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Somos “La Escuela de Hostelería de Castellón” que empezó su andadura a finales de ladécada de los 60´
Actualmente somos un Centro Integrado Público de Formación Profesional, donde se impartenProgramas de Cualificación profesional, Ciclos de grado Medio y Superior de la familiaprofesional de Hostelería y Turismo e Industrias alimentarias.
Nuestro emplazamiento es el mismo de siempre, en el Grao de Castellón; nuestrasinstalaciones fueron totalmente renovadas hace unos años.
Si quieres comunicarte con nosotros hazlo al
Novedades
21 de septiembre 2011
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XV JORNADA SOBRE LA DIETA MEDITERRÁNEA
FECHA: 27 DE SEPTIEMBRE DE 2011
LUGAR: ESCUELA DE HOSTELERIA DE CASTELLON CIPFP COSTA DE AZAHAR, AVDA.FERRANDIS SALVADOR, 6 GRAO DE CASTELLON
P R O G R A M A:
11:00.- Inauguración de La Jornada a cargo de Dª Mª Luisa Ribes Ferrer, Teniente deAlcalde-Concejala Delegada de Participación Ciudadana y Consumo del Excmo. Ayuntamientode Castellón de la Plana.
11:15.- Ponencia: “Los cereales”, a cargo de D. Javier Criado Juarez, Departamento de SaludPública de la Consellería de Sanidad.
11:45.-Ponencia: “Dieta mediterránea: calorías a consumir”, a cargo del Dr. D. Joaquin AmelaBernat, Medico Analista.
12:15.- Ponencia: ”Los productos y alimentos autóctonos en la dieta mediterránea”, a cargo deD. José Manuel Avilés Sánchez, Jefe de Estudios de la Escuela de Hostelería y Turismo deCastellón I.E.S. Costa de Azahar.
12:45.- Ponencia: “Dietas y Consejos Saludables”, a cargo de D. Vicente Bonet Rodríguez, Jefedel Servicio Territorial de Comercio de Castellón, de la Consellería de Industria, Comercio eInnovación.
13:30.- Clausura a cargo del Excmo. Sr. Alcalde – Presidente del Ayuntamiento de Castellón de
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la Plana.
Intervendrá como moderadora Dª Pilar Grande Pérez, periodista.
Al finalizar se ofrecerá una degustación de productos típicos de la Dieta Mediterránea.
Preinscripción y matrícula curso 2011/12
- Listas provisionales el 19 de Septiembre
- Listas definitivas el 22 de Septiembre
- Matrícula el 22 y 23 de Septiembre
Enlace donde ver las vacantes disponibles:
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http://www.edu.gva.es/abc/admisal/es/#
Inicio de curso 2011/2012
1º Cursos lunes 26 de septiembre
Grupos de mañana y tarde.
09.00. Presentación alumnos internos.
10.30. Presentación oficial del curso. Salón de actos. Asistencia profesores y tutores.
11.00. Presentación de los tutores en las aulas a los diferentes grupos. Horarios y Plantutorial.
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14.00. Almuerzo alumnado interno.
Martes 27 de septiembre.
08.30 Inicio normal de las clases, turno de mañana.
15.25 Inicio normal de las clases, turno de tarde
Ofertas de empleo
http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/ofertas-de-empleo./ofertas-de-empleo-2011.html
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Alex Nolla nos cuenta sus experiencias en el Celler de Can Roca
http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/actividades-extraescolares./alex-nolla-en-el-celler-de-can-roca.html
Formalizamos el convenio con la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana
http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/actividades-extraescolares./acecova.-asociacion-de-celiacos.html
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Interatún 2011.
El centro ha vuelto a ser seleccionado para la fase final del concurso a través de nuestraalumna Cati Villaplana del 1º de Cocina y gastronomía B.
http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/concursos-2010-11/interatun-2011.html
Enlaces de Spains Skills:
http://www.youtube.com/watch?v=5muvbiVvsNQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=t5XcYljg_Yk&feature=related
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Podéis ver más videos en Youtube Comforp y fotos de la competición en http://www.comforp.info/galeria/main.php?g2_itemId=99076
Nuestros candidatos han hecho un gran papel en las sucesivas pruebas del SpainsSkills en Madrid durante la semana del 5 al 8 de abril.
Luis Gargallo y Marcos Zaragoza han ganado en las modalidades de cocina y pastelería,respectivamente, por lo que participaran en Londres en el World Skills, la olimpiadamundial de la formación profesional.
ENHORABUENA¡¡¡¡
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http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/concursos/spains-skills.html
http://www.spainskills2011.es/SpainSkills2011/Inicio.html
En el apartado de “Mas actividades” publicamos un post con la visita del aula IsabelFerrer:
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http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/mas-actividades/aula-isabel-ferrer-febrero-2011.html
Pruebas de acceso a ciclos formativos de grado medio y superiorconvocatoria curso 2010/2011.
http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/curso-2010-11/pruebas-de-acceso.html
VIII MOSTRA DELS PORTS MAESTRAT “TRUFA NEGRA CATI 2011“
Ya tenemos las fotos...
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http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/concursos-2010-11/viii-mostra-dela-trufa-cati-2011.html
NUEVO CICLO SUPERIOR DE RESTAURACIÓN.
En éste post encontraremos información acerca de la nueva oferta formativa.
http://www.ifpscostadeazahar.com/joomla/curso-2010-11/oferta-formativa-2011-12.html
Según nota de la inspección educativa de Castellón, en atención a los posiblesconflictos por la utilización de las nuevas tecnologías, se recomienda a padres, madres yprofesorado las siguientes webs:
http://www.sexting.es/
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