Colocaram o estabelecimento a venda, e por obra do destino a Família Rocha, pai e filho, também portugueses da bela região de Vianna do Castelo, experientes no ramo de restaurantes, churrascarias e padarias, adquiriram o patrimônio e resolveram expandir o negócio.

O Sujinho sempre foi assim: “eclético”, sem preconceitos, numa mistura de raças, credos, classes sociais, bem do jeitinho brasileiro de ser, simples e aconchegante. O nome Sujinho foi batizado pelos próprios clientes. Como a casa sempre trabalhou 24 horas, naquela época os salões eram limpos na vista do cliente, sem qualquer firula e foi assim que o apelido pegou.

Hoje, o Sujinho ja está sendo acompanhado pela terceira geração da Familia Rocha, pai, filho e netos. A marca se expandiu e se tornou um Grupo. São quatro churrascarias, duas hamburguerias, dois fastburgers, uma central delivery e o mais novo segmento da marca: a Cafeteria do Sujinho. Além disso, o Grupo possui uma central de abastecimento e outra de cortes especiais, que fazem com o que os produtos possam chegar nas filiais padronizados e mantendo um alto controle de qualidade. Todos os dias são feitas vistorias de higiene e averiguação dos produtos por profissionais de total competência, para que estejam sempre dentro do padrão de qualidade Sujinho.

Completando 50 anos de tradição, fruto de uma dedicação prazerosa que você, nosso cliente e amigo, também faz parte dessa linda história.

A rede agradece pela confiança de tantos anos e o seu amor por esse, que para nós, se tornou um patrimônio de São Paulo. Esses são os agradecimentos da Família Rocha e toda a equipe de funcionários dos “Nossos Sujinhos”!

O nosso muito obrigado!

Anos 60, região famosa pelas inúmeras boates e o saudoso teatro que, em seu ultimo ato dramático, foi totalmente consumido pelo fogo. Nascia então, na esquina da consolação com a Maceió, um bar sem nome, sob o comando dos sócios portugueses, Antonio’s, apelidados pela alcunha de “o Careca” e “o Cabeludo”, como eram chamados pelos funcionários e frequentadores da casa. Homens leais, trabalhadores, obstinados, segundo conta Ventura, vivenciador desde a abertura da casa, o que demonstra os seus cabelos brancos. Recorda ainda, que o bar era frequentado por muitos artistas da jovem guarda, que faziam dali o ponto de encontro para tomar um café, comer um delicioso bolinho de bacalhau ou um pedaço de pizza, enquanto admiravam as desejadas damas da noite que desfilavam seus corpos esculturais pela famosa boca do luxo, como era denominada a Rua da Consolação naquela época.

O Bar sempre funcionou 24 horas, algum tempo depois, passou a servir refeições num pequeno salão de 24 mesas. Com a reforma, instalou-se uma churrasqueira onde eram preparados churrascos em espeto de bambu. Naquela época ninguém conhecia o que era picanha, só se falava em contra filé. Foi então, que surgiu o “contra” com osso, que até hoje, essa mesma churrasqueira assa a bisteca conciderada como A MELHOR BISTECA DE SÃO PAULO! Além de outros deliciosos churrascos.

Alguns reparos foram feitos para manter a tradição e o sabor original, acompanhando a demanda dos clientes que se multiplicavam ao longo dos anos. É inimaginável quantos churrascos foram feitos nela e perde-se a conta de quantas pessoas, artistas, políticos famosos, atletas, boêmios, socialites, quantas histórias por ali passaram. Se essa churrasqueira falasse, com certeza teríamos um best sellers de contos, encontros e desencontros, amores, desamores, separações, enfim, fatos da vida.

Anos 80, pensavam os Antonio’s em se aposentarem após sua árdua caminhada, revezando-se em turnos de 12 horas, fazendo eles mesmos os churrascos, haja saúde!

• 1 pessoa • - 68,50 -

• 1 pessoa • - 66,50 -

• 2 pessoas • - 89,50 -

MOLHO DE REPOLHO3,10

MOLHO DE CEBOLA 3,10

MOZZARELLA DE BÚFALA 3,10 (unid)

PÃO COM MANTEIGA2,30 (unid)

CURIOSIDADE Você sabia que a nossa feijoada tem a

peculiaridade de ser gratinada em brasa? Assim, mantém um sabor diferenciado

e realça o paladar das nossas especiarias.

* O ViradO à Paulista e a FeijOada sãO serVidOs aPenas nOs dias esPecíFicOs das 12:00 às 15:00 *

SEGUNDA-FEIRA

VIRADO À PAULISTA - 39,99Acompanha arroz branco, tutu de feijão, ovo frito, torresmo, bistequinha de porco, couve, linguiça e banana à milanesa.

TERÇA-FEIRA (2 pessoas)

FILET MIGNON À CUBANA - 95,99Acompanha arroz branco, fritas, bacon, (banana, palmito, brócolis e abacaxi à milanesa) e vinagrete.

QUARTA-FEIRA 1 pessoa 2 pessoas

FEIJOADA COMPLETA 58,50 87,50 Acompanha arroz branco, bistequinha de porco, couve, linguiça, torresmo e mandioca frita.

QUINTA-FEIRA 1 pessoa 2 pessoas

FILET MIGNON À PARMEGIANA 56,99 81,50 Acompanha arroz branco. SEXTA-FEIRA

BACALHAU NA BRASA - 195,50Bacalhau do porto na brasa, acompanhado de brócolis, batatas coradas e alho frito.

SÁBADO 1 pessoa 2 pessoas

FEIJOADA COMPLETA 58,50 87,50Acompanha arroz branco, bistequinha de porco, couve, linguiça, torresmo e mandioca frita.

1 pessoa 2 pessoas À PARMEGIANAAcompanha arroz branco.

Filet mignon 56,99 81,50 Contra filet 59,50 Filet de frango 39,99 57,99

À MILANESAAcompanha arroz branco.

Filet mignon 58,50 Contra filet 47,50 Filet de frango 44,50

À CUBANAAcompanha arroz branco, fritas, (banana, brócolis, palmito e abacaxi à milanesa) e vinagrete.

Filet mignon 95,99Contra filet 79,99 Filet de frango 72,99

EMBALAGEM PARA VIAGEM R$ 1,80KIT DE EMBALAGENS R$ 2,00

BISTECA DE BOI - 63,50Nosso carro-chefe! Corte especial e exclusivo do Sujinho.

PICANHA - 89,99 (2 pessoas)

1/2 PICANHA - 52,50

CONTRA FILET - 45,50

FILET MIGNON - 55,50

MAMINHA ESPECIAL - 69,99 (2 pessoas)

1/2 MAMINHA - 43,50

ALCATRA - 45,50

BABY BEEF - 99,99 (2 pessoas)

ASSADO DE TIRAS DE COSTELA ANGUS - 58,50

LOMBO DE PORCO - 42,50

BISTECA DE PORCO - 45,50

ESPETO MISTO - 48,99Frango, calabresa, carne bovina, cebola.

ESPETO À MODA - 79,50 (2 pessoas)Carne bovina, frango, calabresa, lombo e bacon.

ESPETO DE CORAÇÃO - 21,50

ESPETO CALABRESA - 27,99

1/2 ESPETO CALABRESA - 22,50

FRANGO NA BRASA - 35,50

1/2 FRANGO NA BRASA - 22,99

Meia Inteira

ARROZ BRANCO 9,95 13,99

ARROZ COM ALHO FRITO 10,45 14,99

ARROZ À GREGA 10,45 14,99

ARROZ À CARRETEIRO 10,45 14,99

ARROZ COM BRÓCOLIS 10,45 14,99

FEIJÃO 10,45 14,99

FRITAS 16,95 22,50

FRITAS À PORTUGUESA 17,30 23,20

MANDIOCA FRITA 10,99 14,50

POLENTA FRITA 10,95 14,50

FAROFA 8,20 14,99

FAROFA ESPECIAL 10,80 16,99

FAROFA ESPECIAL 12,40 16,50COM BANANA

BATATA SAUTÉE 15,50 21,49

PURÊ DE BATATA 15,50 21,49

PORÇÃO DE LEGUMES 16,99 24,49Batata cozida, cenoura, ervilha,palmito, brócolis e azeitona preta.

BANANA À MILANESA 3,49

BRÓCOLIS ALHO E ÓLEO 15,99 22,49

BRÓCOLIS AO VAPOR 15,50 21,49

CEBOLA ASSADA 5,99

OVO FRITO 2,70

OMELETE 26,50

PORÇÃO DE ALHO FRITO 8,50

VINAGRETE 3,90

* os grelhados não acompanham guarnições *

Molhos Especiais

MOLHO CHIMICHURRI- 2,99

MOLHO BARBECUE - 3,50

MAIONESE SUJINHO (verde temperada) - 3,50

MOLHO TARTARO - 3,50

CARNES

PORÇÃO DE TIRINHAS DE COSTELA ANGUS

Porção acebolada acompanhada de vinagrete e pão.- 48,50 -

CARRÉ DE CORDEIROAcompanha fritas à portuguesa, farofa especial com banana

e molho de hortelã.- 104,50 -

AVES

FRANGO À PASSARINHO- 37,50 -

1/2 FRANGO À PASSARINHO- 23,99 -

FILET DE FRANGOAcompanha legumes e arroz à grega.

- 41,50 -

PEIXES

PINTADO NA BRASACom arroz à grega e molho tártaro.

- 86,50 -

1/2 PINTADO NA BRASACom arroz à grega e molho tártaro.

- 61,50 -

POSTA DE SALMÃO NA BRASAAcompanha arroz à grega e batata sautée.

- 49,50 -

TRUTA FRESCA NA BRASAAcompanha arroz branco, batata sautée e molho de

alcaparra na manteiga.- 46,50 -

BACALHAU NA BRASABacalhau do porto na brasa,

acompanhado de brócolis, batatas coradas e alho frito.- 195,50 -

BACALHAU À COIMBRA Posta de bacalhau empanado. Acompanha brócolis,

batatas coradas e alho frito.- 195,50 -

* senhores clientes * trOcas de guarnições - adiciOnal de 5,00

SALADA DE ALMEIRÃOSalada de almeirão e cebola crua temperados

com vinagre a base de vinho.- 18,50 -

SALADA À MODA Alface, tomate, palmito,

mozzarella de búfala e azeitona preta. Meia Inteira 26,50 37,50

SALADA COMPLETA Alface, agrião, tomate, palmito, brócolis,

ovo cozido, azeitona preta, ervilha, cebola crua, batata cozida e cenoura em rodelas.

Meia Inteira 26,50 37,50

SALADA MISTA Alface, agrião, tomate, cebola crua,

ervilha e azeitona preta. Meia Inteira 15,99 22,50

SALADA DE MAIONESE Batata cozida, ovo, cenoura e ervilha.

Temperada com maionese. Meia Inteira 15,99 22,50

SALADA DE PALMITO Meia Inteira 26,50 37,50

SALADA DE RÚCULA Meia Inteira 11,50 16,50

SALADA DE ALFACE Meia Inteira 6,50 8,99

SALADA DE AGRIÃO Meia Inteira 11,50 16,50

SALADA DE TOMATE Meia Inteira 9,50 13,50

Chantilly+ 3,20

PUDIM SUJINHO - 8,50Pudim de leite, coberto por uma deliciosa calda de caramelo. Premiado e feito especialmente por nós!

TORTA ALEMÃ - 11,80Torta composta por um leve creme, cobertura suave de creme de leite fresco, chocolate meio amargo picado e bolachas banhadas no chocolate ao leite.

TORTA SURPRISE - 11,80Torta de chocolate com castanhas do Pará, coberta com sorvete e calda de chocolate.

TORTA HOLANDESA - 11,80Creme holandês recheado com biscoitos Calipso e calda de chocolate.

TORTA DE LIMÃO - 11,80Massa sablee com recheio de creme de limão, decorada por uma deliciosa cobertura de marshmallow e raspas de limão.

TORTA CHOCOMENTA - 11,80Torta de chocolate com amêndoas, coberta com sorvete de menta e calda de chocolate.

MOUSSE CHOCOLATE - 8,50Creme de chocolate meio amargo decorado com raspas de chocolate.

BOMBOM AVELÃ - 11,80Bombom recheado com sorvete de chocolate avelã, coberto por uma casquinha de chocolate picado e bolachas banhadas no chocolate ao leite.

SONHO MINEIRO - 18,50Queijo minas coberto com goiabada cascão cremosa artesanal, uma bola de sorvete de queijo mascarpone e raspas de limão.

PARAÍSO DAS MAÇÃS - 21,99 Tortinha de maçã, com uma bola de sorvete de creme, coberta com calda de caramelo, castanhas de caju, polvilhada com canela.

PETIT GATEAU - 18,50Bolinho de chocolate com uma bola de sorvete à sua escolha.

BANANA SPLIT - 28,50Uma banana cortada ao meio, servida com 3 bolas de sorvete à sua escolha, cobertas com chantilly, castanha de caju e coberturas de caramelo, morango e chocolate.

COLEGIAL - 16,50Uma bola de sorvete com calda de chocolate, caramelo, marshmallow e castanhas de caju.

SUNDAE - 19,502 bolas de sorvete cobertas com calda de chocolate, caramelo, marshmallow, farofa e castanhas de caju.

SORVETE EM TAÇA - 8,501 bola de sorvete à sua escolha.

SALADA DE FRUTAS - 11,99Frutas frescas e selecionadas.

CREME DE PAPAYA - 17,50Creme de mamão com sorvete de creme.

PORÇÃO DE FRUTAS - 8,50Abacaxi, melão ou mamão papaya.

LARANJA - 6,99 -

LIMONADA - 6,99 -

MORANGO - 8,99 -

ABACAXI - 7,99 -

ABACAXI COM HORTELÃ - 8,30 -

MELÃO - 7,99 -

MELANCIA - 7,99 -

MANGA - 7,99 -

MAMÃO COM LARANJA - 8,30 -

MARACUJÁ - 8,50 -

POLPA

ACEROLA- 7,99 -

CAJU - 7,99 -

GOIABA - 7,99 -

SUCOS ESPECIAIS

(2 frutas) - 9,99 -

-

REFRIGERANTE (LATA) - 5,70 -

H2OH / LIMONETO (500ML) - 6,70 -

ÁGUA MINERAL (300ml) - 4,20 -

ÁGUA COM GÁS (300ml) - 4,20 -

TÔNICA (LATA) - 5,70 -

CAFÉ - 3,80 -

CAFÉ COM CREME - 4,90 -

CHÁ QUENTE - 4,50 -

ADICIONAL FRUTA + 2,50

DREHER COGNAC - 7,50

DOMECQ COGNAC - 9,99

FUNDADOR COGNAC - 14,90

CINZANO - 7,90

CYNAR - 7,50

MARTINI - 9,90

YPIÓCA - 6,90

VELHO BARREIRO - 3,90

CAMPARI - 12,50

RABO DE GALO - 6,50

BACARDI (Branco/Ouro) - 8,50

PINGA 51 - 3,90

STEINHAEGER BECOSA - 9,90

STEINHAEGER ALEMÃO - 18,50

VODKA SMIRNOFF - 9,90

VODKA STOLICHNAYA- 15,99

VODKA ABSOLUT - 15,99

TEQUILA CUERVO - 15,99

CONHAQUE MACIEIRA - 15,99

GIN SEAGERS - 14,00

GARRAFA

BUDWEISER (550ML)- 12,99 -

SERRA MALTE (600ML)- 12,99 -

ORIGINAL (600ML)- 12,99 -

LONG NECK

STELLA ARTOIS - 8,20 -

BUDWEISER- 8,20 -

BRAHMA MALZBIER - 8,20 -

BRAHMA ZERO- 8,20 -

BATIDA DE FRUTAS COM VODKA - 19,50 -

BATIDA DE FRUTAS COM VINHO - 19,50 -

BATIDA DE FRUTAS COM PINGA - 14,50 -

WHISKY SOUER - 21,50 -

MARGARITA - 19,50 -

COCKTAIL DE FRUTAS - 17,50 -

GIN TÔNICA - 18,50 -

CUBA LIBRE - 17,50 -

TRADICIONAISLimão Dose Dupla

PINGA 15,50 21,50YPIOCA 18,90 26,90ESPÍRITO DE MINAS 28,50 38,50NEGA FULÔ 26,50 35,50GERMANA 28,70 38,70VODKA SMIRNOFF 18,90 26,90VODKA IMPORTADA 26,50 36,50RUM (CAIPIRÍSSIMA) 17,90 25,90SAKÊ 18,90 26,90TEQUILA 28,50 38,50WHISKY NACIONAL 22,50 30,50 STEINHAEGER 19,90 27,90CACHAÇA SAGATIBA 19,90 26,90CACHAÇAS ESPECIAIS 26,50 35,50(Lua Cheia, Lua Nova, Boazinha, Claudionor, Sabor de Minas, Salinas, Seletas, Solar, Chico Mineiro).

FRUTAS ESPECIAISAbacaxi, morango, melancia, maracujá, kiwi, lima da Pérsia Dose Dupla

PINGA 19,50 24,50YPIOCA 21,90 30,90 ESPÍRITO DE MINAS 31,50 41,50NEGA FULÔ 29,50 38,50GERMANA 31,50 41,50VODKA SMIRNOFF 21,90 30,90VODKA IMPORTADA 27,50 37,50RUM (CAIPIRÍSSIMA) 18,90 26,90SAKÊ 21,90 30,90TEQUILA 31,50 41,50WHISKY NACIONAL 25,50 31,50 STEINHAEGER 19,50 28,50CACHAÇA SAGATIBA 20,90 29,90CACHAÇAS ESPECIAIS 29,50 38,50(Lua Cheia, Lua Nova, Boazinha, Claudionor, Sabor de Minas, Salinas, Seletas, Solar, Chico Mineiro).

ADICIONAL FRUTA + 3,50

ANÍZIO SANTIAGO SALINAS/ MGDose - 55,00 * Garrafa - 660,00

LUA NOVA SALINAS/ MGDose - 7,50 * Garrafa - 50,00

LUA CHEIA SALINAS/ MGDose - 14,50 * Garrafa - 140,00

CLAUDIONOR JANUÁRIA/MGDose - 8,50 * Garrafa - 80,00

SABOR DE MINAS SALINAS/MGDose - 7,50 * Garrafa - 50,00

SOLAR BLUMENAU/SCDose - 8,99 * Garrafa - 85,00

SELETA PAINEIRAS/MGDose - 8,50 * Garrafa - 80,00

NEGA FULÔ/ RJDose - 10,50 * Garrafa - 110,00

RESERVA - GERENTE VILA VELHA/ESDose - 8,50 * Garrafa - 80,00

SALINAS/MGDose - 7,50 * Garrafa - 50,00

CHICO MINEIRO PAINEIRAS/MGDose - 9,50 * Garrafa - 75,00

ESPÍRITO DE MINAS - SÃO TIAGO/MGDose - 12,50 * Garrafa - 115,00

GERMANA NOVA UNIÃO/MGDose - 13,50 * Garrafa - 120,00

BOAZINHA SALINAS/MGDose - 7,50 * Garrafa - 50,00

SAGATIBA PRATADose - 9,50 * Garrafa - 75,00

SAGATIBA OURODose - 10,99 * Garrafa - 85,00

AMARULA - 13,50SAMBUCA - 13,50

COINTREAU - 13,50FRANGÉLICO - 15,50

LICOR 43 - 15,50DRAMBUIE - 15,50

CREME DE CASSIS - 8,99

• O ÁLCOOL CAUSA DEPENDÊNCIA E, EM EXCESSO, PROVOCA MALES À SAÚDE. • PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS. • SE BEBER, NÃO DIRIJA.

IMPORTADOS

DIMPLE (15 anos) - 28,50BALLANTINES (12 anos) - 23,00

LOGAN (12 anos) - 23,00CHIVAS REGAL (12 anos) - 23,00

OLD PARR (12 anos) - 23,00 BLACK LABEL (12 anos) - 23,00BUCHANAN’ S (12 anos) - 23,00

CUTTY SARK (8 anos) - 17,99JACK DANIEL’S (8 anos) - 17,99BLACK WHITE (8 anos) - 17,99

GRANT’S (8 anos) - 17,99RED LABEL (8 anos) - 17,99

NACIONAIS

BELL’S - 11,50PASSPORT - 11,50

TEACHER’S - 11,50 OLD EIGHT - 9,00

CLUB DO WHISKY

GARRAFA 8 ANOS - 190,00GARRAFA 12 ANOS - 250,00

ALMADÉN CABERNET (TINTO)Garrafa - 39,60

ALMADÉN RIESLING (BRANCO)Garrafa - 39,60

MARCUS JAMES (BRANCO)Garrafa - 35,60

MIOLO SELEÇÃO (TINTO)½ Garrafa - 35,50 * Garrafa - 58,70

MIOLO SELEÇÃO (BRANCO)½ Garrafa - 35,50 * Garrafa - 58,70

GRÃO DÃO VASCO (TINTO)½ Garrafa - 48,40 * Garrafa - 71,30

CALAMARES (BRANCO)Garrafa - 81,90

CASAL GARCIA (BRANCO)Garrafa - 65,00

OURO DO MONTE- ALENTEJO (TINTO)Garrafa - 62,50

OURO DO MONTE- RESERVA ALENTEJO (TINTO)

Garrafa - 86,00

BARRIQUINHA- ALENTEJO (TINTO)Garrafa - 62,50

CRUZ ALTA - MALBEC (TINTO)½ Garrafa - 61,70 * Garrafa - 88,50

PASO EL PORTILLO - MERLOT (TINTO)Garrafa - 92,75

TRUMPETER - MALBEC / SYRAH (TINTO) ½ Garrafa - 92,50 * Garrafa - 132,75

PORTILLO - MALBEC (TINTO)½ Garrafa - 67,95 * Garrafa - 110,00

BOLLA VALPOLICELLA (TINTO)½ Garrafa - 67,55 * Garrafa - 114,25

CORVO DUCA DI SALAPARUTA (TINTO)½ Garrafa - 62,00 * Garrafa - 82,30

LAMBRUSCO DI MODENA (TINTO)Garrafa - 51,50

SANTA HELENA (TINTO)½ Garrafa - 32,80 * Garrafa - 59,50

CONCHA Y TORO (TINTO)Garrafa - 59,50

COTES DU RHONE (TINTO)Garrafa - 200,00

PREÇO DE ROLHAVINHO NACIONAL - 15,00

VINHO IMPORTADO - 30,00

TAÇAVINHO DO PORTO - 16,99VINHO NACIONAL - 8,99

VINHO IMPORTADO - 17,99

* Consulte as opções Com o garçom *

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Unidades Sujinho Churrascaria:

*Rua Consolação, 2063*Rua Consolação, 2068*Rua Consolação, 2078

*Avenida Ipiranga, 1058

/sujinhochurrascaria @sujinhochurrascaria

Unidades Hamburgueria do Sujinho:

*Rua Maceió, 64 - Consolação

*Avenida Ipiranga, 1058- Centro

/hamburgueriasujinho @hamburgueriasujinho

Unidades Sujinho Fastburger:

*Rua Ipiranga, 1060

*Rua Mathias Aires, 1076 - Consolação (Nova Unidade)

/sujinhofastburger @sujinhofastburger

Sujinho Cafeteria:

*Rua Consolação, 2095 (Novo Segmento)

DELIVERY:(11) 3154 - 5207