La nouvelle recette de la croissance sur les biscuits

présente

Le D

ispo

sitif

L’Im

plan

tatio

nLe

Mar

ché

Bisc

uit

Kantar média juillet 2014 * Source : Données Nielsen Cam à P8 - 2014 Données Nielsen Cam à P8 - 2014

CA des rayons en Epicerie sucrée en Million d’€*

1700

CCH

Tartinables

BISCUITS

UN MARCHÉ À FORT TRAFIC

1900

1000 900 800 780

+ LAIT

- CACAO

63%

57%

5,2 actes

5 actes

Biscuits

97% de pénétration

20 actes d’achat par an

…Drivé par les Biscuits Chocolatés

95% de le croissance

Biscuits : Parts de Marché des segments

Réception& Dessert

Chocolatés

Nature& Fruits

PDM : 25%EVOL : +0,2%

PDM : 30%EVOL : -0,7%

PDM : 45%EVOL : +2,6%

Biscuits Chocolatés 45%

Cookies Américains

Petit Creux GoûtersNappés Choco

1/3 des Chocolatés

280 M€ +2,6%

Café Biscuits TAB PIF CCH

CCH

Tartinables

Tartinables

Le M

arch

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LES BISCUITS, 2ème marché de l’Epicerie Sucrée

FERRERO LANCE Duplo Choco gaufrette

L’innovation Le plaisir La recette La praticité

Représente 20% des achats des biscuits*

Un marché Plaisir - quotidien,

non culpabilisant

40% des français déclarent chercher

des produits pratiques et faciles

Des consommateurs à la recherche de

recettes gourmandes & de qualité

QUALITÉ et SAVOIR-FAIREQUALITÉ et SAVOIR-FAIRE

QUALITÉ et SAVOIR-FAIRE

NOUVEAUNOUVEAU

NOUVEAU

* Source : perspective Kantar - septembre 2014

LES MOTEURS de la catégorie

Merchandising Mise en avant

Média Promotion

Stop rayon + gonflables

Campagne TV en Avril (1,5M€)

+ activation digitaleUne Offre adaptée

T16 (displays/colis)2xT8, délotable

T24 (displays/colis)3xT8, délotable

Ingrédients Recette Portionné Marketing

Des ingrédients d’extrême qualité

au service d’un goût inimitable

Une recette unique, basée sur le savoir-faire légendaire de Ferrero

L’emballage individuel de chaque biscuit est une

force = LA juste dose qui répond au besoin

de praticité des consommateurs sur ce marché

Des investissements marketing massif,

et une activation en ligne avec le marché

Investis en Avril**

La gaufrette Une gaufrette

craquante

La noisette Une crème de

noisette fondante

Le chocolat Un chocolat

délicieux

La meilleure note de goût des Biscuits*

4,3/54,1/5

4/5

QUALITÉ et SAVOIR-FAIREQUALITÉ et SAVOIR-FAIRE

QUALITÉ et SAVOIR-FAIRE

1,5 M€

Une innovation qui développe la catégorie +4,3% CA sur la catégorie* +4600€ CA HM* +1300€ CA SM*

Duplo Choco Gaufrette, Un Dispositif à 360°Le savoir-faire de FERRERO dans les biscuits

* Source : Test organoleptique FERRERO ** Sous réserve d’obtention des espaces publicitaires * Source : Projection CA sur base VMH estimées sur un an

Le produit a été testé 5 ans en point de vente, dans le rayon biscuit. Verdict : DUPLO Choco Gaufrette se place dans le TOP 6*TESTÉ

Des performances inégales sur les biscuits

Où implanter Duplo Choco Gaufrette en linéaire ?

Comment implanter Duplo Choco Gaufrette en linéaire ?

Plan de masse rayon Biscuits

2 références à implanter à l’interface des segments Petit Creux et Nappés Choco

NATURE ET FRUITÉ 30%

RÉCEPTION ET DESSERTS 25% BISCUITS CHOCOLATÉS 45%

Petit Déj Cookies américains

Biscuits secs

Petit creuxBretons Nappés chocoFruités GoûtersSpécialité Aide culinaire

Assorti-ments

Biscuits fins

HM

SM

BISCUITS CHOCOLATÉS

BISCUITS CHOCOLATÉS

Cookies américains

Cookies américains

Nappés choco

Nappés choco

Petit creux

Petit creux

Rang Référence CA moyen hebdo pondéré par DN DV

1 GRANOLA CLASSIQUE CHOCOLAT LAIT X3 54,22 GRANOLA CLASSIQUE CHOCOLAT LAIT X2 39,83 GRANOLA CLASSIQUE CHOCOLAT LAIT X1 31,94 DUPLO CHOCO GAUFRETTE T8 29,15 MDD TYPE ECOLIER CHOCOLAT LAIT X1 28,26 DUPLO CHOCO GAUFRETTE T20 26,17 MDD TYPE BARQUETTE CHOCOLAT X1 23,58 MDD TYPE BARQUETTE CHOCOLAT X2 22,89 MIKADO FORMAT ECO CHOCOLAT LAIT X2 19,510 PETITE ECOLIER CLASSIQUE CHOCOLAT LAIT X1 19,5

Rang Référence CA moyen hebdo pondéré par DN DV

58 AUTRES GAMMES CHOCOLAT NOIR X1 4,459 EN CHOCOAT LAIT X1 460 SAINT MICHEL AUTRE GAMME CHOCOLAT X1 3,861 DELACRE AUTRES GAMMES CHOCOLAT LAIT X1 3,562 DELICHOC POCKET CHOCOLAT LAIT X1 3,463 CADBURY AUTRE GAMME CHOCOLAT LAIT X1 3,264 MIKADO CLASSIQUE CHOCOLAT NOISETTE X1 3,165 DELICHOC CLASSIQUE SPECULOS X1 2,866 MDD TYPE GRANOLA CHOCOLAT CERISE X1 2,767 CADBURY AUTRES GAMMES CHOCOLAT CARAMEL X1 2

HM

SM

6 (2 PAV)

3 (1 PAV)

4 (2 PAV)

2 (1 PAV)

T8

T8

T20

T20

Sens de circulation

1/ Implantation dans

le rayon Biscuits

2/ A l’interface des

segments Nappé choco

et Petits creux

3/ Avec une visibil

ité

adaptée aux rotations

Les règles d’or

de l’implantation

L’Im

plan

tatio

n

Le top VMHE

Le flop VMHE

➊ Faire connaître Duplo Choco Gaufrette aux shoppers➋ Répondre à la demande générée par la vague Media

POUQUOI ?

Act

ion

FD

V Fe

rrer

oM

atér

iel

disp

onib

le

Format classique T8Recrutement

Petits consommateurs

T8 Duplo Choco Gaufrette

Reco 1 display EV

Reco 4 displays 28 1,99 e

15 4,75 e

Référence

MEA Lancement

Display Duplo(TG/ZP)

Mise en avant AC-ZP

Vague TV (1,5M€)

2 formats promo

MEA Event Prospectus

Gencod Code Interne PCB PMC* Quantité

T20 Duplo Choco Gaufrette

Format familial T20Fidéliser

Gros consommateurs

Janvier Avril Mai Août

T16 (SM) (displays/colis)2xT8, délotable

T24 (HM) (displays/colis) 3xT8, délotable

Le D

ispo

sitif

La MEA pour réussir un bon Lancement Reco de commande

* Le distributeur reste seul responsable de la fixation des prix en magasin