paramita cahyaningrum kuswandi email :...

41
BUDIDAYA TANAMAN ANGGREK Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : [email protected] FMIPA UNY 2012

Upload: vuongtram

Post on 13-Mar-2019

232 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

BUDIDAYA TANAMAN ANGGREK

Paramita Cahyaningrum KuswandiEmail : [email protected]

FMIPA UNY2012

Page 2: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

TANAMAN ANGGREK

2Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 3: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

TENTANG ANGGREK…….

• Anggrek termasuk dalam suku anggrek-anggrekan atau famili ‘Orchidaceae’

• Satu famili dengan panili

• Berasal dari berbagai tempat tapi paling banyak dari daerah tropis

3Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 4: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH

• ANGGREK EPIFIT : tumbuh menumpang pada batang/cabang lain, contoh : anggrek bulan, Dendrobium sp., Cattleya sp.

• ANGGREK TERESTRIAL / ANGGREK TANAH :

tumbuh di tanah, contoh : Vanda sp., Arachnis sp.

• ANGGREK LITOFIT : tumbuh di batu-batuan contoh : Cytopdium, Paphiopedilum

• ANGGREK SAPROFIT : tumbuh di humus atau kompos, contoh : Calanthe, Goodyera sp.

4Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 5: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

SYARAT PERTUMBUHAN

• Sinar matahari dibutuhkan tapi kebutuhan tergantung pada tiap jenis anggrek

• Suhu minimum 12 C

• Angin dan curah hujan tidak terlalu berpengaruh

• Kelembaban 65-70%

5Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 6: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

MEDIA TANAM

• Untuk jenis epifit :

– Serat pakis yang telah direbus

– Kulit kayu yang dibuang getahnya

– Serabut kelapa

– Ijuk

– Potongan batang

– Arang kayu

– Pecahan genting/batu bata

6Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 7: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

• Untuk jenis terestris :

– Tanah

– Kompos

– Pupuk kandang

– Sekam

– Serat pakis

• Untuk jenis semi terestris

– Pecahan genting agak besar

– Ditambah pupuk kandang/sekam/serutan kayu

7Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 8: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

PENGGUNAAN POT

• Penggunaan pot sifatnya sangat relatif sebab secara alami anggrek epifit hanya membutuhkan tempat untuk menempelkan akar.

• Keindahan, daya serap pot terhadap air dan aerasi dinding pot selalu diperhatikan dengan mempertimbangkan frekwensi penyiraman dan kebebasan akar anggrek untuk tumbuh.

• Untuk menanam anggrek epifit monopodial biasanya hanya digunakan keranjang kayu yang digantung.

8Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 9: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

JENIS ANGGREK

9Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 10: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

JENIS-JENIS ANGGREK

DENDROBIUM CATTLEYA

10Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 11: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

ANGGREK BULAN

11Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 12: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

ANGGREK VANDA

12Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 13: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

BUDIDAYA

• Pembibitan ( secara vegetatif atau persilangan untuk menghasilkan buah)

• Penyebaran biji

• Penyemaian biji / benih

• Pemindahan bibit

• Pemindahan dari pot penyemaian

13Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 14: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

PEMELIHARAAN TANAMAN

• Penjarangan

• Penyiangan

• Pemupukan

• Pengairan /penyiraman

• Penyemprotan pestisida

14Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 15: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

PERSILANGANANGGREK

15Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 16: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

STRUKTUR BUNGA ANGGREK

16Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 17: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

POLLEN ANGGREK

17Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 18: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

18Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 19: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

19Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 20: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

KULTUR JARINGAN ANGGREK

20Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 21: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

KULTUR JARINGAN

• Pengertian

Teknik perbanyakan tanaman dengan menggunakan sel, jaringan, atau organ yang dikerjakan dalam kondisi aseptik

Akibat adanya kemampuan “totipotency”

yaitu kemampuan sel untuk melakukan seluruh proses hidup

21Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 22: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

22Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 23: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

Teknik yang digunakan secara umumdalam kultur jaringan

• Berdasar struktur yang akan terbentuk :

– Bibit

– Plantlet

– Kalus

– Embrio somatik

23Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 24: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

Kultur Biji

Biasanya digunakan dalam kultur anggrekkarena biji anggrek tidak bisa tumbuh sendiri(tidak mempunyai endosperm / cadanganmakanan sendiri).

24Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 25: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

BUAH ANGGREK

25Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 26: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

STERILISASI

26Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 27: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

PENANAMAN

27Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 28: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

28Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 29: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

BIJI ANGGREK

29Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 30: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

PERTUMBUHAN BIBIT ANGGREK

30Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 31: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

SUBKULTUR/OVERPLANTING

31Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 32: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

BIBIT SIAP AKLIMATISASI

32Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 33: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

AKLIMATISASI ANGGREK

Page 34: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

1. Mengeluarkan bibit daribotol

2. Mencuci agar yang menempel

34Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 35: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

4. Menghilangkan sisa air

3. Merendam bibit dalamlarutan fungisida

35Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 36: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

5. Arang pada bagianbawah pot

6. Pakis diletakkan diatas arang

36Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 37: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

7. Kompot yang terdiridari beberapa bibit

8. Bibit yang sudahdipisahkan

37Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 38: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

SKALA NURSERY

38Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 39: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

AGRIBISNIS ANGGREK

39Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 40: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

40Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012

Page 41: Paramita Cahyaningrum Kuswandi Email : paramita@uny.acstaffnew.uny.ac.id/upload/197810222010122001/pengabdian/ppm... · TIPE ANGGREK BERDASAR TEMPAT TUMBUH ... PERSILANGAN ANGGREK

TERIMA KASIH

41Paramita Cahyaningrum Kuswandi/FMIPA

UNY/2012