information presse – septembre 2012 le marché du sapin … · le taux de sapins en pot tend à...

L’Associa)onFrançaiseduSapindeNoëlNaturel

Rassemblés en associa.on, les producteurs de l’Associa.onFrançaiseduSapindeNoëlNaturel(AFSNN)ontpourprincipalobjec.fdedéfendreetdepromouvoirlesapindeNoëlnaturelenFrance.Chaqueannée,àlaveilledesfêtesdeNoël,l’AFSNNsouhaite rappeler que les sapins deNoël naturels sont issusd’une produc)on agricole raisonnée et que leur culture estposi)ve pour l’environnement. Fondée en 1998, l’AFSNNréunit aujourd’hui 93 producteurs répar)s sur 40 départe‐ments.

Service Presse PRIMAVERA COMMUNICATION

Rosa Sara MOKRI - Claudia VAUDOIS 55, rue de Paris - 92110 CLICHY Tél. : 01 55 21 63 85 - Fax : 01 55 21 63 50 E-mail : primavera@primavera.fr - www.primavera.fr www.primavera.fr

Association Française du Sapin de Noël Naturel Les Prés 58 230 ALLIGNY EN MORVAN Tél. : 03 86 16 15 54 - Fax. : 03 86 76 14 61 www.afsnn.fr

84,6%

15,4%

Répar&&onenvolumedesventesdesapinsenFranceen2011

Naturel

Ar.ficiel

Le marché du sapin de Noël naturel toujours au sommet

Unproduitagricolesoutenuparlatradi)on

Véritable valeur refuge, le sapin de Noël s’est imposé naturellement en 2011 dans les dépenses desménages.D’après l’étuderéaliséeparTNSSOFRESendécembredernier, lemarchédusapindeNoëlnaturelaenregistré,en2011,unchiffred’affairesde137millionsd’euros(+11%parrapportà2010).Ainsi,5,5millionsdesapinsnaturelsontétéachetésen2011àunprixmoyende24,70€l’unité.

UnfortengouementpourlesapindeNoëlnaturel

Les français con)nuent de marquer leur préférencepour le sapin naturel. En effet, ce marché bénéficielargement de l’aPrait des consommateurs pour lesproduitsnaturels,biologiquesetécologiques.22,9%desfoyersfrançais(+1,3pointparrapportà2010)ontfaitl’acquisi)ond’unsapin,parmi lesquels19,3%ont faitle choix du naturel contre 3,6 % pour l’ar)ficiel. Lemarchédusapinnaturelconservedoncunpoten.eldedéveloppementimportant.

Lesapinar)ficielperd,quantàlui,duterrain.Eneffet,l’arbre en plas)que représente seulement 15,4 % desventesdesapinsenvolumecontre84,6%pourlenaturel.

INFO

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12

AFSNN

Retrouvez toutes les informations presse de l’AFSNN sur www.primavera.fr Rubrique « Espace presse » ou sur simple demande au 01 55 21 63 85.

Surlemarchédusapinnaturel,deuxvariétésserépar.ssentlegrosdesventes:

‐LeNordmann,quicon.nuesaprogressionà lafoisenvolumeetenvaleur. Ilreprésente69,1%departsdemarchéetaétévenduàunprixmoyende27,90€.‐ L’Epicéatotalise27,7%departsdemarchéetaétévenduàunprixmoyende16,70€.

Présenta)ondessapinsdeNoëlnaturels

Lapréférencedes françaispour les sapinsnaturels coupésest,une foisdeplus, confirméeen2011.Eneffet,89,1%dessapinsontétéachetéscoupéset10,9%ontétéachetésenpotsouenmobe.Letauxdesapinsenpottendàdiminuer:7,2%en2011contre8,1%en2010.

Périoded’achat

En 2011, l’achat du sapin de Noël a été davantage an)cipé : 56,5 % achetés entre le 1er et le15décembre‐contre56,2%en2010.

Lieud’achat

Côtédistribu)on,leshypermarchésetlessupermarchésrestentlesprincipauxlieuxd’achatdessapinsnaturelsavec32%desachats.Suiventensuitelesjardineriesavec17%desventes.

68,0

62,8

55,6

48,5

42,439,5

37,4 37,1 35,1 34,531,9 27,7

28,8

34,4

41,5

49,054,9

58,360,2 61,6 60,9 62,2 64,3

69,1

3,2 2,8 2,9 2,5 2,7 2,2 2,4 1,34,0 3,3 3,8

3,2

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Epicéas

Nordmanns

Autresvariétés

56,2

35,2

8,5

56,5

37,2

5,4

2010

2011

Evolu&ondesdatesd’achatdessapinsnaturels

Répar&&ondessapinsnaturelsachetésselonlesvariétés

Du1erau14 Du15au20 Du21au24

Tailledessapins

Les acheteurs de sapins naturels ont été 46,7% à choisir un sapinmesurant entre 1m et 1,5m,et34,3%unsapindeplusd’1,5m.LesNordmannsonttoujoursunetailleplusélevéequelesEpicéas:34,5%mesurentplusde1,5mcontre29,7%pourlesEpicéas.Parailleurs,onaconstatéen2011unepartplusimportantedeNordmannsdegrandetaille.

Lesfoyersacheteursdesapinsnaturels:unprofilstabledansletemps

Côté profil, les achats de sapins naturels sont effectués davantage par les cadres, les professionslibéraleset les chefsd’entreprises.Demême, leshommes, âgésdemoinsde50ans, et les femmes,âgéesde25à49ans,prédominent.L'acheteurd'unsapinnaturelappar.entmajoritairementàunfoyerde3personnes,ouplus,avecaumoinsunenfant.Géographiquement,ilsesituedavantageenrégionparisienneetdansl'EstdelaFrance,berceaudel’histoiredusapindeNoël.

Ce#eétudeaétéréaliséeàpar0rdupanelTNSSOFREScomposéde6000foyersreprésenta0fsdelapopula0onfrançaisepourFranceAgriMeretVal’hor.

EtudecomplètedisponiblesursimpledemandeàPRIMAVERA.

Pourensavoirplussurl’impactposi0fdusapindeNoëlsurl’environnement:h#p://primavera.fr/sapin‐de‐noel/

18,8%

48,7%

32,5%

19%

46,7%

34,3%

Moinsde1m 1mà1,5m Plusd'1,5m

2010

2011

Evolu&ondelatailledessapinsnaturels