atelier 2 - les technologies au service de la nutrition des plantes : outil d'aide à la...
DESCRIPTION
Yannick Petit (Vitivista)TRANSCRIPT
16 novembre 2012
NUTRIVISTA®
NUTRIVISTA® Pour une meilleure hygiène de vigne
NUTRIVISTA®
Le 1er Outil d’Aide à la Décision pour
comprendre et piloter la nutrition de la vigne
Contexte de NUTRIVISTA®
Comprendre et piloter l’équilibre physiologique de la vigne
Une vigne en bonne santé
sera moins exposée aux
maladies
Une vigne en bonne santé
produira un volume
potentiellement plus important
et un raisin de meilleure qualité
Plan ECOPHYTO 2018 Objectifs de production
(Quantitatif / Qualitatif)
Été 2010: Partenariat Vitivista / Purpan / Galys Mémoire de fin d’études de J.RICHARD pour modélisation et exploitation
opérationnelle des résultats de la méthode Biosavital®.
Fin 2010: Dépôt de brevet sur la modélisation de la
méthode
2010 - 2011: Validation des modèles et tests marché
2012: Pré commercialisation
2013: Lancement
Historique
Été 2010: Partenariat Vitivista / Purpan / Galys Mémoire de fin d’études de J.RICHARD pour modélisation et exploitation
opérationnelle des résultats de la méthode Biosavital®.
Fin 2010: Dépôt de brevet sur la modélisation de la
méthode
2010 - 2011: Validation des modèles et tests marché
2012: Pré commercialisation
2013: Lancement
Historique
Méthodologie
Analyse de sols
Grappes séparées
Floraison Nouaison
Véraison
VEGETAL (Biosavital®)
Analyse de sarments
Analyse de sarment
Evaluer la mise en réserve de la plante
Anticiper les besoins éventuels du début de cycle.
Analyse de sol
Evaluer les éléments minéraux à disposition pour la plante dans le
sol.
Objectifs des analyses
4 Analyses du végétale
- Mesurer la cinétique des flux en éléments minéraux avec 4
analyses de grappe séparée à véraison
=>Par le dosage des éléments minéraux dans les sucs
extraits des tissus conducteurs.
- Mesurer les éléments minéraux réellement absorbés par la
plante:
=>Besoin réel de la plante à un moment T
(contrairement aux analyses limbes /pétioles)
=>Anticipation des éventuelles carences
Objectifs des analyses
Résultats
Flu
x e
n é
lém
en
ts m
inéra
ux
Dé
séq
uil
ibre
Résultats
Dés
éq
uil
ibre
Flu
x e
n é
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en
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Identifier le fonctionnement réel de l’alimentation de son vignoble pour
Aller vers le bon EQUILIBRE physiologique de la plante:
- Suivre les échanges sol / plante au travers du flux d’éléments
minéraux
- Anticiper d’éventuelles carences
- Corriger les déséquilibres
- Apporter une alimentation saine et raisonnée
Permettre un bon développement végétatif
- Renforcer les défenses naturelles de sa vigne
- Piloter le potentiel qualitatif et quantitatif de son vignoble
Intérêt technique
Optimiser la gestion des applications de produits de protection
phytosanitaire
Atteindre les objectifs de production (quantitatifs et qualitatifs)
Appliquer les bons éléments nutritifs à la bonne dose, au bon
moment et au bon stade
Mesurer la performance et le bon positionnement des produits de
nutrition foliaire
Intérêts économique
& environnemental
Nutrivista®, un Outil d’Aide à la Décision pour
Mesurer et anticiper l’évolution de la cinétique des
éléments minéraux dans le temps
=>Evolution du flux d’éléments minéraux au sein de la plante
=>Evolution des besoins de la plante dans le temps
=>Evolution de l’équilibre entre les éléments minéraux
Mieux comprendre la nutrition de son vignoble afin de
mieux la piloter (défenses naturelles, qualité, rendement)
Conclusion
-Les prélèvements doivent être programmés pour être effectués au bon stade par une équipe dédié. -Afin de répondre correctement aux carences à venir nous devons réduire le temps d’analyse et le retour des résultats. -Nous souhaiterions corréler les résultats de l’année avec de la climatologie. Facteur important dans la dynamique de la physiologie de la plante.
Evolutions de l’outil souhaitées