Arachis hypogaea

Flor.

Hojas.

Ilustracin

Arachis hypogaea, el cacahuate, cacahuete o ma-n es una planta anual de la familia de las fabceas

(tambin conocidas como leguminosas), cuyos frutos,de tipo legumbre, contienen semillas apreciadas en lagastronoma.

1 Descripcin

Es una hierba, anual, erecta a decumbente de 30-80 cmde altura, con tallos pubescentes de color amarillento, gla-brescentes. Estpulas de 2-4 cm, pilosas. Hojas general-mente 4-folioladas con pecolo de 4 a 10 cm, cubiertascon tricomas flexuosos largos, de margen ciliado y piceobtuso o emarginado y mucronado. Brcteas lanceoladasde pice acuminado. Flores de 8-10mm con tubo del clizestrecho de 4-6 mm. Corola de color amarillo dorado; es-tndarte abierto y alas distintas, oblongas a ovadas; quilladistinta, muy ovada, ms corta que las alas, con pice acu-minado a picudo. Ovario oblongo con el estilo termina-do por un estigma pequeo, escasamente pubescentes. Elfruto es una legumbre de desarrollo subterrneo, oblonga,inflada, de 2-5 x 1-1,3 cm, de paredes gruesas, reticuladasy veteadas, con 1-4 (6) semillas. Estas ltimas tienen untegumento de color rojizo oscuro, son oblongas y de unos5-10 mm de dimetro.[1]

2 Etimologa

El nombre Cacahuate, Proviene de la lengua nhuatlTlal-cachuatl, y se compone de dos palabras:tlalli = tierra.-cachuatl = cacao, es decir:Cacao de tierra

3 Origen

A. hypogaea ha sido cultivada para el aprovechamientode sus semillas desde hace 8000 o 7000 aos. Los con-quistadores espaoles observaron su consumo al llegar alcontinente americano, en un mercado de la capital azte-ca, Mxico-Tenochtitlan. Se cree originario de las regio-nes tropicales de Amrica del Sur, donde algunas especiescrecen de modo silvestre [cita requerida].El arquelogo estadounidense TomDillehay descubri losrestos de cacahuates de 7840 aos en Paijn y en el vallede anchoc, Per [cita requerida].

1

https://es.wikipedia.org/wiki/Familia_(biolog%C3%ADa)https://es.wikipedia.org/wiki/Fab%C3%A1ceahttps://es.wikipedia.org/wiki/Leguminosahttps://es.wikipedia.org/wiki/Frutohttps://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttps://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADahttps://es.wikipedia.org/wiki/Est%C3%ADpulahttps://es.wikipedia.org/wiki/Pec%C3%ADolohttps://es.wikipedia.org/wiki/Tricomahttps://es.wikipedia.org/wiki/Br%C3%A1cteahttps://es.wikipedia.org/wiki/Corolahttps://es.wikipedia.org/wiki/Ovariohttps://es.wikipedia.org/wiki/Legumbrehttps://es.wikipedia.org/wiki/Epispermahttps://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%A1huatlhttps://es.wikipedia.org/wiki/Cacaohttps://es.wikipedia.org/wiki/Tenochtitlanhttps://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Verificabilidadhttps://es.wikipedia.org/wiki/Tom_Dillehayhttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Verificabilidad

2 5 PLAGAS

Manes pelados salados.

Ilustracin

Esta especie se cultiv por primera vez en la zona an-dina costea de Per, segn los restos arqueolgicos dePachacmac y del Seor de Sipn en Per. Los incas ex-tendieron su cultivo a otras regiones de Sudamrica ylos colonizadores lo hicieron en Europa y el continenteafricano. El botnico afroamericano George WashingtonCarver lo propuso para la industria.En la actualidad su cultivo se ha extendido ampliamente

Hojas

por regiones de Asia, frica y Oceana.[2]

4 Cultivo

Se siembra a finales de primavera y se recolecta a fina-les de otoo. Su cultivo se viene realizando desde pocasremotas, pues los pueblos indgenas lo cultivaron, tal ycomo queda reflejado en los descubrimientos arqueol-gicos realizados en Pachacmac y otros puntos del Per.All se hallaron representaciones del cacahuate en piezasde alfarera y vasijas. En frica se difundi con rapidezy pas a ser un alimento bsico en la dieta de numerosospases, razn por la cual algunos autores sitan errnea-mente el origen del man en este continente. Las cscaras,obtenidas como subproducto, se emplean como combus-tible.Hoy en da, los principales pases de cultivo son China yla India, donde se utiliza sobre todo como materia primapara la produccin de aceite de cacahuete.

5 Plagas

La infeccin por ciertas especies de hongos (Aspergillusflavus o A. parasiticus) contamina las semillas conaflatoxinas, peligrosas sustancias cancergenas.En Argentina, un problema serio que comienza a preocu-par a los especialistas es la aparicin del carbn de man,

https://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Pachac%C3%A1machttps://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1or_de_Sip%C3%A1nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Civilizaci%C3%B3n_incaicahttps://es.wikipedia.org/wiki/Europahttps://es.wikipedia.org/wiki/George_Washington_Carverhttps://es.wikipedia.org/wiki/George_Washington_Carverhttps://es.wikipedia.org/wiki/Asiahttps://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81fricahttps://es.wikipedia.org/wiki/Ocean%C3%ADahttps://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81fricahttps://es.wikipedia.org/wiki/Aspergillus_flavushttps://es.wikipedia.org/wiki/Aspergillus_flavushttps://es.wikipedia.org/wiki/Aspergillus_parasiticushttps://es.wikipedia.org/wiki/Aflatoxinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Carcin%C3%B3geno

3

Campo de cultivo

causado por Thecaphora frezii. En un trabajo presenta-do en junio de 2008 por Marinelli, A.; G.J. March y C.Oddino,[3] se resume lo siguiente: El carbn fue detec-tado por primera vez en man cultivado en la campaa1994/95, y desde entonces se ha observado en lotes aisla-dos y con baja incidencia. Considerando la importanciade este cultivo para Crdoba, y que el 80% de la produc-cin es destinada a exportacin, se estudiaron aspectosbiolgicos y epidemiolgicos de la enfermedad. Para de-terminar sitios y forma de infeccin (postulados de Koch)se realizaron inoculaciones a flores y suelo y se sembraronsemillas parcialmente afectadas y contaminadas externa-mente. Para cuantificar la enfermedad se monitorearonlotes (prevalencia e incidencia) en siete campaas agrco-las, y se desarroll una metodologa para detectar el pat-geno en muestras de suelo. Se concluye que Thecaphorafrezii es el causal del carbn de frutos de man cultivado yque la infeccin es localizada en el ginforo cuando pene-tra al suelo. Los nicos rganos colonizados son los frutosy las semillas, que pueden transformarse en unamasa car-bonosa. La dispersin ocurre a travs de semilla enfermao contaminada externamente. El patgeno sobrevive en elsuelo y es posible detectarlo mediante muestreos y obser-vacin al microscopio de las teliosporas. La prevalenciaoscil entre 9-24% de lotes monitoreados, y la inciden-cia entre 0,13 y 2,7%; se detect un lote con incidencia6,4%".

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6 Denominacin

Man es una palabra de origen tano y es el nombre quepredomina en algunos pases de habla hispana para la de-nominacin tanto de la planta como de su fruto y su se-milla. La denominacinman tambin puede provenir delidioma guaran en el que se denominamanduv.El trmino cacahuate es un nahuatlismo provenientede cachuatl (cacao). En nhuatl se denomina tllca-cahuatl, que significa cacao de la tierra"; compuesto portlalli tierra, suelo y cacahuatl granos de cacao por-que la vaina de sus semillas est sobre tierra.Planta y fruto se conocen en Mxico como cacahuate,mientras que Espaa ha adoptado el vocablo cacahuete,y en la mayor parte de Andaluca y la Regin de Murciase llama a los frutos, de forma genrica, avellana.[4] Enalgunos lugares de Espaa, a los frutos repelados y fritosse los denomina panchitos[5] omanises (en las Islas Ca-narias y en las poblaciones Vigo y Chapela, del suroestede Galicia ).

7 Usos

Investigaciones recientes demuestran la evidencia delpapel anti-cncer de los fitosteroles, en especial beta-

https://es.wikipedia.org/wiki/Thecaphora_freziihttps://es.wikipedia.org/wiki/Ta%C3%ADnohttps://es.wikipedia.org/wiki/Guaran%C3%AD_(idioma)https://es.wikipedia.org/wiki/Nahuatlismohttps://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%A1huatlhttps://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%A1huatlhttps://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xicohttps://es.wikipedia.org/wiki/Espa%C3%B1ahttps://es.wikipedia.org/wiki/Andaluc%C3%ADahttps://es.wikipedia.org/wiki/Regi%C3%B3n_de_Murciahttps://es.wikipedia.org/wiki/Islas_Canariashttps://es.wikipedia.org/wiki/Islas_Canariashttps://es.wikipedia.org/wiki/Vigohttps://es.wikipedia.org/wiki/Chapelahttps://es.wikipedia.org/wiki/Galicia

4 7 USOS

Dulces que vendan fuera del Edificio Carolino de la BenemritaUniversidad Autnoma de Puebla. Estos dulces estn hechos decacachuate.

sitosterol por sus propiedades en ayudar a disminuir elcrecimiento de las clulas cancerosas en humanos. En unestudio de una universidad de Alemania se report conxito un tratamiento a base de beta-sitosterol como partede la terapia para tratar algunos sntomas de hiperplasiaprosttica benigna, que afecta a muchos hombres de edadmadura. En este estudio se mostr que el beta-sitosterolpuede disminuir los sntomas y mejorar el flujo urinariode estos pacientes.[6]

Estas investigaciones de Estados Unidos y Alemania so-bre los fitosteroles como factores anti-cncer y para el tra-tamiento de sntomas comunes en desrdenes de la prs-tata reflejan el inters de la ciencia mdica por algunosqumicos naturales que se encuentran en las plantas co-mestibles. El cacahuate y productos elaborados con stecada vez tienen mayor relevancia en la ciencia mdica porser accesibles y muy aceptados como fuentes dietticas,y por sus componentes y propiedades benficos para lasalud.

Vendedora de manes en Uagadug, Burkina Faso.

De este fruto se obtienen alimentos como la crema oman-tequilla de man, y se extrae su aceite, muy empleado enla cocina de la India y del sureste de Asia.En Paraguay, el Ka' Ladrillo o Dulce de man es un pos-tre tpico de la gastronoma popular paraguaya preparadoen base a man y miel negra de caa. Como todo plato

Frutos de man, mostrndose en detalle el interior de uno de ellosconteniendo los manes con piel.

del arte culinario propio del Paraguay, el ka ladrillo, porsus componentes, es rico en valores proteicos y calricos.Este hecho no es casual y responde a razones histricasplena y cientficamente comprobadas.En Uruguay y Argentina, se consume de diversas formas:tostado (pelado o con su cscara); azucarado en forma degarrapiadas, turrones y pralins; como golosina, ya seaconfitado o recubierto de chocolate; o dentro de tabletas ybarras de este ltimo. Es, adems, uno de los componen-tes principales de las picadas consumidas en bares y res-taurantes de ambos pases, siendo frecuentemente servidode forma gratuita acompaando a la cerveza. Argentinatambin produce manteca de man, pero su destino sueleser la exportacin, ya que su sabor est poco difundidoan entre la poblacin; sin embargo con ella se produceuna especie de turrn semiblando, similar al nougat, co-nocido por la marca comercial Mantecol. El Mantecol esde un sabor similar al postre rabe conocido como Halva,que a diferencia del Halva, que es de ssamo o smola, yque contiene por lo general pistachos, el Mantecol contie-ne nueces. La Argentina es el mayor productor de mande Amrica Latina, y el noveno mayor productor en elmundo.En Brasil se elabora un dulce a base de pasta de cacahue-te, almidn de mandioca y azcar, conocido como pao-quinha.En Colombia la semilla se consume de distintas maneras:

https://es.wikipedia.org/wiki/Beta-sitosterolhttps://es.wikipedia.org/wiki/Uagadug%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Burkina_Fasohttps://es.wikipedia.org/wiki/Mantequilla_de_man%C3%ADhttps://es.wikipedia.org/wiki/Mantequilla_de_man%C3%ADhttps://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_cacahuetehttps://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_la_Indiahttps://es.wikipedia.org/wiki/Paraguayhttps://es.wikipedia.org/wiki/Ka%2527%C3%AD_Ladrillohttps://es.wikipedia.org/wiki/Uruguayhttps://es.wikipedia.org/wiki/Argentinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Garrapi%C3%B1ada_(man%C3%AD)https://es.wikipedia.org/wiki/Turr%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Pralin%C3%A9https://es.wikipedia.org/wiki/Picada_(comida)https://es.wikipedia.org/wiki/Argentinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Nougathttps://es.wikipedia.org/wiki/Mantecolhttps://es.wikipedia.org/wiki/Mantecolhttps://es.wikipedia.org/wiki/Halvahttps://es.wikipedia.org/wiki/Brasilhttps://es.wikipedia.org/wiki/Mandiocahttps://es.wikipedia.org/wiki/Colombia

5

frita (confitada, frita con y sin cscara, con y sin sal), tos-tada, con y sin cscara, y confitada. En este ltimo caso,se confita con caramelo, quedando de color rojo por elcolorante rojo natural de la cscara. Tambin se utilizapara fabricar el turrn de man o baado en caramelo.En Chile se vende normalmente como aperitivo, prepa-rado ya sea en forma industrial o artesanal, en las tiendasde las estaciones de servicio, tambin en supermercados,kioscos y minimercados entre otros. Tambin, en casi to-das las esquinas de los sectores cntricos y en zonas deinters turstico o comercial.En Cuba se conoce como man y es un alimento populary se vende en la calles por los denominados maniserosquienes tuestan las semillas que luego venden empaqueta-das en los famosos cucuruchos de man", popularizadospor la cancin de Moiss Simons, El maniseroEn Espaa se consume la semilla cruda o tostada, de-nominndose entonces panchitos en reas localizadas,aunque se suele conocer popularmente como cacahue-tes o cacaos. En Canarias se llaman manises, y se diceque tienen efectos afrodisacos.En Mxico es comn encontrarlos en diferentes pre-sentaciones como botana o golosina (salados, japoneses,garapiados, enchilados, etc.) o en forma de un dulce tra-dicional muy nutritivo hecho con manes y miel llamadopalanqueta o pepitoria (tambin se puede hacer conotras semillas, como pepitas de calabaza), e incluso comomazapn de cacahuate. Asimismo se utiliza para prepa-rar distintos guisos, como el pollo en salsa de cacahuatey se usa como ingrediente principal para la elaboracinde otros platillos famosos como el pipin rojo, mole po-blano. Otros usos culinarios incluyen bebidas como atolede cacahuate, galletas y como ingrediente esencial en al-gunas versiones de la ensalada de Navidad con jcama,betabel hervido, naranja y cacahuates crudos.En Ecuador es un alimentomuy consumido que tiene granpresencia en ciertas provincias costeras como la provin-cia de Manab, donde su uso es bsico en la elaboracinde platos tpicos como el viche de mariscos, el corvichey otros platos a base de pltano verde. De igual formase usa en la gastronoma ecuatoriana para la elaboracinde bollos de pescado, cazuelas, guatita, salprieta y variosusos gastronmicos. Se comercializa a escala industrialcomo bocadillo en distintas presentaciones: salado, conmiel, picante, con melcocha, con chocolate y varios bo-cadillos.En Per es tambin un alimento popular que se puedehallar en mltiples presentaciones y preparaciones, dulcey salado, artesanal e industrial, confitado con caramelo,como relleno de chocolates, etc.. Adems es usado en lapreparacin de platos tpicos tales como la patita conman" o la "carapulcra".En Venezuela, y probablemente en otros pases, es tpicoel uso del man junto a las nueces y varios granos en ladecoracin de la mesa en los das festivos de la temporada

navidea o como merienda de nios en la escuela.Con las semillas tostadas se hace un sucedneo del caf.[7]

En Bolivia se consume como aperitivo salado, sin embar-go es muy apreciada la sopa de man siendo muy popularpor su sabor muy agradable.

8 Cscara

De geometra cncava, su espesor varia de 0,5 a 1mm.Tiene alta relacin peso/volumen 45-50 g/L. La compo-sicin qumica tiene amplia dispersin (segn la variedadanalizada), por lo que se puede generalizar aproximacio-nes: humedad menor al 10%, fibra cruda 60% aprx., ce-lulosa 50%, lignina 25%, glucano 20%.[8]

8.1 Uso como desecho

La cscara de man es un desecho que se reutiliza comocombustible para calderas, aunque su uso es algo dificul-toso porque desprende mucho humo y ceniza.Se la utiliza parcialmente para mezclar con alimento paraganado, sobre todo porcino. Aunque no tiene valor pro-teco y es indigesto, sirve para administrar el balance demateriales de otro tipo de alimentos con el que se lo mez-cla.Sirve como sustrato para aves de corral y como medio decultivo para hongos.Tambin se lo asocia con usos similares a la virutade madera. En la Universidad Nacional de Ro Cuarto(Crdoba- Argentina) se desarrollaron paneles aglome-rados mixtos con cscara de man (30 %) y virutas demadera.[9]

9 Cultivo en China

Fue introducido en China por mercaderes portuguesesen el siglo XVII y otras variedades por misionerosestadounidenses en el XIX. Se hizo popular y comenza-ron a prepararse en muchos platos chinos, con frecuen-cia hervidos. Ya en el siglo XX, durante los '80, su pro-duccin comenz a incrementarse; tanto as, que en 2006China fue el mayor productor de man del mundo. Unfactor importante en este incremento ha sido el cambiodel sistema comunista hacia un sistema econmico demercado libre donde los granjeros eligen qu sembrar yqu vender.[10][11]

10 Propiedades

Principios activos

https://es.wikipedia.org/wiki/Chilehttps://es.wikipedia.org/wiki/Cubahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mois%C3%A9s_Simonshttps://es.wikipedia.org/wiki/Espa%C3%B1ahttps://es.wikipedia.org/wiki/Canariashttps://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xicohttps://es.wikipedia.org/wiki/Cacahuates_garapi%C3%B1adoshttps://es.wikipedia.org/wiki/Calabazahttps://es.wikipedia.org/wiki/Mazap%C3%A1nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Ecuadorhttps://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BAhttps://es.wikipedia.org/wiki/Carapulcrahttps://es.wikipedia.org/wiki/Venezuelahttps://es.wikipedia.org/wiki/Nuez_(fruto)https://es.wikipedia.org/wiki/Semillahttps://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9https://es.wikipedia.org/wiki/Boliviahttps://es.wikipedia.org/wiki/Rep%C3%BAblica_Popular_Chinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Portugalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XVIIhttps://es.wikipedia.org/wiki/Estadounidensehttps://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XIXhttps://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XXhttps://es.wikipedia.org/wiki/A%C3%B1os_1980https://es.wikipedia.org/wiki/Comunismohttps://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_libre

6 14 BIBLIOGRAFA

Contiene amidas, azcares, colina, araquina, aceite(cido oleico, palmtico, esterico, arquico, mirstico yligocrico, como componentes), protenas, betana.[7]

Indicaciones

Es nutritivo, fluidificante, anticolesterolmico. Laharina se usa para productos destinados a diabticos(galletas, turrones). Se usan los frutos. Se recolectan enseptiembre.[7]

Algunas personas deben evitarlo, pues es alergnico. Ytambin contiene fibras.

11 Taxonoma

Arachis hypogaea fue descrita por Carlos Linneo y publi-cado en Species Plantarum 2: 741. 1753.[12]

Sinonimia

Arachis hypogaea subsp. oleifera A.Chev.

Arachis nambyquarae Hoehne

Lathyrus esquirolii H.Lv.[13]

12 Vase tambin

Caractersticas de las lamiceas

Erdnussflips

13 Referencias[1] A. hypogaea en Flora of China

[2] USDA-GRIN Taxonomy for Plants

[3] http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-298X2008000100001

[4] Navarro, A. I. (1993). Notas sobre el cacahuete y la ave-llana en Andaluca (pdf). Estudios de Lingstica Uni-versidad de Alicante. Consultado el 6 de abril de 2010.

[5] panchito, Diccionario de la lengua espaola (22. edi-cin), Real Academia Espaola, 2001, http://lema.rae.es/drae/srv/search?key=panchito.

[6] Food Allergen Labeling and Consumer Protection Actof 2004 (Public Law 108-282, Title II). Fda.gov. Con-sultado el 30 de mayo de 2011.

[7] Arachis hypogaea. Plantas tiles: Linneo. Consultado el27 de octubre de 2009.

[8] Woodroof, Jasper Guy (1983). PEANUTS. Production,processing, products.. The AVI Publishing company, INC.(Westport, Conneticut).

[9] Medina, Juan Carlos (1989). Cscara de man en la ela-boracin de aglomerados en Quebracho. Instituto de Tec-nologa de la Madera. Facultad de Ciencias Forestales.Universidad Nacional de Santiago del Estero (2).

[10] Yao, G (2004). Produccin y Utilizacin de Man en laRepblica Popular de China (pdf) (en ingls). Universidadde Georgia.

[11] Butterworth, J; Wu, X. (3 de enero de 2004). SemillasOleaginosas y Produccin en el Sector Man de la Repbli-ca Popular China (pdf) (en ingls). USDA Foreign Agri-cultural Service GAIN Report.

[12] Arachis hypogaea. Tropicos.org. Jardn Botnico de Mi-suri. Consultado el 30 de diciembre de 2012.

[13] Arachis hypogaea en PlantList

14 Bibliografa1. CONABIO. 2009. Catlogo taxonmico de especies

de Mxico. 1. In Capital Nat. Mxico. CONABIO,Mxico City.

2. Cowan, C. P. 1983. Flora de Tabasco. Listados Flo-rst. Mxico 1: 1123.

3. Dodson, C. H., A. H. Gentry & F. M. Valverde Ba-dillo. 1985. Fl. Jauneche 1512. Banco Central delEcuador, Quito.

4. Drake del Castillo, E. 1903. Note sur les plantes re-cueillies par M. Guillaume Grandidier, dans le Sudde Madagascar, en 1898 et 1901. Bull. Mus. Hist.Nat. (Pars) 9: 3546, 9699.

5. Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) ilxiv, 11632.American Book Co., New York.

6. Forzza, R. C. & et al. 2010. 2010 Lista de esp-cies Flora do Brasil. http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/.

7. Foster, R. C. 1958. A catalogue of the ferns and flo-wering plants of Bolivia. Contr. Gray Herb. 184: 1223.

8. Gleason, H. A. 1968. The Choripetalous Dicoty-ledoneae. vol. 2. 655 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl.N. U.S. (ed. 3). New York Botanical Garden, NewYork.

9. Gleason, H. A. & A. J. Cronquist. 1991. Man. Vasc.Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i910. New York BotanicalGarden, Bronx.

10. Howard, R. A. 1988. Leguminosae. Fl. Lesser An-tilles (DicotyledoneaePart 1) 4: 334538.

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7

11. Idrraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. CallejasPosada & M. Merello. 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2:1939. Universidad de Antioquia, Medelln.

15 Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga contenido multi-media sobre Arachis hypogaea. Commons

Propiedades de los cacahuetes

https://es.wikipedia.org/wiki/Wikimedia_Commonshttps://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Arachis%2520hypogaeahttps://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Arachis%2520hypogaeahttp://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/cacahuetes-mani-mandubi-manduvi.htm

8 16 TEXTO E IMGENES DE ORIGEN, COLABORADORES Y LICENCIAS

16 Texto e imgenes de origen, colaboradores y licencias

16.1 Texto Arachis hypogaea Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea?oldid=83910900 Colaboradores: AstroNomo, Youssefsan,

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16.2 Imgenes Archivo:Arachis_hypogaea1.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Arachis_hypogaea1.jpg Licencia: CC

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a4/Arachis_hypogaea_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-163.jpg Licencia: Public domain Colaboradores: List ofKoehler Images - Scientific species names Artista original: Franz Eugen Khler, Khlers Medizinal-Pflanzen

Archivo:Arachis_hypogaea_003.JPG Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2f/Arachis_hypogaea_003.JPG Li-cencia: CC BY-SA 3.0 Colaboradores: Trabajo propio Artista original: H. Zell

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Archivo:Vendeuse_d'arachides.jpg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Vendeuse_d%27arachides.jpgLicencia: CC BY-SA 3.0 Colaboradores: Trabajo propio Artista original: This photo was taken by Roman Bonnefoy ( Romanceor [parlons-en]).

https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea?oldid=83910900https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Arachis_hypogaea1.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/36/Arachis_hypogaea2.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a4/Arachis_hypogaea_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-163.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a4/Arachis_hypogaea_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-163.jpghttp://www.plant-pictures.de/allgemei/koehler/koeh-lat.htmhttp://www.plant-pictures.de/allgemei/koehler/koeh-lat.htmhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2f/Arachis_hypogaea_003.JPGhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7c/Arachis_hypogaea_Blanco1.157-cropped.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7c/Arachis_hypogaea_Blanco1.157-cropped.jpghttp://bibdigital.rjb.csic.es/https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e8/Cacahuetes-rafax.JPGhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Commons-logo.svg//commons.wikimedia.org/w/index.php?title=User:Grunt&action=edit&redlink=1//commons.wikimedia.org/wiki/User:3247//meta.wikimedia.org/wiki/User:Reidabhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Ernestine_Panckoucke17.jpghttp://ia600506.us.archive.org/1/items/floremdicale11833chau/floremdicale11833chau.pdfhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/45/Ground_nut_field.jpg//commons.wikimedia.org/wiki/User:Shanmugamp7https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Palanqueta_hecha_de_cacahuate..JPGhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Palanqueta_hecha_de_cacahuate..JPG//commons.wikimedia.org/wiki/User:Adri%25C3%25A1n_Cer%25C3%25B3nhttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Peanut_plant_NSRW.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/88/Peanuts.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e0/Symbol_question.svghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Vendeuse_d%2527arachides.jpghttps://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Vendeuse_d%2527arachides.jpg//commons.wikimedia.org/wiki/User:Romanceor//commons.wikimedia.org/wiki/User_talk:Romanceor

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https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/Descripcin Etimologa Origen Cultivo Plagas Denominacin Usos Cscara Uso como desecho Cultivo en China Propiedades Taxonoma Vase tambin Referencias Bibliografa Enlaces externos Texto e imgenes de origen, colaboradores y licenciasTextoImgenesLicencia de contenido