aquecimento global e agricultura 2009
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agricultura, aquecimento, caféTRANSCRIPT
![Page 1: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/1.jpg)
CLIMA & CAFEICULTURA
Marcelo Bento Paes de CamargoEngº Agrº / Agrometeorologista / MS / PhD
Pesquisador Científico - VI
Instituto Agronômico – IAC / APTA
Campinas - SP
07 / DEZ / 2009
BLOG DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO Mudanças Climáticas: 02-09 / Dezembro / 2009
São Paulo – SP
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PRINCIPAIS FATORES QUE AFETAM A PRODUÇÃO AGRÍCOLA
Germoplasma: Cultivares recomendadas
Nível Tecnológico: Adequação da tecnologia
Fitossanidade: Tecnologia e ambiente
Solo: Capacidade de uso do solo, fertilidade
Clima: Aptidão ( > Variabilidade )
CLIMA E AGRICULTURA
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Fenologia Produtividade
Qualidade Sustentabilidade das plantas
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BRASIL APRESENTA VÁRIOS TIPOS DE CLIMA
Temp. média e Chuva para
diferentes regiões do Brasil
Manaus, AM
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Avg Temp
Santa Maria, RS
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Avg Temp
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Avg Temp
Recife, PE
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Avg Temp
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Rainfall
Avg Temp
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BALANÇO HDRICO NORMALMARÍLIA - SP
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BALANÇO HÍDRICO NORMALFRANCA - SP
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BALANCO HIDRICO NORMALPOÇOS DE CALDAS - MG
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BALANCO HIDRICO NORMALLONDRINA - PR
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BALANÇO HÍDRICO NORMALARAGUARI - MG
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BALANÇO HÍDRICO NORMALBARREIRAS - BA
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Alt: 850 m Lat: 20°25’S
Ta:21.0°C WD: 70 mm
Alt: 1026m Lat: 20°33’S
Ta: 19.3°C WD: 53mm
Alt:1200m Lat:21°47’S
Ta:18,6°C DH:16 mm
Alt: 652m Lat: 22°13’S
Ta: 22,1°C DH: 51mm
Alt: 570m Lat:23°23S
Ta: 20,6°C DH: 0 mm
Alt: 820m Lat: 18°38’S
Ta: 22,0°C DH: 153 mm
Alt: 700m Lat: 12°09’S
Ta: 22,0°C DH: 183 mm
BH DE REGIÕES PRODUTORAS DE CAFÉ ARÁBICA DO BRASIL
BALANÇO HÍDRICO NORMALPATROCÍNIO - MG
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Alt: 970m Lat: 18°57’S
Ta:21,5°C DH: 56mm
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► A temperatura mundial aumentará de 1,1 a 6.4°C até 2100. Um valor mais seguro ficará entre 1,8 e 4,0°C. O aquecimento será maior nas latitudes mais elevadas.
► As chuvas serão mais intensas nas latitudes mais elevadas.
► Aumento dos eventos climáticos extremos, como furacões, secas, geadas e temperaturas elevadas.
http://www.ipcc.ch/
IPCC FOURTH ASSESSMENT REPORT – CLIMATE CHANGE 2007Principais previsões
IPCC Fourth Assessment Report, Nov / 2007
![Page 7: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/7.jpg)
Barras indicam a variação (cenários) em 2100 resultantesde vários modelos de simulação climática do IPCC
MODELOS DE SIMULAÇÃO DE MUDANÇA CLIMÁTICA
Mudança e Variabilidade Climática Global
Há uma grande incerteza na quantidade de aquecimento que poderia resultar a partir de qualquer concentração de GEE
![Page 8: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/8.jpg)
AMAZÔNIACenário Pessimista A2: 4-8 ºC mais quente, 15-20% redução de chuva Cenário Otimista B2: 3-5 ºC mais quente, 5-15 % redução de chuva
CENTRO OESTECenário Pessimista A2: 3-6 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares Cenário Otimista B2: 2-4 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares
CENÁRIOS IPCC DE CLIMA FUTURO PARA O BRASIL ATÉ O FINAL DO SÉCULO XXI
Fonte: Relatório do Clima INPE
2007
SUDESTECenário Pessimista A2: 3-6 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares
Cenário Otimista B2: 2-3 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares
NORDESTECenário Pessimista A2: 2-4 ºC mais quente, 15-20% redução de chuva. Cenário Otimista B2: 1-3 ºC mais quente, 10-15 % redução de chuva
SULCenário Pessimista A2: 2-4 ºC mais quente, 5-10% aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares Cenário Otimista B2: 1-3 ºC mais quente, 0-5 % aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares
![Page 9: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/9.jpg)
Temperatura Média Anual - Ta Ta < 17 oC Inapta por Frio ( Geada ) 17 oC < Ta < 18 oC Marginal 18 oC < Ta < 23 oC Apta sem Restrição 23 oC < Ta < 24 oC Marginal Ta > 24°C Inapta por Calor (Aborta Flores)
Deficiência Hídrica Anual - Da Da < 150 mm Apta 150 < Da < 200 mm Marginal Da > 200 mm Apta com Irrigação
A. P. CAMARGO, 1977A. P. CAMARGO, 1977
Clima e a Produção de Café
EXIGÊNCIAS CLIMÁTICAS PARA O ZONEAMENTO DO CAFÉ NO BRASIL
![Page 10: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/10.jpg)
Cenário AtualZoneamento do Café Arabica
Pinto et al., 2008
Required Irrigation
Low climatic risk
Recomended Irrigation
Frost risk
High climatic risk
High T risk
AptaRisco de Geada Irrigação origatória
AQUECIMENTO GLOBAL E A NOVAGEOGRAFIA DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA NO BRASL
![Page 11: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/11.jpg)
Cenário B2otimista: 2-3°C
Required Irrigation
Low climatic risk
Recomended Irrigation
Frost risk
High climatic risk
High T risk
AQUECIMENTO GLOBAL AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Cafeicultura BrasileiraImpactos na Cafeicultura Brasileira
AptaRisco de Geada Irrigação origatória
Pinto et al., 2008
![Page 12: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/12.jpg)
Required Irrigation
Low climatic risk
Recomended Irrigation
Frost risk
High climatic risk
High T risk
Informações fundamentais não foram consideradas:
Variação Fotoperiódica; Risco de Geadas; Distribuição de Chuvas.
Santa Maria, RS
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Rainfall
Avg Temp
AQUECIMENTO GLOBAL AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Cafeicultura BrasileiraImpactos na Cafeicultura Brasileira
Cenario A2 pessimista: 3-6°C
Pinto et al., 2008
AptaRisco de Geada Irrigação origatória
![Page 13: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/13.jpg)
Clima:
Variabilidade ?Anomalia ?
Mudança ?
Variação da temperatura da superfície global – 1861-2000
![Page 14: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/14.jpg)
VARIABILIDADE: variações em torno da média de um período.
CLIMA: VARIABILIDADE, ANOMALIA, MUDANÇA
Anomalia
Variabidade
ANOMALIA: eventos com devios muito acima do padrão de variabilidade normalmente observada.
MUDANÇA: alterações globais das condições climáticas.
Mudança e Variabilidade Climática Global
![Page 15: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/15.jpg)
O CLIMA ESTÁ MUDANDO ?O CLIMA ESTÁ MUDANDO ?
O Aquecimento Global e o Cafeeiro
Lat.: 22° 54’SLong.: 47° 05’WAlt.: 674 m
Posto meteorológico: IACPosto meteorológico: IAC
Campinas, SP: 1890 - 2008Campinas, SP: 1890 - 2008(119 anos)(119 anos)
![Page 16: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/16.jpg)
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Total Anual Média Móvel Linear (Total Anual)Média = 1392 mm
PRECIPITAÇÃO PLUVIOMÉTRICA ANUALCampinas – SP (1890 / 2008) 119 anos
![Page 17: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/17.jpg)
> 1.3 °C> 1.3 °C > 2.6 °C> 2.6 °C
Máximas
y = 0,0178x + 20,228
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20,0
21,0
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23,0
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Ano
Tem
per
atu
ra M
édia
(°C
)
Tmed Med móvel 5 Linear (Tmed)
> 2,0 °C> 2,0 °C
Ta = 21.3°C
Médias
Mínimas
TEMPERATURAS MÉDIAS ANUAISCampinas – SP (1890 / 2008) 119 anos
![Page 18: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/18.jpg)
POSTO METEOROLÓGICO POSTO METEOROLÓGICO Campinas – SP (1890 / 2008)Campinas – SP (1890 / 2008)
Aquecimento e / ou Urbanização: Ilhas de calor ?
![Page 19: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/19.jpg)
TEMPERATURAS MÁXIMAS ABSOLUTAS: ANUAIS
Campinas – SP (1956 / 2009)
32,0
32,5
33,0
33,5
34,0
34,5
35,0
35,5
36,0
36,5
37,0
37,5
38,0
38,5
39,0
1956 1961 1966 1971 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
°C
37,8°C
![Page 20: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/20.jpg)
TEMPERATURAS MÍNIMAS ABSOLUTAS: ANUAISCampinas – SP: 1890 / 2009 (120 anos)
-2
0
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1890 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000
![Page 21: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/21.jpg)
DEFICIÊNCIAS HÍDRICAS: TOTAIS ANUAIS
Campinas – SP (1890 / 2008) 119 anos
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(m
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![Page 22: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/22.jpg)
AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Produtividade da Cafeicultura Paulista
![Page 23: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/23.jpg)
FATORES CLIMÁTICOS E QUALIDADE NATURAL DA BEBIDA DO CAFÉ
1. Térmico: interfere na duração do ciclo produtivo e época de maturação.
Período “maturação-colheita” em função do acúmulo de GD
Clima quente: ciclo curto Clima frio: ciclo longo
2. Hídrico: clima úmido no período “maturação-colheita”. Favorece desenvolvimento de microorganismos.
Favorece a fermentação da polpa do café cereja.
Ortolani, A. A. et al., 2001
![Page 24: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/24.jpg)
Região Mogiana: Demarcação Geográfica
DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DA QUALIDADE NATURAL DE BEBIDA DE CAFÉ ARÁBICA
Silva et al., 2009
![Page 25: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/25.jpg)
AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Qualidade Natural da Bebida do Café na Mogiana
Legenda
Estritamente Mole
Mole
Dura
Rio
Alto Risco de Geada
Inapto por Calor
Atual + 1°C + 2°C
Silva et al., 2009
![Page 26: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/26.jpg)
Avaliação por tipo de Bebida – Alfenas-MG
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
91/92 92/93 93/94 94/95 95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09
Safra
Tip
o d
e b
eb
ida
Fino Duro DLR Riado Rio Consumo
Grupo Ipanema – Faz. Conquista
![Page 27: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/27.jpg)
MONITORAMENTO CAFÉhttp://ciiagro.iac.sp.gov.br/http://ciiagro.iac.sp.gov.br/
MONITORAMENTO OPERACIONAL
![Page 28: Aquecimento global e agricultura 2009](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062513/5570627dd8b42aa92b8b5031/html5/thumbnails/28.jpg)
MONITORAMENTO AGROMETEOROLÓGICO DO CAFÉ –SP
HTTP://WWW.CIIAGRO.SP.GOV.BR/MONITORAMENTOCAFE/ENTRADA.ASP
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Figura 1. Dados termopluviométricos do ano de 2009 para a região de MOCOCA-SP
Boletim Monitoramento Agrometeorológico do CaféAno 3 - nº 11, Novembro de 2009 Região de Mococa (Mogiana)
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Figura 2. BH sequencial do ano de 2009 para a região de MOCOCA-SP
Boletim Monitoramento Agrometeorológico do CaféAno 3 - nº 11, Novembro de 2009 Região de Mococa (Mogiana)
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Camargo, et al., 2008; Pezzopane et al., 2008
Coqueiro Anão:Reducão de até 2°CMenores amplitudes
Seringueira:Redução de até 3°CMenores amplitudes
Coqueiro Anão Cocos nucifera L.
SeringueiraHevea brasiliensis
espaçamento 16 x16 m espaçamento
8 x 8 m
Banana Prata Musa spp
Grevilea Grevilea robusta
AQUECIMENTO GLOBAL Mitigações Agronômicas: Arborização
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ArborizaçãoCAFEEIRO: PLANTA DE MEIA SOMBRA
ADAPTADA PARA PLANTIO A PLENO SOL
Reduz efeitos de vento e de seca; Reduz a temperatura média do ar de 1 a 3°C; Reduz a amplitude térmica (temp. absolutas); Reduz a bienalidade da produção; Aumenta a duração da fase de café cereja.
Protege contra adversidades meteorológicas e favorece a fenologia, produtividade e qualidade.
AQUECIMENTO GLOBAL Mitigações Agronômicas: Arborização
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Fazuoli, L.C., Thomaziello, R.A., Camargo, M.B.P - 2007
AQUECIMENTO GLOBAL Mitigações Agronômicas: Adensamento, manejo e irrigação
GOTEJO
Reduz erosão e amplitude térmica do ar e solo;
Aumenta capacidade de retenção de água no solo;
Irrigação :viabiliza cultivo em regiões Ta >23ºC
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ADAPTAÇÕES AGRONÔMICAS
Espécies e Cultivares
Programa de Melhoramento do IAC:
Banco de germoplasma-Coffea:
Seleção genótipos tolerantes ao calor e seca:(arabica, canephora, dewevrei, congensis, racemosa).
AQUECIMENTO GLOBAL Adaptações Agronômicas: Cultivares
Fazuoli, L.C.,et al., 2009
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- Catuaí IAC C. arabica Susceptível a ferrugem Ótima qualidade de bebida. Boa adaptação a temperaturas de até 25°C, com irrigação
- Obatã IAC 1669-20
Híbrido C. arabica e C. canephora. Alta resistência a ferrugem Peneira média 17Excelente qualidade de bebida.Boa adaptação a temperaturas de até 25°C, com irrigação
AQUECIMENTO GLOBAL Adaptações Agronômicas: Cultivares Promissoras
Fazuoli, L.C., Thomaziello, R.A., Camargo, M.B.P - 2007
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CONCLUSÕES
O aquecimento global deverá causar mudanças e adaptações, mas não deverá ser catastrófico para a cafeicultura;
Tecnologias já disponibilizadas pela pesquisa fornecem subsídios para que a cafeicultura brasileira continue sustentável e produtiva;
AQUECIMENTO GLOBAL AQUECIMENTO GLOBAL Mitigações e Adaptações AgronômicasMitigações e Adaptações Agronômicas
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Muito obrigado !
Marcelo Bento Paes de Camargo
Agrometeorologista - Engº Agrº / MS / PhD
Pesquisador Científico
Instituto Agronômico – IAC
BLOG DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO Mudanças Climáticas: 02-09 / Dezembro / 2009
São Paulo – SP