food at steve café and cuisine is homemade style. every ... · food at steve café and cuisine is...
Post on 12-Jan-2020
1 Views
Preview:
TRANSCRIPT
www.stevecafeandcuisine.com
Food at Steve Café and Cuisine is homemade style.Every single dish is cooked freshly from best ingredients by our chef right after you order.
This will take a little more time. Please be patient for the best flavor.
Our food is free of monosodium glutamate (MSG). We only serve thepure flavor and healthy ingredients to our customers.
We use palm sugar instead of granulated sugar for the authentic Thai flavor.
Our broth is made of vegetable, not chicken or pork, to give the original flavor of Thai food.
ผมทำรานในลกษณะของโฮมเมด อาหารจะทำถวยตอถวย จานตอจานเมอสง ฉะนนอาหารรานผมจะชา กรณาอยาบนหรอเรง และรานเราใชของสดทงหมด.
รานผมไมตองบอกเวลาสงอาหารวา “ไมใสผงชรส” เพราะผมไมนยมใช และไมใชผงชรสหรอผงปรงรส.
รานผมใชนำตาลปบแทนนำตาลทรายเกอบทงหมด.
รานผมนำซปสตอกเราใชเปนนำตมผก เพราะโบราณมคำวา “ยามรกนำผกตมกวาหวาน” เราไมใชนำซโครงไกหรอกระดกหม เพราะอาหารจะคาวและมน.
อาหารแนะนำRECCOMMENDED DISHES
กงแชนำปลาวาซาบ 190฿Partially Cooked Prawns in Fish sauce and Wasabi
กงซอสมะขาม 190฿Deep Fired Prawn with Tamarind Sauce
เมยงกวยเตยว 190฿Mieng Kuay Teaw
ยำตะไคร 170฿Spicy Lemon Grass Salad
เมยงคะนา 190฿Mieng Ka Na
แกงฮงเลหมสามชน 220฿Kaeng Hung Ley Moo (Pork Curry)
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.stevecafeandcuisine.com
Grill Pork with Lemongrass Chiliหมยางตะไครพรกขนสด 220฿
กงแมนำเผา 3 ตว 1,800฿3 Grill River Prawns
อาหารจานพเศษSPECIAL OFFER
กงแมนำผดพรกไทยดำ 1,900฿3 River Prawns Fried with Black Pepper
กงแมนำผดพรกเกลอ 1,900฿3 River Prawns Fried with Salt and Chili
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VATwww.stevecafeandcuisine.com
www.stevecafeandcuisine.com
ปนมทอดกรอบ/ทอดกระเทยม 220฿Deep Fried Soft Shell Crabs / with Garlic
แกมกงทอดนำปลา 150฿Heads Prawns Deep Fried with Fish Sause
ปกะตอยทอดกรอบ 150฿Fried Baby Crab
อาหารทานเลนAPPETIZERS
หมแดดเดยว 160฿Dried Pork
เนอแดดเดยว 190฿Dried Beef
ไสกรอกนกกระจอกเทศ 180฿Fried Ostrich Sausage with Black Pepper
ลกชนปลาหมกสงคโปร ลวก หรอ ทอด 150฿Soft Boiled or Fried Squid Ball
ขาวเกรยบทอด/ มนฝรงทอด 110฿Prawn Crackers / French Fries
ถวทอด/ เมดมะมวงทอด 120฿Peanuts / Cashew Nuts
ขลยป 150฿Crab Spring Roll
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
www.stevecafeandcuisine.com
อาหารใตSOUTHERN FOOD
แกงเหลองกงใหญ / ปลา 210฿Southern Style Yellow Curry Fish or Prawn
แกงไตปลา 210฿Southern Style Fish Curry with Shrimp
ควกลงหม/เนอ 180/190฿Spicy Mined Pork or Beef with Cumin
หม/เนอผดกะป 190฿Fried Pork or Beef with Spicy Shrimp
สะตอผดกง 200฿Fried Sator with Shrimp Southern Style
ใบเหลยงผดไข 160฿Fried Liang Leaves with Egg
นำพรกขยำ(เผด+เปรยว+แซบ) 270฿Spicy Southern Sauce with Fresh Vegetable and Shrimp
ใบเหลยงตมกะทกงสด (มน+กลมกลอม+หอม) 200฿Liang Leaves Boil in Coconut Soup with Prawn
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
www.stevecafeandcuisine.com
ยำSPICY SALAD
ยำทะเล 190฿Mixed Seafood Spicy Salad
ยำถวพล 160฿Spicy Wing Bean Salad
ยำสมโอ 160฿Spicy Pomelo Salad
ยำมะมวง 160฿Spicy Mango Salad
ยำกานคะนา 160฿Spicy Vegetable Salad (Yum Ka Na)
ยำวนเสน 170฿Spicy Vermicelli Salad
ลาบเหนอหม 180฿Larb Moo (Pork Cooked Northeastern Style)
ตำมะเขอยาว 190฿Spicy Eggplants Salad
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
www.stevecafeandcuisine.com
สมตำไทยกงสด / สมตำผลไมกงสด 150/170฿Spicy Papaya or Fruit Salad with Prawns
อาหารจานหลกMAIN DISHES
แหนมซโครงกระดกออน 150฿Fried Fermented Spareribs
แหนมเอนไก 150฿Fried Chicken Marrowbones Fermented
เนอ/หมผดพรกขหน 190฿Stir Fried Beef or Pork with Fresh Chili
แกงเขยวหวานเนอพรกขหนโรต 220฿Green Curry Beef Served with Roti
ปลาสลดทอดทรงเครอง 190฿Fried Minced Gourami Fish with Sweet Sauce
ลาบไก/หม 170฿Spicy Minced Chicken or Pork
ลาบแซลมอน 210฿Spicy Minced Salmon
ทอดมนปลา 180฿Fried Fish Cakes
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
www.stevecafeandcuisine.com
Fried Chicken Wings with Red Wine Sauce Fried Spareribs Baked in Brandy Sauceปกไกทอดไวนแดง 150฿ ซโครงหมบรนด 150฿
ขาหมเยอรมนทอด 420฿Deep Fried Pork Knuckle
นกกะจอกเทศผดพรกไทยดำ 220฿Stir Fried Ostrich Meat with Black Pepper
เนอ/กงผดกะเพรา 190฿Fried Beef or Prawns with Basil Leaves
ปนมผดพรกไทยดำ(ตามฤดกาล) 240฿Soft Shell Crab Fried with Black Pepper
ปนมผดผงกะหร 240฿Fried Soft Shell Crabs with Yellow Curry
กงอบวนเสน 220฿Large Prawns Baked with Vermicelli
อาหารจานหลกMAIN DISHES
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
Fried Sun-Dried Squidปลาหมกแดดเดยว 160฿
www.stevecafeandcuisine.com
อาหารจานหลกMAIN DISHES
Fried Chicken or Pork with Basil Leaves Fried Chicken with Cashew Nut Fried Prawn or Squid or Crab meat in Yellow Curry Sauce
ไกหรอหมผดกะเพรา 160฿ ไกผดเมดมะมวงหมพานต 180฿ กง/ปลาหมก/เนอปผดผงกะหร 220฿
ผดคะนาปลาหมกไขเคม 180฿Fried Squid with Chinese Broccoli and Salty Egg
ผดผกรวมมตรกง 180฿Stir-Fried Mixed Vegetables with Shrimp
ยอดมะพราวผดขเมากง 190฿Fried Coconut Shoots with Spicy Shrimp Thai Herbs
ผกกาดแกวทอดนำปลา 95฿Fried Lettuce with Fish sauce
ผกบงไฟแดง 95฿Stir-Fried Morning Glory
กานคะนาผดนำมนหอยกบกระเทยม 160฿Fried Chinese Broccoli with Oysters and Garlic
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
Fried Crispy Catfish with String Beanปลาดกฟผดพรกขงไขเคม 190฿
www.stevecafeandcuisine.com
Salmon in Fish Sauce Deep Fried Sea Bass with Herbsปลาแซลมอนแชนำปลา 220฿ ปลากะพงทอดสมนไพร 420฿
ปลากะพงแดดเดยวทอดนำปลา 420฿Deep Fried Sun Dried Sea Bass
ปลากะพงนงมะนาว 420฿Steamed Sea Bass with Lime
ปลากะพงผดขนชาย 200฿Stir-fried Sea Bass with Chinese Celery
ปลากะพงทอดพรกไทยดำ 420฿Deep Fried Sea Bass with Black Pepper
ปลากะพงสามรส 420฿Deep Fried Sea Bass with Three Sauces
ปลากะพงนงซอว 420฿Steamed Sea Bass with Soya Sauce
อาหารจานหลกMAIN DISHES
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
แกงสมผกรวมกบกง/แกงสมชะอมชบไขกบกง/แกงสมผกรวมกบแซลมอน 180฿Sour Soup Mix Vegetable with Prawns or Sour Soup with Acacia in Eggs with Prawns or Sour Soup Mix Vegetable with Salmon
www.stevecafeandcuisine.com
Tom Yum Chicken Tom Yum Prawnsตมยำไก 180฿ ตมยำกง 200฿
ตมขาไก 180฿Coconut Soup with Chicken
ตมโคลงปลาสลดเหด 180฿Spicy Sour Soup withGourami Fish & Mushroom
แกงปาปลากราย 190฿Red Curry with River Fish Ball
แกงเผดไก/หม 180฿Red Curry with Chicken or Pork
แกงเขยวหวานไก/หม/ ปลากราย 190฿Green Curry with Fish Ball, Chicken or Pork
ตมขากง/ปลาสลด/ ปลาแซลมอน 190฿Coconut Soup with Shrimp or Gourami Fish or Salmon
แกงเขยวหวานเนอ/กง/ ปลาแซลมอน 220฿Green Curry with Beef, Shrimp or Salmon
แกงเลยงกงสด 190฿Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns
อาหารจานหลกMAIN DISHES
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
www.stevecafeandcuisine.com
Tofu Egg Soup with minced Pork and seaweed
Omelet with Minced Pork in Soupแกงจดเตาหสาหรายหมสบ 160฿ แกงจดไขนำหมสบ 180฿
นำพรกกะปปลาท 250฿Nam Prick Kapil (Dry Shrimp Sauce) with Mackerel & Vegetable
นำพรกปลายาง 200฿Nam Prick (Chili Sauce) Grilled Mackerel with Chili Sauce
แกงรญจวน 190฿Kaeng Ran Juan
อาหารจานหลกMAIN DISHES
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
Steamed Eggs with Minced Pork or Minced Shrimp
ไขตนหมสบ/กงสบ 170/190฿
Thai Omelet with Minced Pork Thai Omelet with Minced Shrimpไขเจยวหมสบ 110฿ ไขเจยวกงสบ 160฿ ไขยดไส 180฿
Stuffed Omelet with Pork
www.stevecafeandcuisine.com
Fried Pork Spare Ribs with Black Pepper Fried Pork Spare Ribs with Sweet and Sour Sauce
กระดกหมผดพรกไทยดำ 190฿ กระดกหมผดเปรยวหวาน 190฿
หอยแมลงภนวซแลนดผดฉา 220฿Thai Style Hot and Spicy Fried Mussels
หอยเชลลผดฉา 220฿Thai Style Hot and Spicy Fried Scallops
หอยแมลงภนวซแลนด ผดเนยกระเทยม 220฿Fried Mussels with Butter and Garlic
ฉฉกงแมนำ/ปลาแซลมอน 220฿Curry-fried River Prawns or Salmon
อาหารจานหลกMAIN DISHES
หอยแมลงภนวซแลนด ผดพรกไทยดำ/ผดพรกเกลอ 220฿Fried Mussels with Black pepper or Fried with Salt and Chili
หอยเชลล ผดพรกไทยดำ/ผดพรกเกลอ 220฿Fried Scallops with Black Pepper or Fried with Salt and Chili
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
หอหมกทะเล 200฿Steamed Mixed Seafood with Curry
อาหารจานเดยวSINGLE DISHES
www.stevecafeandcuisine.com
Fried Spicy Noodles with Basil Leaves and Pork or Chicken
Fried Noodle Pork or Chicken with Gravy Fried Noodle Shrimp or Beef or Mixed Seafood
กวยเตยวผดขเมาหม/ไก 160฿ ราดหนาหม/ไก 160฿ ราดหนากง/เนอ/ทะเล 180฿
ผดไทยกงสด 160฿Pad Thai with Prawn
กวยเตยวผดขเมากง 180฿Fried Spicy Noodles with Basil Leaves and Shrimp
กวยเตยวควไก 160฿Fried Noodle with Chicken
ขาวกะเพราเนอ/กง (ไขดาว) 180฿Rice with Fried Basil Leaves Beef or Shrimp with Egg (Sunny side up)
ขาวผดกง/ป (เลก/ใหญ) 180/420฿Fried Rice with Egg and Shrimp or Crab (Small/Large)
ขาวผดหม/ไก (เลก/ใหญ) 150/380฿Fried Rice with Egg and Pork or Chicken (Small/Large)
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
เสนหมผดเบคอน ไขเคมโบราณ 180฿Fried Noodles with Bacon and Salty Egg
www.stevecafeandcuisine.com
อาหารจานเดยวSINGLE DISHES
Rice with Fried Basil Leaves Chicken or Pork with Egg (Sunny side up)
Fried Rice with Crispy Catfish and Curry Fried Rice with Mackerel (Small/Large)ขาวกะเพราไก/หม (ไขดาว) 150฿ ขาวผดพรกขงปลาดกฟ 160฿ ขาวผดปลาท (เลก/ใหญ) 160/390฿
ขาวคลกกะป/ขาวผดนำพรกเผา 190฿Fried Rice with Shrimp Paste or Chili Paste
ขาวอบสปปะรด (เลก/ใหญ) 180/420฿Fried Rice with Pineapple (Small/Large)
ขาวผดนำพรกมะขาม 180฿Fried Rice with Tamarin Paste
ขาวผดสตฟ (เลก/ใหญ) 180/420฿Steve Fried Rice (Small/Large)
ขาวผดคะนาปลาเคม/ เนอเคม 180฿Fried Rice with Chinese Broccoli & Salty Fish or Salty Beef
ขาวตมหม/ซโครงหม/ ไก/ปลา/กง 160฿Porridge (Pork mined or Spare Ribs or Chicken or Fish or Shrimp)
ขาวเปลา (จาน/โถ) 20/100฿Steamed Rice (Dish / Bowl)
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
อาหารเจจานหลกMAIN DISHES (VEGETARIAN)
www.stevecafeandcuisine.com
Spicy Lemon Grass Salad Spicy Pomelo Saladยำตะไครเจ 170฿
Southern Style Yellow Curry Tofuแกงเหลองเตาห 210฿ ยำสมโอเจ 160฿
เตาหทรงเครอง 180฿Bean Curd with Sweet Gravy Sauce
ลาบเตาหเจ 150฿Spicy Minced Tofu Salad
ยำเหดรวม 180฿Spicy Mix Mushrooms Salad in Thai Style
สมตำเจ 160฿Papaya Spicy Salad
เสนหมผดผกบงไฟแดง 160฿Fried Spicy Noodle with Morning Glory
ผกทอดซอสมะขาม 160฿Deep Fried Mix Vegetable with Tamarind Sauce
แกงเขยวหวานเตาห 180฿Green Curry with Tofu
เตาหผดพรกขง 160฿Fried Tofu with Red Curry
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
Fried Rice with Pineapple (Small/Large)ขาวอบสปปะรดเจ (เลก/ใหญ) 160/350฿
Spicy Sour Soup with Mushroomsตมโคลงเหด 180฿
Fried Rice with Tofu and Spicy Basilผดไทยเจ 160฿
อาหารเจจานเดยวJE DISHES (VEGETARIAN)
www.stevecafeandcuisine.com
Fried Rice with Vegetablesขาวผดเจ 150฿
Deep Fried Tofuเตาหทอด 120฿
ขาวผดกะเพราเจ 150฿
Bean Curd Fried with Black Paper Som Tum Thai Fruitsเตาหผดพรกไทยดำ 180฿
Pad Thai Vegetable
สมตำผลไม 160฿
Fried Rice with Tofu and Red Curry
Fried Noodle vegetarian with Gravyราดหนาเจ 160฿
ขาวผดพรกขงเตาห 160฿
Spring Rollปอเปยะเจทอด 180฿
Fried Lettuce with Soya sauceผกกาดแกวทอดซอว 160฿
Fried Mix Vegetablesผดผกรวม 160฿
Fried Tofu with Cashew Nutเตาหผดเมดมะมวงหมพานต 180฿
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
ของหวานDESSERTS
www.stevecafeandcuisine.com
Mixed Fruits (Small/Large) Mango Sticky Rice Banana Boil in Coconut Milkผลไมรวม (เลก/ใหญ) 140/180฿ ขาวเหนยวมะมวง 180฿ กลวยบวชช 80฿
ลนจลอยแกว 80฿Lychee in Ice with Syrup
ลกตาลลอยแกว 80฿Sugar Plam in Ice with Syrup
สตรอเบอรลอยแกว 80฿Strawberry in Ice with Syrup
ลำไยลอยแกว 80฿Longan in Ice with Syrup
สละลอยแกว 80฿Sala in Ice with Syrup
กระทอนลอยแกว 80฿Santol in Ice with Syrup
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
RUM RAISIN CHOCOLATE 165฿
LEMONCELLO 165฿
TARTUFO
www.stevecafeandcuisine.com
WHITE CHOCOLATE 165฿DARK CHOCOLATE 165฿
HAZELNUT 165฿
VANILLA 165฿ FERRERO ROCHER 165฿
DESSERT & YOGURT
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
TIRAMISU 165฿
YOGURT STRAWBERRY 165฿ YOGURT BLUEBERRY 165฿
Hot/Ice Lavenzza Coffee (Espresso, Cappuccino, Americano, Late)
กาแฟ ลาเวนซา (รอน/เยน) 95฿
Drinking Waterนำเปลา 20฿
Mango Juice/Passion Fruit Juice/Grape Juiceนำฟรตพนซ/โซดา 80฿
เครองดม DRINKS
www.stevecafeandcuisine.com
Lemon Juice/Lemon Juice Sodaนำนาว/นำมะนาวโซดา 80฿
Soda/Soft Drink (Est Cola Est Red, Orange, Green, Seven Up)โซดา/เอสโคลา/เอส(แดง,เขยว,สม)/เซเวนอพ 30฿
นำมะมวง/นำเสาวรส/นำองน 90฿
Lemon Grass Drink/Water Lilly Root Frink/Bel Fruit Drink
Ginger Drink/Pandanus Drink/Butterfly Pea Drink/ Roselle Juice
นำตระไคร/นำรากบว/นำมะตม (เยน/รอน) 80฿
Fruits Punch/Fruit Punch Soda
นำขง/นำใบเตย/นำดอกอญชน/นำกระเจยบ (เยน/รอน) 80฿
Local Ice Coffee/Ice Green Tea Milk/Thai Lemon Ice TeaIce (Small/ Large)นำแขง (เลก/ใหญ) 20/50฿
กาแฟเยนโบราณ/ชานมเขยวเยน/ชามะนาวเยน 80฿
Hot Teaชารอน 95฿
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
เครองดม SPECIAL COCKTAIL
www.stevecafeandcuisine.com
KACHA PLUM WINEเหลาบวยสไตลคาวาอ 190฿
DRAUGHT BEERS (JUG)เบยรสด (เหยอก) 280฿
เหลาบวย KACHA UMESHU
เบยร BEERS
เบยรสด DRAUGHT BEERS
CARLSBERG (LARGE)เบยรโคโรนาเอกตรา 210฿
LEO BEER BOTTLE (LARGE)เบยร ลโอ (ใหญ) 110฿
SINGLE BEER BOTTLE (SMALL/LARGE)เบยรสงห (เลก/ใหญ) 80/140฿
เบยรคาลเบรก (ใหญ) 140฿CORONA EXTRA BEER
HOEGAARDEN BEERเบยรโฮการเดน 210฿
PAULANER BEERเบยรพอลลาเนอร 210฿
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
LYCHEE VODKA SODA
ORANGE VODKA SODAสมวอดกาโซดา 210฿
PASSION VODKA SODAเสาวรสวอดกาโซดา 210฿
ลนจวอดกาโซดา 210฿
Red /White House Wine ( By Glass for MOUTE and LA MARINA)ไวนแดง/ไวนขาว (มเต/ลา มาลนา) แกวละ 190฿
MILLAMAN COMDOR CARBERNETSAUVIGNON
1,200฿
RED WINE
www.stevecafeandcuisine.com
LA MARINA RED
950฿
MOUTE SPECIAL RED
950฿
GASSAC CLASSIS
1,200฿
BOUCHON RED CABERNETSAUVIGNON
1,200฿
CAMPERO SHIRA
1,200฿
RONAN BORDEAUX
1,600฿OUSTRIC CARBERNET SAUVIGNON
1,500฿
WHITE WINE
SPARKLING WINE
ราคานยงไมรวมภาษมลคาเพม 7% / All prices are subject to 7% VAT
VILLA CONCHI "BRUT"/DE MI-SEC ROSE
999฿
SILVERLEAFSEMILLIONSAUVIGNON BLANC
1,500฿
No.1 BRUT
1,800฿
MOUTE PREMIUM WHITE
950฿
MILLAMAN CONDOR CHARDONNAY/S BLANC
1,300฿
OUSTRIC SAUVIGNON BLANC/CHARDONNAY
1,500฿
LA MARINA WHITE
950฿
SILVERLEAFSEMILLIONSAUVIGNON BLANC
1,500฿
top related