paramita cahyaningrum kuswandi fmipa...

Post on 03-Mar-2019

251 Views

Category:

Documents

5 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

Paramita Cahyaningrum Kuswandi

(Email : paramita@uny.ac.id)

FMIPA UNY

2012

2Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

BIOTEKNOLOGI

1. PENGERTIAN BIOTEKNOLOGI

2. METODE-METODE YANG DIGUNAKAN

3. MANFAAT BIOTEKNOLOGI DI BIDANG USAHA TANAMAN HIAS

3Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Pengertian Bioteknologi

Mantell et al., 1985 (Principles of Plant Biotechnology)

Penggunaan metode ilmiah dan teknologi untuk modifikasi dan perbaikan sistem biologi baik pada tumbuhan, hewan, mikroorganisme atau sel dalam

kultur

Sebagai contoh…penggunaan protoplast tanaman danteknik kultur sel, untuk perbanyakan massal spesies

yang sulit diperbanyak dengan cara lain

4Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Tujuan Bioteknologi Tanaman :

Pada umumnya bertujuan menghasilkan tanaman:

daya produksi tinggi

kualitas nutrisi tinggi

daya tahan yang tinggi terhadap penyakit dan cekaman lingkungan

kebutuhan yang rendah akan pupuk dan bahan kimia lain

BioteknologiTanaman

Persilangan Tanaman

5Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

METODE YANG DIGUNAKANRECOMBINANT DNA

TECHNOLOGYPLANT CELL TISSUE

CULTURE

= rekayasa genetika

Manipulasi pada tingkat gen

Contoh : transfer gen antar tanaman, atau dari tanaman ke mikroorganisme, atau sebaliknya

Isolasi, manipulasi, dan pertumbuhan sel tumbuhan, protoplast

Contoh : produksi tanaman bebas virus, produksi tanaman yang sulit diperbanyak secara konvensional

6Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

MANFAAT BIOTEK DI USAHA TANAMAN HIAS

Membentuk tanaman hias dengan tinggi dan diameter batang yang sesuai untuk bunga potong

Menghasilkan warna baru

Menghasilkan bunga yang harum dalam waktu lama

Menghasilkan tanaman hias yang tahan terhadap penyakit atau cekaman lingkungan

7Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Mawar biru, dari gen biru bunga pansies

Rainbow rose ?

8Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Anggrek yang terlihat dalam gelap karena dimasukkangen dari kunang-kunang

Sumber : www.rv-orchidworks.com 9Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

10Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Pengertian

Teknik perbanyakan tanaman dengan menggunakan sel, jaringan, atau organ yang dikerjakan dalam kondisi aseptik

Akibat adanya Kemampuan “totipotency”

yaitu kemampuan sel untuk melakukan seluruh proses hidup

KULTUR JARINGAN

11Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Pendahuluan

Kekurangan

Membutuhkan biaya

yang cukup tinggi

Membutuhkan

ketrampilan khusus

Kelebihan

Perbanyakan massal tanaman

superior

Tanaman bebas penyakit

Tidak tergantung musim

Tidak membutuhkan tempat yang

luas

Perbanyakan untuk jenis

tanaman yang sulit diperbanyak

secara konvensional/biji

12Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

BANGUNAN DAN ALAT

Bangunan :1. Ruang Persiapan2. Ruang Tanam/Inokulasi3. Ruang Inkubasi4. Green House

Alat & Bahan :1. Bahan Pembuat Media2. Destilator3. Alat Sterilisasi4. Hot plate magnetik5. Timbangan6. pH meter7. LAF/entkast8. Glassware9. Dissecting Kit10. Botol kultur11. Bahan Sterilisasi12. Shaker13. Refrigerator

13Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Bangunan Laboratorium

Rak InkubasiRuang Preparasi14

Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Laminar Air Flow

15Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

OVEN Autoklaf

STERILISASI

PERALATAN

16Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

PEMBUATAN MEDIA

17Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

REFRIGERATOR Almari Penyimpanan Bahan Kimia

18Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

1. EKSPLAN

3. LINGKUNGAN

2. MEDIA

Ukuran dan umur eksplan

Mother plant / Sumber eksplan

Genotip

Media Padat / Solid

Media Semi Padat / Semi Solid

Media Stationari / Agitasi Cair

Suhu

Kelembaban

Cahaya (Matahari)

Faktor-faktor yang mempengaruhi

dalam budidaya jaringan

19Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Pembuatan MEDIA

1. Unsur Hara Makro N, P, K, Ca, S, Mg

2. Unsur Hara Mikro Fe, Mn, B, Zn, Cu, Co, I, Mo

3. Vitamin Thiamine, Nicotinamide, Myo-Inositol, Asam Panthothenat, Vit B6, Asam Folat, Choline, Riboflavin/B2

4. Iron Fe2SO4 dan Na2EDTA

5. Gula (sumber energi) Sukrose, Dextrose

6. Agar (bahan pemadat)

7. Aquadest (pelarut)

8. Zat Pengatur Tumbuh

9. Pengaturan pH

20Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Beberapa Jenis Media

MS (Murashige & Skoog)

VW (Vacin & Went)

Heller

Schenk & Hildebrant

White

Nitch & Nitch

Gamborg

Tanaman berkayu MSG, DCR

21Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

MEDIA

PADAT

SEMI PADAT/SEMI SOLID

CAIR

22Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Sterilisasi ruangan, alat dan glassware

Pembuatan media

Persiapan eksplan

Penanaman / Inokulasi

Pemeliharaan

Subkultur (multiplikasi/sesuai tujuan)

Perakaran

Aklimatisasi

23Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Penanaman / Inokulasi

PERSIAPAN EKSPLAN PENANAMAN

24Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

PEMELIHARAAN/SUBKULTUR

25Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

PERAKARAN

26Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

AKLIMATISASI

27Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

28Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

JENIS-JENIS ANGGREK

DENDROBIUM CATTLEYA

29Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

ANGGREK BULAN

30Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Teknik yang digunakan secara umum dalam kultur jaringan

Berdasar struktur yang akan terbentuk :

Bibit

Plantlet

Kalus

Embrio somatik

31Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Seed culture

Biasanya digunakan dalam kultur anggrek karena biji anggrek tidak bisa tumbuh sendiri (tidak mempunyai endosperm.

EKSPLAN BIJI

Metode regenerasi : KULTUR BIJI

32Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

BUAH ANGGREK

33Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

STERILISASI

34Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

PENANAMAN

35Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

36Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

BIJI ANGGREK

37Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

PERTUMBUHAN BIBIT ANGGREK

38Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

SUBKULTUR/OVERPLANTING

39Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

BIBIT SIAP AKLIMATISASI

40Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

TERIMA KASIH

41Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

Victoria Henuhili, M.Si.

1. Mengeluarkan bibit daribotol

2. Mencuci agar yang menempel

43Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

4. Menghilangkan sisa air

3. Merendam bibit dalamlarutan fungisida

44Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

5. Arang pada bagianbawah pot

6. Pakis diletakkan diatas arang

45Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

7. Kompot yang terdiridari beberapa bibit

8. Bibit yang sudahdipisahkan

46Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

SKALA NURSERY

47Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

TERIMA KASIH….

48Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA UNY/2012

top related