HISTORIA

El negocio empieza en 1943, por Pedro Marcos Noriega quien fundó Golosinas y Productos Selectos en la Ciudad de México, una empresa de botanas con una distribución local, 5 años más tarde le pone el nombre de Sabritas (apócope de sabrosas y fritas), recorriendo la Ciudad de México en sus bicicletas entregando papas fritas, charritos, garbanzos y habas. En 1953 Sabritas presenta su primer alimento elaborado en gran cantidad y bajo celosos estándares de calidad, los "Charritos Cheli", este mismo año la familia Noriega levanta una pequeña fábrica con freidoras automáticas, entregando el producto por primera vez en camionetas.

En el año de 1966 grupo PepsiCo decide invertir en Sabritas propiciando el crecimiento de la empresa, comenzando dos años después con la inauguración de la primera planta en la colonia, Industrial Vallejo el 21 de marzo de 1968. Obedeciendo a la demanda nacional se abren dos plantas más en Guadalajara, Jalisco y Saltillo, Coahuila en 1972 y 1980, correspondientemente.

En 1983 Sabritas detecta una oportunidad de negocio para crear la división de golosinas, Sonric´s (abreviación de son ricos dulces). Con la creación de ricos y novedosos productos nace Alegro Internacional.

Alimentadas de la juventud y fertilidad de nuestro campo, en las ciudades de Mexicali y Obregón brotan dos nuevas plantas en 1991; En 1996 se crea una nueva planta en Misión, Texas, y en 1999 se inaugura en Veracruz una de las plantas más modernas del mundo, por si fuera poco en el año 2003 se inaugura una segunda planta para atender al mercado norteamericano.

Con el objetivo de cumplir con el gusto del consumidor, Sabritas crea en 1992 el Centro de Investigación y Desarrollo Agrícola, para apoyar los procesos e investigación que beneficien a los productores mexicanos.

Comprometida con la educación y la salud de niños y jóvenes mexicanos de escasos recursos nace Fundación Sabritas en 2001.

Sabritas por su amplio compromiso social recibe en 2005 el distintivo de Empresa Socialmente Responsable otorgado por el Centro Mexicano de la Filantropía.

En 2006, Sabritas presenta su reporte de sustentabilidad, donde muestra los avances logrados por la empresa en su compromiso por contribuir al mejoramiento de las comunidades en las que opera.

En 2008, da a conocer Desempeño con Sentido, su filosofía de sustentabilidad, que busca unir un excelente desempeño económico con el beneficio al mundo en el que opera. Esta filosofía está fundamentada en cuatro pilares: Consumidor Con Sentido, Entorno Con Sentido, Talento Con Sentido y México Con Sentido.

Su fundador, Pedro Marcos Noriega

La tradición de comer botanas industrializadas inició gracias al ingenio de Pedro Marcos Noriega, quien vio un negocio en la venta de papas fritas, garbanzos y habas. Hoy esa pequeña fábrica ha dado origen a la compañía mexicana más importante en este rubro: Sabritas.

Sin más recursos que la cocina de su casa, Pedro Marcos Noriega inició en 1943 una pequeña industria en la que fabricó productos poco usados en su época bajo el nombre de "Productos Conde".

Sus distribuidores tuvieron que darse a la tarea de repartir la mercancía en bicicleta, pero en pocos años la tecnología y la buena ventura de la naciente empresa hizo que se adquirieran motonetas y tiempo después vehículos que en la actualidad se renuevan anualmente.

Para estas fechas se abrió la primera fábrica y el nombre de la compañía cambió por Golosinas y Productos Selectos S.A. de C.V. en la que nació el nombre de las papas Sabritas que se originó de la conjunción de la frase "sabrosas botanitas". En 1966 la empresa estadounidense PEPSICO compra la de don Pedro Noriega y le cambia la razón social a Sabritas S.A.

Misión

Es ser la primera compañía de productos de consumo en todo el mundo, centrada en la producción de alimentos y bebidas convenientes. Intentamos proporcionar beneficios económicos adecuados a nuestros inversionistas al mismo tiempo que proporcionamos oportunidades de crecimiento y superación a nuestros empleados, socios comerciales y comunidades en las que operamos. En todo lo que hacemos actuamos con honestidad, imparcialidad e integridad.

Visión:

I. Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos: Nos impulsa un intenso espíritu competitivo en el mercado, orientado hacia las soluciones que logren un triunfo para nuestros accionistas y para nosotros. Nuestro éxito depende de un total conocimiento de nuestros clientes, consumidores y comunidades. Ocuparnos de ellos significa darles un valor extra. Sembramos para después cosechar, no arrebatar.

II. Vender sólo productos de los que podamos estar orgullosos: La mejor prueba de nuestros estándares es la capacidad de recomendar personalmente nuestros productos y consumirlos sin ninguna reserva. Este principio aplica a todas las partes de la compañía, desde la compra de ingredientes hasta el producto final con el que llegamos a las manos del consumidor.

III. Hablar con honestidad y franqueza: Nos expresamos claramente, mostrando todo el panorama, no sólo lo que es conveniente para el logro de metas individuales. Además de

ser claros, honestos y precisos, asumimos la responsabilidad de asegurarnos de que nuestros mensajes se comprenden.

IV. Balancear el corto y el largo plazo: Tomamos decisiones que equilibran los riesgos y los beneficios de corto y largo plazo a través del tiempo. Sin este equilibrio no podemos alcanzar la meta del crecimiento sostenido.

V. Ganar con la diversidad y la inclusión: Fomentamos un ambiente de trabajo que reúne a personas con diferentes características y formas de pensar. Esto impulsa la innovación, la habilidad para identificar nuevas oportunidades de mercado, el desarrollo de nuevos productos y el fortalecimiento de nuestra habilidad para mantener el compromiso de crecimiento mediante personas capaces y facultadas.

VI. Respetar a los demás y obtener el éxito junto: Esta compañía está construida sobre la excelencia individual y la responsabilidad personal, pero nadie puede lograr los objetivos si actúa solo. Necesitamos personas extraordinarias que tengan capacidad de trabajar en equipo, ya sea en grupos formales o en colaboración informal con otros. El éxito conjunto depende totalmente de tratar con respeto a quienes se relacionan con la empresa, dentro y fuera de la corporación.

VII. Nuestro espíritu de diversión, respeto por los demás y el valor del trabajo en equipo nos convierten en una compañía donde la gente disfruta el formar parte de ella y nos permite lograr un desempeño de clase mundial.

Valores

I. Crecimiento sostenido: Es fundamental para motivar y medir nuestro éxito. Buscarlo estimula la innovación, agrega valor a los resultados y nos ayuda a entender cómo las acciones que hoy tomamos impactan en nuestro futuro. Lo entendemos como el crecimiento de las personas y el desempeño de la compañía. Otorga prioridad a hacer la diferencia y a lograr que las cosas sucedan.

II. Personas capaces y facultadas: Tenemos libertad para actuar y pensar en formas que nos hagan sentir que hemos realizado nuestras actividades, siendo congruentes con los procesos corporativos y considerando las necesidades de la compañía.

III. Responsabilidad y confianza: Son los cimientos del crecimiento sano que responde a ganar la confianza que otras personas nos otorgan, como individuos y como compañía. Nos comprometemos de manera personal y como miembros de la corporación en cada acción que tomamos, cuidando siempre los recursos que se nos asignan. Construimos la credibilidad entre nosotros mismos y con los demás, operando con la más alta congruencia y el compromiso de triunfar juntos.

ANALISIS SECTORIAL

Tan solo en el D. F. Sabritas cuenta con una matriz y las siguientes sucursales:A. Grupo Sabritas, S De R.L. De C.V. Dirección: Norte 45 740, Industrial Vallejo, Azcapotzalco,

02300 Ciudad de México, Distrito FederalB. Sabritas, S. De R.L. De C.V. Dirección: Negra Modelo 6, Santa Cruz Acatlán, 53150 Naucalpan

de Juárez, Estado de MéxicoC. PepsiCo Bosque de Duraznos 67, Bosques de Las Lomas, Miguel Hidalgo, 11700 Ciudad de

México, Distrito Federal.D. Sabritas, S. De R.L. De C.V. La Raza, Eje 1 Poniente (Calzada Vallejo ), Porvenir, Azcapotzalco,

02990 Ciudad de México, Distrito FederalE. Sabritas S. de R.L. de C.V. Dirección: Ejercito Mexicano 1001, Bugambilias, 28090 ColimaF. Sabritas, S. De R.L. De C.V. Dirección: Amecameca 4, El Conde, 56900 Amecameca, Estado de

MéxicoG. Sabritas S. de R.L. de C.V. Dirección: Primero de Mayo Oriente 1605, Zona Industrial, 50010

Toluca, Estado de MéxicoH. Sabritas, S. De R.L. De C.V. Dirección: Norte 45, San Andrés Atenco, 54055 Tlalnepantla,

Estado de MéxicoI. Sabritas, S. De R.L. De C.V. Dirección: José Loreto Fabela 695, Gustavo A. Madero, 07000

Ciudad de México, Distrito FederalJ. Sabritas, S. De R.L. De C.V. Dirección: Ferrocarriles Nacionales, 15500 Ciudad de México,

Distrito Federal

En total Sabritas cuenta con 200 sucursales y las seis plantas productoras (DF, Guadalajara, Saltillo, Ciudad Obregón, Mexicali y Mision, en Texas).

PROVEEDORESA través del CDAS se promueve entre los productores la obtención de semilla de papa de la más alta calidad, lo que a su vez permite ofrecer a los consumidores productos de excelencia.

CLIENTES POTENCIALESTiendas de Auto servicios.A. Asociacion Nacional De Tiendas De Autoservicio Y Departamentales, A.C.B. SorianaC. WalmartD. CostcoE. Sam’s Club PolancoF. Chedraui PolancoG. Comercial Mexicana CentroH. Comercial Mexicana iztapalapa

COMPETENCIA EXISTENTE:Dentro de los competidores más importantes de Sabritas se encuentran Bimbo, Procter & Gamble y productores en general de frituras de maíz.

Ubicación de competencia Bimbo (Barcel) en el D. F.A. Barcel S.A. de C.V. Dirección: Avenida Universidad SN, La Palma, 54900 Tultitlán de Mariano

Escobedo, Estado de México.

B. Barcel, S.a. de C.v. Dirección: Venustiano Carranza, Cuauhtémoc, 15850 Ciudad de México, Distrito Federal.

Fortalezas de la competencia.a. Bimbo (Barcel)

Son buenos sobre todo en innovación. Toman más riesgos mercadotécnicos Conocen muy bien los sistemas de distribución

b. Procter & Gamble Marca Global líder en Estados Unidos en macrosnacks.

c. Leo, Encanto, Bokados Desarrollan productos regionales específicos Mantienen calidad y sabor tradicionales Variedad de productos (papas adobadas y cacahuates) Las bolsitas de sus productos tienen mayor contenido frente a las de Sabritas(40 ó 45

gramos en comparación a 30 gramos)

COMPETENCIA POTENCIALP&G amenaza con poner a la venta las papas fritas “Pringles”.

SUSTITUTOSPequeñas y medianas empresas que comercializan frituras con un bajo nivel de calidad.

ANALISIS FODAFORTALEZAS Sabritas cuenta con un mejor sistema de promociones (cambio de logotipo, promociones

sociales, estampas, calcomanías, tazos, figurillas,etc.) Tiene un gran y mejor sistema de distribución Produce productos sustitutos para hacer frente a los productos de la competencia. Ejemplo:

“Cronchos” semejante a “Conchitas” de Leo.

OPORTUNIDADESAl ser una compañía en constante contacto con el mercado, los verdaderos voceros de la actividad de la compañía vienen siendo sus vendedores: "los que están en la calle haciendo casi un millón de visitas semanales", son una oportunidad más de crecimiento constante.

DEBILIDADESSabritas ha tenido que sortear la cíclica mala fama de ser fabricante de productos "chatarra" o poco nutritivos.

AMENAZASReto abierto de un nuevo competidor: las papas fritas Pringles de P&G