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RECONVERSIÓN A AGRICULTURA ECOLÓGICA DE UNA FINCA HORTÍCOLA
DE 4,59 HAS EN CORTES (NAVARRA)
XIII Congreso SEAEProducción vegetal, vitivinicultura y sanidad vegetal
Joel ContinenteUniversidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
OBJETIVOEstudio de reconversión explotación convencional ecológico
Cortes, Navarra
Definir situación actual
Rotaciones
Fertilidad
Plagas, enfermedades y malas hierbas
Bandas floridas y setos
Balance económico: “cashflow”
ID POLÍGONO PARCELA SUPERFICIE (HAS)
PARCELA 1 6 418 1´25
PARCELA 2.1 6 417 1´85
PARCELA 2.2 6 417 1´4
Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
SITUACIÓN ACTUAL Clasificación climática
(Papadakis) AvOMe
Temperatura media
Anual: 14´5ºC
Julio: 24ºC
Enero: 6ºC
Régimen hídrico anual: 376´5 mm
Disposición de maquinaria
Concentración parcelaria reciente
Proximidad río Ebro
Sistema de riego: inundación y
localizado
Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
Análisis edafológico
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ROTACIÓN CULTIVOS
4 años
Trigo, maíz, cebada, brócoli, calabacín, veza, habas
Incorporación restos de cosecha
Aporte de enmiendas orgánicasUniversidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.
Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
FERTILIDAD/FERTILIZACIÓNBALANCE DE NUTRIENTES
Salidas (Kg/ha)N P2O5 K2O
Trigo 150 60 140
Cebada 130 55 125
Maíz 325 120 240
Calabacín 215 115 275
Brócoli 195 65 325
Entradas (Kg/ha)
N P2O5 K2O
Enmiendas orgánicas
Estiércol ovino(25 t/ha)
168 113 280
Estiércol ovino(10 t/ha)
67 45 112
Abonos verdesVeza 150Habas 100
Restos cosechas
Trigo 24 4 48Cebada 20 4 44Maíz 120 36 180Calabacín 80 35 100Brócoli 145 45 205Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.
Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
101,5
17,5
218172
19 16,5 22,5
307
0
50
100
150
200
250
300
350
N P2O5 K2O
kg/h
aBalance de nutrientes en cada parcela a lo largo de la
rotación
Parcela 1 Parcela 2.1 Parcela 2.2Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
0,0000,0100,0200,0300,0400,0500,0600,0700,0800,090
Parcela 1 Pcela 2.1 Pcela 2.2
%M
.OBalance materia orgánica anual en cada parcela
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PLAGAS, ENFERMEDADES Y MALAS HIERBAS FLORA ARVENSE Competencia: agua, luz y nutrientes
Solución: rotación cultivos, laboreo, cubiertas inertes, laboreo inter-líneasUniversidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.
Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
PLAGAS Y ENFERMEDADES
> Principales plagas: pulgón,
mosca blanca, orugas de
lepidópteros, ácaros…
> Principales enfermedades:
oidio, mildiu, roya, alternaria,
botrytis…
¡EQUILIBRIO!
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MÉTODOS DE CONTROL
FÍSICOS QUÍMICOS BIOLÓGICOS CULTURALES
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BANDAS FLORIDAS Y SETOS
Atraen enemigos naturales y plagas PuestasAtraen polinizadoresAumenta biodiversidadCortavientos
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ANÁLISIS ECONÓMICO: FLUJOS DE CAJA
Producciones convencionalesMaíz 12000kg/haTrigo 6000kg/ha
Cebada 6000kg/haBrócoli 13000kg/ha
Calabacín 80000kg/haProducciones ecológicas
Hipótesis 1 60% convencionalHipótesis 2 80% convencionalHipótesis 3 90% convencional
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Gastos Ingresos Labores Cosechas (convencional, "residuo cero",
ecológica)
Tratamientos fitosanitarios
Gastos tierra (contribución, agua, concentración)
Ayudas (PAC, A.E.Herbáceos, A.E.Hortícolas)
SemillasPlanta
Mano de obra
Abonos
Seguros Sistema de riego goteo
Inscripción CPAENBandas floridas y setos Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola.
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Convencional Ecológico (H1) Ecológico (H2) Ecológico (H3)
Año 1 recoversión 11.973,37 9.196,49 9.196,49 9.196,49
Año 2 reconversión 12.371,33 11.485,12 11.485,12 11.485,12
Año 1 14.825,02 15.870,54 22.791,44 26.252,12
Año 2 13.889,15 18.347,98 26.481,41 30.548,28
Año 3 15.575,66 17.677,43 25.091,05 28.797,93
Año 4 11.257,16 14.412,32 20.555,64 23.627,39
1. Balance sobre cada cultivo 2. Balance anual / parcela3. Balance anual 4. Balance rotación
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0,00
5000,00
10000,00
15000,00
20000,00
25000,00
30000,00
35000,00
AÑO 1 RECOVERSIÓN
AÑO 2 RECONVERSIÓN
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
€/AÑ
OCOMPARACIÓN INGRESOS ENTRE AGRICULTURA CONVENCIONAL Y ECOLÓGICA
Convencional Ecológico (H1) Ecológico (H2) Ecológico (H3)
Universidad Pública de Navarra. Edafología y Química Agrícola. Continente J.; Enrique A.; Virto I.; De Soto I.
100119,4
170,9
196,6
0
50
100
150
200
250
Convencional Ecológico (H1) Ecológico (H2) Ecológico (H3)
Rentabilidad económica en la rotación (%)
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