beautiful day edición 24

Atentamente:Mariana Núñez Rincón GallardoDirectora Editorial

Bienvenidos a la última edición de 2012 de Beautiful Day. Queremos compartir con ustedes las tendencias que marcan este fin de año con una conciencia ambiental, creativa y urbana.

Deseamos hacer hincapié en el nuevo apellido de Beautiful Day, Architectural Design & Lifestyle, porque en el afán de ser un medio integral hemos profundizado más en temas de arquitectura, diseño, interiorismo, arte, paisajismo y gastronomía; así, ustedes recibirán las mejores propuestas e interesantes contenidos editoriales.

En este número, el lujo vacacional envuelve a una maravillosa experiencia; enclavada en un bello entorno, donde no se sabe dónde termina la naturaleza y dónde comienza la comodidad, Casa Majani invita a vivir algo único en cada uno de sus mágicos rincones. Esta edición muestra cómo Mérida está en boca de todos por su belleza natural y crecimiento inmobiliario, lo que la está convirtiendo en una de las ciudades más atractivas para vivir e invertir; LAVISTA Luxury Towers superará las expectativas de cualquier inversionista pues ha plasmado en cada uno de sus departamentos, lujo, calidad y confort. Sabemos que uno de los lugares más íntimos de la casa es el baño, donde realmente podemos interiorizar y relajarnos al entrar en contacto con el agua; para este espacio tan personal, Valvo da la solución perfecta con diseño y tecnología. Hay muchos sitios memorables en la vida de cada persona, y los queremos invitar a Ofelia Bistro, que además de ser un excelente restaurante, con platos fuera de lo común, ha tenido una remodelación que incluye fabulosas áreas, como su cava subterránea, lista para propiciar una experiencia inolvidable a todos los sentidos. La Arquitectura es arte, y Casa Estudio HV se encarga de construir la segunda piel de cada cliente, no sólo ejerciendo esta profesión en su máxima expresión, sino haciéndola parte de su vida. Beautiful Design es una sección diseñada para ofrecerles las mejores opciones de diseño y mobiliario para sus hogares. El arte se apoderó de las redes sociales como un medio para comunicarse y comercializarse, gracias a ellas, Ulises González, con su exposición “Arte en movimiento”, se convirtió en el primer artista con el mayor número de exposiciones en el mundo en menos tiempo; al no tener barreras, su obra llega a cualquier parte donde los usuarios vean su concepto. Para todos los amantes del golf, en esta edición Golf Total les propone una excelente alternativa de vacaciones de invierno: Four Seasons Punta Mita Resort, con dos campos firmados por Jack Nicklaus que ofrecen espectaculares vistas del Pacífico mexicano. Inspirada en San Francisco, llega al nuevo centro comercial Las Ramblas, de Guadalajara, una deliciosa idea gastronómica, diferente a lo que ofrece la zona de Chapultepec: Puerto 39, que perfecciona la cocina del mar. No dejen de conocer las opciones que proponemos, a nivel nacional, en nuestra guía de restaurantes.

Los invitamos a que nos hagan saber su experiencia con Beautiful Day en su nueva etapa por medio de nuestras redes sociales. Sígannos, comenten, léannos. ¡Hasta la próxima!

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DirectorioBeautiful Day

CEO/Presidente° Ignacio Ramírez RamírezDirección General / Editorial ° Mariana Núñez Rincón Gallardo [email protected]ón de Arte° Laura Angélica Jasso [email protected] Webmaster ° DVLOP // www.dvlop.mxRedactor / Corrector de Estilo° Edna Ortiz FloresFotografía AuxiliarMéxico, D.F.° Manuel Peralta, Adrián Correa° Jesús Ramos GranadosGuadalajara° Álvaro Ochoa Béjar/ Grupo Expositor° Pablo Núñez R.G.Fotografía de Eventos° Samara Guzmán FernándezConsultor en Alianzas Comerciales° Guadalupe Rincón Gallardo [email protected]ón y Difusión° Anahi Sordo [email protected]@beautifulday.com.mxVentas Guadalajara° Adriana Villaseñor Villaseñor° Julieta Rodríguez Arreola° Michele Hernández PonceVentas Mérida° Delfina María Guedimin BojórquezVentas Bajío° Juan Francisco ServínApoyo Administrativo° Elizabeth Solórzano° Édgar González LópezAsesores Jurídicos° Citlalli Barrios Jiménez° Javier Molina RíosConsejo Editorial° Fredy Helfon / Alhel° Gonzalo Leaño Aceves° Eduardo Leaño / DMI° José Antonio Chalita / Quanticos

Beautiful Day Architectural, Design & Lifestyle es una publicación bimestral en la que se encuentran artículos, entrevistas y temas sobre el sector inmobiliario y arquitectónico de México. Beautiful Day Architectural, Design & Lifestyle no se hace responsable por la opinión y la información citada por sus colaboradores ni por sus anunciantes. Número de registro ante el IMPI 979868 y código de barras 20070144228. Número de certificado de reserva de derechos de autor 04–2011– 071313503900–102. Número de certificado de licitud de título en trámite. Tiraje 10,000 ejemplares gratuitos *excepto en Sanborns & Duty Free* a nivel nacional, certificados ante notario público, escritura número 21204. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial del material aquí publicado. Impreso en los talleres gráficos de Impresos Específicos, Zapopan, Jalisco, México T.(33) 3610.0731/32.

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Distribución a nivel nacional.Miembro editorial de:

ÍNDICENoviembre - Diciembre 2012

>ARCHITECTURE

>BEAUTIFUL DESIGN

>LIFESTYLE

>DESIGN

>GOURMET

>ART

38 Casa Estudio HV

26 Valvo

56 Golf Total

60 Sociales

21 LAVISTA Luxury Towers

10 Casa Majani

32 Ofelia Bistro

47 Tendencias 2013

52 Ulises González

68 Puerto 39

74 Guía Tastefully

Pintor / Escultor

>DESIGN >LIFESTYLE

Foto: archivo Casa Majani

LUJO VACACIONAL DONDE INICIA EL CIELO

CASA MAJANI

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Enclavada en un entorno de belleza incomparable, en Casa Majani no se sabe dónde termina la naturaleza y dónde comienza la comodidad. Su estilo, con

profusión de madera y piedra, respeta el entorno y se funde con él, tanto, que la villa aparenta estar suspendida sobre el Océano Pacífico y resguardada por vegetación digna de un relato mitológico.

Punta Mita es el escenario elegido para compartir el lujo que da lo natural y la comodidad del diseño con quienes tengan la suerte de pasar en este refugio encantador unos días retirados del mundo y sus prisas.

Esta lujosa villa vacacional, diseñada por los arquitectos Manolo Mestre y Juan Collignon, quienes son reconocidos por rendir un homenaje a la naturaleza con el enfoque holístico de cada uno de sus proyectos, incorpora elementos contemporáneos con la simplicidad nativa para lograr un confort en armonía con el medio ambiente.

Este mundo fascinante incluye una gran palapa, terrazas con áreas para servir los alimentos y las bebidas, cocina, comedor, seis suites, cuarto de medios y juegos, piscina y salón de gimnasia. Cada espacio está conectado por un sendero que corre entre jardines, espejos de agua y puntos con vistas impresionantes del mar, que hacen sentir que se transita por el paraíso.

Las suites, distribuidas en una extensión de 5,000 m2, están equipadas con un lujoso baño, aire acondicionado, persianas motorizadas, televisión vía satélite y pantalla plana, reproductor de Blu-ray DVD, sistema de sonido individual que puede conectarse a uno central e internet inalámbrico. Dependiendo de su ubicación, las habitaciones tienen vista al mar, al jardín, las terrazas o acceso directo a la piscina.


Las áreas comunes están unidas por la inmensa palapa al centro, que da sombra a una terraza comedor y un área de estar. Aquí, la brisa del océano y el beso del sol enriquecen aun más el lujo contemporáneo del mobiliario y la decoración, cuyos colores cálidos, que recuerdan a la tierra, se mimetizan en silencio con el ambiente para no perturbar el espectáculo que ofrece la naturaleza.

Al pie de la palapa hay una inmensa alberca que va preparando la mirada para llevarla a encontrarse con el mar y con atardeceres que se quedan grabados en el corazón.

Una hermosa y bien equipada cocina provee de funcionalidad a un comedor que se encuentra justo afuera, bajo un techo apergolado y bordeado por un estanque tranquilo y cristalino. Desde aquí, un puente une con el conjunto de la palapa a la cocina, por los alimentos llegan a tiempo y en las mejores condiciones.

El comedor principal, ideal para cenas y sobremesas de pláticas interminables, comparte el área con el cuarto de medios y juegos. Éste, equipado con internet inalámbrico y cómodos muebles, es un sitio para llenar las noches de diversión, pues cuenta con un teatro en casa con sonido estéreo, Blu-ray DVD, Apple TV, una pantalla HD de 63 pulgadas e infinidad de canales de televisión, así como un arsenal de juegos para pasar el rato disfrutando partidas de dominó, ajedrez, backgammon y baraja, y una variada cava de vinos.



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Foto: archivo Casa Majani Foto: archivo Casa Majani Foto: archivo Casa Majani


Casa Majani es un lugar ideal para vacaciones familiares o con amigos que, con el afán de que los visitantes aprovechen la exclusividad y puedan relajarse verdaderamente, se alquila, al menos, por tres noches





Para ejercitar cuerpo y mente, el salón de yoga y gimnasio ofrece una experiencia zen gracias a su piso de madera, paredes de cristal y la vista hacia el estanque y los jardines. Cuando el tiempo lo permite, los dos ventanales pueden ser abiertos para dejar que el viento corra y refresque el área; para épocas calurosas, el santuario se cierra y ofrece un fresco refugio con aire acondicionado. Como parte del equipamiento hay caminadora, elíptica y pesas.

Esta villa vacacional de lujo, con capacidad hasta para 14 personas, se encuentra ubicada dentro del exclusivo desarrollo Four Seasons Punta Mita, frente a la playa y a un lado del Hotel St. Regis, lo que le da posibilidad de acceder a los campos de golf diseñados por Jack Nicklaus, al club de tenis y al fitness center.

Casa Majani es un lugar ideal para vacaciones familiares o con amigos que, con el afán de que los visitantes aprovechen la exclusividad y puedan relajarse verdaderamente, se alquila, al menos, por tres noches.

Para asegurar un descanso completo, el staff de planta incluye concierge, chef que prepara todas las comidas y botanas del día según la preferencia de los huéspedes, mesero, ama de llaves y recamarera. Si se requieren los servicios de instructor de yoga, masajista o encargado de spa, se pueden solicitar al reservar.

Pasar unas largas vacaciones o un fin de semana en este tesoro que guarda Punta Mita es un privilegio que permite renovarse, olvidarse de la rutina y volverse parte de una dinámica relajante en la que es posible conectar el cuerpo y la mente con la esencia de la naturaleza. El concepto de Casa Majani ansía mostrarle al mundo su lujo natural y su servicio de primera; para mayor información y tarifas, contactar con Operadora Majani, S.A. de C.V., con Carlos Ochoa, [email protected], para atención en español; o con Robin Smith, [email protected], quien atiende en inglés.

/www.casamajani.com/T. 01 (33) 3121-7429

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LUJO Y TRANQUILIDAD PARA TODOS LOS DÍAS

LAVISTALUXURY TOWERS

>ARCHITECTURE >LIFESTYLE

Foto: archivo LAVISTA Luxury Towers

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Algo guarda Mérida que se ha convertido en una de las ciudades más atractivas del país. Su seguridad, crecimiento y belleza son parte del encanto. En su paisaje se levanta un complejo departamental que lleva a

experimentar en carne propia la calidad de vida que ofrece la localidad.Se llama Lavista Luxury Towers, ubicado al norte, en la mejor zona, con rutas

cercanas y eficientes que permiten acceder a importantes centros comerciales, restaurantes, universidades, playas y destinos turísticos.

Cuatro torres se alzan con todo esplendor para albergar 48 departamentos y ocho penthouses que tienen todo para permitir una vida de lujo todos los días.

Su configuración funcional y vanguardista aprovecha los espacios para ofrecer zonas recreativas con fabulosas áreas verdes y amplias piscinas, una para niños y otra para adultos con carril de nado semiolímpico, que más bien parecen espejos del cielo. Así, el relajante contacto con elementos naturales está asegurado. Para hacer este acercamiento más confortable, el espacio al aire libre cuenta con terraza y sala lounge, barra, jacuzzi, zona de juegos infantiles, games room y baños comunes.

Cada torre está completamente equipada con tecnología que facilita la vida diaria, como aire acondicionado con control independiente, elevador con puerta de acceso exclusiva para cada vivienda, sistema de ductos para desecho y recolección de basura, iluminación a base de LED y halógeno y tarifa de electricidad de media tensión O-M. Cada departamento dispone de dos cajones en el estacionamiento techado.

La arquitectura contemporánea llena de luz, vista y amplitud a los departamentos, que se extienden en 212 m2 de construcción y se conforman por vestíbulo independiente, sala, comedor, una espaciosa cocina integral equipada con insumos de primera, baño para visitas, terraza para pasar agradables noches tomando el fresco, dos recámaras con vestidor y baño completo, habitación con baño completo que puede usarse como estudio, salón para televisión o dormitorio; área de lavado y cuarto de servicio con baño completo.

Cada edificio de Lavista Luxury Towers está coronado por dos espectaculares penthouses, que otorgan exclusividad y lujo a tope en cada detalle. Estos ocho espacios cuentan con 332 m2 de superficie de construcción, repartidos en dos plantas: la baja presenta zona para sala y comedor con doble altura, que da una sensación de libertad; balcón con desayunador, terraza exterior con jacuzzi, cocina integral equipada con los mejores acabados, componentes y alacena, recámara con clóset y baño completo, y área de servicio con cuarto de lavado y baño completo.

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Lavista Luxury Towers está listo para superar las expectativas de las personas que buscan estrenar en 2013 un hogar lleno de lujo, modernidad y rodeado por la hermosura y tranquilidad de Mérida

En la planta alta hay dos recámaras con clóset-vestidor y baño completo, una de ellas es la principal, con una amplitud asombrosa y un ventanal que permite que la luz natural sea el espectáculo de cada mañana.

Todos los espacios de Lavista Luxury Towers fueron diseñados para propiciar la calidad de vida de los habitantes, con los mejores sistemas de ventilación e iluminación, acabados y materiales de primera categoría, paredes sin colindancia horizontal, escalera de servicio y significativo ahorro de energía en equipos e instalaciones que genera bajos costos de mantenimiento y contribuye a cuidar el medio ambiente.

Como amenidades compartidas, Lavista Luxury Towers ofrece oficina administrativa, caseta de seguridad controlada 24/7, gimnasio, salón de usos múltiples con capacidad para 100 personas, baños en áreas comunes, escalera de servicio, estacionamiento techado para residentes y visitas y comunicación directa caseta-departamentos y entre departamentos. La oportunidad de vivir en uno de los proyectos más ambiciosos de México es real; Lavista Luxury Towers está listo para superar las expectativas de las personas que buscan estrenar en 2013 un hogar lleno de lujo, modernidad y rodeado por la hermosura y tranquilidad de Mérida.

/www.lavistamerida.com/[email protected]

01 (999) 941-0384


>DESIGN

LA SOLUCIÓN PERFECTA PARA EL LUGAR MÁS VALVO

>LIFESTYLE

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ÍNTIMO DE LA CASA

Al buscar la creación de espacios armoniosos no sólo la estética influye, sino también la funcionalidad; esto lo entendió Valvo a la

perfección, al punto que tomó su nombre inspirado por el mecanismo de regulación de flujos de la válvula.

Valvo quiere darle cauce, con toda precisión, al alto diseño que hace de un espacio de baño un ambiente entrañable donde iniciar y terminar cada día.

Este centro de exclusividad pone atención en cada detalle y sólo ofrece las marcas más prestigiadas, con el fin de propiciar experiencias inigualables en los usuarios transformando el baño en un lugar de sofisticación, en escenario de la renovación de los sentidos.

Valvo es amor por la arquitectura, el diseño y la constante innovación; es creer en la funcionalidad como base de la belleza. Con más de 15 años de experiencia, ofrece a sus clientes la creación de espacios sublimes con una diversidad de productos incomparables que cumplen con las necesidades de los gustos más exigentes.

¿Por qué el baño? Porque, como ningún otro espacio en la casa, es el telón de fondo de la vida interior, es donde el flujo del agua permite la renovación del cuerpo. Allí inicia y finaliza el viaje de cada día; allí se reencuentra el origen de la naturalidad, la honestidad y la belleza.

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Foto: archivo Valvo, tina y lavabo modelo Alessi One, marca Laufen, hechos en Suiza.

Foto: archivo Valvo, panel de ducha modelo Aquazzurra marca Fantini, hecho en Italia

¿Por qué el baño? Porque, como ningún otro espacio en la casa, es el telón de fondo de la vida interior, es donde el flujo del agua permite la renovación del cuerpo

El baño tiene su razón de ser porque forma parte de un ritual de transformación que hace visible el interior de la persona, es donde ésta se prepara para enfrentarse al mundo cada mañana. Este encuentro con uno mismo lleva un diálogo silencioso con el agua, que calma, vigoriza, refresca o da un tibio abrazo. Valvo celebra este elemento capaz de hacer surgir todo tipo de sensaciones en cada contacto.

Valvo, consciente de la importancia de este espacio, genera ambientes exclusivos que reflejan la identidad del cliente y la enriquecen con propuestas innovadoras, útiles y bellas.

Con las soluciones de este centro de exclusividad, el viaje a la renovación interior se da acompañado por una elegante atmósfera de confort, sutileza y consonancia, donde la vida se revela y se encuentra el ansiado equilibrio.

La misión de la empresa es cumplir las expectativas de sus clientes acercándoles una amplia gama de productos de distintas marcas, reconocidas a nivel mundial, de muebles para baño, accesorios, tinas, regaderas y grifería que cuidan la calidad, la función y el diseño.

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Foto: archivo Valvo, lavabo, mueble, espejo y monomandos modelo Alessi Döt marca Laufen / Oras, hechos en Suiza

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/www.valvo.com.mx/[email protected]

Valvo y su equipo de asesores, altamente capacitados para resolver cualquier espacio, trabajan diariamente para que su selección de firmas y representaciones sea una opción actual, competitiva y de primer nivel, que haga gozar a los clientes del mejor ambiente de baño en su hogar. Es así como en sus puntos de venta se encuentran marcas de muebles y accesorios como Fantini, Hansgrohe, Roca, Villeroy & Boch, Dornbracht, Supergrif, Stanza, Helvex, Duravit, Laufen, VitrA, Toto, Kohler; de equipamiento especial para saunas, vapores y bañeras como Effegibi, Mr. Steam, Steamist, Teuco, Victoria & Albert, Axor y Warmatowel, así como firmas de recubrimientos como Bisazza, Trend, Hisbalit, Kolorines, Airostea y Dune, entre varias más. Valvo tiene sucursales en la Ciudad de México, en Juan Vázquez de Mella 481-102, Col. Los Morales Polanco, teléfono (55) 3612-0460 y 61; en Guadalajara, en Av. Hidalgo 1684-PB, Col. Americana, teléfono (33) 1524-3411 y 25; y en Puebla, en lateral Vía Atlixcáyotl 3106-21, Col. Reserva Territorial Atlixcáyotl, en Cholula; teléfono (22) 2573-9031 y 32.

Foto: archivo Valvo, lavabo, mueble y monomando modelo Alessi Döt , Marca Laufen / Oras , hecho en Suiza

EL LUGAR DE LAS EXPERIENCIAS MEMORABLESOFELIA BISTRO

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Al remodelar Ofelia Bistro se quería crear un espacio donde los clientes y amigos pudieran sentirse absolutamente cómodos, haciendo lo que más les gusta: beber una copa en la cava; leer un libro una tarde en la Terraza

Neruda y admirar la belleza de la avenida bajo el techo corredizo en los días soleados, o a cielo abierto para disfrutar las hermosas noches de Guadalajara.

La estupenda transformación del salón Isla Negra, cuyo nombre honra la que fue la última morada del insigne premio Nobel, Pablo Neruda -tan dado a compartir con los amigos la mesa y el vino-, ofrecerá un lugar con un sabor especial y todo lo necesario para una comida o junta de negocios, con la mesa bien puesta y un servicio totalmente personalizado.

Tenía que ser una casa con muchos encantos, por eso a Ofelia se le ocurrió la extraordinaria idea de las botellas de vino en la fuente de la entrada, junto a la escalera, y a Juan Claudio hacer flotar la salamandra sobre ellas.

Además, entre los deseos estaba ofrecer una cava totalmente diferente a las que hay en Guadalajara, una sotocava, en un espacio subterráneo, construido ex profeso, donde poder disfrutar de un gran vino lo mismo que de unos buenos jamones ibéricos de bellota, un rico prosciutto o una cata dirigida para ocho o 10 comensales, sentados frente a una peculiar mesa de madera de parota.

¡Una verdadera experiencia en todos los sentidos! Vino y cocina en perfecta simbiosis.

>DESIGN

Aunado a todo lo anterior, se aprovechó el techo para crear un huerto con las principales hierbas de olor que se utilizan en la cocina cada día, y mantener así un compromiso con la frescura y la ecología.

Esta verde y hermosa terraza, llamada El Huerto, alberga “La Mesa del Chef”, provista con los más exclusivos y modernos equipos de las marcas Wolf y Sub-Zero, para recibir a chefs invitados que cocinan para un selecto grupo de comensales, bajo el concepto único de “cocinando con las estrellas”. En este sitio hay pantallas para seguir la demostración en circuito cerrado. Es un espacio donde la gastronomía convive con las más diversas expresiones artísticas.

Otro detalle encantador es que, al entrar en la Terraza Neruda, la cocina expuesta deja ver la pasta recién hecha y oler el pan que va saliendo del horno… ¡todo un placer para los sentidos!

Cada rincón de esta casona de la avenida Pablo Neruda tiene una historia para ser descubierta o contada: la decoración, el ensamble de líneas y formas, los colores suaves y sugerentes, los objetos de arte… Todos los espacios hacen sentir como en casa.

Foto: archivo Ofelia Bistro, por: Álvaro Ochoa



Ofelia Bistro se inauguró hace dos años, precisamente durante la FIL, y se creó para siempre un vínculo afectivo entre el restaurante y la feria del libro de habla hispana más importante del mundo. Desde entonces ha sido el punto de reunión de los más afamados escritores: la han visitado personajes de la talla de Mario Vargas Llosa y Fernando Savater, además de una pléyade de grandes nombres de la política y del mundo empresarial y artístico. Este nuevo proyecto ha sido dirigido por José Carlos Gutiérrez, de Grupo Apporta, con la asistencia en Guadalajara de la diseñadora Lupita Carballido. Para experimentar el concepto de Ofelia Bistro, se puede acudir a Pablo Neruda 2707, Col. Providencia, en Guadalajara.

¡Una verdadera experiencia en todos los sentidos! Vino y cocina en perfecta simbiosis

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/[email protected]

T. 01 (33) 3647-3631


>ARCHITECTURE>DESIGN

CASA ESTUDIO HVHUGO VILLASEÑOR

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Hablar de Casa Estudio HV es remitirse a la arquitectura del sentido común, aquella que le da un valor humano a su quehacer y que ve a la casa como una segunda

piel más que como un espacio frío e inhabitable.Arquitectos que no conciben su oficio sin reír, pensar, ilusionarse,

llorar y hasta gritar de júbilo o de ansiedad; que saben que las viviendas se construyen principalmente con los sueños de quienes las habitarán; que toman su profesión no para ganarse la vida, sino como la manera misma de vivir cada día, todos los días.

Hace 17 años, el arquitecto Hugo Villaseñor, creador de Casa Estudio HV, egresó de la carrera con un único objetivo: no sólo hacer, sino ser arquitectura. “Nuestra meta es hacer de cada proyecto una experiencia única, donde el usuario se sienta pleno y el edificio tenga todos los valores requeridos. Esto lo hemos logrado gracias a nuestros clientes, que son una parte fundamental en el acierto de una buena casa. Sin ellos jamás haríamos casas bellas, ya que ellos son los que habitan el espacio”, comenta el arquitecto.

Este despacho, especializado en proyectos habitacionales, ha experimentado de todo desde su fundación, y ha llegado al punto óptimo después de logros, buenos clientes, alianzas y sociedades, pero también altibajos y crisis, lo cual lo ha hecho crecer no sólo en experiencia, sino en pasión.

“Al final seguimos haciendo arquitectura como forma de vida, seguimos trabajando y soñando. Nada nos detiene. El diseñar y proyectar para nosotros es una pasión incansable”.

Foto: archivo Casa Estudio HV

Al final seguimos haciendo arquitectura como forma de vida, seguimos trabajando y soñando. Nada nos detiene. El diseñar y proyectar para nosotros es una pasión incansable


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Esta sensibilidad, tremendamente honesta y con los pies en la tierra, es parte de su relación con cada uno de sus clientes.

“Cuando un cliente se acerca a nosotros solicitándonos una casa, le respondemos diciéndole que nuestro interés no es lograr la casa de la revista, sino caminar juntos en el proceso de diseño para edificar un lugar con magia. Para nosotros, esto es mucho más satisfactorio y conlleva una gran responsabilidad como arquitectos”, cuenta.

Casa Estudio HV no sólo se conforma de talento, creatividad e ideas perfectamente ejecutadas, sino también de poesía, pues para Hugo su trabajo no sería el mismo si el arte, en cualquiera de sus formas, no guiara sus labores. Por ello parafrasea “La muerte lenta”, poema de Martha Medeiros, con el fin de explicar que su intención es arriesgarse y generar un resultado inolvidable.

“Muere lentamente quien se transforma en esclavo de los hábitos, quien no arriesga lo cierto por lo incierto, quien evita una pasión, quien abandona antes de comenzar, quien no lee, quien no confía, quien no sueña y quien no ama...”.

Por eso, cuando alguien llega y le pregunta qué estilo manejan, a decir de Hugo “la pregunta más incómoda para un arquitecto”, contesta que no tienen estilo y que, incluso, le temen a cualquiera.

“Nos guiamos por el programa, la naturaleza y las necesidades del cliente. Nos gusta arriesgarnos con nuevas propuestas, nos gusta estudiar al cliente. Creemos firmemente en que una de las cosas más importantes de la arquitectura es el programa arquitectónico, y gracias a las herramientas que usamos podemos tener resultados increíbles”.







Foto: archivo Casa Estudio HV Foto: archivo Casa Estudio HV

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Casa Estudio HV busca regresar a lo original, a la inocencia y a la sencillez, a apreciar lo simple de la vida; a aquellas épocas cuando la casa era vista como una madre protectora de las inclemencias del tiempo, como un refugio ante la prisa que corre afuera.

Hacer de esta forma de vida básica un espacio encantador y habitable es una tarea que se logra con análisis, trabajo, experiencia y retroalimentación; para ello el arquitecto debe nutrirse de valores, tener una posición congruente y con gusto por la vida, trabajar éticamente y descubrir todo esto mediante trazos llenos de sentido.

“Lo que embellece al desierto es que en alguna parte esconde agua”, finaliza el arquitecto, citando a Antoine de Saint-Exupéry en “El principito”.

/www.casaestudiohv.mx/T. 01 (33) 3610.0699 01 (33) 3610.0837




PINTOR/ESCULTOR

Qué es y qué no es el arte? A esta pregunta, Marcel Duchamp respondió que arte es lo que se denomina arte.

Bajo este concepto, creó el “ready-made”: tomar objetos existentes, alterarlos ligeramente o nada, sacarlos de su contexto y firmarlos para convertirlos en arte por propia designación.

Ulises González (Cuba, 1963) va más allá de apoderarse de objetos producidos para otorgarles el nivel de arte. Valiéndose de las inmensas posibilidades de las redes sociales, creó una dinámica en Facebook en la que se apropia de personas alrededor del mundo y las convierte en una expresión artística que expone en su propio muro.

Su obra, titulada “Arte en movimiento”, transgrede no sólo los cánones tradicionales sino también las fronteras, y llega de inmediato a cada espectador y localidad donde estas apropiaciones sean recibidas. Así, Ulises González se convirtió en el artista con mayor número de exposiciones en el mundo en el menor tiempo.

“Yo no intervengo en las personas directamente, sólo las declaro mi obra, y donde éstas se encuentren se supone que estoy exponiendo”, manifiesta el artista.

Esta dinámica creó una interrelación entre el artista y miles de personas, las cuales han pedido directamente en su muro o en mensaje privado que se apropiara de ellas. El arte queriendo ser del artista, y no al revés.

Durante tres días, al inicio de la actividad, una fotografía de Ulises González totalmente desnudo provocaba el asombro y la curiosidad entre sus amigos y fans, lo cual era una manera de presentarse despojado de todo para vestirse con el cuerpo de otros y transformarse a la par que su obra.

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Fue así como “Arte en movimiento” empezó a nutrirse, al grado de llegar a apropiarse de todo tipo de perfiles, entre los que se incluyen el mismísimo creador de Facebook, Mark Zuckerberg y los directores del MOMA y del Museo del Prado. Con esta actividad conceptual, el artista pasó de generar reflexión, sorpresa y admiración en el plano tangible al terreno de las redes sociales, cuyo potencial ilimitado tiene muchas emociones por generar más allá del mero encuentro entre amigos y la relación con desconocidos. Ulises González es un reconocido artista plástico multidisciplinario, graduado en la Academia Nacional de Bellas Artes San Alejandro, de La Habana. Lleva más de 20 años viviendo en México y ha expuesto en varios países y ferias internacionales, como la Art Basel de Suiza y de Miami. Su obra se encuentra en importantes colecciones públicas y privadas, entre las que destacan la del finado príncipe Egon von Furstenberg, Gloria Estefan, Nina Menocal, Amaury Pérez, Silvio Rodríguez, Claude Bernard, Spencer Throckmorton, el Museo de Bellas Artes de Cuba, el Museo de las Artes de México, IDB Washington, David Floria Gallery, en Aspen, y en galerías de Brasilia y Basilea. Ulises González ha incursionado en diferentes medios de expresión artística, principalmente en pintura, aunque también ha sido reconocido por sus instalaciones de estilo muy personal, pasional y de fuerte identidad. Este creador trabaja actualmente en su próxima exposición, nombrada “Líneas de Vida”.

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>LIFESTYLEESPECIAL GOLF

FOUR SEASONS RESORT PUNTA MITAGOLF TOTAL

Foto: archivo Golf Total

/www.golftotal.com.mx/[email protected]

@golftotaleventos@golftotal

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Se acercan las vacaciones de invierno. Para los amantes del golf, nada mejor que un gran sitio donde, además de disfrutar de la familia, puedan

tener un espectacular campo para jugar algunas horas. Para ellos está pensado el Four Seasons Resort Punta

Mita, enclavado en un magnífico punto de la Riviera Nayarit, ideal para disfrutar del clima, la vista y la calidez del Pacífico mexicano. Ubicado entre playas de arena suave e imponentes montañas de la Sierra Madre Occidental, Four Seasons Resort Punta Mita ofrece a la vista los placeres de la naturaleza; al cuerpo, la vitalidad que se logra en su spa, y al gusto, deliciosas experiencias en cualquiera de sus cuatro restaurantes. Este fantástico resort cuenta con dos campos de golf, diseñados por Jack Nicklaus, dignos del más exigente jugador: Pacífico Golf Course y Bahía Golf Course. El primero presenta una variedad de paisajes inolvidables que incluyen mar y sierra. El campo se extiende en 81 hectáreas y, de sus 18 hoyos, ocho bordean a la Bahía de Banderas, adonde llegan las ballenas durante el invierno para refugiarse del frío. Precisamente el hoyo 3B se llama “La cola de la ballena”, por su trazo en homenaje a estos mamíferos.

Para quienes deseen algo más que sólo paisajes y quieren exigir su juego al máximo, deben probar el Bahía Golf Course, que casi con seguridad hará que usen todos los bastones de la bolsa. Este campo también tiene varios hoyos con vista al mar, por lo que la experiencia será inolvidable en todos sentidos. El green fee para ambos campos ronda los 210 dólares. Las instalaciones cuentan con todas las comodidades como pro shop, vestidores, alimentos y bebidas.

PGA Merchandise Show: la temporada está por finalizar y, por ello, todas las marcas de prestigio están por presentar sus colecciones 2013. Así que este número, en vez de recomendar una línea en especial, Golf Total aconseja asistir al PGA Merchandise Show, que se llevará a cabo del 23 al 26 de enero en el Centro de Convenciones de Orange County, en Orlando, Florida, donde podrán conocerse las tendencias que los fabricantes presentarán para el año. El PGA Merchandise Show se lleva a cabo desde hace 60 años y tiene un programa muy amplio con exposiciones, demostraciones y conferencias, entre otras actividades. Para reservar la asistencia, visitar www.pgashow.com.

Foto: archivo Golf Total Foto: archivo Golf Total Foto: archivo Golf Total

Foto: archivo Golf Total

El green fee para ambos campos ronda los 210 dólares. Las instalaciones cuentan con todas las comodidades como pro shop, vestidores, alimentos y bebidas

COPA HERITAGE

Cálido inicio de la Copa de Polo Heritage. El 5 de octubre se presentó en el Centro de Experiencia Movistar

Guadalajara. El anfitrión, Miguel Chávez Partida, dio una calurosa bienvenida a los presentes e informó los nombres de los jugadores, muchos de ellos reconocidos a nivel nacional, los equipos y uniformes que participaron en este torneo, realizado los días 5, 6 y 7. El equipo de relaciones públicas Integra-Tres ofreció también un discurso de apertura y se encargó de la difusión del evento, que contó con la participación de diversos patrocinadores.

1] Jugadores de la Copa Heritage 2] Lola Villaseñor 3] Fabiola Paredes y Víctor Hugo Naveja 4] Trofeos por el artista Yuri Zatarain 5] Sra. Lorenza Dipp, homenajeada especial, y Miguel Chávez Partida 6] Jugadores de la Copa Heritage 7] Maricarmen Cisneros, Óscar Naveja y Mariana González

Tesistán, Jalisco

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PUERTO 39

El 25 de agosto se inauguró en Guadalajara Puerto 39, donde los invitados pudieron disfrutar de un novedoso concepto de

restaurante que conjunta esmerado servicio, deliciosa comida del mar e internacional, una ambientación totalmente marina y una barra con los mejores cocteles de la ciudad.

1] Emilio Califa, Adrián Marcos, Guillermo Pérez Gavilán, Gustavo Marcos 2] Invitadas 3] Gonzalo Barragán y Ceci García 4] Atún encallado

Guadalajara, Jalisco

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OFELIA BISTRO

La Asociación Mundial de la Gastronomía, la LA CHAINE DES RÔTISSEURS celebró su Cena de Otoño en Ofelia Bistro. Gran

organización de la mesa directiva que comanda el Bailli de Guadalajara, Massimo Papaloni, y su esposa Elena. Se tuvo la asistencia de reconocidos miembros de la sociedad tapatía, el mundo empresarial, hoteleros y restauranteros de Guadalajara y Puerto Vallarta. La Bailliage de Puerto Vallarta que encabeza Thierry Blouet, propietario del Café des Artistes, en compañía de Rosé, su esposa, y su hija Denise, y de un importante grupo de socios restauranteros como Andreas Rupperchter, propietario del Káiser Maximiliam, viajaron para asistir a la cena y al recorrido al día siguiente hasta Tequila, en el José Cuervo Express, atendiendo a la invitación de Araceli Ramos. Los anfitriones Juan Claudio Poblete y Ofelia Peniche dieron la bienvenida a su restaurante que después de 50 días de obra, lució su espectacular remodelación. El maridaje con platillos fue generosamente ofrecido por la casa Concha y Toro. Al finalizar el evento el chef Bernabé Soto, al frente de su estupenda brigada de cocina y servicio, agradeció los aplausos de los invitados.

1] Thierry Blouet, Juan Claudio Poblete y Massimo Papaloni 2] Ofelia Peniche y Juan Claudio Poblete 3] Thierry Blouet, Massimo Papaloni, Ofelia Peniche, José León, Fernando Brizuela, Marco de la Barrera, Araceli Ramos, Juan Claudio Poblete y Mónica Marssili


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4] Sra. Lorenza Dipp 5] Andreas Rupperchter y Peter Leder 6] Gerardo Orozco y Mónica, Massimo y Elena Papaloni 7] Peter y MargotLeder ,Charly Slay y Araceli Ramos, Pili y Carlos Ochoa 8] Los invitados con la anfitriona Ofelia Peniche 9] Isela y Fernando Brizuela 10] Claudio, Juan Claudio y Rodolfo Poblete11] José, Elvia, Amparo y Amparo León 12] Elena Papaloni, Alfonzo López, Tatiana y José Díaz

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TORNEO BMW

Con el otoño llega la recta final de la BMW Golf Cup International, en su temporada 2012. Este circuito amateur,

el más importante del mundo, se compone de nueve fechas en suelo mexicano; se han celebrado hasta el momento siete de ellas, en las ciudades de León, Puebla, Morelia, Querétaro, Ciudad de México y Guadalajara. Con esa parte del calendario cubierta han clasificado ya 21 de los 24 finalistas, de entre los que saldrán los tres representantes mexicanos que viajarán a Sudáfrica en marzo de 2013 para representar al país en la final mundial. Por ahora sólo resta la etapa de Monterrey, para que después se lleve cabo la final nacional, del 22 al 24 de noviembre, en el Club de Golf el Camaleón Mayakoba, en la Riviera Maya.

1] Luis Fernando Amador 2] María Guadalupe Vargas 3] Roxana Jansoulet Báez 4] Juan Pablo Gómez 5] Mirlet Yunes 6] Juan Antonio Soto

León, Puebla, Morelia, Querétaro, México y Guadalajara

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YURI ZATARAIN

El 12 de octubre se inauguró en el Laboratorio de Artes Variedades (LARVA), de Guadalajara, la exposición “Pide un

deseo”, de Yuri Zatarain. La noche estuvo llena de misticismo y espiritualidad, dioses, princesas, magia y estanques que reflejan en su profundidad la majestuosidad interior de cada persona.

El artista contemporáneo invitó a los cerca de 300 asistentes a descubrir con sensibilidad la belleza de su propio ser, cuya existencia a veces se olvida.

1] Yuri Zatarain 2] Yuri Zatarain, José de Jesús Hernández y Liliana Barragán con sus invitados 3] Panorámica de la exposición 4] Salud Ramírez Fruchier, Yuri Zatarain, José de Jesús Hernández 5] “El robot” y “El barquito de papel” esculturas más significativas en la colección “Pide un deseo” 6] Patricio Ramal, Fabiola Núñez, Ana Paula González, Mariana González, Maricar Granado, Aracely Salcedo


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COCINA DE MAR Y AMABILIDAD DE PUERTOPUERTO 39

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ESPERAN EN UN AMBIENTE CASUAL

Algunos viajes a San Francisco y la idea de ofrecer algo totalmente distinto en cuanto a servicio y menú fue lo que incitó a los socios de Puerto 39 a

establecer este restaurante en la zona rosa de Guadalajara.El famoso y animado Pier 39 de la ciudad californiana

cautivó a los socios por su calidez, hospitalidad, comodidad y oferta gastronómica del mar, quienes decidieron adaptar estos elementos al gusto tapatío.

Fue así como se embarcaron, nunca mejor dicho, en la experiencia de perfeccionar cada componente y traer la mejor cocina marítima a la zona de moda en Guadalajara: Chapultepec. Convencidos de que en esta ciudad la diversidad cultural ha logrado la apertura de la gente ante nuevos sabores, los fundadores del concepto incorporaron en la carta platos del mar, realizados por chefs con amplia trayectoria, cocina internacional tradicional y una verdadera fiesta de cocteles en la barra, donde se prepara infinidad de tragos únicos llenos de color y sabor tropical capaces de redondear el concepto con un plus.

El ambiente de puerto se siente sólo con entrar al restaurante: una amabilidad pocas veces vista da la bienvenida al comensal, quien de inmediato se ve inmerso en un mundo donde el azul y el blanco, la frescura, el relax, la buena música y la madera son la constante. Bastaría cerrar los ojos e imaginar a lo lejos el sonido de las olas y de los barcos que están por atracar.

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Foto: por Pablo Núñez R.G., entrada Puerto 39

Foto: por Pablo Núñez R.G., interior Puerto 39

Una vez cumplido el objetivo de que los sentidos se encuentren cómodos y hayan entrado en confianza, la calidez y el buen servicio de todos los que trabajan en Puerto 39 están listos para conducir al comensal a una inédita mezcla de colores, aromas y sabores que estimulan el apetito y que no se encuentra en ningún otro menú en Guadalajara. Como ejemplo están el pescado a la sal, que se hornea aromatizado con hierbas finas y envuelto con una costra de sal marina; el atún encallado, montado sobre callo y vegetales, en porciones de tamaño perfecto bañadas con una exquisita salsa, o los camarones Puerto 39, otra de las especialidades de la casa.

El control en cada proceso, el servicio fuera de serie y la optimización del tiempo son el timón que dan rumbo al restaurante, pues consentir a los clientes y su total satisfacción es la meta, y es tomada muy en serio. Puerto 39 está listo para servir a las familias, a los amigos o a los compañeros de trabajo y transmitirles su calidez, su creatividad y sus deliciosos sabores. Av. Chapultepec 480, local R05A, entre Mexicaltzingo y Vidrio. Abierto de lunes a jueves, de 13:00 a 0:00 horas; viernes y sábado, de 13:00 a 2:00 horas, y domingo, de 13:00 a 23:00 horas.

El ambiente de puerto se siente sólo con entrar al restaurante: una amabilidad pocas veces vista da la bienvenida al comensal

Foto: por Pablo Núñez R.G., fachada Puerto 39

Foto: archivo Puerto 39, mariscada

Foto: archivo Puerto 39, fuente de mariscos

Foto: archivo Puerto 39, molcajete mar y tierra

[email protected]

T. 01 (33) 3615-6509Puerto 39

@Puerto39

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