) en los Establecimientos de Salud de su localidad y lo consumirán en los Wawa Wasi. Las madres cuidadoras agregaran, de manera interdiaria, una pequeña porción de este producto en la comida de la niña o el niño. Para el cumplimiento de estas acciones, los actores comunales y Coordinadores de Campo serán quienes diariamente monitoreen el proceso y realización de las actividades educativas con las familias usuarias.

Para garantizar el éxito de la intervención, el Programa Nacional Wawa Wasi,

a través de sus Especialistas en Salud y Nutrición, Edelinda Tolentino y Alex Rivera, respectivamente, vienen participando de las reuniones intersectoriales de Educación, Comunicación, Monitoreo y Evaluación y en la elaboración de los planes respectivos. Asimismo, vienen capacitando a los Equipos Técnicos de las Sedes Regionales del ámbito de la intervención.

Sobre las Chispitas Nutricionales: Son sobres que contienen vitaminas y minerales en polvo. No tienen olor ni

sabor. Se le agrega a la porción de la comida. Tiene el siguiente contenido nutricional: Hierro (12, 5 mg.), Retinol (300 mcg), Zinc (5 mg), Vitamina C (30 mg) y Acido Fólico (160 mcg).

17-08-09

Prevención Anemia Infantil

Prevención de la anemia infantil en Ventanilla

Los niños entre 6 y 36 meses de edad del distrito de Ventanilla se beneficiarán de un programa de suplementación con multimicronutrientes o “chispitas nutricionales” a parti r del mes de agosto Este programa constituye un esfuerzo conjunto entre la Municipalidad de Ventanilla y varias agencias de las Naciones Unidas ; el Programa Mundial de Alimentos (PMA), UNICEF y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Asimismo, el programa cuenta con el apoyo de la Red de Salud, el Programa Nacional Wawa Wasi, la sociedad civil organizada del distrito (mujeres organizadas de los programas alimentarios del Vaso de Leche, Vaso de Avena, comedores populares y promotoras de salud) y ONG con trabajo local.

Un total de 15,000 niños y niñas se beneficiarán de la suplementación interdiaria de multimicronutrientes durante 6 meses consecutivos; cada dosis contendrá vitamina A, hierro, zinc, vitamina C y ácido fólico. Este suplemento ha demostrado gran efectividad en la prevención de la anemia por su buena aceptabilidad y adhesión de los niños al tratamiento; con ello el municipio pretende reducir los casos de anemia en niños menores de 5 años de 33.3% a 23. %, de acuerdo a las metas planteadas en el Plan de lucha contra la desnutrición en el distrito de Ventanilla 2009 - 2011.

BOLIVIA20-11-08

Iniciativa de Micronutrientes de Canadá apoya la realización de esfuerzos para

ponerle fin a la desnutrición en Bolivia. Organización Canadiense da solución al hambre oculta distribuida nacionalmente en Bolivia.

Ottawa, Canadá / Santa Cruz, Bolivia, Fecha, 2008 – La Iniciativa de Micronutrientes (MI) de Canadá está apoyando el lanzamiento de un programa nacional con el propósito de poner fin a la desnutrición existente en Bolivia causada por la deficiencia de micronutrientes en la niñez. Este programa es soportado por CHISPITAS Nutricionales; un polvo de uso fácil que al ser mezclado con las comidas provee vitaminas y minerales (micronutrientes) beneficiando y mejorando las condiciones de la niñez en este país.

COMUNICADOS DE PRENSA DE OTROS PAÍSES

Iniciativa de Micronutrientes

Canadá une esfuerzos para poner fin a la desnutrición

Bolivia es el primer país en vía de desarrollo que ofrece este polvo con múltiples micronutrientes a todos los niños de Bolivia. La Iniciativa de Micronutrientes recibió una donación de CDN$5,5 millones por parte de la Agencia Canadiense de Desarrollo Internacional (ACDI) – Canadian Internacional Development Agency (CIDA) para apoyar la cobertura de este programa a nivel nacional y desarrollar intervenciones de nutrición mejorando así la salud de todos los bolivianos.

“Estoy orgulloso al poder decir que los canadienses estamos haciendo una verdadera diferencia en la vida de los niños y las familias bolivianas” indico Venkatesh Mannar, Presidente de la Iniciativa de Micronutrientes de Canadá ubicada en Ottawa, Ontario. Igualmente informó que “Con el apoyo de ACDI/CIDA, científicos canadienses y la alianza con el Gobierno de Bolivia, la Iniciativa de Micronutrientes puede ofrecer beneficios a los bolivianos en su lucha contra la desnutrición.”

En noviembre, la Iniciativa de Micronutrientes abrirá oficialmente una oficina nacional en Santa Cruz, Bolivia, para supervisar la distribución nacional de los sobres de “CHISPITAS NUTRICIONALES”, zinc y vitamina A para todos los niños de Bolivia. Con el apoyo de ACDI/CIDA, MI también apoyara la capacitación a personal de la salud como nutricionistas, médicos y enfermeras(os), así como a la población en general para promocionar y utilizar las CHISPITAS NUTRICIONALES a nivel local.

CHISPITAS NUTRICIONALES está basado en un producto que se llama SprinklesTM, desarrollado en Canadá por el Dr. Stan Zlotkin (1996 – 1997) en el Hospital for Sick Children de Toronto. Los sobres de uso único contienen una mezcla de vitaminas y minerales que son esenciales en el desarrollo de los niños y que actualmente son usados en países en vía de desarrollo. CHISPITAS NUTRICIONALES es una solución simple y viable que asegura que los niños reciban los nutrientes necesarios para controlar la anemia y crecer saludables y fuertes.

La desnutrición es uno de los principales problemas de salud pública en Bolivia. La desnutrición crónica y la anemia afectan el 30 y el 52 por ciento de los niños menores de cinco años. El desarrollo normal de un niño se ve limitado desde muy temprano debido a la desnutrición. El polvo con micronutrientes múltiples como CHISPITAS NUTRICIONALES, ha comprobado el mejoramiento de la calidad nutricional de los alimentos complementarios y ha ayudado a reducir la anemia en los niños bolivianos.

La Iniciativa de Micronutrientes ayudara a reducir a la mitad la prevalencia de la anemia nutricional, en los niños de seis a 59 meses de edad para el año 2012, por medio de la cobertura universal de CHISPITAS NUTRICIONALES. Todos los municipios recibirán CHISPITAS NUTRICIONALES como parte de la primera fase del programa nacional.

“Los niños bolivianos sufren muchos quebrantos de salud a consecuencia de la anemia” dijo France Bégin, Gerente Principal de Desarrollo y Evaluación de Programas de la Iniciativa de Micronutrientes. “CHISPITAS NUTRICIONALES” es una solución de uso fácil para los padres, con resultados significativos a un costo mínimo. El impacto es inmediato y tangible.”

El Gobierno de Bolivia ha demostrado su compromiso para poner fin a la desnutrición a través del programa de Desnutrición Cero, un reconocimiento directo del impacto que tienen los niveles altos de desnutrición durante la infancia y la niñez. La Iniciativa de Micronutrientes trabajó y sigue trabajando para que la desnutrición por deficiencia de micronutrientes tenga prioridad en el proyecto de Desnutrición Cero del Gobierno de Bolivia; piedra angular del Plan Nacional de Desarrollo. Para el 2009, los sobres de CHISPITAS NUTRICIONALES serán producidos directamente en Bolivia.

CUBA

Diversas estrategias se emplean para enfrentar las deficiencias de micronutrientes: la Diversificación alimentaría, la Fortificación de alimentos, la Suplementación medicamentosa, la Biofortificación y la Fortificación casera llamada también suplementación múltiple (Chispitas, Sprinkles, otros).

A estas estrategias se unen medidas de Salud Pública como la promoción de lactancia materna, el control del parasitismo intestinal, de las infecciones respiratorias y diarreicas agudas y la ligadura tardía del cordón umbilical, entre otras.

La anemia por deficiencia de hierro es la carencia específica de nutrientes más frecuente en la población cubana. La mayor prevalencia corresponde a gestantes y niños menores de 2 años, este último grupo con una tasa de anemia ligera de 30% en el año 2003. Las Proyecciones de la Salud Pública Cubana para el año 2015 plantean acciones para reducirla hasta un 15%. Para alcanzar esta meta en el país se han fortalecido un conjunto de intervenciones integradas en el Plan Nacional para la Prevención y Control de la deficiencia de hierro y la Anemia que incluye: diversificación alimentaria, fortificación de alimentos, suplementación medicamentosa y medidas de vigilancia de las intervenciones.

Aún cuando la Biofortificación no está contemplada en el Plan, no resulta una estrategia desconocida en Cuba. Actualmente el Instituto de Investigaciones del Arroz, del Ministerio de la Agricultura está obteniendo variedades de arroz ricas en hierro y zinc mediante mejoramiento genético (no trangénicas).

El caso de la fortificación casera, ésta se revela como una alternativa no explorada en el país, de la que existe una buena referencia internacional tanto por su efectividad como por su costo eficiencia.

Sprinkles. Una opción innovadora contra la anemia

¿En qué consiste la fortificación casera con “micronutrient sprinkles”? La traducción literal del término en inglés micronutrient sprinkles es rociar con

micronutrientes, pero ¿a que se refiere exactamente? El proyecto Sprinkles fue desarrollado en Toronto, Canadá. La idea fue formulada en 1996

por un grupo de expertos que cuestionaron la efectividad de las intervenciones disponibles para reducir la anemia y la deficiencia de hierro en niños. Desde entonces la idea ambiciosa se ha transformado en una realidad factible y sostenible en el mundo en desarrollo.

La estrategia propuesta tiene como objetivo reducir la anemia y la deficiencia de hierro y otros micronutrientes, añadiendo a los alimentos preparados en el hogar una mezcla de micronutrientes en forma de polvo, lo que incrementa el valor nutricional de la dieta habitualmente consumida por los niños a partir del sexto mes de vida.

Los Sprinkles se presentan en pequeños “sobrecitos” (una dosis) que contienen una mezcla de micronutrientes encapsulada con una cubierta lipídica (lípidos de soya) que previene la interacción con los alimentos. En el caso particular del hierro, la forma encapsulada evita los efectos indeseables del sabor metálico, cambio de textura y color de los alimentos, además de gastritis y constipación.

Los estudios de disolución in vitro demuestran que los lípidos encapsulados se disuelven a pH bajos del estómago dejando el hierro libre para su absorción.

Resultados de ensayos clínicos Existen varios ensayos clínicos realizados por la Fundación Heinz en diferentes lugares

del mundo, incluido uno realizado en el altiplano boliviano donde se demostró una tasa de respuesta del 91%, después de 60 días de suplementación diaria.

La eficacia del suministro de micronutrientes en contraste con la suplementación de jarabes o gotas es tan prometedora que en el 2005 el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la Iniciativa de Micronutrientes (MI), y otras agencias de cooperación realizaron una consulta técnica donde se acordó la administración de micronutrientes múltiples a niños menores de 5 años durante situaciones de emergencia.

GUATEMALA

Las enfermedades infecciosas siguen siendo una de las causas principales de morbilidad y mortalidad en Guatemala, especialmente en la niñez menor de cinco años, entre las que se encuentran la enfermedad diarreica aguda y persistente y las neumonías las cuales pueden ser prevenidas oportunamente.

La desnutrición proteínico energética está directamente relacionada al proceso infeccioso, por lo cual el abordaje para la reducción de la desnutrición a través de la suplementación con micronutrientes, la fortificación de alimentos y el mejoramiento de la dieta a través de la información y educación son algunas de las estrategias que pueden contribuir a disminuir las altas tasas de morbi-mortalidad.

Sin embargo, en Guatemala, los programas existentes de suplementación y fortificación de alimentos no cubren adecuadamente a la población menor de 5 años de manera efectiva, por lo que es necesario el diseño de intervenciones que mejoren el estado nutricional y de salud de este grupo poblacional.

Suplementación con Chispitas

En la actualidad se considera que una de las intervenciones efectivas es la suplementación con zinc como suplementación preventiva y como tratamiento de la enfermedad diarreica y las neumonías, así como la suplementación con múltiples micronutrientes. El reto es encontrar el mecanismo para lograr alcanzar la mayor cobertura de este grupo poblacional.

Con este propósito se presenta el presente protocolo para la realización de

una investigación operativa que tiene como finalidad el implementar la logística para la suplementación preventiva (con múltiples micronutrientes en forma de micronutrientes espolvoreados “chispitas nutricionales”) y terapéutica con zinc en los servicios de salud del primer y segundo nivel de atención a través del personal y los programas regulares de salud ya existentes tales como el programa de atención integrada de las enfermedades prevalentes de la infancia y el monitoreo de crecimiento (AIEPI AINM-C). Esta investigación operativa se llevó a cabo inicialmente en cinco municipios del departamento de Alta Verapaz.

HAITI

Bethesda, abril de 2007, Se publica estudio sobre la utilización de Chispitas Nutricionales/Sprinkles en niños y niñas de 9 a 24 meses de edad en zonas rurales de Haití y su impacto en la reducción de la anemia. Este estudio comprueba la eficacia en la reducción de la prevalencia de anemia en esta población tan vulnerable a la anemia y sus efectos irreversibles al desarrollo físico y cognitivo.

Se estudiaron un total de 415 niños y niñas, divididos en dos grupos: 254 infantes que recibieron Sprinkles + Alimento Complementario Fortificado (S-ACF) y 161 infantes que sólo recibieron Alimento Complementario Fortificado (ACF). En la primera evaluación, se cuenta con datos de 244 niños en el S-ACF y 154 niños en el grupo de ACF. Sólo 200 niños en el grupo S-ACF completaron el estudio.

Los 2 grupos no mostraron diferencias en la edad infantil ni en las características socioeconómicas básica. Sin embargo hubo diferencias significativas en determinados parámetros entre los grupos. El grupo S-ACF presentó menor talla para la edad y menor peso para la edad, y una proporción ligeramente mayor de niños que niñas que el grupo ACF. La prevalencia de anemia fue más alta en el grupo S-ACF (52%), comparado con el la prevalencia de anemia del grupo ACF (37%).

Reducción de anemia en Haití con Suplementación Múltiple con

Micronutrientes

Se entregaron 60 sobres de Sprinkles a las madres que debían agregarlos a alimentos preparados para los niños y niñas y se les orientó sobre qué tipo de alimento, en especial alimentos blandos. El consumo promedio fue de 57.6 sobres durante los dos meses de suplementación. En cuanto al consumo del Alimento Complementario Fortificado (ACF) más del 70% de las madres informaron haber alimentado a sus hijos con ACF en las últimas 24 horas y el 97% en los últimos 7 días.

Los resultados muestran una disminución en la prevalencia de anemia de 52.3% a 28.3% en la primera evaluación en el grupo S-ACF en comparación con un aumento de 37.0% a 45.0% en el grupo de ACF.

La prevalencia de anemia ajustadas para sexo y edad muestran un patrón similar: 53.7% a 24.5% en el primer control y de 14.3% en el segundo control en el grupo de S-ACF. Sin embargo, en el grupo ACF la prevalencia ajustada para sexo y edad aumentó de 39.4% a 43.3% en el primer control (no se incluyó datos de la prevalencia de anemia en el segundo control para este grupo).

Este estudio demuestra que el suministro de 60 sobres de Sprinkles que contiene hierro y otros micronutrientes es clave para mejorar la concentración de hemoglobina y reduce la prevalencia de anemia en niños y niñas de 9 a 24 meses en zonas rurales de Haití.

La magnitud del impacto en la reducción de la anemia (56% a los 2 meses, 74% en 9 meses) y la recuperación de la anemia (56% a los 2 meses, el 76% en 9 meses), demuestra la eficacia del Sprinkles en este estudio y es comparable a los resultados encontrados en ensayos de eficacia realizados en Camboya, Ghana y Bangladesh.

Una buena experiencia en el combate de la anemia que tanto aquejan nuestros niños y niñas de la región de Latinoamérica y el Caribe.

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