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Notions
Notions
dan
atomieet
dan
atomieet
dephysiolog
ie
dephysiolog
ie
hum
aine
hum
aine
MarcTISON
MarcTISON
MoniteurFdral2me
degr
MoniteurFdral2medegr
Maisquekje
voisun
hamburger
PREPARATIONTHEORIQUEAUBREVET
PREPARATIONTHEOR
IQUEAUBREVET
DEPLONGEURC
APACITIARE
DEPLONGEURC
APACITIARE
NIVEAU
IV
NIVEAU
IV
-
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Notionsdanatomieetdephysiologie
humaine
1
Lappareilres
piratoire
Rle:Lappareilres
piratoirepermetde
ventilerpourappo
rterlorganisme
lo
xygneindispensab
lelavieetrejeter
lersultatdescombustionsphysiologiques,le
dioxydedecarboneet
lavapeurdeau.
Description:Ondiviseclassiquementlesystmeventilato
ireendeuxparties.
Lesvoiesariennessuprieures
Lairpntre
parlesnarinesdan
sles
fossesnasales
oilserchauffe.I
l
circuledanslarrire-gorgepuispasse
danslatrach
eparlelarynx.
Ce
dernierestun
volumineuxcondu
it
toujoursban
tgrceunempila
ge
danneauxcartilagineux.
Son
ouverturepeu
ttreferme
(dglutition)p
arlejeudelaluetteetde
lpiglottesur
laglotte.
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Lespoumons
No
tionsdanatomieetdephysiolo
giehumaineLappareilrespiratoire
La
trachesediviseen
suiteendeuxbronc
hes,chacunepntrantdanslundesd
eux
poumons.Lespoumon
ssontdesmassessp
ongieusesentoure
sdundoublefeuill
et
pro
tecteur:laplvre.
Diaphragme
Plvre
pari
tale
Plvre
viscrale
Trache
Bron
che
s
12pair
esde
ctes
Lespoumonssontcontenusdans
unecageosseusefermeparle
diaphragmedanssapa
rtie
infrieure.Lacagethoraciqueest
formede12pairesc
tespartant
delacolonnevertbrale;les10
pairessuprieuressontsoudes
au
sternum.
Lespoumonssontenfait
rp
artisencinqlobes,
3droite,
2
gauche.Lesbronch
esse
sub
divisentensuiteen
bro
nchiolesdeplusen
plus
pet
itespouraboutirau
xlobules
pulmonairesdunvolu
med1cm3
env
iron.
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No
tionsdanatomieetdephysiolo
giehumaineLappareilrespiratoire
Le
lobulepulmonaireestconstitudunesriedepetitssacs;lesalvoles.Celles-cisont
ent
ouresdunfinrseaudecapillairespe
rmettantleschangesgazeuxentrelairetle
san
g.
Lesalvolessontlastr
ucturedebase
du
poumon;pouruna
dulteleur
sur
facetotaledvelopp
eestdelordre
de150200m2(maisc
hezlHomme,
2/3
sontfonctionnels).
Unemince
pelliculelubrifianteap
pel
su
rfactanttapisselaparoide
lalvole,lpithlium
.Lesurfactant
p
ourrledamortirlextensionoula
rtractationdelalvole.
ChezlHomme,certaines
alvolespeuventt
re
obstru
espourdiffrente
sraisons,soit
pathologique,commepou
rlasthmeou
anatomiquecommelesal
volesclapets.
Cesobstructionspeuvent
fairecourirdesrisques
auplo
ngeur.
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No
tionsdanatomieetdephysiolo
giehumaineLappareilrespiratoire
Le
rythmerespiratoire.
PhPh
nom
nomneactif
neactif.Lediaphragmesaba
isseaidparlesmu
sclesobliquesquiti
rent
sur
lacagethoracique.Augmentationduvolume.Lespoumons,collelacage
tho
raciqueparlesdeuxfeuilletspleuraux
augmentegalemen
tdevolume.
Lexpiration
PhPh
nom
nomnepassif
nepassif.
Le
diaphragme
rem
ontesaposition
nor
male,lesmuscles
intercostauxse
relchent,lacage
tho
raciquediminue
devolume,lgre
sur
pressionqui
cha
sselairdes
pou
mons.
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Espacemortanatomique
ouvolumersiduel
V.C.
Capacit
vitale
V.R.E.
V.R.I.
Le
svolumespulmonaires.
Au
repos,uneinspirationouvolumecourrantreprsenteenv
iron0,5l.Surune
inspirationforce,les
volumespulmonair
esaugmententde2
,5l.,cestlevolume
ins
piratoirederserve
.Uneexpirationforcechasseprsde1,5l.,cestlevolume
expiratoirederserve.
Lacapacitvitaleestladditiondecestroisvolumesetreprsente
sensiblement4,5l.
No
tionsdanatomieetdephysiolo
giehumaineLappareilrespiratoire
Le
rythmerespirato
ire.
L
amplitude,lerythme
etlafrquenceven
tilatoirevarieselon
lesindividusetleur
activit.Uncycleresp
iratoire(respirationcourante)dureenviron3secondes,
le
xpirationtantpluslonguequelinspir
ationdansunrapp
ortde21.Lafrq
uence
estlecyclerespiratoir
eparminute.Trs
lgrementdiffren
teentreleshommes,12
16
/metlesfemmes14
18/m,elleestde20/mchezlenfant.
A
lasuiteduneexpirationforce,ilreste
toutefois
pr
sde1,5ldevolumersiduelincompressible.Le
vo
lumepulmonaireto
talselonlesindivid
uestde5
6l.Danslesvoiesa
riennessuprieures,0,2l.
sontinutilises.
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Notionsdanatomieetdephysiologie
humaine
2
Lappareilca
rdiovasculaire
R
le:aprslaventila
tion,lesangvavhiculeretapporter
touteslescellulesd
u
cor
psloxygnemaisa
ussileslmentsnu
tritifsindispensablesaumtabolisme.Le
san
gtransportegalem
entlesdchetsreje
tslextrieur(po
umons,reinsetpea
u).Il
rp
artittraverstout
lecorpsleauetlac
haleuretavecsesa
nticorps,ilprotge
lorganisme.
De
scription:lappa
reilcardiovasculair
e,pourremplirson
rle,estcompos
du
nepompe,lecuretdunensembledeconduitspourc
analiserlesang:
artresartriolescapillairesvein
ulesveines
Le
cur:Cestunm
usclecreuxdivise
ndeux
com
partimentsindpendantsassurantlasparation
ent
relesdeuxtatsdu
sang;hmatos-ri
cheenoxygne
(rougevif)etcarbonat
,richeengazcarb
onique(rouge
noi
r).
Chaquecompartiment
estluimmedivis
endeux
cav
itscommuniquant
parunevalvule;lapartie
rc
eptiveouoreillette,
lapartiemotriceou
ventricule
par
oimusculairepais
se.
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Lesartres
etartrio
les:Lesartres
par
tentducur(artr
epulmonaire-
aor
te).Vaisseauxdegr
osdiamtre,
elle
spermettentundbitsanguin
important.Lesartres
ontpour
principalescaractristiquesdtre
lastiqueafindabsorb
erlondede
cho
cdescontractionsducur.Les
artrestransformentledbit
discontinuendbitcon
tinu.
Le
s
Vaisseaux
Sa
nguins
-Onap
pelvaisseauxsang
uins,lensembled
es
con
duitsquiassurent
letransportdusangtraverslesc
ircuitscomplexesde
lorganismeetchaque
vaisseauxasesproprescaractristique
s.
Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovas
culaire
Du
ndiamtreinfrieu
rauxartres,lesartrioles
ensontun
esubdivision.
Caractristiquessensiblementidentiquesauxartres.Paroispaisses-lisses-la
stiques.
Lesartriolesdterminentladistribution
sanguinedanslescapillaires.
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Le
scapillaires
:
Cesontlesplus
pe
titsvaisseauxdelo
rganisme.
Le
ursparoissonttrs
fineset
pe
rmablescarellesp
ermettentles
changesgazeuxetnu
tritifdetousles
organesducorps.
Dessphincters
sontdispossunpeu
partoutautour
descapillaires,
permettantdepalierdventuels
problmeshm
orragiques.
Le
rseauestextrme
mentcomplexe
et
dense,environ150.000kmde
surfacedchangeplu
soumoins
utilisparlorganismeenfonctionde
sonactivit.
Litcapillaire
sphincters
sphincters
Globulerougedan
slecapillaire
Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovas
culaire
-
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Le
sveinules
etles
veines
:Ellesram
nentlesangdes
cellulesverslec
ur.La
cir
culationsyeffectuesousleffetdecha
sseconstitudepetitespoussessuccessives.
Ce
svaisseauxsontpeuextensibleset
po
ssdentlaprincipale
caractristiquedavoirunlgre
contractibilit(vasoco
nstriction).
Le
sveinessontgarniesdevalvules
en
nid
depigeon,sortedepetits
cla
pets
anti-retour
interdisantle
refluxdusangcarbon
atenamont
de
lacirculation.
Le
sang
:Ilreprsente(selonlesindividu
s)une
masseliquidedenviron
78%dupoisdu
corps
hum
ainsoitenviron6litres.Dunaspectro
ugevif
ourougenoiretunpeu
visqueux,lesangestun
liquideopaque,odeurfadeetlgrementsa
l.
Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovas
culaire
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Le
sglobules
roug
es
ou
hmaties.
Leshmatiessontenq
uelquesortedescellulessansnoyauqu
i
sechargentdutranspo
rtdeloxygneetd
elazotedansle
cad
redeschangesgazeux.
Hmatie+O2=oxyhmoglobine
Hmatie+CO2=carbhmoglobine
Lesglobules
blancsouleuco
cytes:Ellesparticipent
ladfenseducorpscontrelesagentsinfectieuxetsontla
basedusystmedelimmunitcellulaire.
Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovasculaire
Le
splaquettessa
nguinesouthrombocyte:Elles
ont
un
rledecoagulation
du
sangeten
casdhmorragie
ils
pe
rmettentlaformati
ondecaillotssangu
ins.
Le
plasma:Ilestconstituessentiellem
entdeau90%etdeprotine.Ilrep
rsente
en
viron55%delama
ssesanguinetotale.
So
nrle:vhiculerle
slmentsnutritifs
-Leshormones-L
esgazdissousnota
mment
la
zotemaisaussiduCO2
-Lesdch
ets(ure)-Lesc
aloriespourassurerune
tempratureconstanteaucorps.
-
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Fo
nctionnementd
usystmeCard
iovasculaire:Lecurpossdeun
systmeautonomequi
luiassureunrythm
epropre.Celui-cie
strgulgrceau
systmeneuro-vgtatifparlintermdiairedunnerfacclrateuretdunnerf
ralentisseur.
Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovas
culaire
Lesoreillettessecontractentsimultanme
nt(systoleauriculaire)etenvoielesang
dansle
ven
tricules.Chaqueco
ntractiondesventricules(systoleventriculaire)repoussele
sang
dan
slesartresetlaprsencedevalvules
empchelesangde
refluer.Londedechoc
pro
voqueparlepassa
gedusangestappe
lepouls.Ilestde7
0coups/mnenvironchez
un
individunormaletaurepos.
Aprslescontractions,chaquedilatationpermetlentredus
angapportparles
veines.
Le
curfonctionneainsiselonunealternancede
con
tractionsetderelchementsdumyoca
rde,cestla
rv
olutioncardiaque.Cecyclequistend
dunecontraction
u
neautresedcomposedelafaonsuivante:
1/1
0e/s-Systoleauriculaire-contractiondesoreillettes
3/1
0e/s-Systoleventriculaire-contractiondesventricules
4/1
0e/s-Diastole-rep
os-remplissagedesoreillettes.
Le
cursereposeains
iuntempsgalce
luidesonactivit.
-
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Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovas
culaire
La
circulationsanguine
La
circulationsanguine:Ondisting
ue
classiquementdeuxcir
culationssanguinesdistinctes:
La
petitecirculationetlagrandecirculati
on.
La
petitecirculatio
n:Elleconcernelapportsanguin
aux
poumonspourson
oxygnation.
Artrepulmonaire-artrioles-capillaires-changes
gaz
eux(lacarbhmoglobinedevientoxyhmoglobine)
La
grandecirculation:Aprssonpassagedansles
cap
illairespulmonaire
s,lesanghmatos
repasseparle
curpuisirriguelestissusetorganesvita
uxde
lorganisme(circulatio
ngnrale),lesrein
s,lefoie,les
intestinsetc...pourapp
orterloxygneetleslments
nutritifs.
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E
nplonge,louvertu
redu
foramenovalepeuttr
e
pro
voqupartoute
sup
pressionauniveau
du
m
diastin,Valsalva,to
ux,
sup
pressionpulmonaire,
etc
..
Particularit
Particularitanatomique
an
atomique
Le
ForamenOvale
Le
ForamenOvale
Quilsoitperma
bleou
p
erfor,ilsagitduneouvertureentre
loreillette
gau
cheetloreillettedroitequipermetau
sang,
pen
dantlagrossesseduftus,denepaspasserpar
les
poumons.
Cetteouvertureserefermenormalementla
naissance.Ellepersistenanmoinschezladultesous
laf
ormepermableouperforeetcon
cerne
quelques2530%de
lapopulation. Il
exist
eactuellementune
oprat
ionpermettant
lobturationduforamen
ovale.
Notionsdanatomie
etdephysiologiehumaineLappareilcardiovasculaire
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Notionsdanatomieetdephysiologie
humaine
En
parlantdusang,il
fautgalementvoqules
lmentsnutritifsnce
ssairesnotremtabolisme.
Ils
sontlersultatdestransformationssuc
cessives
denosaliments(liquid
esousolides)penda
ntles
diffrentesphasesdeladigestion.
3
Lappareildigestif
Danslabouche,bro
yagedesalimentse
t
db
utdelatransforma
tionaveclactiond
es
glandessalivairesb
olalimentaire
sophage;passag
epardglutition(c
onduit
alla
ntdupharynxle
stomac).
Estomac.Cestune
pochedigestivequiva
bra
sserlesalimentset
faciliterlemlange
avec
les
sucsgastriques.Alafindecettephase,
la
tailledespartiessolide
sestinfrieure0,25mm.
La
progressionpeutse
poursuivre.
Ho
oo
sol
mio.
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N
otionsdanatomieetdephysio
logiehumaineLappareildig
estif
In
testingrle.Ilre
oitcemlangeapp
elchymealimentaire.Nouveaubrassageet
mlangeaveclessucsintestinaux.Cestcestadequesefaitl
etrientrelesglucid
es
(sucres)etlesprotides(acidesamines)qu
iserontabsorbparvoiesanguineetle
sveines
delintestinetdelpa
rlaveineportearrivantaufoieouune
partie(glucides-pro
tides)
est
stocke.Leslipides
(corpsgras)sonteu
xtransportsparlesveineslymphatiqu
es.
Le
srsidussolidesdplacsparletransit
intestinalserontexpulss(selles).
4
Lappareilur
inaire
Ila
pourrledefiltrer
lesangetdenlim
inerles
dc
hetsrsultantdum
tabolismedeladigestion.Il
assureleurrejetverslextrieursousform
edurine.
Ile
stcomposdedeux
filtreslesreinsdo
par
tentdeuxconduits
lesuretresquiachemine
lurinedanslavessieq
uiestensuitevacuepar
lur
tre.
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Notionsdanatomieetdephysiologie
humaine
5
Lesystmene
rveux
TouteslesfonctionsvitalesducorpsHumainssontcommandesnotreinsu.Le
cur
sonrythmequivarie
,ilsadapteauxeffortsmaisonneleco
mmandepas.Silesport
peu
amliorersesperformances,ilresteto
utefoisautonome.L
adigestionest,elle
aussi,
aut
onome.Lesdchets
sexpulsentautomatiquement.
Seu
lelarespirationpeuttrecommande
etsonrythmepartiellementmatris(a
pne)
ma
iscettematriseaseslimites.
Toutcecifonctionneenparfaiteharmonie
grceausystmen
erveuxautonomeou
neu
rovgtatif.Ilestfo
rmdecentresnerv
eux:groupementd
eneurones(cellulesde
tiss
usnerveux)aunive
audesquelsslabo
relactivitnerveuseinconscientequiv
a
com
manderlactivitviscraledelorga
nisme.
Ilsonttagauniveau
desviscres,lelong
delacolonnevertbralecentres
mdullaires,aunivea
udutronccrbra
l(baseducrne);etdelhypothalamus
(lecerveauvgtatif):
lescentressuprieu
rscommandantauxcentresinfrieurs.Les
nerfsassurentlesliaisonsaveclescentres.Ilssontconstitu
sdedeuxtypesde
fibres:
les
sensitivesetlesmot
rices.Trsglobalem
ent,lessensitivestransmettentles
informationsreuesau
cerveau,lesmotric
esrenvoientlesord
resverslesorganes.
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N
otionsdanatom
ieetdephysio
logiehumainelesystmener
veux
Cerveaux
Cervelet
(SNC)
Bulbe
rachidien
Colonne
&moelle
pinire
(SNC)
Axeencphalo-rachidien
31pairesd
e
nerfs
rachidiens
(SNP)
Systmede
la
motricitet
dela
sensibilit
12pairesde
nerfscrniens
(SNP)
Les5sen
s
Parole
Dglutition
Respiration
Circulation
Systme
neu
ro-
vg
tatif
Para-
sym
pathique
Sympat
hique
Moelle
pin
ire
Systme
acclrateur
Bulbe
ra
chidien
S
ystme
ral
entisseur
Un
quilibrepermanentdufonctionnementexistegrcedeu
xsystmesantagon
istes:
les
ystmesympathiqu
e(acclrateurintervenantsousleffet
deladrnaline)etle
parasympathique(ralentisseurintervenan
tsousleffetdelac
tylcholine).
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N
otionsdanatom
ieetdephysio
logiehumainelesystmener
veux
L
eprincipedelarcrflexesimple
L
eprincipedelarcrflexesimple
Ilmetsuccessivement
enmouvement:
Un
rcepteurpriphrique,lapeau,
na
issancedelinfluxn
erveux.
Un
conducteur(Neuronesensitif)qui
transportelinfluxt
raverslesfibres
ne
rveusesjusqulam
oellepinire.
Ce
lle-ciperturbepar
linfluxnerveux
dclenchesonactivit
parlesfibres
nerveuses(neuronem
oteur)desnerfs
rachidiensjusquauxmusclesquivont
dirigerlaraction.
Le
trajetainsiparcouruparlinfluxest
ap
pelunARCRFL
EXESIMPLE.
TOUTEALTRATIONDUNEFIBREN
ERVEUSEVA
INTERROMPRELACO
NDUCTIOND
ELINFLUX
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N
otionsdanatom
ieetdephysio
logiehumainelesystmener
veux
La
respiration:Effortdadaptationde
notrerespiration.
Excitationchimiqu
e
traverslactiondusystmesympathiquee
tlaproductiondadrnaline.
LeCO
2seul;
pro
duitlorsduneffor
tprolong,peuprovoquerunessouffle
ment.
Le
systmenerve
uxetlaplong
e
Lesgazrespirs:
Lazote,
lorsquilestrespirunePPgaleousuprieure
4
bar
s,estlacausedela
narcose.
Le
froid:exciteplus
rapidementlesyst
menerveuxenprov
oquantuneaugmentation
du
rythmeventilatoire
etcirculatoire,ena
cclrantladigestionpourproduiredela
cha
leur(thermogense
).Lefroidagalem
entuneffetvasoconstricteurcutanet
pr
iphriquequiralen
tiledgazagedela
zote.
LO
2:carburantindispensablelavie,a
git,enfonctionduneP
Psuprieure1
,6bar,
com
meungazminem
mentexcitablesur
lesystmenerveux,
provoquantunecriseque
lonpourraitqualifier
detypepileptiqu
e.
Cestlhyperox
ie.
La
noyade:quellesoitdetypeprimair
eousecondaire,
lanoyadeasphyxieletissu
ner
veuxparuneprivationdO
2(arrtven
tilatoire-arrtcardiaque).Lescellules
ner
veusessontlesseulesnepassergnrer,
leslsionsocca
sionnespeuventdonctre
irrversibles,danslecerveau,letronccrbraletlamoellep
inire.
-
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N
otionsdanatom
ieetdephysio
logiehumainelesystmener
veux
La
surpressionpu
lmonaire:lirrup
tionbrutaledaird
anslacirculationsanguine
peu
tentranerterme
uneemboliecrbraleimportanteselo
nlaquantitdegaz
qui
rem
onteraducurpa
rlacrosseaortique
etlescarotides
asphyxiedutissusn
erveux
eto
ccasionnantcommepourlanoyadedeslsionsirrversibles(hmiplgie,ttra
plgie).
La
ccidentdedcompression:Pou
rfonctionneretgardersesproprits,
le
neu
rone(celluledebase)estnourrietoxygnparlacirculationsanguine,
principalementparles
capillaires.Larich
essedecetteirrigat
ionetlaffinitdestissus
ner
veuxpourlazotep
lacelesystmenerv
euxetsurtoutlamoellepiniredansles
com
partimentscourts
destissushumainetlexposeunesaturationetune
ds
saturationimportantedazoteaucoursduneplonge.
Un
paliermalmatris
oucourt,doncundgazagepeuimp
ortant,peuttrelorigine
du
naccidentdedcom
pression.
La
bullequicoinceper
turbeetinterromptlinfluxnerveux.D
anslamoellepinireelle
pro
voqueraunacciden
tneurologiquedet
ypemdullaire(paraplgie,voirttrap
lgie).
Da
utresconsquences
surlasensibilitou
lamotricitdesmembresserafonctio
nla
gra
vitdelaccident.
-
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Notionsdanatomieetdephysiologie
humaine
6
Lesoreilles
Uneoreillesediviseen
troisparties:
Lo
reilleexterne-C
omposedupavillon
etd
uconduitauditif.C
estlapartie
sub
mergdeloreille.
Lo
reillemoyenne
:Interposeentre
loreilleexterne,enpartantdelamembrane
du
tympan,etloreille
interne,jusqula
fentreovale.Cestun
ecavitremplie
da
irquicommunique
aveclecavum
(arrire-gorge)parleconduitdelatrompe
dE
ustache.
Lo
reillemoyenneabriteunechane
do
sselets-marteauenclumetrier,
relisentreeuxparleu
rsarticulations,
maintenuslacaissed
utympanpardes
liga
mentsetmuspartdesmusclesaction
con
trairelactiondu
tympan.
Loreilleinterne:Situedans
une
cavitcreuse
danslabotecrnienne,
elleapourfonctionlquilibratio
n
(canauxsemi-circulaires)etlaud
ition
(cochleoulimaon).Cesdeuxorganes
sontencontin
uit.
-
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Notionsda
natomieetdephysiologiehumaineLoreille
Fo
nctionnement:Loreilleexternerec
ueillelesvibrationssonoresetlesdirig
esurle
tym
pan.Ilfaitofficedecornetacoustique.
Lo
reillemoyenneestuntransmetteurmcaniquedesondess
onores.Lesvibratio
ns
son
ttransmisesdutym
panlafentreovaleparlintermdia
iredelachanedes
osselets(dansunrapportdesurfacede20
1).Lesdeuxfacestympaniquesdoiventtre
par
faitementquilibr
espourfonctionner
correctement,cestlerledelatromp
e
dE
ustachequipermetlquipression.
So
ngrave
So
ngrave
Sonaigu
Sonaigu
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11End
olymphe
End
olymphe
22PPrylymphe
rylymphe
33PPrylymphe
rylymphe
44Gan
glionspiral
Gan
glionspiral
55Nerfcochl
Nerfcochlaire
aire
Organe
decorti
Organe
decorti
FentreOvale
FentreOvale
FentreRonde
FentreRonde
Notionsda
natomieetdephysiologiehumaineLoreille
L
oreilleinterneanalyseles
vibrationsenexcitati
onsauditives.
Souslapressiondel
triersurla
fe
ntreovale,uneondesonorese
propagedanslesliqu
ides
la
byrinthiques.Cette
ondeestlue
pardescellulesaudit
ivescilies
reliesauxvoiesnerv
eusesauditives.
Parcompensation,la
fentrerondese
dplacesouslapressiondelonde.
Enfin,
lecerveau
traduitenimageseten
langagescohrentslessignauxsonoresqui
luiparviennent.
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Notionsdanatomieetdephysiologie
humaine
7
Physiologienutritionnelleet
respiratoire
Le
nsembledesconnaissancesacquisesda
nslesdomainesdelaphysiqueetde
lanatomiepermettent
demieuxcomprendrelesractionsinternesdelorganism
e,dans
lav
iecourante,ractio
nsquisepassentnotreinsuouquivo
ntapparatredurantet
apr
slaplonge.
Alaquestioncommentnousfonctionnons,ilfautrpondrepa
rlaconnaissanceetlefait
deprvoir.
Deuxlmentsontdjtvoquscomm
etantindispensablenotrevie:
La
limentation(nutrim
ents
glucides,protides,lipides)etloxygne(Air
m
lange
principalementdeO2/N2).
La
prsencedecesdeu
xlmentsdansnotreorganismevape
rmettrederaliser
la
com
bustionquiengend
relnergieutilise
maintenirnotremtabolismedebaseetau
fon
ctionnementducor
ps.
NUTRIMENTS
+O2
COMBUS
TION=ENERGIE
(lavie)+CO2+H2O
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NotionsdanatomieetdephysiologiehumainePhysiologienutritionnellee
trespiratoire
L
tude,mmesuccinc
t,delappareildige
stifpermetdappre
ndrequauniveau
des
intestins,lersultattra
nsformdenotren
ourritureempruntedeuxvoies:lune
san
guine,lautrelymphatique.Lesglucidesetlesprotides(do
ntunepartieeststocke
dan
slefoie)etlalipidesvontseretrouver
danslesang(plasm
a)aveclesselsminraux.
Nousavonslepremier
lmentquipermetlavie,lesecondpe
rmetdefairelemariage
entrephysiqueetphysiologie:lapportdO2,lerejetdeCO2etdH2Oproduitde
la
com
bustion.Cesontle
schangesgaz
eux.
Le
processusphysique:
L
tapealvolaire
L
tapealvolaire:L
adiffrencede
pre
ssionpartielledesg
azentrelair
alvolaireetlesangpe
rmetleschanges
gaz
euxquisefontpar
simplephnomne
dediffusionautravers
delpithlium
alvolaire.
PrincipedeDiffusion
M
embrane
O2+++
+Co2
++
+
L
tapetissulaire
L
tapetissulaire:pourlesmmes
raisons,ltapetissulairepermetlO2de
diffuserdanslescellulesetauCO2den
sortir.Lesanghmato
ssappauvriten
O2etsenrichitenCO2.
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NotionsdanatomieetdephysiologiehumainePhysiologienutritionnellee
trespiratoire
Lesprocessuschimiques:
LesloisdeHENRYet
deDALTONnesa
ppliquequladiss
olutionphysiquede
sgaz
etd
ansunequantittr
sfaible(environ5%).Laplusgrande
partieestralises
ous
formedecombinaisonschimiquesquines
uiventplustoutfaitceslois.
Au
niveaupulmon
aire:
LO
2secombineaveclhmoglobine
etf
ormeloxyhmoglobine.Cette
com
binaison(Hb+O2)pourune
PpO2=105mmHg(valeurdela
PpO2danslairalvolaire)est
pre
squesaturation.U
nelvation
importantedelaPpO2nefixepas
bea
ucoupplusdoxyg
nesur
lhmoglobinemaisau
gmentela
quantitdO2dissous
physiquement.
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Auniveautissulaire:
Le
CO2produitparle
stissusdiffusedanslesang(processus
physique).Onretro
uve
pr
sde80%duCO2dissousdansleplasma,soitsousforme
debicarbonatesde
sodium,soitsousform
edacidecarbonique.Lacidificationd
usangquienrsul
teetla
ba
issedePpO2acclrelasparationdeloxyhmoglobine.L
eCO2restantseco
mbine
da
nsleshmatiessousdeuxformes:une
fractionenbicarbo
natesdepotassium,
la
utre,beaucoupplusimportante,forme
aveclhmoglobinelacarbhmoglobin
e.
L
O2ainsilibrredevientO2dissousetp
eutpasserdansles
tissus.
NotionsdanatomieetdephysiologiehumainePhysiologienutritionnellee
trespiratoire
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