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Valor nutritivo de plantas arbustivas de zonas áridas y de montaña de Túnez como recursos forrajeros para el ganado ovino y caprino

Secundino LópezII Jornadas de Cooperación Universitaria Internacional

al Desarrollo de CyL, Valladolid 2011

Instituto de Ganadería de MontañaDpto. Producción Animal ULE Dpto. Nutrición y Producción

de Herbívoros IGM

Secundino López

Jesús S. González

Sonia Andrés

Raúl Bodas

F. Javier Giráldez

IGMValor nutritivo de los alimentos:

Utilización de pastos y forrajes en la alimentación del ganado ovino y caprino

Alimentación del ganado ovino

Calidad de carne y leche

Aditivos

Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricole

TÚNEZ

Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricole

TÚNEZ

Ecole supérieure d'agriculture de Mograne

Dr. Hajer Ammar

Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricole

TÚNEZ

Hajer Ammar Kamoun Mohamed

Salwa Kennou Mongi Ben Younes

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AECID PCI Mediterráneo

A/011878/07 A/016261/08

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Contacto

Redacción ypresentación del proyecto

Realización del trabajo de investigación

Dificultades

Conclusiones /aportaciones

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Contacto

H. Ammar doctorado en ULE (Beca AECI)

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Redacción ypresentación del proyecto

Vía telemática

Justificar el interés para el

país y para los planes de

cooperación AECID

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Interés para elpaís y para los planes decooperación AECID

- Desarrollo de sistemas ganaderos (sistemas agrarios y

silvopastorales, desarrollo rural y conservación de reservas naturales)- Forrajes en la alimentación del ganado (zonas áridas)

- Utilización racional del territorio

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Objetivo

obtener información para evaluar el potencial real de distintas plantas arbustivas y de matorral, características de zonas áridas de la cuenca Mediterránea, como alimento para el ganado ovino y caprino

proponer estrategias de utilización por el ganado de superficies de arbusto y matorral para conjugar una óptima utilización de los recursos vegetales con el mantenimiento de una actividad ganadera biológica y económicamente viable

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Realización del trabajo de investigación

Arbustos de montaña

Arbustos de montaña

11 especies arbustivas

tallos vs. hojas

3 estratos de altitud

7 fechas (estados de madurez)

Arbustos cultivados

Arbustos cultivados

5 especies arbustivas

2 fechas (estados de madurez)

tallos, hojas, flores, frutos

pre- vs. post- riego

Valor nutritivo

Composición química(fibra, proteína)

Taninos

Digestibilidad

Organización y coordinación del trabajo

Muestreos en Túnez

Trabajo experimental – valor nutritivo

Análisis de datos

Redacción de informes

Publicación de resultados

Organización y coordinación del trabajo

Visitas – estancias cortas

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Dificultades

Viajes (visados, “transporte aéreo”,etc.)

Trabajo experimental

Disponibilidad de presupuesto en Túnez

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Conclusiones /aportaciones

Formación personalinvestigador

Financiacióninvestigación Túnez

Relación-Colaboraciónentre grupos

Resultados:extensión agrariaTúnez

Secundino López

GRACIAS

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II Jornadas de Cooperación Universitaria Internacional

al Desarrollo de CyL, Valladolid 2011