www.gallinablanca.es recetas crepes de chocolate

5/20/2018 Www.gallinablanca.es Recetas Crepes de Chocolate

1/3

Gallina Blanca - Crepes de chocolate

URL a la receta:http://www.gallinablanca.es/receta/crepes/

20 Votos 06/03/2014 | 10:44

Gallina Blanca - Crepes de chocolateReceta degallina blanca

4312Recetas 82136Seguidores

Observaciones

10-20 min 4 Media Desayuno / merienda

Ingredientes

100 g de harina

50 g de azcar

250 ml de leche

1 huevo

50 g de mantequilla fundida

* Para la salsa de trufa:

200 ml de natalquida

200 g de chocolate fondant

25 g de mantequilla

Cmo hacer Crepes de chocolate

Paso 1 Paso 2 Paso 3

Paso 1 Pon todos los ingredientes para la masa de las crepes en un bol y batehasta obtener una masa homognea. Tapa y deja reposar 20 minutos.

Paso 2 Unta una sartn pequea con un poco de mantequilla y, cuando estderretida, coloca masa en cantidad suficiente para formar una crepe.Frela por los dos lados y reserva caliente. Repete la operacin hastaagotar la masa.

Paso 3 Prepara la salsa de trufa fundiendo el chocolate junto con la nata y aadela mantequilla, para darle brillo. Distribuye las crepes en una fuente ysrvelas templadas, acompaadas de la salsa de chocolate.

Informacin nutricional

465cal.Por racin

30.23%Grasas

40.80 %Hidratos de carbono

7.09%Protenas

Cmo hacer Crepes de chocolate

Paso 1 Paso 2 Paso 3

Paso 1 Pon todos los ingredientes para la masa de las crepes en un bol y batehasta obtener una masa homognea. Tapa y deja reposar 20 minutos.

Paso 2 Unta una sartn pequea con un poco de mantequilla y, cuando estderretida, coloca masa en cantidad suficiente para formar una crepe.Frela por los dos lados y reserva caliente. Repete la operacin hastaagotar la masa.

Paso 3 Prepara la salsa de trufa fundiendo el chocolate junto con la nata y aadela mantequilla, para darle brillo. Distribuye las crepes en una fuente ysrvelas templadas, acompaadas de la salsa de chocolate.

Informacin nutricional

465cal.Por racin

30.23%Grasas

40.80 %Hidratos de carbono

7.09%Protenas

Paso 1 Paso 2 Paso 3

4312Recetas 82136Seguidores

Gallina Blanca - Crepes de chocolateGallina Blanca - Crepes de chocolate

5/20/2018 Www.gallinablanca.es Recetas Crepes de Chocolate

2/3

www.gallinablanca.es

Gallina Blanca 2014.Todos los derechos reservados.

www.gallinablanca.es

Gallina Blanca 2014.Todos los derechos reservados.

5/20/2018 Www.gallinablanca.es Recetas Crepes de Chocolate

3/3