biomoleculas 1 medio
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Contenido: BIOMOLÉCULASCurso: 1 medio
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BIOMOLECULAS
Moléculas que forman parte de los seres vivos y sus células
inorgánicas (agua y sales minerales)
orgánicas (proteínas, glúcidos, lípidos
y ácidos nucleicos)
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Son aquellas que no contienen carbono.
AGUA 1- Más abundante en los seres vivos2- Excelente disolvente.3- Capacidad termoestabilizadora, queimpide los cambios bruscos de temperatura.
AGUA 1- Más abundante en los seres vivos2- Excelente disolvente.3- Capacidad termoestabilizadora, queimpide los cambios bruscos de temperatura.
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Sales minerales = 1-Están al interior de las células (medio intracelular) y fuera (medio extracelular). 2- Cuando las sales se disuelven forman iones,como el sodio (Na+), el potasio (K+) y el cloro (Cl-). 3- Los iones mantienen el grado de salinidad del organismo y regulan la acidez corporal.
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GASES = 1- Inhalamos oxígeno (O2) y eliminamos
dióxido decarbono (CO2). 2- Estos gases son los más abundantes en
nuestras células, y están involucrados en reacciones químicas de producción de energía.
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Las biomoléculas orgánicas son importantes constituyentes estructurales y funcionales de las células.
Se caracterizan por tener un esqueleto formado por átomos de carbono.
•Glúcidos•Lípidos•Proteínas•Ácidos nucleicos
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Son componentes fundamentales de la célula.
glucos, que significa dulce.Están formados por C , H y O.Unidad básica es el monosacárido.Se clasifican los hidratos de carbono de
acuerdo al número de unidades básicas que lo forman:
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Monosacáridos: Corresponde sólo a la unidad básica
Disacáridos: Formados por dos moléculas de monosacáridos
Polisacáridos : Formados por largas cadenas de monosacáridos
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Energética: produce energía de uso inmediato y de reserva en los organismos.
Estructural: Forman parte de las membranas celulares vegetales y animales, también de estructuras como caparazones de los artrópodos (quitina) o corteza vegetal (celulosa).
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Conocidos comúnmente como grasas y aceites.
Formados por carbono e hidrógeno, principalmente, y también por oxígeno.
Son insolubles en agua (hidrófobos).
Los lípidos no forman polímeros, porque no existen formas monoméricas de ellos.
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La función de los lípidos es: Segunda fuente de energía (reserva). Térmica, como aislante térmico. Estructural, forma parte de las membranas
celulares, bicapa impermeable a sustancias solubles en H2O.
Más abundantes en nuestro cuerpo son los triglicéridos, Que son almacenados en unas células llamadas adipocitos
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Formados por C – H – O – N – S. Monómeros = aminoácidos.
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Existen 20 aminoácidos en la naturaleza.
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Los a.a se unen entre sí mediante enlaces peptídico.
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Rol estructural = forman parte de componentes celulares, como los ribosomas y la membrana plasmática
Defensa de nuestro organismo contra agentes nocivos. Un ejemplo son los anticuerpos.
Transportan sustancias vitales para nuestro organismo. La hemoglobina, por ejemplo, es una proteína que
transporta oxígeno.
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Formados por C – H – O – N y P.
La molécula básica se llama nucleótido y está formada por:
•1 monosacárido de 5 carbonos (pentosa) •1 base nitrogenada
•1 molécula de ácido fosfórico o grupo fosfato
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Los monómeros de los ácidos nucleicos son losnucleótidos, y los polímeros, los polinucleótidos.
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- Almacenamiento, transmisión y expresión de la información genética.
- Control de la síntesis y la secuencia de todas las proteínas.