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SPG Sistema Participativo de Garantía
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE AGRICULTURA BIODINÂMICA
I – Proceso sin certificación (Venta Directa) Productor Consumidor.
II- Sistema Participativo de Garantía Productor rede ABD ConsumidorCon sello
III- Certificación por auditoria Productor certificadora ConsumidorCon sello
Mecanismos de avaluación de conformidad (ley 10.831)
SPG-PRINCIPIOS
1.Visión Compartida Una fuerza fundamental de los SPG es la visión consciente compartida de que los agricultores y los consumidores tiene los principios fundamentales orientados con el programa.
2. Participativo SPG esta basado en una metodología que presupone el involucramiento intenso de todos los interesados en la producción y el consumo de estos productos. La credibilidad de la calidad del producto, es una consecuencia de la participación. .
3. Horizontalidad La verificación de la calidad orgánica de un producto o proceso no esta concentrada en manos de unos pocos. Idealmente todos los involucrados en el proceso participativo de garantía tiene el mismo nivel de responsabilidad y capacidad para establecer la calidad orgánica de un producto o proceso.
4. Transparencia
Todas las partes interesadas, incluyendo los agricultores, deben conocer como es exactamente el mecanismo de garantía general, el proceso y la toma de decisiones. Esto significa que existe un entendimiento básico y común de como funciona el sistema.
Esto implica que deben hacer determinados documentos escritos sobre SPG y que los mismos deben estar disponibles para todos los interesados.
Privacidad e información comercialmente sensible de los productores reunidos durante un proceso de SPG debe ser tratada con confidencialidad. Sin embargo, esta confidencialidad no debe ser usada para comprometer el principio de transparencia del proceso..
SPG-PRINCÍPIOS
SPG-PRINCÍPIOS
5. Confiabilidade
SPG sustenta la idea de que los agricultores puedan ser de confianza y el sistema de certificación orgánica debe ser una expresión de esa confianza. Debe reflejar la capacidad de la comunidad de demostrar esa confianza, a través de la aplicación de sus diferentes mecanismos de control social y cultural, brindando la necesaria fiscalización para garantizar la integridad orgánica y de acuerdo con la ley de productos de sus productores orgánicos.
6. Proceso de Aprendizaje
La intención de la mayoría de los SPG es de apoyo mas que de la obtención de un certificado. También tiene el objetivo de proveer las herramientas y mecanismos de apoyo a la comunidad para el desenvolvimiento sustentable orgánico, donde las condiciones de vida y estatus social de los agricultores pueden ser mejoradas.La participación efectiva de los agricultores y consumidores en la elaboración y verificación de los principios y reglas no lleva a la generación de credibilidad de un producto, sino es un proceso de aprendizaje permanente que desenvuelve las capacidades de las comunidades participantes.
Ejemplos de sistemas SPG
Fundación Keystone, en la India.
Hay SPG en 20 países, en varios continentes principalmente en América Latina. En torno de 10 mil productores beneficiados.
Rede Ecovida de Agroecología (región sur de Brasil)- más de 3 mil productores en diferentes núcleos.
POSICIÓN DE IFOAM• Está facilitando el desenvolvimiento de
SPG y promoviendo su aceptación junto con las certificadoras y países.
• Reconoce que el sistema de tercera parte no es el único método de validación.
• Fue formado un grupo de trabajo y hay un boletín electrónico que divulga cuestiones con respecto a los SPG.
SPG–ASSOCIAÇÃO BIODINÂMICA (ABD)
• Demanda de grupos de pequeños agricultores asesorados por ABD.
• Alto costo de la certificación por auditoria.
OPAC- ORGANISMO PARTICIPATIVO DE LA VALIDACION DE CONFORMIDAD.
• A OPAC es el responsable legal del SPG ante el Ministerio de Agricultura (MAPA).
• Los miembros de OPAC son los representantes de cada grupo regional y un representante de ABD.
• OPAC debe organizar y responsabilizarse por toda documentación de los diferentes grupos y estar disponible para una auditoria y fiscalización del MAPA.
• A OPAC se estructura en comisiones.
OPAC- COMISIONES• Comisión de avaluación- compuesta por un
representante de cada grupo- Avala los relatos de campo y define la percepción final o encamina para esta a MAPA. Esta comisión debe reunirse mínimo dos veces al año.
• El historial de certificación anterior será reconocido. • Esta comisión puede definir visitas especiales a algún
productor, en caso de ser necesario, enviando un representante en esta visita.
• Comisión de recursos- compuesta por un representante de cada grupo- tiene como objetivo manejar los recursos de los agricultores. La reunión depende de la demanda de recursos.
MATRÍCULA DEL PRODUCTOR
• El productor interesado en participar en OPAC debe estar ligado a algún grupo de productores.
• Primeramente este productor debe solicitar el reconocimiento de él como agricultor biodinámico/orgánicos junto al grupo al que pertenece.
• Luego, el grupo envía la lista de agricultores biodinámicos/orgánicos para OPAC, el cual avala la aceptación de esta lista de productores.
• I.1- Manejo Biodinámico- Un mínimo del 70% de los productores deben estar practicando un manejo biodinámicos.
COMISIÓN DE VERIFICACIÓN Y REPRESENTANTE EN OPAC.
• Cada núcleo debe elegir tres miembros para formar parte de la comisión de verificación, el cual es responsable de organizar e implementar las visitas de campo y brindar la documentación a OPAC.
• Cada grupo debe indicar un representante de la comisión de verificación para que sea un parte de la comisión de avaluación de OPAC.
• Estos miembros son electos anualmente.
Sistema Participativo de Garantia da Qualidade Orgânica – OPAC da Associação Biodinâmica
OPAC Associação Biodinâmica Títular: Pedro Jovchelevich
Suplente: Deborah B. C. Herminio
Conselho de RecursosTítular: Fernando S.
FrancoSuplente: Rachel Soraggi
Grupo Botucatu - Comisssão de Avaliação
Títular: Edmilson VeríssimoSuplente: Joaquim Baldini
Conselho de RecursosTítular: Marcelo VeríssimoSuplente: Christof Blaich
Comissão de VerificaçãoPaulo Cabrera
Edmilson VeríssimoJoaquim Baldini
Grupo Maria da Fé - Comissão de Avaliação
Títular: José Amarildo LuzSuplente: Terezinha Celi de Almeida
Conselho de RecursosTítular: Sérgio Lambiasi Filho
Suplente: Yurico Tatamiya
Comissão de VerificaçãoJosé Amarildo Luz
Gilvane Alves MoreiraTerezinha Celi de Almeida
Grupo Serras Verdes - Comissão de Avaliação
Títular: José Maria MarcondesSuplente: Clemilde Aparecido dos
Santos
Conselho de RecursosTítular: Benedito Maria
AlvarengaSuplente: Benedito Aparecido
Barbosa
Comissão de VerificaçãoJoão Batista Marcolino
Joaquim Romeu AlvarengaJosé Maria Marcondes
Grupo Serras de Santana - Comissão de Avaliação
Títular: Isaac Borges da RosaSuplente: Sebastião Domiciniano
Conselho de RecursosTítular: Ierotheos BourniasSuplente: Ana Rosa da Silva
Comissão de VerificaçãoIsaac Borges da Rosa
Lázaro Raimundo PradoLuiz Antonio Dias
Grupo São Paulo- Comissão de Avaliação
Títular: Mauri J. da SilvaSuplente: Maria José Kunikaw
Conselho de RecursosTítular: José Luiz da Silva
Suplente: Zundi Murakami
Comissão de VerificaçãoMauri J. da Silva
Maria José KunikawGeraldo Santiago
VISITAS DE CAMPO DE VERIFICACIÓN
• Dos visitas por año por propiedad: visita de verificación y visita de pares.
• La comisión de verificación de cada grupo define el orden y la frecuencia de las visitas. Estas visitas pueden ser pre-definidas o sorteadas.
• En cada visita deben estar como mínimo todos los representantes de esta comisión de verificación.
• Visita de pares: participación de todo grupo de agricultores en la visita y también representantes del consumidor.
VISITAS A CAMPO
Grupo Serras Verdes no produtor
laércio - Corrego Bom Jesus-MG
Grupo da APAN-FE no produtor amarildo-Maria da Fé-MG
Grupo de produtores biodinâmicos de Botucatu-SP no viveiro de mudas do produtor Edmilson
VISITAS
• Trimestralmente el grupo debe reunirse para capacitaciones y estudios técnicos de legislación orgánica brasileña y normas Deméter. El productor que falte a 3 reuniones consecutivas, sin justificación, podrá ser desacreditado de OPACA.
• Antes de la visita de verificación, el productor debe actualizar el cadastro de la propiedad, plan de manejo y diario de actividades y uso de insumos para ser avalado durante la visita de campo. Al final de la visita será hecho un relato con el aval de conformidad y recomendaciones necesarias. Todos los presentes durante la visita deben firmar este relato.
• Al menos una vez por año debe haber participación de un representante de otro núcleo en las visitas de campo (visitas de pares).
USO DEL SELLO ORGÁNICO OFICIAL
• El derecho de uso del sello orgánico oficial por un agricultor participante de SPG depende del parecer final de OPAC.
• OPAC debe comunicar o MAPA del reconocimiento del productor orgánico dentro de la legislación brasileña.
COSTOS• OPAC va a definir anualmente una
contribución por los agricultores miembros de la misma.
• Estos recursos serán usados para la gestión administrativa, costos de trabajo de técnicos y costos extras de OPAC.
• Productores que trabajan con procesamiento deberán pagar un cargo adicional.
USO DE LA MARCA DEMETER
• OPAC después de la avaluación del relato de campo podrá permitir el uso de la marca Demeter en los productos vendidos por los productores biodinámicos.
• Para el uso de esta marca deberá ser seguidas las normas de producción, procesamiento y rotulación específicos.
