ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONTROL DAİRESİ BAŞKANLIĞI

TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER

SALVİA OFFİCİNALİS (ADAÇAYI) Peyzaj Mimarı Ezgi Y.DOĞAN

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

SALVİA OFFİCİNALİS(ADAÇAYI)

2

Alem: Plantae

Bölüm: Kapalı Tohumlu

Sınıf: Çift Çenekli

Takım: Lamiales

Familya: Lamiaceae

Cins: Salvia

Türkçe Adı: Adaçayı, Diş otu veya Meryemiye

(1)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

ROSMARİNUS OFFİCİNALİS (BİBERİYE)

3

Avrupa’nın güney ve orta kısımları ile Batı Balkanlar’da özellikle Dalmaçya ve Makedonya’da yabani olarak bulunmaktadır.

Bu tür Türkiye’de doğal olarak yayılış göstermemektedir. Ancak nadiren park ve bazı bahçelerde yetiştirilmektedir.

(2)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

ÖZELLİKLERİ

4

Çok yıllık bir bitkidir.

Genellikle bitkinin boyu 30-70 cm’dir.

Bitkinin menekşe renkli çiçekleri halka dizilişlidir.

Karşılıklı olan beyaz keçeli yaprakları gümüş gibi parıldar ve acımtırak, ıtırlı bir koku yayarlar.

Çiçekleri mavi-mor renktedir.

Yaz başında (haziran) ve yaz aylarında çiçeklenir.

Sıcağı çok sever.

(4)

(3)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

EKİM-DİKİM-BAKIM

5

(5)

Tohumla ve çelikle üretilir. Genellikle tohumuyla birlikte kendi kendine çoğalan bir bitkidir.

Nemli ve iyi drene edilmiş toprakları severler.

Tam güneş ve kısmi gölge bitkisidir.

Soğuk olan bölgelerde çiçeklenme yaz ortasında başlar. Çiçekler toplu halde bulunur. Çiçekleri arıları üzerlerine çeker.

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

EKİM-DİKİM-BAKIM

6

(6)

• Direk tarlaya ekim mibzerle yapılmakta dekara 2,5 kg tohumluk kullanılmaktadır.

• Sıra arası mesafe 40 cm olarak önerilmektedir.

• Ancak sıra arası mesafe ekolojik koşullar ve mekanizasyon durumuna göre değişmekte ve verimde önemli değişiklikler olmaktadır.

• Önce yastıklarda yetiştirilen fidelerin daha sonra tarlaya şaşırtılması şeklinde üretim tercih edilecekse 1 dekar alan için yaklaşık 0,2-0,3 kg tohumluk yeterli olmaktadır.

• Ege bölgesi koşullarında fideliğe en uygun ekim zamanı Kasım - Aralık aylarıdır.

• Tohumun bulunduğu kısım kurumamalıdır.

• Fideler 10-15cm boyuna geldiğinde fidelikten sökülerek tarlaya şaşırtılır.

TOHUMLA ÜRETİM

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

EKİM-DİKİM-BAKIM

7

(7)

Koltuk altı sürgünleri yaşlı bitkileri kısımlara ayırmak sureti ile üretim yapılabilir.

ÇELİKLE ÜRETİM

(8)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

EKİM-DİKİM-BAKIM

8

(6)

Adaçayı, vejetasyon süresince sulanmalıdır. Azotlu gübre verilmesi verimi artırmaktadır.

(9)

(10)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

EKİM-DİKİM-BAKIM

9

Adaçayı çok yıllık bir bitki olup her yıl birkaç kez biçim yapılabilir.

Genel olarak biçim çiçeklenme dönemi öncesinde yapılmalıdır. (Mayıs-Haziran)

Biçim yüksekliği 5-10 cm’dir.

Biçim bağ bıçaklarıyla yapılabileceği gibi biçme makineleri ile de yapılabilir.

(12)

HASAT

(11)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

KULLANIM ALANLARI

10

(13)

• Çay Olarak kullanımı:

Bir bardak çay hazırlamak için birkaç tane adaçayı yaprağının üzerine kaynamış suyu koyup, 5-10 dakika beklettikten sonra içebilirsiniz.

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

Faydaları

Diyabeti Kontrol Eder.

Baş Ağrısı İçin Şifadır.

Saç Sağlığına Katkı Sağlar.

Diş Eti İltihabını Giderir.

Cildi Onarır.

Boğaz Ağrısını Hafifletir.

Sakinleştirici Görev Görür.

KULLANIM ALANLARI

11

(14)

(15)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

KULLANIM ALANLARI

12

(16)

• Peyzaj Mimarlığı alanında kullanımı:

(17)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

KULLANIM ALANLARI

13

• Peyzaj Mimarlığı alanında kullanımı:

(18)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

KULLANIM ALANLARI

14

• Peyzaj Mimarlığı alanında kullanımı:

(19)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

KULLANIM ALANLARI

15

• Peyzaj Mimarlığı alanında kullanımı:

(20)

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

KAYNAKÇA • https://www.canlibahce.com/ada-cayi-salvia-officinalis-716/,Eylül 2019

• http://www.agaclar.org/agac.asp?id=1168,Eylül 2019

• https://www.fidanburada.com/adacayi,Eylül 2019

• http://www.agaclar.net/forum/tibbi-itri-boyar-aromatik-bitkiler/1923.htm,Eylül 2019

• https://bilgihanem.com/adacayi-bitkisi-nedir/,Eylül 2019

• https://www.tibbivearomatikbitkiler.com/blog/adacayi-faydalari-ve-kullanimi/,Eylül 2019

• http://hurriyet.com.tr/gundem/adacayi-ne-icin-kullanilir-adacayinin-faydalari-40888358,Eylül 2019

• https://www.canlibahce.com/ada-cayi-salvia-officinalis-716/,Eylül 2019

• Resim (1) : https://www.1001fidan.com/salvia-officinalis-adacayi-fidani,Eylül 2019

• Resim (2) : https://www.almanac.com/plant/salvia, Eylül 2019

• Resim (3) :https://www.hooksgreenherbs.com/buy-salvia-officinalis-sage-buy-herb-plants-online/,Eylül 2019

• Resim (4) :https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salvia-officinalis-flower.jpg,Eylül 2019

• Resim (5) :http://www.hamlegazetesi.com.tr/70-bin-adacayi-ve-kekik-fidesi-dagitildi/,Eylül 2019

• Resim (6) :http://www.agaclar.net/forum/fidan-ve-fide-bitki-uretim-tohum-cimlenme-celik-asi/1986.htm,Eylül 2019

• Resim (7) : https://www.kayserianadoluhaber.com.tr/haber/talasta-adacayi-hasadi-yapildi-29620,Eylül 2019

• Resim (8) : http://turgutreismanav.com/yesillikler/,Eylül 2019

• Resim (9) :https://www.zengardentr.com/urun/mutfak-adacayi-fidesi,Eylül 2019

• Resim (10) :https://www.uludagagro.com/adacayi-fidesi300-lu-viyol.html,Eylül 2019

• Resim (11) : http://the-growers.com/ourherbs/sage-salvia-officinalis/,Eylül 2019

• Resim (12) :https://www.haberturk.com/yerel-haberler/haber/8772613-aksekide-adacayi-hasadi-basladi,Eylül 2019

• Resim (13) :http://www.hurriyet.com.tr/gundem/adacayi-ne-icin-kullanilir-adacayinin-faydalari-40888358,Eylül 2019

• Resim (14) :http://hurriyet.com.tr/gundem/adacayi-ne-icin-kullanilir-adacayinin-faydalari-40888358,Eylül 2019

• Resim (15) :https://www.mynet.com/adacayi-faydalari-nelerdir-adacayi-neye-iyi-gelir-adacayi-nasil-demlenir-1224289-mykadin,Eylül 2019

• Resim (16) :https://tr.pinterest.com/pin/327144360424014021/,Eylül 2019

• Resim (17) :https://www.bhg.com/gardening/flowers/perennials/guide-to-salvias/,Eylül 2019

• Resim (18) :https://tr.pinterest.com/pin/327144360424014021/,Eylül 2019

• Resim (19) :https://www.monrovia.com/plant-catalog/plants/2067/may-night-sage/,Eylül 2019

• Resim (20) :https://www.almanac.com/plant/salvia,Eylül 2019

• Resim (21) :http://antropocene.it/en/2017/05/20/salvia-officinalis/,Eylül 2019

16

Ankara Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı Çevre ve Peyzaj Akademisi

17

Peyzaj Mimarı Ezgi Y.DOĞAN

BİZİ TAKİP ETTİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ

(21)