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BARRAS DE CEREAIS
PRO HEALTH
Apresentação 1
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PRO HEALTH
Barra de Cereal Pre-bióticaProteína de SojaEnriquecida com CálcioVersões:
◦Light◦Diet
Proposta
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PRO HEALTHPúblico alvo:
◦ Mulheres da faixa etária de 40 anosApelo nutricional:
◦ Alimentação prática e rápida◦ Fonte de energia
Benefícios à saúde:◦ Pré-bióticos: saúde intestinal◦ Proteína de soja e enriquecimento com Cálcio:
auxilio durante e pós menopausa
Proposta
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PRO HEALTHNo Brasil:
◦ Mercado de R$ 80 milhões◦ Consumo anual: US$ 4 milhões
◦ O que mais?
Análise de Mercado
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PRO HEALTH
Preocupação com a “Melhor Idade”“Os 40 são os novos 20”Alimentos com comprovação científica
dos apelos relacionadosBoom das Proteínas e alimentos que
ofereçam saciedade
Tendências da Alimentação Innova Market Insights
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PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020 1) Sensoriedade e Prazer2) Conveniência e Praticidade Pequenas porções e monodoses
◦ Consumo em diferentes lugares e situações ◦ Embalagens de fácil abertura, fechamento e
descarte
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PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020 3) Saudabilidade e Bem-estarDe alto valor nutritivo agregado (funcionais)
◦ Orgânicos , Energéticos (para esportistas), Fortificados, Diet e Light
Alimentos benéficos:◦ Ao desempenho físico e mental ◦ À saúde cardiovascular e gastrointestinal ◦ Com aditivos e ingredientes naturais
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PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020 4) Qualidade e Confiabilidade Embalagem e design diferenciados
Rotulagem informativa
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PRO HEALTHTendências da AlimentaçãoBrasil Food Trends 2020
5) Sustentabilidade e Ética Certificados/selos de qualidade e
segurança Produtos com selos de qualidade de
sociedades médicas Produtos com menor “Carbon Footprint” Embalagens recicláveis e retornáveis
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PRO HEALTH Com base nas tendências elencadas pelo Innova Market
Insights: alimento que demonstra: - Preocupação com a população de "Melhor Idade"
(benefícios à saúde, público que deseja saber mais sobre o que come e se preocupa com aspectos nutricionais)
- Tendência de alimentos Funcionais (com maior comprovação científica)
- Boom de proteína (apresentar maior valor proteico e uso de proteína de origem vegetal)
Com base na Brazil Food Trend, o alimento tem apelos de:
- Saudabilidade e bem estar - Conveniência e praticidade
Justificativas
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PRO HEALTH?Diferencial do Mercado Existente
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PRO HEALTHO que o Vitor mandou certo?Ingredientes Necessários - Formulação
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PRO HEALTHEstabelecimento dos Aspectos
legais do produtoPadrão de identidade e Qualidade
do ProdutoIngredientes permitidosNecessidade específica do
produto
PROCUREI E NÃO ACHEI. O QUE ACHEI COLOQUEI NO ARQ. WORD
Viabilidade Técnica
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PRO HEALTHPlanejamento.... E ai, como
vamos nos organizar?
Cronograma das Atividades
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OBRIGADO
GRUPO F6
Cátia Ono ShimadaFernanda R. FernandesHenrique César TripoliniMariana Sisconeto Bisinotto 083878Rafael Y. KawatoRicardo P. MicheliniSérgio T. KojimaTatiana Pedrosa F. DiasVitor Amorim Ramos